မီးဖို၌ Cheesecake - တစ်ဦးဂန္စာရွက်

မီးဖို၌ Cheesecake - ရုံဘုရားသခငျအရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းမယုံနိုင်လောက်အောင်အသုံးဝင်မဟုတ်ပါဘူး။ semolina နှင့်အတူပြုလုပ်စရာမလိုဘဲခဲဘွယ်စားဘွယ်ကိုချက်ပြုတ်ဘို့သင့်ကိုဂန္ထဝင်ရွေးချယ်စရာသည်။ အဆိုပါချက်ပြုတ်နည်းများထုတ်ကုန်မဆိုဘို့, နူးညံ့သိမ်မွေ့စိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့, ဒါပေမယ့်အနည်းငယ်ကွဲပြားခြားနားသောအရသာလှည့်။ ကျနော်တို့ကသူတို့ကိုနှစ်ခုစလုံးဆက်ဆက်သငျသညျစိတျနှလုံးအဖို့အယူခံနှင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနဲ့လုပ်ထားတဲ့အတွက်အကြိုက်ဆုံးအိမ်မှာလုပ်အချိုပွဲတွေထဲကဖြစ်လာလိမ့်မည်ဟုယုံကြည်မှုရှိပါတယ်။

မီးဖိုအတွက်ထောပတ်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို - semolina နဲ့ဂန္စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပျော့ပျောင်းသောထောပတ် - 320 ဂရမ်;
• Semolina - 90 ဂရမ်,
• ထူသောမုန့် - 185 ဂရမ်;
• ကြက်ဥရွေးချယ်မှု - 3 PCs; ။
• သကြား - 75 ဂရမ်,
• Vanillin - 1 ဖြစ်တော့;
• ရော့ခ်ဆား - 1 ဖြစ်တော့;
• တောင်သူလယ်သမားထောပတ် - 20 ဂရမ်,
• ဖုတ်အမှုန့် - '15

ပြင်ဆင်မှု

အဆိုပါ cheesecake ပြင်ဆင်ထားရန်အနည်းငယ်မျှသာ graininess အတူပျော့ဒိန်ခဲကိုယူ သာ. ကောင်း၏။ သကြားထုတ်ကုန်ရောထွေး,, ကြက်ဥဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့ရွေးချယ်ထူမုန့်ထပ်ထည့်ပြီးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်တသမတ်တည်းသည်အထိမွှေပေးပါ, ကောင်းစွာ triturated ။ ယခု semolina လောင်းကိုထပ်နှိုးဆော်နှင့်သုံးဆယ်မိနစ်လေးဆယ်ရောင်အဘို့အပတ်ဝန်းကျင်အခြေအနေများမှာထားခဲ့တယ်။ ထို့နောက်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲမုန့်စိမ်းမုန့်စိမ်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့် vanilla သို့သွန်းလောင်းနှိုးဆော်နှင့်ကျွန်တော်မုန့်ဖုတ်ထုတ်ကုန်စတင်နိုင်ပါသည်။

အခြေခံထောပတ်အတော်လေးအရည်နှင့်ထုတ်ကုန် portioned လိုအပ်မှို၏မုန့်ဖုတ်ဖြစ်လာသည်။ အကောင်းဆုံးကတော့, သူတို့ဆီလီကွန်လျှင်။ အဘယ်သူမျှမရှိတယ်လျှင်, ကိတ်မုန့်များအတွက်ပုံမှန်အတိုင်းကွန်တိန်နာတစ်ခုထပ်တိုးစက္ကူပုံစံများကိုထည့်သွင်းဖို့လိုပါတယ်, သူတို့ရဲ့ creamy ထောပတ်လွဲချော်။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်အချောထောပတ်ပြဿနာဖြစ်ပါတယ်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။

သုံးဆယ်မိနစ် preheated 185 ဒီဂရီမီးဖိုအတွက်ပုံစံများနှင့်နေရာပေါ် cheesecake Battery ကိုသွန်းလောင်း။ အချိန်ကြာလာတာနဲ့အမျှကျွန်တော်မှိုထဲမှာနည်းနည်းအေးဆောင်းပါးများပေးပြီးတော့စားပွဲသူတို့ကို extract နှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။

