ကြက်သားအသည်းသို့မဟုတ်အသည်း Patti နှင့်အတူ pancakes - ရိုးရှင်းသော, တတ်နိုင်ပေမယ့်နေဆဲအသုံးဝင်သောနှင့်အရသာရှိတဲ့ဟင်းဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့တစ်တွေအဓိကသင်တန်းအဖြစ်ဘက်ပန်းကန်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်သင်ရုံပေါ်တွင်တင်လို့ရပါတယ် တဲ့သားညှပ်ပေါင်မု ။ ဘယ်လိုအောက်တွင်ကြည့်ပါ, ကြက်သားအသည်းကနေ pancakes ပြင်ဆင်ထားရန်။
ကြက်သားအသည်းကနေ pancakes - ကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားအသည်း - 450 ဂရမ်;
- ဂျုံမုန့်ညက် - 50 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- မုန့် 20% အဆီ - 30 ဂရမ်,
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
ဆေးကြောကြက်သားအသည်းနှင့်ကုန်တယ်ကြက်သွန်မတရားဖမ်းဆီးတစ်ဦး Blender ထိုသို့သောမရှိခြင်းများအတွက်ပုံမှန်အတိုင်းအပေါ်တစ်ဦးအသား grinder လှည့်ကွက်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ကြက်ဥမုန့်ညက်, ချဉ်မုန့်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထားနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေမောင်းထုတ်ရန်ကြိုးစားနေသည်။ ဒယ်အိုးဟင်းသီးဟင်းရွက်ကောင်းသောအပူ maslitse လောင်းကဇွန်းအသည်းပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်တဦးတည်းလက်ပေါ်အလတ်စားအပူကျော်မျက်နှာမပျက်, ပြီးတော့ကျော်ဖွင့်နှင့်ဒုတိယဘက်မှာသေသပ်စွာကြော်ဖို့မုန့်စိမ်းကြော်။
ကြက်သားအသည်း semolina ထံမှ pancakes
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားအသည်း - 900 ဂရမ်;
- semolina - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ဆား;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
ဘောဇဉ် grinder အတွက်ကြက်သားအသည်းလှည့်ကွက်ကိုဆေးကြော, semolina, ကြက်ဥ, ဆားထပ်ထည့်, ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ နောက်တစ်ခုကျွန်တော်မြင့်တက် decoy ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, 2-3 မှာရေခဲသေတ္တာတစ်နာရီအတွင်းအသည်းစမ်းသပ်မှုစွန့်ခွာ။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်သည့်အခါကျွန်တော်တစ်ဦးဇွန်းနှင့်အတူအနည်းငယ်မုန့်စိမ်းကိုစုဆောင်း, ဒယ်အိုးနဲ့ကြော် pancakes ကြက်သားအသည်းအပေါ်တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာ 3 မိနစ်ကြောင့်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ထိုသူတို့ကမီးရှို့ရာပေမယ့်ကြော်ပစ်ခတ်ရန်မလိုအပ်လျက်ရှိသောပျှမ်းမျှထက်မပိုခဲ့။
ကြက်သားအသည်းနှင့်အတူ zucchini ထံမှ pancakes
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားအသည်း - 700 ဂရမ်;
- လတ်ဆတ်တဲ့အဆီ - 200 ဂရမ်;
- လူငယ်တို့ squash - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- ကြက်သွန်နီ - 300 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 10 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- အာလူးကစီဓါတ်ပါ - 5 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- ဟောင်းနွမ်းပေါင်မုန့် - 150 ဂရမ်;
- ငရုတ်ကောင်း;
- ဆား;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအနံ့။
ပြင်ဆင်မှု
