ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာအမြဲချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာဟင်းလျာများ၏ကြွယ်ဝသောစည်းစိမ်နှင့်မုန်အမျိုးမျိုးနှင့်ဆက်စပ်နေသည်။ ဒါပေမဲ့အစာအိမ်အပြည့်အဝအခါအချိန်နှင့်တစ်ဦးလိုအပ်ချက်ထက်ရေစာရှိလာပါတယ်။ ဤအခြေအနေ၌, အလင်းသုပ်, ယနေ့ကျွန်ုပ်တို့သင်တို့ကိုပူဇော်သည်ဟုချက်ပြုတ်နည်းများထွက်ကူညီပေးသည်။
တောင်းထဲမှာပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်တွင်လွယ်ကူပြီးစျေးသိပ်မကြီးတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်
ဒီသုပ်၏မီးမောင်းထိုးပြသည်၎င်း၏ထောက်ပံ့ရေးဖြစ်ပါတယ်။ ၎င်း၏ရိုးရှင်းသောဖွဲ့စည်းမှုနေသော်လည်းစိတ်ဝင်စားဖွယ်အဖွဲ့ဝင်များမှကျေးဇူးတင်စကားသင်အလွယ်တကူအားလပ်ရက်စားပွဲများအတွက်ချက်ပြုတ်နိုင်ပြီး, တစ်ချိန်တည်းမှာဧည့်သည်များအံ့သြခြင်းနှင့်စိတ်တော်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မဆိုခက်ဒိန်ခဲ (ဖြစ်နိုင်ရင် 2 မျိုးစိတ် raznog အရောင်) - 200 ဂရမ်;
- သခွားသီး - 2 PCs; ။
- ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- အနီရောင် bean ကို (ဘဏ်များ၏သို့မဟုတ်ပြုတ်) - 300 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲအရည်ကျို - 2 PCs; ။
- ဝက်ပေါင်ခြောက်သို့မဟုတ်သက်သေမပေါ် - 250 ဂရမ်;
- ဝက်သံပုရာ၏အသီးဖျော်ရည်,
- မုန်ညင်း - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- Mayonnaise - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ငရုတ်ကောင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
ယင်း၏တင်သွင်းခဲ့တဲ့အဘို့တောင်း၏ဖန်ဆင်းခြင်းနှင့်အတူစတင်သုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်။ ဒီကြီးမားတဲ့ပွတ်ဒိန်ခဲများအတွက်အရည်ပျော်နဲ့ကြော်ရောင်နင်း 3-5 မိနစ်ခန့်အထိအောက်ခြေကိုဖြတ်ပြီးအညီအမျှဖြန့်ဝေ, အပူဒယ်အိုး (ဖြစ်နိုင်ရင်ကောင်းသော Teflon နှင့်အတူ coated) နှင့်အသေးစားဝေမျှ၌တည်ရှိ၏။ အရေးအပါဆုံးအရာဒိန်ခဲအဆိုပါလောင်းများ၏အသွင်သဏ္ဌာန်သို့လွှဲပြောင်းရန်, သိမ်းဆည်းရမိပြီး pancake တူသောဖြစ်လာခဲ့သည်သောကွောငျ့ဖွစျသညျ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, အပူထဲကနေဒယ်အိုးဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ဒိန်ခဲအနည်းငယ်နှင့်ဆုပ်ကိုင်အအေးခွင့်ပြုပါ, ထို့နောက်ညင်ညင်သာသာဒယ်အိုးထဲကနေတစ် spatula ဒိန်ခဲ pancake နှင့်အတူဖယ်ရှားတဲ့ပုံစံပေါ်တွင်တင်လိုက်တယ်။ ဒါကဖန်သို့မဟုတ်သင်တောင်းကိုရချင်နေတဲ့ယူနစ်ထိုး၏အချင်းတစ်ဘဏ်ရှိနိုင်ပါသည်။ အဆိုပါ workpiece နွေးဖြစ်ပါတယ်နေစဉ်, ကတင်းကျပ်စွာပုံစံကူးပြောင်းနေရာနှင့်လုံးဝအအေးပေး။ သငျသညျအသီးအသီးဖိတ်ကြားချက်ကို, ဒိန်ခဲပြားအစာကျွေးဖို့လိုအပ်သကဲ့သို့ဤလုပ်ထုံးလုပ်နည်းအဖြစ်အကြိမ်ပေါင်းများစွာနောက်တော်သို့လိုက်ရပါမည်။
သေးငယ်တဲ့ဖြာအဆိုပါဖြည့်စွက်သခွားသီး, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက်အဘို့။ လုပ်ငန်းများ၌ချက်ပြုတ်မတိုင်မီဒိန်ခဲဟာရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ထားရန် သာ. ကောင်း၏, ထို့နောက်သူကခြစ် natret ရန်လွယ်ကူသည်။ ငံပြာရည်အဘို့, သံပုရာဖျော်ရည် Mayonnaise, မုန်ညင်း, နံ့သာမျိုးကိုရောမွှေနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်နှိုးဆော်။ ကျွန်တော်တို့သည်တောင်းထဲ၌ပြန့်ပွားရှိသမျှကိုပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်နှင့်ငံပြာရည်လောင်း။
ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်တွင်ကြက်ဆင်နှင့်အတူကြော်လွယ်ကူပြီးအရသာသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဆင်အသား - 200 ဂရမ်;
- သုပ်၏ရောနှော (သို့မဟုတ်ခြေရင်းအဘို့မဆိုအစိမ်းရောင်သုပ်)
- လတ်ဆတ်သောမှိုများ - 4 PCs; ။
- လိမ္မော်ရောင် - 1 pc; ။
- ချိုမြိန်ပြောင်းဖူး - 1 ဘဏ်;
- Mayonnaise , မုန်ညင်းအစေ့, ပဲပိစပ်ဆော့စ်, လတ်ဆတ်သောသံပုရာဖျော်ရည်ကို - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ငရုတ်ကောင်း, မွှေးဟင်းသီးဟင်းရွက်။
ပြင်ဆင်မှု
တူရကီအသား (တခြားအစိတ်အပိုင်းတစ်ရပ်နဲ့အတူလွှာသို့မဟုတ်အသား: tibia, ပေါငျရိုး) အလတ်စားချပ်သို့ဖြတ်လျင်မြန်စွာမြင့်မားသောအပူကျော်ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြော်, အဖျော်ရည်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ဖို့အချိန်မပေးခဲ့ပါဘူးဒါကြောင့်။ လည်းလိမ္မော်သီးနှင့်လိုက်သည်ကိုမှိုပျမ်းမျှအား။ သင်အခြေစိုက်စခန်းများအတွက်အသုံးပြုနေသည်ဆိုပါကရောထွေးဖို့အဆင်သင့်မဖြစ်နဲ့သုပ်အရွက်, သူတို့ဆေးကြောအခြောက်လှန်း, နှင့်ပွင့်ချပ်ဆွတ်ရမည်ဖြစ်သည်။ ငံပြာရည်အဘို့အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေ: Mayonnaise, မုန်ညင်းအစေ့, ပဲပိစပ်ဆော့စ်, လတ်ဆတ်သောသံပုရာဖျော်ရည်, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်။ သုပ်၏အစိတ်အပိုင်းများကိုအချင်းချင်းနှင့်ငံပြာရည်နှင့်အတူဝင်ရောက်စွက်ဖက်။ အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်မှာအဘို့ဤလွယ်ကူသောသုပ်သံလွင်ဆီနှင့်အတူကအစားထိုး, Mayonnaise မရှိဘဲချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။
အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်တွင်လွယ်ကူပြီးမြန်ဆန်သုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား -200 g နဲ့;
- ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
- ချိုမြိန်ပြောင်းဖူး - 200 ဂရမ်;
- ပြုတ်ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- အဖြူကြက်သွန်သုပ် - 1 pc; ။
- စည်သွတ်နာနတ်သီး - 6 ကွင်း;
- Mayonnaise, ငရုတ်ကောင်း, ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်သားလွှာဂဟေဆော်, ထိုသို့ (ထို့နောက်အသားအရည်ရွှမ်းနှင့်အရသာဖြစ်လိမ့်မည်) တစ်ဦးလက်မှာရှိတဲ့မီးဖိုတဖို၌ဖုတ် သာ. ကောင်း၏။ သေးငယ်သောခဏခါးသီးမှုဖယ်ရှားပစ်ရမယ့်အဘို့, ကြက်သွန်ခုတ်ခြင်းနှင့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်း။ ကြမ်းဒိန်ခဲခြစ်။ ဥ, သားလွှာများနှင့်အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းသို့နာနတ်သီးခုတ်ဖြတ်။ အားလုံးထုတ်ကုန် Mayonnaise နှင့်အတူရောနှောလျက်ရှိသည်။
သောကြောင့် ဒီသုပ်ဘို့စာရွက်ရိုးရှင်းသောသည်နှင့်ရှိသမျှသောမေတ္တာ, ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲ၌အံ့သြစရာဧည့်သည်များအဘက်ဘက်မှပြုလုပ်အလှဆင်နိုင်ပါတယ်။ ဥပမာအားဖြင့်, ခရစ္စမတ်သစ်ပင်ပုံစံထဲမှာထည့်သွင်းဖို့, ဇီယာစေ့နဲ့ပြောင်းဖူးကိုအစေ့များနှင့်သလဲသီးခရစ္စမတ်အလှဆင်ပါစေနှင့်အတူဖြန်း။