ကြက်ဥနှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူကိတ်မုန့် - ကွဲပြားခြားနားသောစမ်းသပ်မှု၏အများဆုံးအရသာချက်ပြုတ်နည်းများ

ကြက်ဥနှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူကိတ်မုန့် ကျနော်တို့ကအမြဲဖြစ်ရပြီ နွေဦး၌ဖုတ်ဖြစ်ကြောင်းအများဆုံးအရသာရယူထားသောတဦး။ ယနေ့တွင်ကြက်သွန်အမွေးအတောင်မဝယ် - အဘယ်သူမျှမပြဿနာများစွာ juicier pastry လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ရရှိသောပေမယ့်။ ကိတ်မုန့်ဖုတ်ကိုပြင်ဆင်သို့မဟုတ်ဆန်, ဒါမှမဟုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူ, ကြော်နိုင်ပါတယ်။

ကြက်ဥနှင့်ကြက်သွန်နှင့်အတူကိတ်မုန့်လုပ်မထားဘယ်လိုသိနိုင်မလဲ?

ကြက်ဥနှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူကိတ်မုန့်အလွန်လွယ်ကူချက်ပြုတ်ရှိဒိန်ချဉ်များအတွက်ရိုးရှင်းသောစမ်းသပ်ချက်ပြုတ်နည်းများဖြစ်ပါသည်, ဒါပေမယ့်လည်းတဆေးနှင့်အတူရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်ရန်သင့်အားအတွေ့အကြုံရှိအိမ်ရှင်မများ၏ညွှန်ကြားချက်အတိုင်းလိုက်နာမယ်ဆိုရင်ခက်ခဲသည်မဟုတ်။ သင်ပိုမိုဟင်းနုနွယ်ရွက်, ဆော်ရဲလ်, စမုန်နက်, နံနံ, ရိုင်းကြက်သွန်ဖြူထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ မူရင်းအရသာဆူးသည်သိုးထိန်းရဲ့ပိုက်ဆံအိတ်ရိုက်ပေးပါလိမ့်မယ်။ အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူကြက်ဥ pies များအတွက်ဖြည့်အရည်ရွှမ်းရမုန့်စိမ်း - ပျော့ပျောင်း, သငျသညျအခြို့သောလှည့်ကွက်သိလျှင်:

  1. ကြက်သွန်နီရည်ကိုစေ tolkushkoy ဆန့်မှသာသင့်ဖြတ်, ဒါပေမယ့်လည်းနည်းနည်း။
  2. အရောအနှောအရည်ရွှမ်းများအတွက် pair တစုံမုန့်ဇွန်းထားခဲ့ပါတယ်။
  3. မဟုတ်ရင်ဖြည့်စွက်, ချက်ချင်းလိုအပ်ကိတ်မုန့် Sculpt "float ။ "

ကြက်သွန်များနှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူကြော် pies

ကြက်ဥနှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူကိတ်မုန့်ကြော်အလွယ်ကူဆုံး retsept-, မုန့်စိမ်းကို လုပ်. တဆေးနှင့်သမားရိုးကျခံရနိုင်သည် kefir, အချဉ်မုန့်, နို့။ ရေနံအတွက်လွတ်လွတ်လပ်လပ် "ရေကူး" ဖုတ်ဖို့လိုအပ်သောနက်ရှိုင်းကြော်ပြင်ဆင်ထားရန်။ မည်မျှဒယ်အိုး၌လျောက်ပတ် - ကြီးမားတဲ့ပစ္စည်းအဟောင်းလက်ခံတစ်ချိန်ကမှိုပိုကောင်း raskisnut နိုငျသညျ, မလိုအပ်ပါဘူး။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. တဆေးနှင့်သကြားပျော်ဖို့ရေနှင့်အတူနွေးထွေးသောနို့ရောမွှေပါ။
  2. ရေမြှုပ်ဦးထုပ်ထသည်အထိ 5 မိနစ်ချန်ထားပါ။
  3. မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်း, အရောအနှောကိုလောင်း, ဆားနှင့်အတူကြက်ဥအရိုက်တယ်။
  4. မုန့်စိမ်းပွား, ဘေးဖယ်တစ်နာရီခန့်ထား၏။
  5. ကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်ပြုတ်ကြက်ဥမွှေ, ဆား, ရေနံထားတော်မူ၏။
  6. Obmyat မုန့်စိမ်း, 20 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။
  7. ကိတ်မုန့် Sculpt နှင့်တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာကြော်။

