ကျနော်တို့လက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ်ကော်ဖီခွက်အလွန်အထောက်အကူဖြစ်စေလိမ့်မည်ဟုအရသာရှိတဲ့ရယူထားသောများအတွက်ရိုးရှင်းသော, သေးမယုံနိုင်လောက်အောင်မူရင်းချက်ပြုတ်နည်းများကိုဆက်ကပ်။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ငှက်ပျောသီးအချိုပွဲ၏နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာချိုမြိန်သွားနှင့်အစားအစာ၏ဤကြင်နာအပေါ်အထူးသဖြင့်စိတ်အားထက်သန်မဟုတ်သောသူတို့၏နှစ်ဦးစလုံးပျော်မွေ့။
အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ငှက်ပျောသီးအချိုပွဲ - gelatin နှင့်အတူဖုတ်ခြင်းမရှိဘဲစာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
ခြေရင်း for:
- shortbread cookies တွေကို - 375 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 160 ဂရမ်;
ယင်းမုန့်များအတွက်:
- ထောပတ် - 475 ဂရမ်;
- ငှက်ပျောသီး - 2 PCs; ။
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 60 ml ကို;
- မုန့် 10% - 220 ml ကို;
- powdered သကြား - 50 ဂရမ်,
- vanilla သကြား - 20 ဂရမ်,
- gelatin လက်ငင်း - 1,5 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- အလှဆင်ဘို့တငှက်ပျော;
- အလှဆင်ဘို့သံပုရာခွံ။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါ Blender ပန်းကန်ထဲမှာထားအချိုပွဲ, shortbread ၏ပြင်ဆင်မှုမှရယူခြင်းနှင့်အစအနသို့လှည့်။ ထိုအခါပျော့ပြောင်းထောပတ်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ချောမွေ့စွာနှင့်အစအနအကြား၎င်း၏ဖြန့်ဖြူးသည်အထိအတူတူအရာအားလုံးကိုမှတဆင့်ချိုး။ ထို့နောက်သူမ၏အလေးချိန်သဲရေနံပြန့်နှံ့ကြောင့် horoshenechko tamped, အုပ်စုခွဲမှိုခေပျြမြားစက္ကူ blanketed ။ ပြောက်ကျားသတ္တုပါး၏ဤပုံစံပြီးနောက်နှင့်ခိုင်မာအောင်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာခဏထားတော်မူ၏။
ဤအတောအတွင်းလက်ငင်း gelatin ရေနွေး 150 ml ကိုစိမ်နှင့်ကလုံးဝဖျက်သိမ်းသည်အထိစဉ်ဆက်မပြတ်မွှေပေးပါ။ တစ်ဦး Blender ၏ပန်းကန်ထဲတွင် peeled နှင့်ငှက်ပျောသီးများအပိုင်းပိုင်းသို့ကျိုး, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူမှတ်ပုံတင်များအတွက်ထွက်ခွာတဦးဇွန်းသူတို့ကိုဖြန်းထားတော်မူ၏။ ဒါ့အပြင်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ, vanilla သကြား, အမှုန့်သကြားထပ်ထည့်အဆိုပါမုန့်အတွက်ငါသွန်းလောင်း, တဦးတည်းဇွန်းထွက်ခွာ။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းချောမွေ့ခွအေနအေညွှန်ကြားနှင့် Blender ၏စစ်ဆင်ရေးရပ်တန့်ခြင်းမရှိဘဲ, အသေးစားဝေမျှအတွက်ဖျက်သိမ်း gelatin လောင်းနှင့်တစ်ဇွန်းထွက်ခွာ။
, အခြေခံအချိုပွဲဖွဲ့စည်းရန်ကငှက်ပျော-ချက်ပြုတ်ထောပတ်အရောအနှောကိုလောင်းနှင့်နောက်တဖန်ပြည့်စုံ solidification ဘို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားရန်ရေခဲသေတ္တာထဲကယူပါ။
