Ice Cream - အားလုံးကလေးများနှင့်ဖြစ်ကောင်းအများအပြားအရွယ်ရောက်သူတစ်ဦးအနှစ်သက်ဆုံးအားရစရာ။ ထိုသို့သောခဲဖွယ်စားဖွယ်စတိုးဆိုင်များတွင်ဝယ်ယူနိုင်ပါသည်, သို့သော်သင်အိမ်တွင်ရေခဲမုန့်ပြင်ဆင်ထားရန်အလွယ်ကူဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများကိုလိုက်နာနိုင်ပါတယ်။
မုန့်ခြင်းမရှိဘဲအိမ်လုပ်ရေခဲမုန့်ဘို့တစ်ဦးကရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နို့ - 1 tbsp; ။
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- အဖြူရောင်သကြား - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ; တောင်းဆိုချက်အပေါ် - ကိုကိုး, အုန်းသီးအလွှာ
- vanilla သကြား - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
အကြှနျုပျတို့သညျနို့ကနေအလွယ်ကူဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများရေခဲမုန့်တစ်ဦးကိုဆက်ကပ်။ ဒါကြောင့်သကြားနှင့်အတူကြက်ဥရိုက်နှက် vanilla add နှင့်တဖြည်းဖြည်းနို့ရည်လောင်း။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှောနီးပါးစဉ်ဆက်မပြတ်ရောနှော whisking, ဆူပွက်သည်အထိအနိမ့်အပူကျော်အပူသည်။ ပူအရောအနှောအနည်းငယ်, အအေးမှိုသို့သွန်းလောင်းနှင့် ပတ်သက်. 6 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာကိုဖယ်ရှားခံခဲ့ရသည်။ ဤအချိန်ကာလအတွင်းအားရစရာအကြိမ်ပေါင်းများစွာနှိုးဆော်ရပါမည်။ ဆန္ဒရှိလျှင်, လက်တစ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်သို့အေးခဲနေသောမတိုင်မီအများအပြားဇွန်းကိုကိုး, ကုန်တယ်အခွံမာသီးသို့မဟုတ်အုန်းသီးထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ အချောရေခဲမုန့် berry သီးရည်, နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင် ယို နှင့်ရောင်စုံ candied အသီးအပွတွေနဲ့အလှဆင်။
ကြက်ဥမရှိဘဲအိမ်လုပ်ရေခဲမုန့်ဘို့တစ်ဦးကရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မှောင်မိုက်ချောကလက် - 1 ဘား;
- နို့ဆီ - 300 ml ကို;
- ချောကလက် chip ကို cookies တွေကို - 100 ဂရမ်;
- ဖက်တီးမုန့် - 600 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ဦးရေရေချိုးအတွက်ဒါမှမဟုတ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌ညင်ညင်သာသာချောကလက်၏ bar ကိုအရည်ဖြစ်ကြ၏။ အချိန်မဖြုန်း, နို့ဆီနဲ့ပန်းကန်ထဲမှာမိုးသည်းထန်စွာမုန့်ရောမွှေပြီးရောနှောနှင့်အတူကောင်းစွာ whisk, တဖြည်းဖြည်းထိပ်ပိုင်းကျိုးပဲ့ချောကလက်ကွတ်ကီးများကိုအဆိုပါအရည်ကျိုချောကလက်နှင့်အနည်းငယ်ဖြည့်စွက်။ အချောရေခဲမုန့်တစ်မှိုသို့သွန်းလောင်းနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ် solidification ဖြည့်စွက်ရန်အထိဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ဒီအရောအနှောကိုလှုံ့ဆော်မှုဖြစ်စေတဲ့မလိုအပ်ပါဘူးနှင့် crystals ဖွဲ့စည်းမထားဘူး။ တစ်ဦး creamy အစုလိုက်အပြုံလိုက်အတွက်ကြာပွတ်ဇာတ်စင်တွင်, သငျသညျအဆင်းလှသောသေးငယ်တဲ့ချောကလက်ချစ်ပ်တွေနဲ့ဆက်ဆံဖို့အဆင်သင့်မရ, ထို့နောက်ချောကလက်၏အဖြစ်အများအပြားချပ်ပေါင်းထည့်နိုင်ပါတယ်။
အိမ်လုပ် popsicle များအတွက်တစ်ဦးကရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အေးစက်နေတဲ့သီး: စတော်ဘယ်ရီ, ချယ်ရီသီး, blueberries - အပိုဒ် 0.5; ။
- nonfat ဒိန်ချဉ် - 0.5 v; ။
- အဖြူရောင်သကြား - 2-3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ;.
- ပျားရည် - optional ကို။
ပြင်ဆင်မှု
ရေခဲမုန့်ရဲ့ပြင်ဆင်မှုအဘို့, ငါတို့မဆိုအေးခဲသီးလိုအပ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်အရသာနှင့်ပျားရည်ထားရန်သကြားထပ်ထည့်, အနိမ့်အဆီဒိန်ချဉ်ပေါင်းထည့်ခြင်း, Blender ကွန်တိန်နာသို့သူတို့ကိုငါသွန်းလောင်း။ လူအားလုံးတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်မယ့်ယူနီဖောင်းအထူစင်ကြယ်သောသည်အထိ whisk နေကြသည်။ ထိုအခါကျွန်တော်တစ်ဦးမှိုသို့ပြောင်းလဲရန်နှင့် 2 နာရီကြာတဲ့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ထားတော်မူ၏။