ဘီစကွတ် - စာရွက်

ငယ်စဉ်ကလေးဘဝတစ်အရသာ - မုန့်စိမ်းကနေဘီစကွတ်ကျွန်တော်တို့အများစုသည်။ ဘယ်အချိန်မှာကျွန်တော်တို့ကိုကျွန်တော်တို့ရဲ့မိခင်နှင့်အဖွားများအတွက် store မှာတစ်ဦးအားရစရာပေးတော်မူ၏။ ယခုငါတို့သည်ဤကစ်စားရန်ပျော်ရွှင်ပါလိမ့်မယ်သူတို့သားသမီးရုံကောင်းတစ်ဦးစာရွက်ရှာတွေ့ဖို့လိုအပ်ကုသကြလိမ့်မယ်။

ကျနော်တို့ကစ်များအတွက်အကောင်းဆုံးချက်ပြုတ်ချက်ပြုတ်နည်းများအချို့ရေးထားပြီ, ကြှနျုပျတို့သူတို့သင်နှင့်သင့်မိသားစုကိုနှစ်သက်လိမ့်မည်ဟုမျှော်လင့်ပါသည်။

ဘီစကွတ်သဲ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဂျုံမုန့်ညက် - 350-370 ဂရမ်;
• ထောပတ် - 200 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• သကြား - 90 ဂရမ်,
• မြေပဲ - 70 ဂရမ်,
• ; ။ ဆလိုက်နဲ့ 1 Tsp - Med
• ။ မုန့်စိမ်းဘို့မုန့်ဖုတ်အမှုန့် - 1 Tsp,
• ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့။

ပြင်ဆင်မှု

တဦးတည်းကြက်ဥမှာပရိုတိန်း၏အနှစ်ခွဲထုတ်။ တစ်ဦးရေရေချိုးအတွက်ပျားရည်အရည်ပျော်အေးမြနဲ့ကြက်ဥအနှစ်နှင့်အတူကချိတ်ဆက်ပါ။ သွေ့ခြောက်ကြော်ဒယ်အိုးနှင့်အရေပြားကနေသန့်ရှင်းတဲ့ထဲမှာမြေပဲကြော်, မရရှိနိုင်ပါ။

ကြက်ဥ, ကျန်ရှိနေသေးသောပရိုတိန်း, ချောမွေ့ပြည်နယ်သည်အထိထောပတ်နှင့်သကြား mash ပျော့ပျောင်း။ ဆား, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်မုန့်ညက် Add နှင့် shortbread မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ နာရီဝက်အဘို့အရေခဲသေတ္တာထဲမှာထည့်ပြီးမှ, ပြီးတော့ထွက်ကို ယူ. , မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်ကထဲကဘီစကွတ်ထွက်ခုတ်ဖြတ်။ ပျားရည်နှင့်အနှစ်ကနေမြို့အရောအနှောချောဆီနှင့်မြေပဲ (ရှက်သို့မဟုတ်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ) ဖြန်း။

220 ဒီဂရီ Preheat မီးဖိုတစ်မုန့်ဖုတ်ဘီစကွတ်ပေါ် တင်. , 10-12 မိနစ်မီးဖို၌ထားလေ၏။ သူတို့ရွှေအညိုရောင်တဲ့အခါ - ကထုတ်ကုန်အဆင်သင့်ဖြစ်နေပြီဟုဆိုလိုသည်။ သူတို့ကိုအေးမြနဲ့လက်ဖက်ရည်အရသာကြပါစို့။

ဘီစကွတ်အဘို့အကြော် pastry

သင် shortbread စေခြင်းမပြုမီ, သငျသညျ crunchy ပြတ်သား cookies များကိုလှည့်တံ့သောအနေဖြင့်မုန့်စိမ်းကိုပွငျဆငျဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ကဖြစ်ပျက်စေရန်သင့်အားမဟုတ်ရင်အချောထုတ်ကုန်ခက်ခဲတဲ့လိမ့်မည်, နိမ့်ဆုံး gluten အကြောင်းအရာနှင့်အတူအကောင်းဆုံးမုန့်ညက်ကိုရွေးချယ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အဘယ်သို့ gluten များ၏ content စစ်ဆေးသင်ရုံကစာရွက်ထဲမှာမသတ်မှတ်ထားရင်တောင်မုန့်ညက်ကိုအနည်းငယ်စီဓါတ်ပေါင်းထည့်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်, အမြဲမဖြစ်နိုင်ပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• သကြား - 125 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
• မာဂျ - 125 ဂရမ်;
• ဂျုံမုန့်ညက် - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
• ကစီဓါတ်ပါ - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဆိုဒါ - ¾ Tsp ;.
• ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့။