မီးဖို၌ကြက်သွန်နှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူ pies

မီးဖိုထဲကတစ်ဦး analogue ဟုခေါ်ဝေါ်သောမီးဖိုအတွက်ထုတ်လုပ်ကြက်ဥနှင့်ကြက်သွန်နှင့်အတူပါဆုံးအရသာ pies ။ ဒီစာရွက်သည်ထိုကဲ့သို့သောအချိန်ကြာမြင့်စွာဟောင်းနွမ်းမရပေတဆေးကိုမုန့်စိမ်း pastries ယူ သာ. ကောင်း၏။ ကြက်ဥနှင့်ထောပတ်အပေါ်, နို့သို့မဟုတ်ဒိန်ချဉ်: သင်သည်ထောပတ်အသော့ပွငျနိုငျသညျ။ မူရင်းအရသာလတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့၏ stuffing မှ add ပါလိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ပူနွေးတဲ့နို့ထဲမှာတဆေး, ဆား, သကြားပျော်။
  2. ထိပ်ဆုံးအထိမုန့်ညက်, အရောအနှောကိုလောင်း, ထောပတ်နှင့်အတူကြက်ဥအရိုက်တယ်။
  3. မုန့်စိမ်းပွားနှင့် 1.5 နာရီကြာထားခဲ့ပါ။
  4. ကြက်ဥ, ကုန်တယ်ကုန်တယ်ကြက်သွန်, ဆားနှင့်ရော။
  5. pies မြင့်တက်သည်အထိစောင့်ဆိုင်းနေတဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်တင်, dazzle ။
  6. 15-20 မိနစ်အဘို့ပြင်ဆင်သောကြက်ဥနှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသောကိတ်မုန့်။

kefir အပေါ်ကြက်သွန်နှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူ pies

သင်တစ်ဦး "ကိုက်" ပြင်ဆင်ထားရန်တိုတောင်းတဲ့အချိန်လိုအပ်လျှင်, သင်ကြက်ဥနှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူအမြန် pastry စေနိုင်သည်။ မုန့်စိမ်း kefir နှင့်အတူရောထွေးဖြစ်ပါသည်, ကဘီယာအရက်ချက်အပေါ်သုံးစွဲအချိန်ကယ်တင်တော်မူ၏။ မုန့်ဖုတ်မိနစ်တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်, Brown အပေါ်ယံလွှာနှင့်အတူအပျော့နှင့်အလွန်အရသာရှိတဲ့ပြန်သွားလေ၏။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ, ဆားထည့်ပါ။
  2. ပူနွေးသောဒိန်ချဉ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားလောင်း, သကြားနှင့်အတူ 2 ကြက်ဥရိုက်တယ်။
  3. အရည်မုန့်ပြည်နယ်မှမုန့်ညက်နှင့်အတူမှေးမှိန်။
  4. soda, ရှာလကာရည်ငြိမ်းအေးလောင်းရန်။
  5. , ထိုမုန့်ညက်တက်ဖြည့်ပါမုန့်စိမ်းသော့ပွငျနှင့်နာရီဝက်အဘို့ချန်ခြွင်း။
  6. ပြုတ်ကြက်ဥနှင့်အချဉ်မုန့်, ဆားနှင့်အတူကုန်တယ်ကြက်သွန်ရောမွှေပါ။
  7. ရွှေအညိုသည်အထိကြော်, ကိတ်မုန့် Sculpt ။

နို့ပေါ်ကြက်ဥနှင့်ကြက်သွန်နှင့်အတူကိတ်မုန့်

ပျော့ပျောင်းနှင့်အရည်ရွှမ်း - ကြက်ဥနှင့်အတူ pies နှင့်နို့နှင့်အတူအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ။ တဆေးကိုကောင်းစွာပျော်သောကြောင့်ကြော်များအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့မုန့်စိမ်းကိုထုတ်ပြန်သွားလေ၏။ ဤသည် pastry အရသာနှင့် stuffing အတွက်, သင်သည်သင်၏အကြိုက်ဆုံးရာသီ add နိုင်ပါတယ်, ပုံစံချအအေး။ အနံ့, သန့်စင်ပြီး - ကြမ်းတမ်းစွာမကိုးကွယ်ဖို့, က, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်ဖို့ပိုကောင်းမိနစ်စုံတွဲတစ်တွဲဖြစ်သင့်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ပူနွေးသောနို့ကိုငါသွန်းလောင်းသကြားနှင့်အတူ 3 ကြက်ဥရိုက်တယ်။
  2. မုန့်ညက်နှင့်အတူအရောအနှောထဲမှာတဆေးကိုပျော်နှင့်နာရီဝက်အဘို့ချန်ခြွင်း။
  3. ထောပတ် Add, မုန့်ညက်, သော့ပွငျ, တစ်နာရီအဘို့အနွေးဖို့စွန့်ခွာ။
  4. ကြက်ဥနှင့်ကြက်သွန်နှင့်အတူတစ် pastry အပေါ်မုန့်စိမ်း elastic ရှိသင့်ပါတယ်။
  5. ကုန်တယ်ပြုတ်ကြက်ဥကြက်သွန်နီရောမွှေပါ။
  6. နှစ်ဖက်စလုံးတွင် Patti နဲ့ကြော် dazzle ။

