Walnuts နှင့်အတူကိတ်မုန့် "စံပြ"

မကြာခဏကျွန်တော်တို့ရဲ့စားပွဲပေါ်ကိတ်မုန့် - ဟာဧည့်သည်များနှင့်အတူအားလပ်ရက်သို့မဟုတ်ပှဲသင်္ကေတ။ သို့သော်ဤဆောင်းပါးကိုဖတ်ရှုခြင်းနှင့် "စံပြ" ဟုအဆိုပါကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူပြီးနောက်, သင့်စားပွဲခုံမှာအားလပ်ရက်ပိုပြီးမကြာခဏဖြစ်ပျက်ပါလိမ့်မယ်။ ဒါဟာတကယ်ကိုပြီးပြည့်စုံအံ့သြဖွယ်လွယ်ကူကိတ်မုန့်ပါတယ်။

အိမ်မှာ walnuts နှင့်အတူကြော်ကိတ်မုန့် "စံပြ"

ဒါကကိတ်မုန့်သည့်နို့ဆီချက်ပြုတ်ထားရန်, နှင့်အတူချက်ပြုတ်ရန်စတင်သင့်ပါတယ်။ ကိုယ့်အိမ်မှာကချက်ပြုတ်ခြင်းထက်အဆင်သင့်လုပ်ဝယ်ဖို့ပျင်းရိခြင်းမရှိကြနှင့်။ ဒါကြောင့်မုန့်ရဲ့အရသာနဲ့ကိုက်ညီမှုတကယ်စံပြဖြစ်လိမ့်မည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန့်ညက် - 230 ဂရမ်;
• ပျားရည် - 70 ဂရမ်,
• ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
• သကြား - 250 ဂရမ်;
• ရမ် - 50 ml ကို;
• ထောပတ် - 200 ဂရမ်;
• အခွံမာသီး - 200 ဂရမ်;
• ပြုတ်နို့ဆီ - 1 သံဘဏ်
• ဆိုဒါ - ½ Tsp ;.
• သံပုရာ - 1 pc; ။
• vanillin ။

ပြင်ဆင်မှု

ကြက်ဥ, ပျားရည်, ဘရန်ဒီနှင့်သကြား, အချောသည်အထိတစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူကောင်းစွာရိုက်တယ်။ အခွံမာသီးပုအစအနအတွက် Blender သို့မဟုတ်ကော်ဖီကြိတ်ဖျက်စီး။ ဝက်အခွံမာသီးကြက်ဥထဲမှာလောင်းနှင့်လည်း, ထို vanilla နှင့်မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါလောင်းရောနှောဖို့။ မကြာခဏသေချာပေါက်သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်, ထည့်ပါ။ သောကြောင့် တကယ်တော့ကျွန်တော်တို့ရဲ့ကိတ်မုန့်နှင့်ဘီစကွတ်ထို့နောက်တစ်ဦးမဖြစ်မနေလုပ်ထုံးလုပ်နည်းမုန့်ညက် sieving နေကြသည်။ ထိုအခါကိတ်မုန့်ကိုကောင်းစွာသင့်လျော်ဖြစ်ကြပြီးပျော့ပျောင်းနှင့် airy ဖြစ်လိမ့်မည်။ ကောင်းပြီ, မုန့်စိမ်းကိုရိုက်ပါကအတော်လေးအရည်ထွက်လှည့်ပါလိမ့်မယ်။ ကနေကျနော်တို့ 3 Korzh ဖုတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဤသည်အကောင်းဆုံး 180 ဒီဂရီ 20 မိနစ်အပူချိန်မှာ, ခေပျြမြားဖွငျ့တော၌ထားသောသို့မဟုတ်အလောင်းတော်ထားတဲ့အုပ်စုခွဲပုံစံ၌ပြစ်မှားမိသည်။

ယင်းမုန့်များအတွက်, ကျန်ရှိနေသေးသောအခွံမာသီးများနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုပြန် add, နို့ဆီနှင့်အတူပျော့ထောပတ်ရိုက်တယ်။ သင်တို့သည်လည်းကောင်းစွာ, တစ်ဦး Blender အတွက်သံပုရာပျော့ဖတ်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်နှင့်မုန့်မှထည့်နိုင်သည်။ ကောင်းစွာပွားများနှင့်လုံးဝအေးကိတ်မုန့်မုန့်သည်အထိရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားလေ၏။

ကိတ်မုန့်များ၏နှစ်ဖက်မေ့ဘဲ, ကိတ်မုန့်မုန့်နှင့်အတူရက်ရက်ရောရောအင်္ကျီကိုအအေး။ အပါအဖြန်းသို့မဟုတ်ကိုကိုးအခွံမာသီးနိုင်ပါသည်။ သို့မဟုတ်ကိုကိုးမုန့်များ၏အကြွင်းအကျန်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့် pastry ပြွတ်နှင့်အတူအလှဆင်။

အဆိုပါ walnut ကော်ဖီကိတ်မုန့် "စံပြ" ဖုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

ဒီကိတ်မုန့်၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အဓိကအရေးယူရောနှောမျှသာမရှိမဖြစ် tool ကိုဤပါလိမ့်မယ်ဒါကြောင့်ရိုက်နှက်နေသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
• မုန့်ညက် - 250 ဂရမ်;
• ထောပတ် - 450 ဂရမ်;
• သကြား - 210 ဂရမ်;
• powdered သကြား - 200 ဂရမ်;
• အခွံမာသီး - 170 ဂရမ်;
• အိတ္စပရပ္ - 160 ml ကို;
• ဆိုဒါ - 0.5 Tsp ..

ပြင်ဆင်မှု

ပျော့ပျောင်းသောထောပတ်နှင့်သကြား Triturated 200 ဂရမ်, ကြာပွတ်, တဦးတည်းကြက်ဥမိတ်ဆက်ပေး။ မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါနှင့်အတူ Sieved မုန့်ညက်နှင့် တဖြည်းဖြည်းမုန့်စိမ်းအတွက်နှောင့်အယှက်။ အခွံမာသီးကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်နှင့်မုန့်စိမ်း၏တစ်ဝက်ထည့်ပါ။ ဒါ့အပြင်ကော်ဖီမုန့်စိမ်းကို 100 ml ကိုနှောင့်ယှက်။ သငျသညျကော်ဖီပြသနာတွေကြဘူးဆိုပါကပျော်ဝင်အစားထိုးနိုင်ပါသည်။ ထိုအခါသင်သည် 4 tbsp လိုအပ်ပါတယ်။ ချက်ချင်းကော်ဖီ 2 tbsp ၏ဇွန်း။ ပူနွေးတဲ့ရေဇွန်း။ မုန့်စိမ်းမုန့်ဖုတ်ကိတ်မုန့်တစ်ခုသို့မဟုတ်ကြီးမားသောကိတ်မုန့်ဖုတ်ပြီးတော့ပါးလွှာအလွှာထဲသို့ခုတ်ဖြတ်။

ရေနံနှင့်အမှုန့်သကြား whisk, အခွံမာသီးများနှင့်ကော်ဖီ၏ 60 ml ကိုမှအကြွင်းအကျန်ကိုထည့်သွင်းပါ (သို့မဟုတ် 2 tbsp ။ 1 tbsp အတွက်ဇွန်းပျော်ဝင်။ ရေ Spoonful စ) ။ ဒါကမုန့်အင်္ကျီအတွက်အအေးကိတ်မုန့်နှင့်အတူနှင့်သင့်အရသာမှကိုအလှဆင်။