ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပရိုတိန်းပဲမျိုးစုံအတွက်ငွေရတတ်သောသူနောက်ထပ်သင်အချိန်ချွေတာ, ကင်ထက်ပိုမိုဖြင့်အစားထိုးနိုင်ပါသည်ကြောင့်နေ့စဉ်အပါအတွေ့ကြံပဲများထဲတွင်မကြာခဏဆက်သွယ်နှင့်အလွန်အချည်းနှီးမဟုတ်။ ပရိုတိန်းကြွယ်ဝအသားထုတ်ကုန်မတူဘဲ, ပဲအလွယ်တကူကြေညက်ခြင်းနှင့်စုပ်ယူ, ထိုသို့ခက်ခဲ count ကပေါင်းစပ်စေခြင်းငှါအရာနှင့်အတူပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အမျိုးမျိုး။ နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်တဲ့အရသာအနီရောင်ပဲချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူဖို့, နောက်ပိုင်းမှာဆွေးနွေးကြပါလိမ့်မယ်။
အနီရောင်ပဲမျိုးစုံ၏ဘေးထွက်ပန်းကန် - စာရွက်
ကျနော်တို့ကိုအလွန်အချိန်ကုန်သက်သာခြင်းနှင့်တစ်နာရီထက်လျော့နည်းအတွက်လုပ်ဆောင်နိုင်တယ်သောသူတို့၏အမျိုးအစားသို့ပဲ၏ပန်းကန်ကိုဖွင့်လတံ့သောစည်သွတ်ပဲမျိုးစုံမှချက်ပြုတ်ဒါဟာဘေးထွက်ပန်းကန်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သွန်နီ - 175 ဂရမ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 45 ml ကို;
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 55 ဂရမ်,
- ငရုတ်သီးတစ်ဦးဖြစ်တော့;
- chives - 6 PCs ။
- မြေပြင်ဇီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- စည်သွတ်အနီပဲ - 640 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်သော - 760 ဂရမ်;
- ကြက်သားဟင်းရည် - 470 ml ကို;
- မုန့်ညက် - 10 ဂရမ်,
- soy ငံပြာရည် - 45 ml ကို;
- Laurel ရွက် - 2 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
ဘရောင်းကြက်သွန်ချပ်တို့ကို pyurirovanny ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။ မြေပြင်ဇီ, ငရုတ်သီး, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိထို့နောက်အားလုံးမုန့်ညက်နှင့်အတူဖြန်း, ထည့်ပါ။ ဝက်မိနစ်ပြီးနောက်, ခရမ်းချဉ်သီးကိုလောင်းနှင့်အပိုင်းပိုင်းတစ်ငံပြာရည်သို့လှည့်သည်အထိစောင့်ပါ။ အဆိုပါဟင်းရည်, ပဲပိစပ်နှင့် Laurel ၏အရွက်၏စုံတွဲတစ်တွဲထည့်ပါ။ ဘဏ်ပိုလျှံရေဖယ်ရှားပစ်ရရန်သေချာအောင်, ငံပြာရည်ပြီးဆူအောင်တည်လာ, နှင့်ပဲမျိုးစုံသွန်းလောင်းရန်နောက်ဆုံးပေးပါ။ ဆန္ဒရှိလျှင်ဒိန်ခဲနှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီထည့်သွင်း, တစ်နာရီခန့်အဘို့အအလတ်စားအပူကျော်စိတ်ပျက်ပြီးတော့အစေခံဖို့ပဲမျိုးစုံချန်ထားပါ။
တစ်ဦး Win-Win - သင်တစ်ဦးဘက်ပန်းကန်အဖြစ်ပဲမျိုးစုံတတ်သောအရာကိုမသိကြပါလျှင်, အဖြူရောင်အသားနဲ့ငါးနှင့်အတူကဝတ်ပြုကြလော့။
အနီရောင်ပဲနှင့်ဆန်၏ဘေးထွက်ပန်းကန်
ယခုအကြိုက်ဆုံးဟင်းလုံခြုံစွာဒီစာရွက်မှကျန်းမာကျေးဇူးတင်စကားတစ်ငျးကှာပြောင်းရွှေ့ရနိုင်သောကြောင့်, ဒိန်ခဲ၏ပဒေသာနှင့်အတူ casseroles ပရိသတ်တွေ, ဝမ်းမြောက်ခြင်းရှိ၏။ ဤတွင်ငါတို့သည်ရိုင်းဆန်နှင့်ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူပေါင်းစပ်သူတို့ရဲ့ထူငံပြာရည်နှင့်အတူဖြည့်ဆည်းခြင်းနှင့်ဒိန်ခဲ၏ပဒေသာနှင့်အတူဖြန်း။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အညိုရောင်ဆန် - 195 ဂရမ်;