ဂေါ်ဖီထုပ်, ကြက်သွန်နီနဲ့ကြက်ဥနှင့်အတူ pies

အိမ်ရှင်မအခြားတီထွင်မနည်းအရသာရှိတဲ့စာရွက်ကြက်ဥနှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူ pies - ဂေါ်ဖီထုပ်၏ထို့အပြင်အတူ။ ဒါကအဆာကိုပိုမိုပြင်းထန်သောစေသည်, ဒါပေမယ့်လည်းရုတ်တရက်နည်းနည်းကျန်ကြွင်းလျှင်အခြေခံပါဝင်ပစ္စည်းများ၏သေးငယ်တဲ့အရေအတွက်အစားထိုးချေ။ မုန့်စိမ်းမီးဖို၌ဖုတ်နို့နှင့်အတူ kneaded ဖြစ်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. , သကြားနှင့်အတူတဆေးကိုပွတ်သပ်ပူနွေးသောနို့လောင်းနှင့်အပူထဲမှာ 15 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။
  2. မာဂျ, ​​ဆား, ကြိတ်ထည့်ပါ။
  3. မုန့်ညက် Add, မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ, 2 နာရီကြာထားခဲ့ပါ။
  4. ထောပတ်အတွက်ထားဂေါ်ဖီထုပ်ကို cut ။
  5. ကြက်ဥပြုတ်နှင့်ကြက်သွန်ခုတ်ခြင်းနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူရောမွှေပါ။
  6. ကြက်ဥနှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူလေတိုက် Patti dazzle နှင့် 15 မိနစ်ခန့်ဖုတ်ရမည်။

ကြက်ဥနှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူ puff pastry

သငျသညျကြက်သွန်နှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူ puff pastry ပြင်ဆင်နေ, အိမ်သို့မဟုတ်ပျောက်အံ့သြသွားနိုင်ပါတယ်။ ဤသည်သောတဆေးသည်မုန့်စိမ်း kneading သုံးစွဲအချိန်ကုန်သက်သာ, ပိုကောင်းချော form မှာဝယ်လို့လှား။ ထိုသို့ပြုမှတားမြစ်ထားခြင်း, အရှိဆုံးပေမယ့်စာရွက်ကအရမ်းရှုပ်ထွေးသည်နှင့်တစ်ဦးထက်ပိုနာရီကြာ, နှင့်မုန့်စိမ်းဖျက်ဆီးရမှာများ၏အန္တရာယ်ရှိနေဆဲလည်းမရှိမဟုတ်ရှိပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ကြက်ဥပြုတ်, ခုတ်, ဆား, ထောပတ်နှင့်အတူစပါးကိုကြိတ်, ကုန်တယ်ကြက်သွန်ထည့်ပါ။
  2. မုန့်စိမ်း 3 စေရန်, စတုဂံသို့ဖြတ်အသီးအသီးထက်ဝက် crosswise ဖြတ်သည်။
  3. ထိုအဆာကိုထုတ် တင်. လိပ်၏တပြင်လုံးကိုပါ။
  4. တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်လဲလျောင်းကုန်ကြမ်းကြက်ဥအနှစ်ကိုဖြန့်မုန့်ညက်နှင့်အတူ dusted ။
  5. မိနစ် 30 မှကြက်ဥနှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူမုန့်ဖုတ် puff pastry ။

ဆန်, ကြက်ဥနှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူ Patti

ဒါဖြည့်, ဆန်ကိတ်မုန့်, ကြက်ဥနှင့်ကြက်သွန်နှင့်အတူအလုပ်လုပ်ညစာဖြင့်အစားထိုးတာဖြစ်ပါတယ် - အရှိဆုံးကျေနပ်စရာ, ဿုံညျဝါငတ်မွတ်ခေါင်းပါးမှု။ အံ့သြစရာကောင်းတာကကြက်သားဟင်းရည်တွေနဲ့မြည်းစမ်းဖို့ပေါင်းစပ်။ အမြန်ချက်ပြုတ်ဘို့မဆိုအမျိုးမျိုးမှကိုက်ညီပုံပေါင်းယူနိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါ stuffing ကိုလည်းဇီယာစေ့, ဆော်ရဲလ်နဲ့ parsley ထည့်ပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. အေးမြသည့်ဆန်, ထောပတ်နှင့်အတူရာသီပြုတ်။
  2. တဆေး, ဆား, သကြားပျော်ဖို့နွေးရေ။
  3. မုန့်ညက် Add, မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ, တစ်နာရီအဘို့ချန်ခြွင်း။
  4. ကြက်သွန်နီနှင့်ပြုတ်ကြက်ဥခုတ်, ဆန်နှင့်အတူရောမွှေပါ။
  5. ရွှေအညိုသည်အထိ Patti နဲ့ကြော် dazzle ။

