ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အချဉ်ဆော့စ် - ဿုံကွဲပြားခြားနားသောအသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူရောက်ပြီးတဲ့ရိုးရာတရုတ်ငံပြာရည်။ သို့သော်ယနေ့ကျွန်ုပ်တို့မည်ကဲ့သို့ကြက်သားအဘို့အချိုအချဉ်ဆော့စ်လုပ်သင်ပြောပြချင်။
ကြော်တရုတ်ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အချဉ်ဆော့စ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မီးသီး - 2 PCs; ။
- ပြီးလျှင်ဂျင်း - 40 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ဝိုင်ဖြူ - 20 ml ကို;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 20 ml ကို;
- သဘာဝကပဲပုပ်ငံပြာရည် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ပန်းသီးရှာလကာရည် - 10 ml ကို;
- ketchup နေအိမ် - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြံသကြား - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- သစ်သီးဖျော်ရည် - 125 ml ကို;
- filtered ရေ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- အာလူးကစီဓါတ် - အဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
သင်တစ်ဦးတရုတ်ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အချဉ်ဆော့စ်ကိုပွငျဆငျမီ, ပထမဦးဆုံးကြက်သွန်, ဂျင်းအမြစ်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူ clean ။ စပြည်နယ်သည်အထိရေနံနှင့်ကြော်နှင့်အတူဒယ်အိုးထဲတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထားပါ။ သေးငယ်တဲ့ပြီနောက်ဟင်းခုနှစ်, သကြားနဲ့ ketchup add, ငံပြာရည်, ရှာလကာရည်, စပျစ်ရည်, ဖျော်ရည်လောင်း။ အလတ်စားအပူကျော်သွင်းထားအားလုံးသည်ရောနှော, ကုန်တယ်ဂျင်းထည့်သွင်းခြင်းနှင့်တစ်ဦးမျှတည်ထားပါမှအရောအနှောကိုဆောင် ခဲ့. , ကြော်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ရေအေးနှင့်အတူ beaker ဖောက်ကစီဓါတ်များနှင့်ဂရုတစိုက်ကြွက်ကြွက်ဆူငံပြာရည်လောင်း။ အပူနှင့် filter ကိုကနေဖယ်ရှားပစ်ပြီးတော့, စိတျလှုပျရှားဖှယျ, ထူသည်အထိချက်ပြုတ်ဖို့ Continue ။
ကြော်ထိုင်းချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အချဉ်ဆော့စ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- ဂျင်းအမြစ်;
- သကြား - 150 ဂရမ်;
- သဘာဝကပဲပုပ်ငံပြာရည်, - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ketchup - 150 ml ကို;
- ရှာလကာရည် - 100 ml ကို;
- မုန့်ညက် - 30 ဂရမ်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
, clean ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ခြင်းနှင့်ပူဟင်းသီးဟင်းရွက်ထောပတ်နှင့်အတူတစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာ passeruem မှကြက်သွန်နီနှင့်ဂျင်းအမြစ်။ ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာ, သကြားနှင့်အတူရှာလကာရည်နှင့်မပြုတ်သည့် ketchup add နှင့်ပဲပိစပ်ဆော့စ်မိတ်ဆက်ပေး။ မိနစ်အနည်းငယ်အကြာတွင် roasting ပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်မုန့်ညက်ထည့်ပါ။ ထူ, ထို့နောက်မီးဖိုမှအပန်းကန်ကိုဖယ်ရှားသည်အထိငံပြာရည်ကိုဆင်းပြုတ်တစ်ဆန်ခါမှတဆင့် contents တွေကိုစစ်နှင့်အအေးခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။
ကြက်သားအဘို့အချိုအချဉ်ဆော့စ်အဘို့အကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဒဏ်ငွေသကြား - 400 ဂရမ်;
- ဆား - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- filtered ရေ - အနုပညာ 8 ။ ဇွန်း,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 12 လေးညှင်းပွင့;
- အနီရောင်ပူငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း - 6 PCs ။
- ရှာလကာရည် - 120 ml ကို;
- အာလူးကစီဓါတ်ပါ။
ပြင်ဆင်မှု
ဝက်အတွင်းပူငရုတ်ကောင်းဖြတ်, မျိုးစပါးနှင့် partitions ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ကျနော်တို့တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းသည်အထိတစ်ဦး Blender အားလုံးကိုဟင်းရည်ပါဝင်ပစ္စည်းများကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်နှင့် kovshichek ထဲသို့အရောအနှောကိုလောင်း။ ကျနော်တို့ကိုပြုတ်, မီးပေါ်တွင်တင်နှင့်အစုလိုက်အပြုံလိုက် thickens သည်အထိအကြောင်းကို 5 မိနစ်ပြုတ်။ သီးခြားပန်းကန်ဖောက်အာလူးကစီဓါတ်နဲ့ရေအတွက်လျင်မြန်စွာနှိုးဆော်, ပူပြင်းတဲ့ငံပြာရည်ဖို့အသေးစားဝေမျှရိုက်ထည့်ပါ။