- အနီရောင်ပဲ - 290 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 85 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်ဖြူ chives - 2 PCs ။
- မုန့်ဒိန်ခဲ - 225 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ - 190 ဂရမ်;
- နို့ - 175 ml ကို;
- Worcestershire ငံပြာရည် - 15 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ဦးအပါအအဖြစ်အနီရောင်ပဲချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုမပြုမီ, ကချက်ပြုတ်မီညစိမ်ထားရမည်။ နံနက်ယံ၌နူးညံ့သောသည်အထိလတ်ဆတ်တဲ့ရေနဲ့အနာစိမ်းနှင့်အတူပဲမျိုးစုံသွန်းလောင်း။ သီးခြားစီပြုတ်နှင့်အညိုဆန်။ ပဲမျိုးစုံ, နို့နှင့်မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဆန်ရောမွှေပါ။ ဘရောင်းကြက်သွန်ချပ်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူ, ဆန်နှင့်ပဲမျိုးစုံမှ zazharku add နှင့် Worcester အတွက်သွန်းလောင်း။ ဖုတ်တစ်ပန်းကန်ပုံသဏ္ဍာန်ပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။ 20 မိနစ် 180 ဒီဂရီမှာ casserole Leave, ထို့နောက်သင့်အကြိုက်ဆုံးအဓိကပန်းကန်၏ကုမ္ပဏီအတွက်ချက်ချင်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
တစ်ဦးအပါအအဖြစ်အနီရောင်ပဲချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပဲပေါင်းစပ်, သငျသညျမသာနိုင်နီးပါးမဆိုအဓိကဟင်းလျာများနှင့်အတူ, ဒါပေမယ့်လည်းဘေးထွက်ဟင်းလျာများအမျိုးမျိုးနှင့်အတူ။ အောက်ကစာရွက်ထဲတွင်ကုမ္ပဏီပဲမျိုးစုံအာလူးနှင့်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များစေမည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အနီရောင်ပဲမျိုးစုံ (စည်သွတ်) - 590 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 110 ဂရမ်;
- ဆလရီ - ကို stem 2;
- မုန္လာဥနီ - 90 ဂရမ်,
- အာလူး - 115 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- တဦးတည်းသံပုရာခွံ;
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 30 ml ကို;
- parsley လက်တဆုပ်စာ။
ပြင်ဆင်မှု
ကုန်တယ်ဆလရီရိုးနှင့်မုန်လာဥနီနှင့်အတူကြက်သွန်sauté၏ချပ်။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက် browned နေကြသည်သောအခါ, ပဲမျိုးစုံနှင့်အာလူးချပ်မှသူတို့ကိုထည့်ပါ။ ကြက်သွန်ဖြူအနည်းငယ်လေးညှင်းပွင့ညှစ်နှင့်အဖြစ်မကြာမီသူတို့ကအမွှေးအကြိုင်ပါစေအဖြစ်, လွင်ပြင်ရေဒါမှမဟုတ်ပဲမျိုးစုံစည်သွတ်ခဲ့ပြီးသောအတွက်အရည်၏လေးပုံတစ်ပုံခွက်ကိုထည့်ပါ။ အကြောင်းကိုမိနစ် 20 ပျမ်းမျှများ၏အပူအတွက်စိတ်ပျက်ဖို့ပန်းကန် Leave, နှင့်ပဲမျိုးစုံနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပျော့ပြောင်းသောအခါ, Citrus အသီး၏ zest နှင့်ဖျော်ရည် add, ပြီးတော့ကိုယ့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီ parsley အတူပန်းကန်ကိုအလှဆင်။