အချိုပွဲခိုင်မာစေသောအခါ, စက်ဝိုင်းထဲသို့ထိပ်တန်းဖြတ်အပေါ်ပျံ့နှံ့ pritrushivaem ငှက်ပျောသီးနှင့်သံပုရာခွံ prepurified ။ , ကျန်ကြွင်းရစ်သောသံပုရာဖျော်ရည်ကိုရောမွှေမုန့်နှင့် gelatin နှင့်ရရှိလာတဲ့ပစ္စည်းဥစ္စာငှက်ပျောအချပ်လောင်း, ဒါကြောင့်သူတို့မိုက်ပါဘူး။ တစျဖနျတစျနာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအချိုပွဲဝတ်နှင့်မှိုကနေဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ပျော်မွေ့နိုင်ပါသည်။
မီးဖို၌အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ငှက်ပျောသီးအချိုပွဲ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 490 ဂရမ်;
- ငှက်ပျောသီး - 3 PCs; ။
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- ဂျုံမုန့်ညက် - 160 ဂရမ်;
- vanilla သကြား - 20 ဂရမ်,
- ဖုတ်အမှုန့် - 20 ဂရမ်,
- သကြား - 100 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 25-30 ဂရမ်;
- powdered သကြား။
ပြင်ဆင်မှု
soft creamy, သကြားနဲ့ပန်းကန်ထဲမှာကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်အနည်းငယ်ကြာပွတ်ကြက်ဥထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အချောသည်အထိနောက်တဖန် whisk maslitse ။ အခုတော့ pre-သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်နှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ပျော့ပျောင်းမုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ တစ်ဦးအနားကွပ်ဖွဲ့စည်းရန်တစ်တော၌ထားသောအုပ်စုခွဲမှို၏အောက်ခြေကဖြန့်ဝေ။
တစ်ဦး Blender မှတဆင့်ထောပတ်ချိုး, တဖန်ကြက်ဥ, vanilla သကြား, peeled နှင့်လိုက်သည်ကိုငှက်ပျောသီးနဲ့ချောချောမွေ့မွေ့နဲ့ယူနီဖောင်းသည်အထိတစ်ဦး Blender ၏ဒြပ်ထုမှတဆင့်ကိုချိုးဖျက်ထည့်ပါ။
ယခုထွက်ပေါ်လာသောထောပတ်မုန့်စိမ်း၏ပုံစံအတွက်ငှက်ပျောသီးအရောအနှော On-လောင်းနှင့် 180 ဒီဂရီမီးဖိုမှ Pre-အပူ၏အလယ်တွင်အဆင့်ပေါ်မှာထားပါ။ လေးဆယ်ငါးဆယ်မိနစ်အချိုပွဲအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ အပ်
အလားတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ငှက်ပျောသီးအချိုပွဲ multivarka အတွက်ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ သည် "မုန့်ဖုတ်" ကိုအသုံးပြုခြင်းကိုအသုံးပြုခြင်း multikastryulyu နှင့်မုန့်ဖုတ်တဲ့ပုံစံအဖြစ်ဒီလိုလုပ်ဖို့။ device ကိုပါဝါမုန့်ဖုတ်အချိန်ပေါ် မူတည်. လေးဆယ်ခြောက်ဆယ်မိနစ်ကနေအမျိုးမျိုးကွဲပြားနိုင်သည်။
များသောအားဖြင့်ချမ်းသောကာလ၌ငှက်ပျောသုံး cheesecake အချိုပွဲ, ကသမာဓိကိုချိုးဖောက်မရှိဘဲမှိုသို့မဟုတ်ကွန်တိန်နာ Multivarki ကနေအပူ၏ပုံစံကဖယ်ရှားပစ်ရန်အလွန်ခက်ခဲသည်ကတည်းက။ ဒါကြောင့်အပြည့်အဝအအေးရယူထားသောစောင့် သာ. ကောင်း၏။