သင်ဖြစ်လျှင်ဤဆောင်ပုဒ်, ကင်ငါးအပါအမှပိုကောင်းသင့်လျော်သောအရာကိုသိမထားဘူးဆိုရင်။ အဆိုပြုထားပစ္စည်း, သင်ကြော်ငါးချက်ပြုတ်နိုင်မသင်ယူပါလိမ့်မည်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နှင့်အဆိုပြုထားချက်ပြုတ်နည်းများ၏အားသာချက်ယူသက်ဆိုင်ရာငါးဟင်းလျာများဖို့အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ထို့အပြင်စေနိုင်သည်။
အကောင်းဆုံးဘက်ပန်းကန်နှင့်အကင်ငါးများအတွက်အရသာဆော့စ်
များအတွက်အကောင်းဆုံးဘက်ပန်းကန် ကင်ငါး အာလူးသို့မဟုတ်ဆန်ဆင်ခြင်၏။ ယူဆချစ်ပ်စုံလင် - ရေနံအတွက်ကြော်ကိုပိုအဆီပြန်ငါး, ကောင်းစွာ-ကိုပြင်ဆင်ပြုတ်သို့မဟုတ် mashed အာလူးချပ်များနှင့်အနိမ့်အဆီနှင့်အတန်ငယ်ခြောက်သွေ့သောအဘို့သည်။ ဒါဟာနက်ရှိုင်း-ကြော်ပါသို့မဟုတ်မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, သင်တစ်ဦး dryish ငါးဟင်းလျာများအရည်ရွှမ်းအောင်, သီးခြားခရမ်းချဉ်သီး, creamy ကြက်သွန်ဖြူသို့မဟုတ်သင့်ရွေးချယ်မှုအခြားမည်သည့်ငံပြာရည် file နိုင်ပါတယ်။
ကျနော်တို့ဿုံပိန်ကြုံကြော်ငါးဖြည့်စွတ်သောကျေးလက်လမ်း, တစ်စာရွက်အာလူးကိုဆက်ကပ်။
ကင်ငါးများအတွက်ကျေးလက်ဒေသအပါအအတွက်အာလူးစာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူးဥ - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ငရုတ်ကောင်းနှင့် paprika - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ခြောက်သွေ့တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် - မြည်းစမ်းရန်,
- ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
- မွမ်းမံဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
အာလူးဥဂရုတစိုက်အသေးချပ်သို့ဖြတ်တစ်ဖြီးနဲ့ကွာခြင်းမရှိဘဲ, သုံးပြီးအထဲကဆေးကြောနေကြသည်။ ဆားနှင့်အတူ၎င်းတို့၏ရာသီ, ငရုတ်ကောင်းနှင့် paprika, အစပ်အခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား add, ရေနံနှင့်အတူဖြန်းပြီးထပ်မံနှိုးဆော်။ အခုတော့ဒယ်အိုးပေါ်မှာတော၌ထားသောအာလူးချပ်ကိုဖြန့်လေးဆယ်မိနစ် 180 ဒီဂရီမီးဖိုမှအပူအလယ်မှာအဆင့်မှာကျင်းပခဲ့တယ်။
အဘယ်အရာကိုကြော်စားအနီရောင်ငါးချက်ပြုတ်ရန်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်?
အနီရောင်ငါးသူ့ဟာသူအတော်လေးအဆီပြန်ဖြစ်ပါသည်ထို့ကြောင့်တစ်ဦးပိုမိုပေါ့ပါးဘက်ပန်းကန်လိုအပ်သည်။ သင်ကလတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ဆန်ဒါမှမဟုတ်တချို့အလင်းသုပ်ပြုတ်လျှောက်ထားနိုင်ပါသည်။
နောက်တနည်းအနေနဲ့, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောဆလရီဆေးညွှန်း၏သုပ်ကိုပွငျဆငျနိုငျပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကွဲပြားခြားနားသောအဆင်းအရောင် paprika - 280 ဂရမ်;
- ဆလတ် - 1 စည်း;
- ဆလရီရိုး - 1-2 PCs; ။
- သံလွင်ဆီ - 35 ml ကို;
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - မြည်းစမ်းရန်,
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
Chunk သို့ကိုက်ကြီးမားသော Cube နှင့်ဆလတ်သို့ဖြတ်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းတို့ကိုဆေးကြော။ လုံလုံလောက်လောက်ထုနှင့်မြည်းစမ်းဖို့ add shinkuem ဆလရီ။ သုပ်နဲ့ကြော်ငါးအနီရောင်များကိုကျွန်တော်တို့ရဲ့ရရှိလာတဲ့အရောအနှောတွေနဲ့ဝတ်ဆင်သံပုရာဖျော်ရည်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားနှင့်အတူသံလွင် maslitse ရောနှော။