stuffing ငရုတ်ကောင်း - အလွန်အရသာရှိတဲ့ကျေနပ်စရာပန်းကန်။ နွေရာသီ၌တစ်တွေအများကြီးနဲ့အနာဂတျအတှကျကကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်နှင့်ဆောင်းရာသီမိသားစု၌ဤအရသာပန်းကန်လုပ်ကြချနိုင်မှကြိုက်တယ်။ ဘယ်လိုအောက်တွင်ကြည့်ပါ, stuffing များအတွက်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလငရုတ်ကောင်းများအတွက်ပြင်ဆင်ထားရန်။
stuffing များအတွက်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့အချဉ်ငရုတ်ကောင်း,
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ငရုတ်ကောင်း;
- ရေ - 1 လီတာ;
- ဆား - 50 ဂရမ်,
- acetic အနှစ်သာရ - 10 ဂရမ်,
- သဲသကြား - '75
ပြင်ဆင်မှု
အားလုံးဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်းဂရုတစိုက်, ဂရုတစိုက်ငရုတ်ကောင်းတပြင်လုံးကိုသူ့ဟာသူစောင့်ရှောက်ခြင်း, အစေ့ကိုထုတ်ဖြတ် MY ။ လူအပေါင်းတို့သည်ငရုတ်ကောင်းအဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်သည့်အခါကျနော်တို့ဆူရေနှင့်အတူနက်ဒယ်အိုးထဲမှာထားလေ၏။ 5 မိနစ်က blanshiruem ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်။
သီးခြားစီ, အ marinade ပြင်ဆင်လော့။ ရေဆားသကြားဆူပွက်ထဲမှာထားစေရန်, ကြိုတင်မဲ၌အနာစိမ်း 3 မိနစ် Blanched ငရုတ်ကောင်း poparennye ဘဏ်များပြင်ဆင်ကြ၏။ ဤကိစ္စတွင်လည်းပျက်စီးဆုံးရှုံးမှုများကိုရှောင်ရှားရန်, ချေမှုန်းပစ်ဖို့မလိုအပ်ပါဘူး။ ပွက်ပွက်ဆူနေသော marinade နှင့်အတူကဖြည့်ပါ။ 1 လီတာအိုး 1 မှအသံအတိုးအကျယ်ရှာလကာရည်၏ 10 ဂရမ်လိုအပ်သည်။ ကြောင်းဘဏ်များတက်လှိမ့်ချလိုက်ပြီးနောက်ပြုတ် lids, သူတို့ကိုထူထောင်ဖွင့်ထုပ်များနှင့်အအေးထားခဲ့ပါ bottomed ။
Aspirin ကိုအတူ stuffing များအတွက်ဆောင်းရာသီတွင်ငရုတ်ကောင်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
3 လီတာဗူးရန်:
- ကွဲပြားခြားနားသောအဆင်းအရောင် paprika - 1 ကီလိုဂရမ်;
- Aspirin ကို - 2 PCs; ။
- ရေ - 2 လီတာ။
ပြင်ဆင်မှု
အကြှနျုပျ၏ငရုတ်ကောင်း, ငါ့နောက်ကျောနှင့်ပေါင်းစင်ကြယ်သောအိုးထဲသို့သွင်းထားသည့်တစ်ဝက်တစ်ပျက်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ငရုတ်ကောင်းပြုတ်ရေဖြည့်ပါနှင့်ဘဏ်များအနေဖြင့်မိနစ်ထိုအခါသတိရေရပ်တည်ချက် 7. ပေးပါအိုးထဲသို့ပေါင်းစည်း, Aspirin ကိုဝတ်လျက်ထပ်ဆူရေနှင့်အတူဖြည့်ပါ, အဲဒီနောက်တက်လှိမ့်။ ငရုတ်ကောင်း stuffing မပြုမီ, ကဆေးကြောပါ။
stuffing များအတွက်ဆောင်းရာသီအဘို့ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကွဲပြားခြားနားသောအဆင်းအရောင် paprika - 2 ကီလိုဂရမ်;
- ငရုတ်ကောင်း;
- Aspirin ကို tablet များ - 2 PCs; ။
- ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည် - 2 လီတာ;