ဆန္ဒရှိပါကထိုကဲ့သို့သောထောပတ်မီးဖို၌ဖုတ်မတိုင်မီ၎င်းတို့၏ထောပတ်မုန့်စိမ်း complementing, စပျစ်သီးပျဉ်, အခွံမာသီးများသို့မဟုတ်အခြားများကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါသည်။

semolina မပါဘဲတစ်ဦးဂန္စာရွက် - မီးဖို၌ဖုတ်မယ့်စိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့ထောပတ်အောင်လုပ်နည်း

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ခြောက်သွေ့တဲ့အဆီအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - 320 ဂရမ်;
• သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက် - 60-90 ဂရမ်;
• ပန်းပျားရည် - 40 ဂရမ်,
• ရှေးခယျြမှုကြက်ဥ - 1 pc; ။
• စပျစ်သီးပျဉ် (optional) - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• Vanillin - 1 ဖြစ်တော့;
• ရော့ခ်ဆား - 1 ဖြစ်တော့;
• တောင်သူလယ်သမားထောပတ် - 20 ဂရမ်,
• ဖုတ်အမှုန့် - '15

ပြင်ဆင်မှု

သင်သည်သူတို့၏အဆီခြောက်သွေ့တဲ့အိမ်တွင်းဒိန်ခဲပြင်ဆင်ထားရန်ရွေးချယ်ပါကဒီစာရွက်ထဲမှာထောပတ်, fluffy နှင့်အရသာထွက်လှည့်ပါလိမ့်မယ်။ ကသက်သေပြအရည်အသွေးတစ်အိမ်မှာထုတ်ကုန်လျှင်စံပြ။ ဒါဟာနောက်ထပ်တစ်ဦးစစ်အောင်မှတဆင့်စပါးကိုကြိတ်, ပြီးတော့သူတို့ကိုယ်သူတို့အကြားအစိတ်အပိုင်းများကိုတစ်ခုယူနီဖောင်းဖြန့်ဖြူးဖို့ကျောက်ကိုဆား, ပန်းပွင့်ပျားရည်, ကြက်ဥနှင့်ကြက်သားရွေးချယ် vanillin နှင့်အတူရောနှောရမည်ဖြစ်သည်။ နိဂုံးချုပ်မှာတော့ထိုကဲ့သို့သောမျှမျှတတသိပ်သည်း texture ရိုးအမြစ်ကိုရရှိရန်အဖြစ်ငွေပမာဏအတွက်ဂျုံမုန့်ညက်သန့်စင်ပေးရမည်အဆိုပါထောပတ်မုန့်စိမ်းနဲ့မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ထဲမှာကြားဝင်စွက်ဖက်ရန်သူမ၏ထူ tortillas ၏လက်ရုံးပုံသှငျးနှင့်ပုံဖော်ဖို့လွယ်ကူသော cheesecake ။ ယင်းအတွက်ကြားဝင်စွက်ဖက်ရန်တောင်းဆိုမှုမှာ မုန့်စိမ်းစိုစွတ်သောစွန်ပလွံအဆိုပါ workpiece ချောကျိကျိထောပတ်မုန့်ဖုတ်အပေါ်တစ်ဦးမြို့ပတ်ရထားပုံသဏ္ဍာန်ထောပတ်နှင့်ပြီ ပြင်ဆင်. , စပျစ်သီးပျဉ်ကိုဆေးကြောခြင်းနှင့် Pre-ပေါင်း။ ဒါဟာနောက်ထပ်တစ်ဦးခေပျြမြား oiling စာရွက် lay မှနှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။

မီးဖုတ်ထားသောလျင်မြန်စွာထောပတ်။ 185 ဒီဂရီအပူချိန်မှာထုတ်ကုန်များ၏နှစ်ဆယ်မိနစ်အတွင်းမှာပဲနှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်သူတို့အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည် browned ။ သင်သာသူတို့တစ်တွေနည်းနည်းဆင်းအအေးသည်အထိစောင့်ဆိုင်းရန်လိုအပ်သည်။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီသင်သည်အမှုန့်သကြားကိုဖုတ်ထောပတ်နှင့်အတူဖြန်းနိုင်သည်သို့မဟုတ်မြည်းစမ်းဖို့ပန်းကန်ယို, ယို, အချဉ်မုန့်ဒါမှမဟုတ်တခြားအပြင်သူတို့ကိုထည့်ပါ။