ယိုနှင့်အတူ puff

ဤတွင်အချို့သောရိုးရှင်းပြီးတတ်နိုင် Home-ဖုတ်ချက်ပြုတ်နည်းများဖြစ်ကြသည်။ ကျနော်တို့ယိုနှင့်အတူ puff pastry အောင်သင်မည်သို့ပြသပါလိမ့်မယ်။ ဂုဏ်အသရေကိုသင်မုန့်စိမ်းမှသူတို့ကိုလုပ်နိုငျသောကွောငျ့ဖွစျသညျ, ထို့နောက်ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်အနည်းငယ်သာအချိန်နှင့်ကြိုးစားအားထုတ်မှုကြာ!

ကြော်ယိုနှင့်အတူ puffs

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• တဆေးပါသော puff pastry (အေးစက်နေတဲ့) - 1 ကီလိုဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• ဂျုံမုန့်ညက် - 100 ဂရမ်;
• ယို - 600 ဂရမ်;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 50 ml ကို;
• powdered သကြား - 150 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

gat ရေခဲသေတ္တာထဲကနေမုန့်စိမ်းကိုလက်စသတ်ခြင်းနှင့်အခန်းအပူချိန်မှာ 20 မိနစ်ကစွန့်ခွာ။ ထို့နောက်လေးစာရွက်များအသီးအသီးခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 4 တန်းတူအစိတ်အပိုင်းများသို့ခုတ်ဖြတ်။ ကျနော်တို့အနာဂတ် Puff 16 ကွက်လပ်ရယူပါ။ ဘုတ်အဖွဲ့အပေါ်အနည်းငယ်မုန့်ညက်ကိုငါသွန်းလောင်းမျက်နှာပြင်ပေါ်မှာကဖြန့်ဝေ, မုန့်စိမ်းတဖဲ့ထားပါနဲ့ညင်ညင်သာသာတဦးတည်းဦးတည်ချက်အတွက် unroll ။ ယခုငါတို့သည်နှစ်ကနေအဖြူခွဲခြားပရိုတိန်းအတွက်ဘိန်းဖြီးနဲ့မုန့်စိမ်းရဲ့အစွန်း lubricates ။ ဇွန်းထုတ်ကုန်အလယ်၌ယိုထားညင်ညင်သာသာရဲ့မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာပြားစေ။ မုန့်စိမ်း၏ဒုတိယအပိုင်းအစရဲ့ထိပ်ကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်သူတို့ကောင်းစွာဖမ်းဖြစ်ကြောင်းဒါကြောင့်အနားကိုခံရ၏။ တစ်ဦးကအမဲချိတ်ပြီးတော့သတ်မှတ်ထားတဲ့အစွန်းဖြစ်ပါတယ်။ အလားတူပင် 8 Puff ပြင်ဆင်လော့။ အလုပ်လုပ်မျက်နှာပြင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီရာအရပျ sloechki lubricates နှင့် 200 ဒီဂရီအပူမီးဖို၌သူတို့ကိုပို့ပေးပါနှင့် 20 ခန့်မိနစ်ဖုတ်သာထို့နောက် 2 နာရီများအတွက်အခန်းအပူချိန်မှာထားခဲ့ပါနှင့်။ အံ့သြဖွယ် puff ယို အဆင်သင့်!

apricot ယိုနှင့်အတူ puff

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• တဆေးမပါဘဲ puff pastry - 1 ကီလိုဂရမ်;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• apricot ယို - 350 ဂရမ်;
• powdered သကြား။

ပြင်ဆင်မှု

မုန့်စိမ်းအကြောင်းကို 40-50 မိနစ်အခန်းအပူချိန်မှာ unassisted thawed ခဲ့သည်။ ထိုအခါညင်ညင်သာသာထွက်လှိမ့်နဲ့စတုဂံသို့ခုတ်ဖြတ်။ သူတို့ထဲကတစ်ဝက်နဂိုအတိုင်းထားခဲ့ပါနှင့်ဘောင်နဲ့တူသှားသောအထဲကဖြတ်စက်ဝိုင်း၏ဒုတိယတစ်ဝက်တွင်။ တစျခုလုံးကို စတုဂံပရိုတိန်း lubricates နှင့်ဘောင်၏ထိပ်ပေါ်မှာ stacked ။ အဆိုပါ preform ထိပ်ပေါ်တွင်တင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဒယ်အိုး, lubricates puff pastry ။ တစ်ခုချင်းစီကိုအတွင်းပိုင်းကိုအနည်းငယ်ယိုဝတ်နှင့် preheated မီးဖိုအတွက် puff ပေးပို့ပါ။ 20 ခန့်မိနစ်မုန့်ဖုတ် 180 ဒီဂရီအပူချိန်မှာ။ အမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်း sloechki အဆင်သင့်။

ယိုနှင့်အတူကယ်လိုရီ Puff ထုတ်ကုန်၏ 100g နှုန်းဝန်းကျင် 380 kcal ဖြစ်ပါတယ်။ ဤသင်တန်း၏, ဒါကြောင့်နည်းနည်းမဟုတ်ပါဘူး။ သို့သော်နေဆဲပိုပြီး dietichny အဆိုပါမုန့်ကိတ်မုန့် puff နှင့်နှိုင်းယှဉ်ပါ။ သင်သည်သင်၏ကိန်းဂဏန်းဂရုစိုက်ပါလျှင်ကောင်းပြီ, ဒါဆို sloechkami ပါဝင်ပတ်သက်ရလည်းမလိုအပ်ပါဘူး။ အရာအားလုံးကိုဖြည့်ညှင်းအတွက်ကောင်းသောပါ!