ပြင်ဆင်မှု

ပျော့ပျောင်းမာဂျမြှုပ်ပြည်နယ်သည်အထိသကြားနဲ့ကြက်ဥနှင့်အတူပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အတူတကွကြက်ဥ-သကြားဒြပ်ထုမှအတူမုန့်ညက်နှင့်အတူဆိုဒါချိတ်ဆက်ပါနဲ့မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ထည့်ပါ။ သငျသညျချင်လျှင်, သင်နို့ဇွန်း၏စုံတွဲတစ်တွဲကိုထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။

မုန့်စိမ်းကလုပ်နိုင်သောသံပုရာဖျော်ရည်ကို add နိုင်ပါတယ်အရသာ, ဘရန်ဒီ, သစ်ကြံပိုးသို့မဟုတ် vanilla သကြားအနည်းငယ်ဇွန်းဘို့သင့်ကိုအဆင်သင့်။ ဘီစကွတ်များထဲကစမ်းသပ်ဖို့, သူတို့ကရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 30 မိနစ်ခန့်ထားရပါမည်, ထို့နောက်သူကထွက်လှိမ့်, မည်သည့်ပုံသဏ္ဍာန်၏ကိန်းဂဏန်းများအထဲကဖြတ်လောက် 15 မိနစ် 200 ဒီဂရီမီးဖို preheated အတွက်အခွံမာသီးသို့မဟုတ်နှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်နေရာသူတို့နှင့်အတူဖြန်း။

Shortbread - စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မာဂျ - 250 ဂရမ်;
• မုန့်ညက် - 400 ဂရမ်;
• သကြား - 1 tbsp; ။
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• ဘိန်း - 20 ဂရမ်,
• vanilla သကြား - 1 အထုပ်;
• 1 အထုပ် - မုန့်စိမ်းများအတွက်အမှုန့်ဖုတ်။

ပြင်ဆင်မှု

အေးစက်နေတဲ့မာဂျဆန်ခါ။ မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ, နှင့် vanilla သကြား, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နဲ့သကြားနှင့်အတူချိတ်ဆက်ပါ။ ဒီအရောအနှောအလယ်၌, ကြက်ဥ Beat ခြစ်မာဂျကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်လျင်မြန်စွာမုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။

Form ကို သိ. 2 အပိုင်းပိုင်းအနည်းဆုံးမိနစ် 30 တစ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးများနှင့်ရာဌာန၌ခြုံ, ဒါပေမယ့်တကရှည်အချိန်ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ သင်ရေခဲသေတ္တာထဲကမုန့်စိမ်းဆွဲထုတ်, တစ်ဦးနဲ့ Mac အတွက်ကောင်းစွာကလှိမ့်ချလိုက်, ချပ်ဖြတ်နှင့်တစ်ဦးကိုလှိမ့ pin ကိုအသုံးပွုရပြီးတဲ့နောက်ညင်ညင်သာသာသူတို့ကိုတစ်လှည့်လည်ပုံသဏ္ဍာန်ပေးပါ။

တော၌ထားသောတစ်မုန့်ဖုတ်ဘီစကွတ်, ဒါမှမဟုတ်ထားကြ၏ခေပျြမြားစက္ကူ, 180 ဒီဂရီအပူမီးဖိုနှင့်တကွ 10-15 မိနစ်ဖုတ် set အပေါ်ပျံ့နှံ့။ အလွန်လျင်မြန်စွာမီးဖုတ်ထားသောဘီစကွတ်, သင်ဖျော့ pastries ကြိုက်သည်မှန်လျှင်, သင်တို့ရှေ့မှသူတို့ကိုရနိုင်၏။

ငယ်စဉ်ကလေးဘဝဘီစကွတ်နှင့်ပတ်သက်ပြီးလူကြီးများသာတတ်နိုင်ကြသည်သတိပေးပါ, ဒါပေမယ့် မော်စကို buns နှင့် ပျားရည်ကိတ်မုန့်, စာရွက် ကျွန်တော်တို့ရဲ့ website တွင်လည်းရရှိနိုင်သော။