ဘောဇဉ် grinder အတွက်ကြက်သားအသည်းနှင့်ဘေကွန်လှည့်ကွက်။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက် melenko ကုန်တယ်ကြက်သွန်ထည့်ပါ။ zucchini ခွံနှင့်တစ်ဦး grater အပေါ်သူတို့ရဲ့သုံးဖြတ်လေ၏။ ဆားနှင့် 10 မိနစ်ပြီးနောက်ပိုလျှံအရည်ညှစ်။ zucchini ထား minced အသားထဲမှာမွှေပေးပါ။ ထို့အပြင်မုန့်ညက်, ကြက်ဥ, ကစီဓါတ်, ပြည်နယ်မှဆန်မုန့်အစအန, ဆား, ငရုတ်ကောင်းရှိပါတယ်ပေးပို့ပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်နှိုးဆော်နှင့်ဒယ်အိုးများ၏ဇွန်းသောအဘို့ကိုပေါ်ပြန့်နှံ့, Pre-နွေးထားတဲ့ရေနံအပေါ်။ pancakes ပေါ့ပေါ့ browned သည့်အခါတဦးတည်းဘက်မှာကြော်, သူတို့အပေါ်မှာလှည့်ခြင်းနှင့်ဒုတိယဘက်မှာကြော်။
ဆန်နှင့်အတူကြက်သားအသည်းကနေ pancakes
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားအသည်း - 650 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ပြုတ်ဆန် - 1 ခွက်ကို;
- ဆား;
- မုန့်ညက် - 80 ဂရမ်,
- ကုန်ကြမ်းကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ငရုတ်ကောင်းမှုန့်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
ဆေးကြောကြက်သားအသည်းတစ်အစားအစာ processor ကိုအသုံးပြုနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရခဲ့သည်။ ထိုကဲ့သို့သောပစ္စည်းကိရိယာများပစ္စုပ္ပန်မဟုတ်ပါလျှင်, သင်လည်းအသား grinder ကိုသုံးနိုင်သည်။ သန့်ကြက်သွန်အဖြစ်ထုတတ်နိုင်သမျှပြိုလဲသွားပြီ။ အသည်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်ဖို့က Add, မောင်းထုတ်ရန်ကြိုးစားနေမုန့်ညက်, ပြုတ်ဆန်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်ဥအရှိထားတော်မူ၏။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ကောင်းစွာသော့ပွငျ။ ပြုမိသည်အထိဇွန်းနှစ်ဖက်စလုံးပေါ်တွင်အပူကိုဆီနဲ့ကြော် pancakes နှင့်အတူဒယ်အိုးပေါ်တွင်ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ထွက်အိပ်လေ၏။
ကြက်သားအသည်းနှင့်အတူချိုမြိန် pancakes ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားအသည်း - 500 ဂရမ်;
- မုန္လာဥနီ - 200 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- ကြက်သွန် - 150 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 50 ဂရမ်,
- နို့ - 70 ml ကို;
- အာလူးကစီဓါတ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- အစိမ်းရောင် - 20 ဂရမ်,
- Mayonnaise - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား;
- ငရုတ်ကောင်း;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်သွန်နီပြိုလဲသွားပြီ melenko နှင့် Ruddy ရန်လွယ်ကူက passeruem ။ မုန္လာဥနီဟာ Blender သို့မဟုတ်အသား grinder ခြင်းဖြင့်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရအတူအခြားမိနစ်များအတွက်အတူတကွကြက်သွန်နီနှင့်ညှဉ်းဆဲဟင်းသီးဟင်းရွက်မှ 3. အသည်းကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်လှော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကြောင့်ထား, တစ်ဦး grater အပေါ်ဖျက်စီး။ ကျနော်တို့ကြက်ဥ, ငရုတ်ကောင်း, ဆား, အာလူးကစီဓါတ်များနှင့်ဂျုံမုန့်ညက် add မောင်းထုတ်ရန်ကြိုးစားနေကြပါတယ်။ နို့လောင်း 20 ခန့် ml ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, Mayonnaise နဲ့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ သငျသညျအထူမုန့်မုန့်စိမ်းရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုရသင့်ပါတယ်။ ကျနော်တို့နှစ်ဖက်စလုံးတွင်သာယာသော rosy မှပူရေနံနှင့်ကြော်နှင့်အတူဒယ်အိုးများ၏ဝေမျှပေါ်မှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။