ကျပ်သခွားသီး - ဤအားလပ်ရက်ထိုပွဲကိုခံဘို့, ဒါပေမယ့်လည်းဘူဖေးစားပွဲများအတွက်သာကွီးပုံမှန်မဟုတ်သောစိတ်ကူးဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့ဟာ delightfully အရသာနှင့်နူးညံ့သောအထဲကဖွင့်အလွန်လွယ်ကူစွာကိုပြင်ဆင်နေကြသည်။ ကျွန်တော်တို့ကိုသင်တို့နှင့်အတူအကျပ်သခွားသီးအနည်းငယ်ချက်ပြုတ်နည်း share ကြကုန်အံ့။
ကျပ်သခွားသီး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သခွားသီး - 400 ဂရမ်;
- ဆော်လမွန်ငါး - 200 ဂရမ်;
- ချဉ် herring - 50 ဂရမ်,
- ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- ထောပတ် - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- မုန့် - 50 ml ကို;
- ရှာလကာရည်, horseradish - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ငါးတန်းယူနီဖောင်းသည်အထိမုန့်နှင့်အနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးလောင်းထောပတ်ထည့်သွင်း, ဘောဇဉ် grinder မှတဆင့်လှည့်ကွက်ပြုတ်။ ချဉ် herring ထု Cube သို့ခုတ်ခြင်းနှင့်ကုန်တယ် Hard-ပြုတ်ကြက်ဥနှင့်အတူရောထွေး, တန်းသို့ဖြတ်အရေပြားနှင့်အရိုး, ကနေကင်းလွတ်ခွင့်ရသည်။ ထို့နောက်ချက်ပြုတ်ငါးအလေးချိန်နှင့်ပေါင်းစပ်မြည်းစမ်းဖို့ရှာလကာရည်နှင့်အတူဝတ်ဆင်။ peeled လတ်ဆတ်တဲ့သခွားသီး, အတော်ကြာအပိုင်းပိုင်းသို့ crosswise ဖြတ်အစေ့ကိုဖယ်ရှားရန်နှင့်ပြင်ဆင်ထား stuffing ဖြည့်ပါ။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်သည့်အခါခြစ် horseradish အတူပန်းကန်ဖြန်း။
Pickled နှင့်အတူကျပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Pickled - 4 PCs; ။
- ပုံမှန်အတိုင်း - 200 ဂရမ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ဒါကြောင့်ပထမဦးဆုံးစေမယ့်သင်အဆာကိုပွငျဆငျ။ ပေါ့ပေါ့တန်တန်ဆားရေ၌ဤပုံမှန်အတိုင်းအနာစိမ်းအဘို့, အေးမြဘောဇဉ် grinder မှတဆင့်အရိုးများနှင့်လှည့်ကွက်၏ရှင်းလင်းသော။ , ဆားနှင့်အတူ minced ငါးအရသာအနည်းငယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလောင်းကောင်းစွာရောနှောဖို့ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
သို့ဖြစ်. ထက်ဝက်အတွက်ဂရုတစိုက်အစေ့ကိုဖယ်ရှားရန်နှင့်ငါးအဆာနှင့်အတူဖြည့်ပါ, အလျားဖြတ် Pickled ယူပါ။ အခုတော့သူတို့ကိုတစ်ဦးသခွားသီး၏အသွင်အပြင်ပေးခြင်း, အတူတကွရှက်တက်ထည့်ပါ။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, လတ်ဆတ်သောကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူပန်းကန်ဖြန်း။