လက်ဖက်ရည်, ကော်ဖီ, ကိုကိုးနှင့်အခြားအလားတူအချိုရည်နှင့်အတူတစ်ခါတစ်ရံတွင်သင်သည်ထိုသို့သောအခွံမာသီးများနှင့် cookies များကိုအဖြစ်ချိုမြိန်တစ်ခုခုချင်တယ်။ သင်, သင်တန်း၏, အဆင်သင့်လုပ်ရယူထားသောမဝယ်နိုင်ပေမယ့်ဒါဟာအတော်လေးလွယ်ကူပါတယ်သောကြောင့်ထိုသို့ပြုလုပ်ကိုယ့်ကိုယ်ကိုချက်ပြုတ်ဖို့ သာ. ကောင်း၏။ အနည်းဆုံးဤကိစ္စတွင်၌သင်တို့သည်၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုနှင့် ပတ်သက်. သံသယရှိသည်မဟုတ်ပါလိမ့်မယ်။
ဤတွင်အချို့သောချက်ပြုတ်နည်းများ walnut cookies များကိုဖြစ်ကြသည်။ ဒီမုန့်ဖုတ်၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်, သငျသညျအခွံမာသီးအမျိုးမျိုးကိုသုံးနိုင်သည်။
walnuts နှင့်အတူ cookie စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သဘာဝကထောပတ် - 200 ဂရမ်;
- High-grade ကိုဂျုံမုန့်ညက် - 200 ဂရမ်;
- ကြက်ဥအကာအနှစ် - 2-3 pc; ။
- walnuts - 1 ခွက် (ခွက်, တနည်း 200 ml ကို);
- သကြား - တွေအကြောင်း 170 ဂရမ်;
- ဘရန်ဒီ, ရမ် (သို့မဟုတ်ဘရန်ဒီ) - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- vanilla - အဖြစ်တော့;
- ဆိုဒါ, ရှာလကာရည်ဆပ် - တစ်ဦးဓါး၏အစွန်အဖျားမှာ။
ပြင်ဆင်မှု
များလွန်းထုမဆိုအဆင်ပြေထုံးစံအတွက် walnuts ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်, ဒါပေမယ့်မဟုတ်ပါဘူး။ ဥပမာအားဖြင့်, သူတို့တစ်တွေသည်အထူး orehomolke သို့မဟုတ် Processor ကိုအတွက်မြေနိုင်ပါတယ်, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးတင်းကျပ်စွာအထုပ်ထဲမှာထည့်သွင်းကာလှိမ့ pin ကို, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးဓါးနှင့်အတူတစ်ခုတ်နှင့်အတူထွက်လှိမ့်။
သကြား, vanilla နှင့်ဘရန်ဒီနှင့်ပွတ်တိုက်နှင့်အတူထောပတ်အခန်းအပူချိန်ရောမွှေပါ။ အဆိုပါကြက်ဥအနှစ်နှင့်မြေပြင်အခွံမာသီးထည့်ပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ အဆိုပါဖုတ်အမှုန့်ထည့်ပေါင်းပါများနှင့်တဖြည်းဖြည်း podseivaem မုန့်ညက်။ မုန့်စိမ်းအနိမ့်မြန်နှုန်းအပေါ်ပြည်မြို့ရောနှောနိုင်ပါတယ်, တကနူးညံ့သိမ်မွေ့သည် non-ယူနီဖောင်း texture ရှိသင့်ပါတယ်။
(သူတို့နင်းနိုင်သည်) smazhem ရေနံ (သို့မဟုတ် prostelem တော၌ထားသောစက္ကူ) နှင့်ဇွန်းပျံ့နှံ့မုန့်စိမ်းပုတီးဖုတ်။ 12-15 မိနစ် (မီးဖိုနှင့်အတူအတွေ့အကြုံအပေါ်ပိုကောင်းအာရုံ) အတွက်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 200 ဒီဂရီ C ၏အပူချိန်မှာမုန့်ဖုတ်။ အချော cookies တွေကိုအမှုန့်သကြားနဲ့ခြစ်ချောကလက်နှင့်အတူဖြန်းနိုင်ပါသည်, သို့သော်ဤ optional ကိုဖြစ်ပါတယ်။
မုန့်ညက်မပါဘဲချောကလက်-walnut cookies တွေကို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပျားရည် - တွေအကြောင်း 100 ဂရမ်;
- hazelnuts - တွေအကြောင်း 100 ဂရမ်;
- Black ကချောကလက် - 60 ဂရမ်,
- ကြက်သားကြက်ဥအစားအသောက်များတွင် - 1-2 PCs; ။
- powdered သကြား - 1/3 Tsp ;.
