သင်တစ်ဦးပိုင်အဘို့အဆာအပေါ်ဆုံးဖြတ်မပေးနိုင်သလဲ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ချက်ပြုတ်နည်းများ၏အားသာချက်ကိုယူပြီးအိမ်လုပ် coleslaw များအတွက်အဆာချက်ပြုတ်။ ဤသည်အစဉ်အမြဲသက်ဆိုင်ရာနှင့်လူကြိုက်များကြောင်း Win-Win အခြေအနေ။
ကြက်ဥနှင့်အတူလတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူ pies များအတွက်အလွန်အရသာရှိတဲ့အဆာ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ် - 1.2 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်သားကြက်ဥ - 6 PCs; ။
- ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
- ကြက်သွန် (optional) - 50 ဂရမ်,
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ပထမဦးဆုံးခြေလှမ်းကြက်ဥချက်ပြုတ်နှင့်, အချိန်, shinkuem ဂေါ်ဖီထုပ်ဆုံးရှုံးမပါဘဲထားခြင်းဖြစ်သည်။ ရေခဲရေထဲသို့ကြက်ဥတစ်မိနစ်ကျဆင်းဆူပွက်၏ဆယ်မိနစ်ပြီးနောက်, ပြီးတော့သန့်စင်ခြင်းနှင့် Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ဒယ်အိုး, ထောပတ်ပျော် (နှင့်မတတျနိုငျ) ကုန်တယ်ကြက်သွန် Cube passeruem ခုနှစ်, ဂေါ်ဖီထုပ်ပြန့်နှံ့တဝက်သည်အထိကြော်, နှိုးဆော်။ ထို့နောက်ဆား, မြေပြင်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, ကုန်တယ်ကြက်ဥထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ပျော့သည်အထိ protushivaem အဖုံးရောမွှေပါ။ လုပ်နိုင်သော, ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နှင့်ကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် melenko အတွက်အနည်းငယ် stuffing ထည့်ပါ။
အရသာ pies sauerkraut များအတွက်ဖြည့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- sauerkraut - 450 ဂရမ်;
- မုန္လာဥနီ - 100 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 100 ဂရမ်;
- သကြား - 5-10 ဂရမ်သို့မဟုတ်အရသာ;
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- မွမ်းမံဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
sauerkraut ပျံ့နှံ့ပြီးတော့, ကြက်သွန်နီနဲ့မုန်လာဥ prepurified နှင့်ကုန်တယ်ပုအပူသန့်စင်ပြီးရေနံ passeruem မှာတော့မြည်းစမ်းဖို့သကြားထပ်ထည့်ခြင်းနှင့်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းနှစ်ဆယ်သို့မဟုတ်သုံးဆယ်မိနစ်နှိုးဆော်အားနည်းပြင်းထန်မှုအပူမျှတည်ထားပါ။ sauerkraut အလွန်အကျွံအက်ဆစ်ပါကအအေးပြေးရေအောက်မှာ pre-နှင့်ဆေးနှင့်အစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ခွင့်ပြုနိုင်ပါသည်။
အလွန်မကြာခဏအိမ်ရှင်မ sauerkraut နှင့်လတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်၏ stuffing အရောအနှောကိုပွငျဆငျ။ နီးပါးနူးညံ့သည်အထိတစ်ဦးကွဲပြားခြားနားစွမ်းရည်အတွက်ထောပတ်အတွက်ကြော်ဒီလတ်ဆတ်ဖျက်စီးဂေါ်ဖီထုပ်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီ, ထို့နောက်မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အတူတူကြော် sauerkraut နှင့် protushivaem နှင့်အတူရောမွှေပါ။
ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်မှိုနှင့်အတူတစ်ဦးပိုင်အတွက်အလွန်အရသာရှိတဲ့အဆာချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ် - 1.2 ကီလိုဂရမ်;
- လတ်ဆတ်သောမှိုများ - 300-400 ဂရမ်;
- သန့်စင်ပြီးရေနံ - 100 ml ကို;
- မုန္လာဥနီ - 120 ဂရမ်;
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
မှိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနဲ့ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာချက်ပြုတ်သည်အထိပြားနဲ့ကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်, ယိုကိုပေးပါ, ကိုဆေးကြောနေကြသည်။ ထို့နောက်ပန်းကန်ထဲမှာမှိုအစုလိုက်အပြုံလိုက် extract နှင့်အနည်းငယ်ရေနံနှင့်ပြန့်ပွားခြစ်မုန်လာဥနှင့်ဖျက်စီးရမဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်ပွတ်ဒယ်အိုးထဲသို့လောင်း။ နူးညံ့သောသည်အထိအလယ်အလတ်အပူကျော် Protushivaem ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီ, အ sauteed မှို add, မီးပေါ်မှာအနည်းငယ်ပိုပြီးမိနစ်ရပ်, အပူထဲကနေဖယ်ရှားပစ်နှင့်အေးမြပေးပါ။