Shortbread

အခုတော့ငါတို့သည်သင်တို့ရိုးရှင်းတဲ့တစ်စာရွက်ပူဇော်ပေမယ့်တစ်ချိန်တည်းမှာအလွန်အရသာရှိတဲ့ pastries ။ တူသောမုန့်စိမ်းကနေဘီစကွတ်များနှင့်လူတိုင်းကလေးဘဝထဲကနေသိတယ် - သူတို့ကအမြဲကျောင်းကော်ဖီဆိုင်များတွင်ရောင်းချကြသည်။

Shortbread - စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန့်ညက် - 400 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• သကြား - 100 ဂရမ်;
• မာဂျ - 200 ဂရမ်;
• ။ Med - 1 Tsp,
• ။ မုန့်ဖုတ်အမှုန့် - 1 Tsp,
• ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့။

ပြင်ဆင်မှု

တဦးတည်းကြက်ဥမှာပရိုတိန်း၏အနှစ်ခွဲထုတ်။ တစ်ဦးရေရေချိုးအတွက်ပျားရည်အရည်ပျော်, ထိုသို့နှိမ့်ချအေးသောအခါ, ကြက်ဥအနှစ်နှင့်အတူကရောမွှေပါ။ တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းမှဒုတိယကြက်ဥ, ပရိုတိန်း, သကြားနဲ့ပျော့ပြောင်းမာဂျမြေပြင်, ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့ထည့်ပါ။ ထိုအခါမုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ရောသောမုန့်ညက်ထည့်ပါ။ တစ်ဦးသိပ်သည်း shortbread ဘီစကွတ်အဘို့မုန့်စိမ်းပွား။ , ထို့နောကျမုန့်စိမ်းအကြောင်းကို 8,10 မီလီမီတာအထူတစ်အလွှာသို့ထွက်လှိမ့်နေသည်မိနစ် 30 များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ Remove ဖြတ် ဘီစကွတ် , သူတို့ကိုပျားရည်ကြက်ဥအရောအနှော lubricates ။ 12-15 မိနစ် 220 ဒီဂရီမှာမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။

အချဉ်မုန့်နှင့်အတူ Shortbread မုန့်စိမ်း - ဘီစကွတ်တစ်စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန့်ညက် - 800 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
• မုန့် - 200 ဂရမ်;
• သကြား - 1.5 ခွက်;
• ဆိုဒါ, slaked ရှာလကာရည် - 1 Tsp ;.
• vanilla သကြား - 1 အထုပ်;
• မာဂျ - 200 ဂရမ်;
• ဆား - တစ်ဦးအဖြစ်တော့

ပြင်ဆင်မှု

တစ်ဦး fluffy မြှုပ်ပေးရသကြားနှင့်အတူကြက်ဥ whisk ။ အဆိုပါထုတ်လုပ်အရောအနှောများနှင့်အချဉ်မုန့်ဆိုဒါထည့်သွင်း, ရှာလကာရည်, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနှင့်အတူ slaked ။ အဆိုပါအရည်ကျိုမာဂျ, ​​vanilla သကြားနှင့်ဆား Add နှင့်နောက်တဖန်သော့ပွငျ။ ထို့နောက်တဖြည်းဖြည်းမုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အသော့ပွငျမှဆက်လက်။ စင်တီမီတာအထူ 1 အနည်းငယ်အကြောင်းကိုထိပ်ပေါ်မှာအမှုန့်တစ်အလွှာထဲသို့မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်ပုံ။ ၎င်း၏သကြားနဲ့အနည်းငယ်လိပ်ထဲကကိုလှိမ့ pin ကိုအတူ။ ဘီစကွတ်အလိုရှိသောပုံသဏ္ဍာန်ဖြတ်ယူပါ။ အနည်းငယ် floured နှင့်အလွတ်ကပြန့်နှံ့ဖုတ်။ 200 ခန့်ဒီဂရီဘီစကွတ်၏အပူချိန်မှာသင်လက်ဖက်ရည်ပါတီတစ်ခုအကြီးထို့အပြင်ပြုသောအမှုဖွင့်, 15 ကောင်းပြီပြီးနောက်အဆင်သင့်မိနစ်ဖြစ်လိမ့်မည်။ နို့နှင့်အတူထိုကဲ့သို့သော korzhechki လည်းဿုံသွားပါ။

သင်တို့သည်လည်းမိမိတို့၏အိမ်သူအိမ်သားစိတ်တော်, ဤ cookie ကိုနောက်ထပ်ဗားရှင်းပွငျဆငျနိုငျ - ထူးခြားတဲ့ နို့ထွက်ဘီစကွတ် ။