သောက်သည်အသားနှင့်အတူချက်ပြုတ်ဟင်းချို, မယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာရှိတဲ့, မျှမျှတတမွှေးရရှိခဲ့သည်။ အောက်ပါသောက်သည်နံရိုးတွေနဲ့ဟင်းချိုပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံရှင်းပြပါလိမ့်မယ်။
မီးခိုးနံရိုးတွေနဲ့ဟင်းချို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သောက်သည်နံရိုး - 550 ဂရမ်;
- အာလူး - 3 PCs; ။
- ခြောက်သွေ့တဲ့ပဲစေ့တွေဟာ - 1 ခွက်ကို;
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား;
- ငရုတ်ကောင်း;
- Laurel;
- အကြပ်အတည်း ။
ပြင်ဆင်မှု
ခြောက်သွေ့ပဲယူပါနှင့်ရေကို run အောက်မှာဆေးကြောပါ။ အဲဒီနောကျပဲစေ့တွေဟာရေနှင့်အတူဖြည့်ပါနဲ့နာရီပေါင်းများစွာအဘို့အဖောရောင်ခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။ နံရိုး 25 မိနစ်အနိမ့်အပူမှာချက်ပြုတ်, အနာစိမ်းပြီးနောက်ချက်ပြုတ်ထားကြ၏။ ကျနော်တို့ဟင်းရည်ကနေအနားယူနှင့် 25 မိနစ်ချက်ပြုတ်ထားတဲ့ပဲစေ့တွေဟာထားတော်မူ၏။ ရေနံအတွက်ကြိုတင် passeruem ဖြစ်သောဖျက်စီးရမဲ့မုန္လာဥနီ, ကနေဟင်းချိုလိုက်သည်ကိုအာလူးနဲ့ကြက်သွန်ထည့်သွင်းပြီးနောက်။ နံ့သာမျိုး Add နုသည်အထိချက်ပြုတ်။
မီးခိုးနံရိုးနှင့်အတူဒိန်ခဲဟင်းချို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နံရိုး - 600 ဂရမ်;
- မုန့်ဒိန်ခဲ - 2 PCs; ။
- အာလူး 3 PCs ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 4 လေးညှင်းပွင့;
- အစိမ်းရောင် - ရောင်ခြည်။
ပြင်ဆင်မှု
ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေချန်ခုနှစ်တွင်နံရိုး, မြေတပြင်လုံးကြက်သွန်သောက်သည်နှင့် 60 မိနစ်အဘို့ထိုသူတို့နှင့်မပြုတ်။ စင်ကြယ်သော Cube သို့မုန်လာဥနီနဲ့အာလူးခုတ်နှင့်ဟင်းရည်အတွက်ဆမ်းပြုသည်အထိချက်ပြုတ်။ အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ခုတ်, လုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲဆန်ခါ။ အာလူးအဆင်သင့်တဲ့အခါကျနော်တို့ဟင်းရည်ထဲက ယူ. , ပြုတ်နံရိုးဦးညွှတ်။ အဆိုပါဆူဟင်းချိုသူတို့တစ်ပုံစံတည်းဖျက်သိမ်းဖြစ်ကြောင်းဒါ, နှိုးဆော်ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူ add, အဟင်းချိုမိနစ်အနည်းငယ်ပြုတ်ခြင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက် add နှင့်အပူကို turn off နှင့်မသွားအောင်မှစွန့်ခွာရန်အပြီးလျှင်ဒိန်ခဲနှင့်လူအပေါင်းတို့သည်အချိန်ကိုငါသွန်းလောင်း, ဒါပေမယ့်ဒီအချိန်ဟာခွဲထုတ်အစွန်းနှင့်တစ်ပန်းကန်ပေါ်၌ထားကြ၏နှင့်ပြင်ဆင်ထားလောင်း ဟင်းချို။
သောက်သည်နံရိုး၏ဟင်းချို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နံရိုး, သောက်သည် - 450 ဂရမ်;
- ပဲစေ့တွေဟာ - 2 ခွက်,
- အာလူး - 5 PCs; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc ။
ပြင်ဆင်မှု
