ကတစ်လောကလုံးပန်းကန်ဆေးညွှန်း၏စည်းကမ်းချက်များ၌နီးပါးအများဆုံးကွဲပြားခြားနားခြင်းနှင့်အများဆုံးကွဲပြားခြားနားဖြစ်ပါတယ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့အလျင်အမြန်စေလွှတ်ဥ, အစဉ်အဆက်ပျင်းမရကြဘူး။ ထိုသို့အလျင်အမြန်စေလွှတ်ကြက်ဥချက်ပြုတ်အတွက်ခက်ခဲစေခြင်းငှါပုံပေါ်မလဲ ပြင်ဆင်မှုတစ်ခုအချို့သောနည်းပညာရှိပါတယ်အခြားပန်းကန်တူသောကြက်ဥ, သာသငျသညျသာယာသောနှင့်ကောင်းမွန်သောအရသာကိုခံစားနိုင်သည့်အောက်ပါဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒါပေမဲ့အဲဒီမှာကဖြစ်ခဲ့သည်။ ဤဆောင်းပါး၌, ငါတို့အများအပြားမူရင်းနှင့် appetizing ချက်ပြုတ်နည်းများများအတွက်ကြော်စားကြက်ဥချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသင်ပြပါလိမ့်မယ်။
ပြင်သစ်တွင်ကြော်ကြက်ဥ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- ကင်အဘို့မုန့် - 4 PCs; ။
- shallots - 1 စည်း;
- ဇီယာစေ့ - 1 စည်း;
- မုန့် - 100 ml ကို;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - ကြော်သည် ဖြစ်. ,
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ကြော်ကြက်ဥမချခင်ကရိုးရှင်းပြီးမုန့်ငံပြာရည်ချက်ပြုတ်: ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီတဇွန်းနှင့်အတူပြီနောက်ဟင်းအတွက်ကုန်တယ် shallots နှင့်စမုန်နက်လက်တဆုပ်စာကိုတင်ထားရမည်။ 22% cream ကိုအတူတက်ပဲရှိတယ်ပြီးတော့အကြောင်းတစ်မိနစ်အဘို့အဒယ်အိုးထဲမှာသစ်ရွက် Keeping နှင့်။
ကျနော်တို့အဆက်မပြတ်မွှေ, 2 မိနစ်များအတွက်ငံပြာရည်တက်နွေး, အရသာနှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီခန့် 1 မိနစ်အဘို့အဖြတ်ကင်ပေါင်မုန့်အစအနများနှင့်အပေါ်ယံလွှာကြော်ကနေ။ တဦးတည်းကြက်ဥမောင်းထုတ်ရန်ကြိုးစားနေတစ်ဦးချင်းစီ toasted ကင်၏ဗဟို၌, အနှစ်များ၏အလိုရှိသောကိုက်ညီမှုအပေါ် မူတည်. 2.5-3 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ အချောပန်းကန်တစ်ငံပြာရည်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။ငုံးဥ, ကညွတ်နဲ့ဘေကွန်နှင့်အတူကြော်ကြက်ဥ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ငုံးဥများ - 8 PCs; ။
- ဘေကွန် - 3 ဘား;
- ငယ်ရွယ်ညွတ် - 30 ဂရမ်,
- ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း - PCs ½; ။
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
လူငယ်တို့ blanshiruem ကညွတ်, ပြီးတော့ချက်ချင်း (crispy texture ကိုစောင့်ရှောက်ရန်) ရေခဲရေကိုကျော်သွန်းလောင်း။
ဘေကွန်မတရားဖမ်းဆီးကောင်ဆီဥကို rendering သည်အထိခုတ်ခြင်းနှင့်ခြောက်သွေ့ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်။ သည်အန်စာတုံးငရုတ်ကောင်းနှင့်ကညွတ် Add အကြောင်းမိနစ်များအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြော်နှင့်ငုံးဥများမောင်းရန်ကြိုးစား။ အားလုံးအကြောင်းကို 1-1.5 မိနစ်ချက်ပြုတ်, ချက်ပြုတ်ကြက်ဥသည်တိုင်အောင်, ရာသီမှဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူပန်းကန်မမေ့မလြော့ပါ။
multivarka အတွက်ကြော်ကြက်ဥ - စာရွက်
Ingredeinty:
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ဒိန်ခဲ - 2 အပိုင်းပိုင်း;
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- အစိမ်းရောင် - အလှဆင်ဘို့။
ပြင်ဆင်မှု
တိုင်းနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ငါ့ obsushivayut, ထိပ်ဖြတ်ခြင်းနှင့်ညင်ညင်သာသာတစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့်အတူအပေါငျးတို့သညျဇာတိပကတိအထဲကဆွဲထုတ်။ အဆိုပါခရမ်းချဉ်သီး prisalivaem ၏အောက်ဆုံးနှင့်ဒိန်ခဲတစ်ဦးအချပ်ပေါ်ပြန်တင်ထားရမည်။ ယင်းနောက်ဂရုတစိုက်ကြက်သားကြက်ဥပေါ်အသီးအသီးခရမ်းချဉ်သီးမှမောင်းထုတ်ခြင်းနှင့်ဟင်းလျာများ 20-25 မိနစ်ကို "မုန့်ဖုတ်" mode မှာကိုပြင်ဆင်နေကြသည်ပေးပို့ဖို့ကြိုးစားနေ။ အဆိုပါ omelets နှင့်အတူအစိမ်းရောင်နှင့်, ဆန္ဒရှိလျှင်နောက်ထပ်တစ်ရာသီကိုအလှဆင်ပြီးလေ၏။