ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင် ကြက်ဥ - နီးပါးဘာမှချက်ပြုတ်နိုင်မယ့်ပန်းကန်ပါပဲ။ ဒါဟာရိုးရှင်းတဲ့အစာရှောင်ခြင်း, ဒါပေမယ့်လည်းအရသာဖြစ်ပါတယ်။ ကြက်ဥအချို့ပိုပြီးပါဝင်ပစ္စည်းများဥပမာ, ဝက်အူချောင်း, ခရမ်းချဉ်သီး, ကြက်သွန်နီ add လျှင်, သင်တို့ရှိသမျှသည် yummy ရ။
ခရမ်းချဉ်သီး, ဝက်အူချောင်းနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူအလျင်အမြန်စေလွှတ်ကြက်ဥ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- Semi-သောက်သည်ဝက်အူချောင်း - 120 ဂရမ်;
- ကြီးမားတဲ့ခရမ်းချဉ်သီး - 1 pc; ။
- ဇီယာစေ့ - 20 ဂရမ်,
- parsley - 20 ဂရမ်,
- ဒိန်ခဲ - 60 ဂရမ်,
- ငရုတ်ကောင်း;
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနဲ့ကြော်နဲ့ဒယ်အိုးပေါ်မှာဝက်အူချောင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးပျံ့နှံ့။ ထက်ဝက်ကွင်း - ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, အကောင်းဆုံးဝက်အူချောင်း strips တွေနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးသို့ခုတ်ဖြတ်။ ထိုအခါဥ, pritrushivaem ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းအနည်းငယ်ထည့်ပါ။ အဖုံးအောက်မှာခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်ဥများနှင့်အတူအိပ်ပျော်အလတ်စားအပူကျော် 4 မိနစ်ချက်ပြုတ်ပိတ်လိုက်တယ်။
ခရမ်းချဉ်သီး, ကြက်သွန်နီနဲ့ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူအလျင်အမြန်စေလွှတ်ကြက်ဥ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- ပါရဂူဝက်အူချောင်း - 200 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 120 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 10 ml ။
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
ဝက်အူချောင်းသေးငယ်တဲ့အချပ်, ကြက်သွန် shinkuem စက်ဝိုင်းခြမ်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ ခရမ်းချဉ်သီးအခွံနှင့်အသေးစား Cube သို့လူဇာတိအားဖြင့်ခုတ်ဖြတ်။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဆီကိုအပူအနည်းငယ်ကကြော်ကိုးကွယ်နှင့်ဆလာမီရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်, ဖြည့်စွက်ခန့် 5 မိနစ်နှင့်အတူကြော်အစားအစာများကိုပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ထို့နောက်ပြင်ဆင်ထားခရမ်းချဉ်သီး add နှိုးဆော်နှင့်အခြား 5 မိနစ်အဘို့အကြော်။ အညီအမျှဒယ်အိုးကျော်ဖြန့်ဝေ stuffing ပြီးနောက်ကြက်ဥကိုချိုးဖျက်, ဆား, နှင့် 3 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ဝက်အူချောင်းနဲ့ omelets ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်အူချောင်း - 150 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- shallots - 1 pc; ။
- ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- ထောပတ် - 15 ဂရမ်,
- ငရုတ်ကောင်း - တစ်ဝက်;
- ဆား;
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်သွန်နီပေါ့ပေါ့ browned သည်အထိအရည်ပျော်မှုထောပတ်နဲ့ကြော်နှင့်အတူဒယ်အိုးပေါ်မှာပြန့်နှံ့ melenkimi, Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ထိုအခါဝက်အူချောင်း, အန်စာတုံးကိုထည့်သွင်း, အခြားသော 5 မိနစ်အလတ်စားအပူကျော်ချက်ပြုတ်ပြန့်ပွား form မှာပါဝင်ပစ္စည်းများမွှေပေးပါ။ , ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ငရုတ်ကောင်း၏ထိပ်ပေါ်မှာအန်စာတုံးထားပါ။ ဆားနှင့်နံ့သာနှင့်အတူကြက်ဥ whisk ။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှောပုံစံအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများသွန်းလောင်း။ အကြောင်းကို 180 ဒီဂရီအပူချိန်မှာကြက်ဥ, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် 20 ခန့်မိနစ်ဝက်အူချောင်းဖုတ်ရမည်။
ခရမ်းချဉ်သီး, မုန့်နှင့်ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူအလျင်အမြန်စေလွှတ်ကြက်ဥ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 1 pc; ။
- အနက်ရောင်မုန့် - 100 ဂရမ်; ။
- ဝက်အူချောင်း "Krakow" - 200 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 100 ဂရမ်;
- ဆား;
- ငရုတ်ကောင်း;
- ထောပတ်။
ပြင်ဆင်မှု
ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ ကောက်မုန့်အပေါ်ယံလွှာ၏တစ်ဦးအချပ်နှင့်အတူပယ်ဖြတ်ခြင်းနှင့်အစအန Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ အလားတူပင်ခုတ်ခြင်းနှင့်ဝက်အူချောင်း။ တစ်ဦး grater အပေါ်ဒိန်ခဲပွတ်။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာထောပတ်ကိုတက်နွေးခြင်း, ကြက်သွန်အညိုသည်အထိကြက်သွန်, ခရမ်းချဉ်သီး, မုန့်နှင့်ကြော်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ , ထိုဝက်အူချောင်း Add ပေါ့ပေါ့ကြောင့်ကြော်နှင့်ကြက်ဥကိုမောင်းအချို့ဆားထည့်အဖုံးအောက်ရှိအသငျ့မှယူဆောင်လာရန်ကြိုးစား။ အချော omelets နှင့်၎င်း၏အရည်ပျော် 2 ရပ်, ပြီးတော့အစေခံတစ်ဦးတစ်မိနစ်ပေး, ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။
ခရမ်းချဉ်သီး, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဝက်အူချောင်းနဲ့ omelets ကြော်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- ဝက်အူချောင်း - 70 ဂရမ်,
- ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- အလတ်စားအရွယ်အစားကြက်သွန် - 1 pc; ။
- အစိမ်းရောင်;
- ဆား;
- ငရုတ်ကောင်း;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
ထက်ဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်ကြက်သွန်နီ, ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - ပါးလွှာ strips တွေ, ခရမ်းချဉ်သီး - အချပ်။ ရှင်းရှင်းလင်းလင်းသည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, ကြက်သွန်ကြော်အပူ, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီး ထပ်. ။ Pritrushivaem ထိပ်တန်းမြေပြင်ငရုတ်ကောင်း, ဆား, ဒယ်အိုးအဖုံးကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်အလတ်စားအပူပေါ် 10 မိနစ်ခန့်မျှတည်ထားပါ။ ထို့နောက် Cube သို့ဖြတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေဝက်အူချောင်းမှ add နှင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများအခုတော့နည်းနည်းအခြားမိနစ် 3. ကြော်နှင့်ကြက်ဥအကာမောင်းထုတ်ရန်ကြိုးစားနေရလဒ်ပိုမိုနက်ရှိုင်းတွန်းအားပေး။ ကျနော်တို့ကသူတို့ကိုပေါ့ပေါ့တန်တန်, တစ်ဦးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပျအချို့ဆားကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်စေတနာမှဆောင်ခဲ့ရမည်။