ပျားရည်ကိတ်မုန့်

ပျားရည်ကိတ်မုန် custard, ပရိုတိန်းသို့မဟုတ်နှင့်အတူဿုံပေါင်းစပ် ချဉ်မုန့် ။ မုန့်ပြောင်းခြင်း, သင်အသစ်တစ်ခုကိုကိတ်မုန့်ကိုပွငျဆငျနှင့်အသစ်တစ်ခုခုနှင့်သင်၏ဧည့်သည်များအံ့သြသွားနိုင်သည်! ဒီနေ့ဘယ်လိုပျားရည်ကိတ်မုန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါသင်တို့ကိုပြောပြပါ။

ပျားရည်ကိတ်မုန့်အဘို့အကြော်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပျားရည် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
မုန့်ညက် - 180 ဂရမ်;
။ မုန့်ဖုတ်အမှုန့် - 1 Tsp,
soda - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
သကြား - 150 ဂရမ်;
ကြက်ဥ - 2 PCs ။

ပြင်ဆင်မှု

ပန်းကန်ထဲမှာ, လတ်ဆတ်သောကြက်ဥကိုချိုးဖျက်သကြားထပ်ထည့်, ဆော်ဒါနှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ဖုတ်။ အားလုံးဂရုတစိုက်, အချောသည်အထိတစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူရိုက်နှက်နှင့်အရည်ပျားရည်ထည့်ပါ။ 7 မိနစ်အဆက်မပြတ်မွှေနေချိန်မှာထို့နောက်အရောအနှော, တစ်ဦးရေရေချိုးနှင့်အပူထဲမှာထည့်သွင်းခဲ့သည်။ ဤအချိန်အတောအတွင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 2-ခြံနှင့်နွေးထွေးသော 45 ဒီဂရီတိုးလာရပါမည်။ အဲဒီနောကျ, မီးဖိုကနေပန်းကန်ကိုဖယ်ရှားတဖြည်းဖြည်းသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အတော်လေးကြဲကြဲမုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ မုန့်ဖုတ်စက္ကူတွင် 15 စင်တီမီတာနှင့်ဆီသည်၎င်း၏အင်္ကျီ၏အချင်းနှင့်အတူစက်ဝိုင်းဆွဲပါ။ စမ်းသပ်မှု workpiece အနည်းငယ်ဇွန်းပြန့်နှံ့ပြီးဓါးနှင့်အတူ wetted မျက်နှာပြင်အနှံ့အညီအမျှပါကဖြန့်ဝေ။ အညိုရောင်အကြောင်း 5 မိနစ် 180 ဒီဂရီမှာကိတ်မုန့်ဖုတ်။

ထို့နောက်ချက်ချင်းသည်သူ၏စက္ကူနှင့်မီးမငြိမ်းပျားရည်ကိတ်မုန့်ကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အလားတူပင်, ထို့နောက်ရှိသမျှသည်အခြားသောမုန့်ဖုတ်ကိတ်မုန့်နှင့်ကိတ်မုန့်၏ဖွဲ့စည်းခြင်းကိုသွားပါ။

ထူးအိမ်သင်ပျားရည်ကိတ်မုန့်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

သကြား - အပိုဒ် 1.5; ။
ထောပတ် - 90 ဂရမ်,
ပျားရည် - 1.5 အနုပညာ။ ဇွန်း,
ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
ဖုတ်ဆိုဒါ - 3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ;.
မုန့်ညက် - 4.5 အနုပညာ။

ပြင်ဆင်မှု

ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ပျားရည်နဲ့ထောပတ်ကို ထား. , သကြားလောင်း။ တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်ရရှိရန်အားနည်းမီးနှင့်အပူပေါ်ဟင်းလျာများထားပါ။ ဤအချိန်, ဆိုဒါနှင့်အတူသီးခြားစီကြက်ဥရိုက်နှက်, ပြီးတော့ဂရုတစိုက်ဆီကိုအရောအနှောကိုလောင်း။ Next ကိုတဖြည်းဖြည်းသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ကိုငါသွန်းလောင်းနှင့်ပျော့ပျောင်းသောမုန့်စိမ်းပြိုးနပွေီသော့ပွငျ။ ကျနော်တို့ကပန်းကန်၌ထားတော်မူ၏အများအပြားအစိတ်အပိုင်းများ, ပုံစံဘောလုံးထဲသို့ကိုဝေနဲ့ပဝါနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။ ကျနော်တို့မီးဖို်လင်းနှင့်ကိုတက်နွေးဖို့ကစွန့်ခွာ။ 5 မိနစ်များအတွက်မုန့်ဖုတ်စာရွက်နှင့်မုန့်ဖုတ်ဖို့ကလွှဲပြောင်း, ဘောလုံးကိုပါးလွှာန့်ကိုထဲကလှိမ့်ပုံ။ ထို့ကြောင့်အားလုံးကိတ်မုန့်ဖုတ်ခြင်းနှင့်တစ်ဦးချင်းစီကတခြား၏ထိပ်ပေါ်မှာသူတို့ကိုသီးနှံများကိုပုံ။

ကိတ်မုန့်အဘို့ပျားရည်ကိတ်မုန့်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ထောပတ် - 70 ဂရမ်,
အရည်ပျားရည် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
soda - တစ်ဦးဖြစ်တော့;

သကြား - 50 ဂရမ်,
ကြက်ဥ - 1 pc; ။
အချဉ်မုန့် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
မုန့်ညက် - 1.5 အနုပညာ။

ပြင်ဆင်မှု

တစ်အရည်ပြည်နယ်မှရေနံအရည်ပျော်ပျားရည် add နှင့်ဆိုဒါပစ်။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှောကိုပြုတ်နှင့်မြှုပ်သငျ့သညျ။ , သကြားနှင့်အတူကြက်ဥပွတ်သပ်အချဉ်မုန့်တစ်ဇွန်းထည့်ပြီးတဖြည်းဖြည်းမုန့်ညက်ထည့်ပါ။ ယင်းနောက်ညင်ညင်သာသာနှစ်ဦးစလုံးအစုလိုက်အပြုံလိုက်ပေါင်းစပ်နှင့်ခိုင်မာသောမုန့်စိမ်းဝတ်စုံအသော့ပွငျ။ 5 ကိုအပိုင်းပိုင်းသို့ Divide ရုံ pancakes ကဲ့သို့သင်တို့အဒယ်အိုးနဲ့ကြော်ပျားရည်ကိတ်မုန့်၏အချင်းတစ်ဦးချင်းစီမှထွက်လှိမ့်သော်လည်း, ဆီမပါဘဲ။ သူတို့ဟာထို့နောက်သင့်သမ္မာသတိမှမဆိုမုန့်နှင့်အတူအေးမြနဲ့အင်္ကျီကိုစို့ခဲ့ကြသည်။