ဒီထူးခြားတဲ့ခေါင်းစဉ်များအတွက်အလွန်သာမန်ဖရဲသီးမုန့်နဲ့ဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်လတ်ဆတ်တဲ့ဘယ်ရီသီး, အခွံမာသီးများနှင့်အသီးနှင့်အတူအလှဆင်တည်ရှိသည်။
ဖရဲသီးကိတ်မုန့် - စာရွက်
သငျသညျအုန်းသီးမုန့်ပေါ်အခြေခံပြီးမုန့်ကိုသုံးပြီးအစားပုံမှန်ထောပတ်မုန့်များ၏တစ်ဦးအပူပိုင်းဖရဲသီးကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ချင်လျှင်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဖရဲသီး - 1 pc; ။
- အုန်းသီးမုန့် - 740 ml ကို;
- ဗာဒံသီးပွင့်ချပ် - ¼ st; ။
- စတော်ဘယ်ရီနှင့်ပျားရည် - အလှဆင်ဘို့။
ပြင်ဆင်မှု
သငျသညျဖရဲသီးကိတ်မုန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါမပြုမီ, အပေါငျးတို့သဖရဲသီးခွံနှင့်အတူချွတ်ဆေးကြောသန့်စင်ထိပ်နဲ့အောက်ဆုံးကိုပယ်ဖြတ်ခြင်း, ဘက်နှစ်သက်သောပုံသဏ္ဍာန်ပျော့ဖတ်ပေးခြင်း, အကိုချုံ့။
တည်ငြိမ်ထိပ်နှင့်ကုတ်အင်္ကျီပုပြင်ဆင်ထားဖရဲသီးကိတ်မုန့်ရဲ့မျက်နှာပြင်အထိအုန်းသီးမုန့် Whisk ။ ဗာဒံသီးပွင့်ချပ်တွေနဲ့ Boca အချိုပွဲဖျန်းနှင့်သီးရဲ့ထိပ်ကိုအလှဆင်ခြင်းနှင့်ပျားရည်ကိုလောင်း။
မုန့်နှင့်အတူဖရဲသီးကိတ်မုန့်
ဖရဲသီးကိတ်မုန့်မုန့်သို့ခွဲရန်, seedless, ပျော့ဖတ်နှင့်လိုချင်သောပုံသဏ္ဍာန်ပေးခြင်းရွေးချယ်ဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ ထို့ကြောင့်ကအချိုပွဲအစေခံခြင်းနှင့်စားကြလိမ့်မည်ပိုပြီးအဆင်ပြေပါတယ်။
တစ်ဦးက Cylinder ပုံစံအသွင်သဏ္ဌာန်သို့သန့်ဖရဲသီးဇာတိပကတိအားဖြတ်တောက်ခြင်း, ကိတ်မုန့်သို့ဝေ။ အဆိုပါကိတ်မုန့်တစ်ခုချင်းစီကြာပွတ်မုန့် promazhte ။ ထိပ်တန်းနှင့်ဖရဲသီး၏နှစ်ဖက်ကိုလည်းမုန့်ကိုဖုံးလွှမ်းနှင့်သင့်အရသာမှကိုအလှဆင်။ သင်တန်းတွင်အသီး, သီး, အစေ့များ, အခွံမာသီး, ချောကလက်သို့မဟုတ် icing သွားနိုင်ပါတယ်။
ကိတ်မုန့် "ဖရဲသီးအချပ်"
သင်အကြိုက်ဆုံးအချိုပွဲ၏အဘို့ကိုအထဲကအပူကိုပယ်ဖုိ့မတတျနိုငျသူမြားအဘို့, ဖရဲသီးချပ်များ၏အသွင်သဏ္ဌာန်တစ်ဦးအပြည့်အဝကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဆက်ကပ်။
ဒီအချိုပွဲ၏ပြင်ဆင်မှု၏နည်းပညာမယုံနိုင်လောက်အောင်ရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါသည်: ရုံအအေးနှင့်ပုံသွင်းထားခဲ့, (သင်ချောကိတ်မုန့်နှင့်အရောနို့ကိုဝယ်နိုင်သည်) custard နှင့်အတူချော shortbread ရောမွှေပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- shortbread cookies တွေကို - 540 ဂရမ်;
- ချောကလက် custard မုန့် - 320 ဂရမ်;
- နို့ဆီ - 70 ml ကို;
- ထောပတ် - 180 ဂရမ်;
- အစိမ်းရောင်စပျစ်သီး, Currant (အနီရောင်, အနက်ရောင်) - အလှဆင်ဘို့။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါဘီစကွတ်ကိုချိုးဖျက်ကာပလပ်စတစ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ရယူဖို့ custard နှင့်အတူကရောမွှေပါ။ ညဉ့်ကိုတစ်လျှောက်လုံးနှင့်သူ့ဟာသူဖရဲသီးတစ်စိပ်၏နံနက် sformuyte အတွက်အရောအနှော Cool ။ တဖြည်းဖြည်းနို့ဆီရမညျဖြည့်စွက်ခြင်း, ပျော့ပျောင်းသောထောပတ်နှင်တံ။ အချောကိတ်မုန့်၏အခြေခံပေါ်တွင်မုန့်ပြန့်နှံ့။ အလှဆင်သည် "ဖရဲသီးအချပ်" သီး: အပေါ်ယံလွှာစပျစ်သီးကိုရှက်၏ လုပ်. , ဇာတိပကတိနှင့်အရိုးကြသည် - အနီရောင်နှင့်အနက်ရောင် Currant ၏ဖန်ဆင်းတော်မူ၏။