နည်းနည်းအပြာများအတွက်စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းချက်ပြုတ်နည်းများအများကြီးရှိပါတယ်။ ဘယ်လိုအောက်တွင်ဖော်ပြထားသောလေ့လာသင်ယူ, ကြက်ဥနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးကိုချက်ပြုတ်ရန်။
မှိုတုံးနှင့်အတူကြက်ဥများတွင်ခရမ်းချဉ်သီး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မှို bouillon တုံး - 1 pc; ။
- ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ကြက်သွန် - 300 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီးအလတ်အရွယ်အစား - 5 PCs; ။
- သုပ် Mayonnaise - 30 ဂရမ်,
- အစိမ်းရောင်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 30 ml ကို;
- ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ - 2 PCs; ။
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
- Diced ခရမ်းဆေးကြောပြီးပန်းကန်ထဲမှာထားလေ၏။ ကြက်ဥကိုမောင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်နှိုးဆော်ဖို့ကြိုးစားနေ။
- Shinkuem ကြက်သွန် Cube နဲ့ကြော်ပွင့်လင်းတဲ့အထိပါပဲ။ ဤသည်ကိုလည်းကြက်ဥထဲမှာခရမ်းချဉ်သီးကိုငါသွန်းလောင်း။
- ကြော်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။ အဆုံးမှာ Mayonnaise, မှို bouillon တုံး, ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။
- အဖုံးအောက်မှာ 5 မိနစ်အဘို့ကောင်းပြီအပေါငျးတို့သလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနှင့်ထမင်းချက်။
ကြက်ဥအကြော်မှိုနဲ့တူခရမ်း,
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခရမ်းချဉ်သီး - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 4 လေးညှင်းပွင့;
- ကြက်ဥ - 5-6 PCs; ။
- အစိမ်းရောင်;
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
- ခရမ်းချဉ်သီးအသေး Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။
- ခရမ်းချဉ်သီးသို့သူတို့ကိုငါလောင်း, ကြက်ဥ Beat, ဆား, နှိုးဆော်, 2 နာရီထွက်ခွာမည်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။
- ကျနော်တို့အလတ်စားအပူမှာနှိုးဆော်, ရေနံနှင့်ကြော်နှင့်အတူဒယ်အိုးပေါ်တွင်ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ထွက်အိပ်လေ၏။
- သတင်းစာကနေတဆင့်ကြက်သွန်ဖြူ Skip ကြောင့်ပြေရဲ့အဆုံးမှာနီးပါးဖြစ်ပါတယ်ထားတော်မူ၏။
- ဖြည့်စွက်သည့်အခါပြီးသားကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် Pritrushivaem ပန်းကန်။
ကြက်ဥနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီး - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခရမ်း - 4 PCs; ။
- ကြက်သွန်နီ - 3 PCs; ။
- မှိုရာသီ;
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- ငရုတ်ကောင်းမှုန့်,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- အစိမ်းရောင်။
ပြင်ဆင်မှု
- ကိုပြင်ဆင်ခရမ်းချဉ်သီးရေဆေးနှင့်သန့်ရှင်းသော။ ကျွန်တော်တို့သည် Cube သို့ဆားနှင့်အတူရာသီသူတို့ကိုဖြတ်ခြင်းနှင့်ခါးသီးဖယ်ရှားပစ်ရန်မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့ချန်ခြွင်း။ ထို့နောက်ဆေးကြောဖို့သေချာပါစေ။
- ကြက်ဥတစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့ချိုး whisk whisk ။ ထို့အပြင်ပြင်ဆင်ထားခရမ်းချဉ်သီးရှိတယ်ပေးပို့ပါ။
- ကောင်းစွာနှိုးဆော်နှင့်ရပ်တည်ချက် 20 မိနစ်ပေးပါ။
- တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဆီကိုတက်နွေး။
- ကြက်သွန်နီသည်စင်ကြယ်ခြင်းနှင့် shinkuem Cube, ရေနံနှင့်ကြော်ထဲသို့ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ နှိုးဆော်ခန့် 3 မိနစ်များအတွက်ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ကြော်ထည့်ပါ။
- ကောင်းစွာနှိုးဆော်နှင့်တင်ဒါသည်အထိမျှတည်ထားပါနောက်တဖန်, အမှိုရာသီထည့်ပါ။
- အဆုံးမှာကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူနံ့သာမျိုးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထည့်ပါ။
ကြက်ဥနှင့်မှိုနှင့်အတူကြော်ခရမ်းချဉ်သီး - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခရမ်းချဉ်သီးအလတ်အရွယ်အစား - 4 PCs; ။
- ကြက်သွန် - 250 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- ငရုတ်ကောင်းမှုန့်,
- သွေ့ခြောက်သောမှို, - 50 ဂရမ်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
- အခြောက်လှန်းမှိုဆူရေနှင့်အတူဖြည့်ခြင်းနှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- ခရမ်းချဉ်သီးကနေခွံချွတ်ဆေးကြောသန့်စင်ရန်နှင့် Cube သို့သူတို့ကိုငါခုတ်ဖြတ်။
- ကြက်ဥ whisk နှင့်ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ခရမ်းချဉ်သီးဖြည့်ပါ။ ကောင်းစွာရောထွေးနှင့်တစ်နာရီ၏လေးပုံတပုံစွန့်ခွာ။
- ထားရွှေသည်အထိရေနံနှင့်ကြော်နှင့်အတူဒယ်အိုးထဲမှာကြက်ဥခရမ်းချဉ်သီးထဲမှာစိမ်။
- ကြက်သွန် Add နှင့်ကြော် 3 မိနစ်မွှေပေးပါ။
- ရှေ့တော်၌ထိုစိမ်မှို Add အချို့ဆားထပ်ထည့်, ငရုတ်ကောင်း pritrushivaem နှင့်စေတနာမှဆောင်ခဲ့ရမည်။