ကြက်ဥကြက်သွန်နီနှင့်အတူအာလူးကိတ်မုန့်

သငျသညျကွာကြည့်ဖို့သွားပေမယ့်ဘဏ္ဍာရေးနှင့်အတူနေကြသည်ရုတ်တရက်ဆိုပါက - အခြေအနေကတင်းမာနေပါတယ်, အိမ်ရှင်မသူတို့ရဲ့အကောင်းဆုံးဘက်ပန်းကန်ကဲ့သို့မူရင်းဖြစ်ပါသည်ပြပါလိမ့်မယ် pies နှင့်ချစ်ပ် , ကြက်ဥနှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ။ အချဉ်မုန့်နဲ့ကြက်သွန်ဖြူတစ်ငံပြာရည်နှင့်အတူကြီးမြတ်မုန့်ညက်ရသူတို့ကိုသင် sauerkraut တင်ပြနိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. အအေးတစ်ဦး Blender အတွက်အနာစိမ်းအာလူး, ရေညှစ်, mash သို့မဟုတ်နှင်တံ။
  2. 2 ဥ, မုန့်ညက် Add, မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။
  3. ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူပြုတ်ကြက်ဥမွှေပါ။
  4. ကိတ်မုန့် Unroll, ထိုအဆာ ထား. , zaschepit အစွန်း။
  5. အာလူးကိတ်မုန် ရွှေအညိုရောင်သည်အထိကြော်ကြက်ဥနှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူ။

ကြက်သွန်များနှင့်ကြက်ဥ Lavash နှင့်အတူ pies

သင်တစ်ဦးပျော်ပွဲစားပေါ်ဒါမှမဟုတ်အိမ်တွင်းမှ unplanned စွန့်ခွာရန်ရှိပါက, သင်ကထမင်းချက်ထရိုက်နိုင်ပါတယ် ကြက်ဥနှင့်အတူ pies နှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ Lavash ။ ဒီမုန့်ညက်အလွန်ရိုးရှင်းပြီးလုပ်အတွေ့အကြုံအိမ်ရှင်မများအတွက်အမှန်တကယ်အသက်ကယ်ဖြစ်ပါတယ်။ အဓိကအရာ - အရည်ရွှမ်းအဆာများနှင့်အရသာပန်းကန်ပင်ချမ်းအေးဖြစ်လိမ့်မည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ, ခုတ်ပြုတ်ကြက်ဥနှင့်ဒိန်ခဲဆန်ခါ, ရောမွှေပါ။
  2. ချဉ်မုန့်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
  3. တစ်ခုချင်းစီကိုစာရွက် 6 Lavash ရင်ပြင်သို့ဖြတ်သည်။
  4. အနား tucking, ထိုအဆာ၏ဇွန်း၏စုံတွဲတစ်တွဲထားရန်စတုရန်း၏အစွန်းတွင်တစ်ဦးပြွန်သို့တက်လှိမ့်။
  5. ပုံစံအမဲဆီကုန်ကြမ်းကြက်ဥ၌ထား၏။
  6. 25 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။

ကြက်သွန်များနှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူပျင်းရိကိတ်မုန့်

- ကအရမ်းအလုပ်ရှုပ်မိန်းမတို့အဘို့အလျင်မြန်ဆုံးနှင့်အလွယ်ကူဆုံးစာရွက် ကြက်ဥနှင့်အတူပျင်းရိကိတ်မုန့် နှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ။ အလားတူ - နာမတော်ကိုအမှီ ပြု. သူ့ဟာသူအဘို့ပြောသောကြောင့်ပိုပြီးပွငျဆငျ pancakes ကဲ့သို့သာရုပ်ဆင်းသဏ္ဌာန်၌တူညီသောပန်းကန်ပါပဲ။ ဤရွေ့ကား pies လေထုအောက်မှာရယူပေမယ့်အရသာမုန့်ဖုတ်ယုတ်ညံ့သည်မဟုတ်နေကြသည်။ ဒိန်ချဉ်ပေါ်တွင်မုန့်စိမ်းပွား။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ဒိန်ချဉ်နှင့်မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါရောထွေး, မုန့်ညက်, 1 ကြက်ဥ, ဆားထည့်ပါ။
  2. မုန့်စိမ်းထူမုန့်များ၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုမှေးမှိန်။
  3. ကြက်သွန်နီနှင့်ပြုတ်ကြက်ဥခုတ်, ပေါင်းစပ်။
  4. မုန့်စိမ်းကိုငါသွန်းလောင်းမွှေပေးပါ။
  5. ဇွန်း Scooping, အညိုရောင်သည်အထိတစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာနှစ်ဖက်စလုံးတွင်ကြော်ကိုလောင်း။