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်, အခြို့ဆားထပ်ထည့်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ ငရုတ်ကောင်းဟောပြောမှုတွေတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်အကြောင်းတစ်မိနစ်တစ်ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်အနာစိမ်းအတွက်ငရုတ်ကောင်းထားပါ။ အဆိုပါပေါင်းဗူးငရုတ်ကောင်း တင်. ထိပ်ပေါ်မှာကြွက်ကြွက်ဆူသောခရမ်းချဉ်သီးကိုလောင်းနှင့်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ Aspirin ကို tablet များထည့်ပါ။ Seaming lids တက်ထုပ်နှင့်အအေးထားခဲ့ပါ, သူတို့ကိုတက်ထား bottomed ။
ရှာလကာရည်မပါဘဲ stuffing များအတွက်ဆောင်းရာသီတွင်ငရုတ်ကောင်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း;
- သဲသကြား - 70 ဂရမ်,
- ရေ - 1 လီတာ;
- ဆား - 35 ဂရမ်,
- citric အက်ဆစ် - 5 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ငရုတ်ကောင်းကနေမျိုးစေ့များကိုဖယ်ရှားလျှော်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေတွင် 2 မိနစ်ချန်လှပ်, ထို့နောက်ရေအေးအတွက်အအေးခံပါစို့။ , အိုးပိုးမွှားသတ်ငရုတ်ကောင်းတစ်ဦးချင်းစီကတခြားပိုမိုလာရောက်ရင်းနှီးမြှုပ်နှံရန်အတွက်နှင့်တစ်အိုးတလုံးထဲမှာတင်လိုက်တယ်။ တစ်ဦး marinade ပြုတ်အပ်ထားပါ။ ဘဏ်များနှင့်တစ်ဦးရေရေချိုးအတွက်ပိုးငရုတ်ကောင်းအစုံမှာသူတို့ကိုဖြည့်ပါ။ တစ်လီတာဗူးနှစ်လီတာမှ 15 မိနစ်လိုအပ်ပါလိမ့်မည် - 20 မိနစ်, နှင့်သုံးလီတာများအတွက် - နာရီဝက်။ ထို့နောက်ချက်ချင်း၎င်းတို့၏ထုပ်ကိုတက်လှိမ့်။
လုံးဝ stuffing များအတွက်ဆောင်းရာသီအဘို့အစည်သွတ်ငရုတ်ကောင်း,
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း;
- ရှာလကာရည် 9% - 90 ml ကို;
- ရေ - 1.5 လီတာ;
- သဲသကြား - 50 ဂရမ်,
- ဆား - 50 ဂရမ်,
- အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း - 6 PCs; ။
- အနံ့နေကြာဆီ - 450 ml ကို;
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 3 အပိုင်းပိုင်း။
ပြင်ဆင်မှု
ငရုတ်ကောင်းမှအစေ့ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ , ဆားရည်အိုင်များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပန်းကန်ပေါ်တွင်တင်နှင့်ဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ အဆိုပါဆားရည်အိုင်သင်ကြိုက်နှစ်သက်အဖြစ်ငရုတ်ကောင်းချန်လှပ်, 3 မိနစ်ပြုတ်, ထို့နောက်တစ်ဦး slot ဇွန်းနှင့်အတူထွက်ကို ယူ. တင်းကျပ်စွာဆေးကြောခြင်းနှင့်ပေါင်းကိုပြင်ဆင်အိုးသို့တင်ကြ၏။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောဆားရည်အိုင်လောင်း, ပြီးတော့တက်လှိမ့်။
ဆောင်းရာသီတွင်အေးခဲနေသော stuffing များအတွက်ငရုတ်ကောင်း
အကြှနျုပျ၏ငရုတ်ကောင်း, မိမိကိုယျကိုတပြင်လုံးကိုငရုတ်ကောင်းထွက်ခွာ, အမျိုးအနွယ်၏အစိတ်အပိုင်းဖြတ်တောက်ခဲ့သည်။ မျိုးစပါး၏အကြွင်းအကျန်ကိုဖယ်ရှား, တဖန်ဆေးကြော။ ကျနော်တို့အခြောက်မှဟင်းသီးဟင်းရွက်များပေး, ပြီးတော့တစ်ဦးချင်းစီကတခြားသို့သူတို့ကိုငါနေရာချခြင်းနှင့်အိတ်ထုပ်ပိုး။ ချက်ချင်းရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ပေးပို့ပါ။ ဆောင်းရာသီတွင်သာသူနှင့်အတူတိုက်ရိုက်အေးစက်နေတဲ့ပစ္စည်းပစ္စယထဲသို့ငရုတ်ကောင်းရနှင့်သူ့စာရွက်ချက်ပြုတ်ပါလိမ့်မယ်။