ဆေးကြောပဲနှစ်နာရီဘို့ရေကိုသုံးလီတာအတွက်ချက်ပြုတ်, ဒါကြောင့်ကောင်းစွာပြုတ်သည်။ ကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်ခြစ်မုန္လာဥနီအခြားမိနစ် 20 ချက်ပြုတ်ထည့်ပါ။ တစ်တောင်ဟင်းချို, 10 မိနစ်ပြုတ်နဲ့အာလူး add, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်သွင်းခြင်း။ အာလူးအဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီအခါ, မိနစ်အနည်းငယ်များအတွက်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အနာစိမ်းထည့်ပါ။
သောက်သည်နံရိုးတွေနဲ့ပဲဟင်းဟင်းချို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သောက်သည်ဝက်သားနံရိုး - 600 ဂရမ်;
- ရေ - 2.5 ဌ;
- အာလူး - 3 PCs; ။
- အစိမ်းရောင် ပဲဟင်း - 150 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 1 pc; ။
- အစိမ်းရောင်။
ပြင်ဆင်မှု
ပဲဟင်းနှင့်ငါ့ရေ၌ကောင်းစွာ-စိမ်, ကအခြားထုတ်ကုန်များပြင်ဆင်ထားရန်အချိန်ဖြစ်ပါသည်။ တဦးတည်းအားဖြင့်ဖြတ်သောက်သည်အနား။ ဒယ်အိုးရေချန်နံရိုးများ၏အလိုရှိသောငွေပမာဏကိုသွန်းလောင်း။ ဆိုးဆေးအမဲသားပြုတ်နှင့်ချက်ပြုတ်, သောက်သည်နံရိုး Cube သို့ဖြတ် 15 မိနစ်အာလူးအဘို့အဟင်းရည်အနံ့။ ကြက်သွန်နီအလတ် grater အပေါ်ပြီးလျှင်မုန်လာဥ, အတူဒယ်အိုးထဲမှာဖျက်စီးနဲ့ကြော်။ ကျနော်တို့အရိုးတို့ကိုမှသူတို့ကိုခွဲထုတ်, ဒယ်အိုးထံမှနံရိုးကိုထုတ် ယူ. ချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ဒယ်အိုးပျံ့နှံ့အာလူးမှာတော့အသားနှင့်ပဲဟင်းကိုခွဲ။ Cook ကဟင်းချို 35 မိနစ်, ထို့နောက်ထို့နောက်အပူကနေဖယ်ရှားမယ်အစိမ်းရောင် add နှင့်ဘီယာအရက်ချက်ပေး, ပြုတ်, အဟင်းချို zazharku နှင့်နံ့သာမျိုးကိုမှချက်ထည့်ပါ။
မီးခိုးနံရိုးတွေနဲ့ဟင်းချို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရပဲ - 1 ခွက်ကို;
- ပဲဟင်း - 2 ခွက်,
- ရွှေဖရုံသီး - 250 ဂရမ်;
- အာလူး - 2 PCs; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- နံရိုး, သောက်သည် - 500 ဂရမ်;
- မုန့် 10% - 100 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
ရေပွက်သုံးခုလီတာတစ်နာရီအဘို့အမဲသားကိုသောက်သည်။ ဆားကိုထည့်သွင်းယခင်ကအခြားတစ်နာရီပဲစေ့တွေဟာနှင့်အနာစိမ်းမြင်ကြဒယ်အိုးမှထည့်ပါ။ Cube သို့ဖြတ်ကြက်သွန်နီ, ကြီးမားသောအပိုင်းပိုင်းသို့အကြှနျုပျ၏, ရွှေဖရုံသီးဖြတ် lentils ။ အဆိုပါဟင်းချိုအာလူးမှ Add ရွှေဖရုံသီးနှင့်ပဲဟင်းချက်ပြုတ်။ ကွင်းသို့ဖြတ်မုန်လာဥ။ ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီတစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ overcook နှင့်ဟင်းချိုမှပေးပို့ပါ။ အခြား 15 မိနစ်နံ့သာမျိုးကိုအနာစိမ်းနှင့်အတူရာသီ။ Blender စင်ကြယ်သောဟင်းချို Whisk, နံရိုး သို့ဖြစ်. ဆွဲထုတ်။ အဆိုပါဟင်းချိုဖို့မုန့် Add နှင့်မိနစ်အနည်းငယ်တက်သည်နွေး။