- ဆိုဒါ, ရှာလကာရည် slaked - တစ်ဦးဓါး၏အစွန်အဖျားကျ,
- vanilla - 1 ဖြစ်တော့;
- ကော့ညက်, ဘရန်ဒီဒါမှမဟုတ်ရမ်မှောင်မိုက် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- အလှဆင်ဘို့ချောကလက် (အဖြူနိုင်ပါတယ်) - 40 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ပျားရည် hazelnuts နှင့်မဆိုအဆင်ပြေလမ်းအတွက်တစ်ဦးချင်းကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ အေးမြသောနေရာတွင် (အနည်းဆုံး 2 နာရီ) တွင်ဒီဇိုင်းချောကလက်, ဆန်ခါ။ မြေပြင်အခွံမာသီးနှင့်အတူရောနှော။
ကြက်ဥတည်ငြိမ်သောအမြှုပ်မှအမှုန့်သကြားနှင့်အတူ vzobem ။ ချောကလက်နဲ့အခွံမာသီးငါးပိနှင့်အတူချိတ်ဆက်ပါဓါတ်ကိုပြန်လည်ဆော်ဒါထည့်သွင်း, ဘရန်ဒီ, vanilla နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ ကျနော်တို့ non-ယူနီဖောင်း texture နှင့်အတူပျော့နှင့် pliable မုန့်စိမ်းရသင့်ပါတယ်။
စိုစွတ်သောလက်ဘောလုံးဖွဲ့စည်းရန်နှင့်အသေးစားကိတ်မုန့်သို့သူတို့ကိုငါပြားစေ။
တော၌ထားသောမုန့်ဖုတ်စက္ကူပေါ်တွင်သို့မဟုတ်ရိုးရိုး greased မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် Patti ထားပါ။ 10 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ အနည်းငယ်အအေးနဲ့ချောကလက်နဲ့အခွံမာသီးနှင့်အတူဖြန်းကြစို့။ ဤတွင်နှင့်အဆင်သင့် walnut ချောကလက် chip ကို cookies များကို ။
အခြောက်လှန်းအသီးနှင့်အတူ Oat-ခွံမာသီး cookies တွေကို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- oatmeal - 2 ခွက်,
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- မြေပြင်အခွံမာသီး (မည်သည့်) - 1-1,5 ခွက်ကို;
- သဘာဝကထောပတ် - 100 ဂရမ်;
- ဂျုံမုန့်ညက် - 4-5 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- သကြား - 5-6 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- ကုန်တယ်အခြောက်လှန်းအသီး (အားလုံးကွဲပြားခြားနားသော) - 1 ခွက်။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ကြော်ဒယ်အိုး, vsyplem oatmeal နှင့်အခွံမာသီးထဲမှာထောပတ်အရည်ပျော်။ အလင်းရွှေအညိုရောင်သည်အထိကြော်။
ခြောက်အသီး, မုန့်ညက်, ကြက်ဥနှင့်သကြားထပ်ထည့်, တစ်ပန်းကန်ထဲမှာရေနံ-In-walnut-oat အစုလိုက်အပြုံလိုက်ရွှေ့ပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ ကျနော်တို့ 20 မိနစ်ဖောရောင်အလေးချိန်ပေးပါ။
မုန့်စိမ်းလုံလုံလောက်လောက် tacky ရယူနိုင်အောင်တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက် (သဘာဝကျကျတော၌ထားသောဒါမှမဟုတ်ထားကြ၏မုန့်ဖုတ်စက္ကူ) အပေါ်တစ်ဦးကိတ်မုန့် pastry စိုစွတ်သောလက်နှင့်ပြန့်ပွားဖွဲ့စည်းထားသည်။ 180 ဒီဂရီ Ruddy ဖို့ကို C (15 မိနစ်) မှာမုန့်ဖုတ်။
သတိပြုပါ အခွံမာသီးနဲ့ cookie ကို အလုံအလောက်ကယ်လိုရီ, ဒါကြောင့်လည်းသိမ်းသွားခြင်းကိုခံရကြပါဘူး။