အိမ်တွင် lasagna ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

Lasagne - ရိုးရာအီတလီအစားအစာ, ကျွန်တော်တို့ရဲ့တိုင်းပြည်ရဲ့မြို့သားကိုအလွန် ချစ်. ဖြစ်ခဲ့သည်။ ဒီနေ့ဘယ်လိုအိမ်မှာ lasagna ချက်ပြုတ်နှင့်မူရင်းနှင့်အရသာပန်းကန်နှင့်သင်၏ဧည့်သည်များအံ့သြဖို့သင်ပြောပြလိမ့်မယ်။

အသားနှင့်အတူ lasagna ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• lasagne များအတွက်စာရွက်များ - 15 PCs; ။
• မြေပြင်ဝက်သား - 400 ဂရမ်;
• ကြက်သွန် - 1 pc; ။
• မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
• mozzarella ဒိန်ခဲ - 2 PCs; ။
• ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 20 ml ကို;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
• ခရမ်းချဉ်သီး - 3 PCs; ။
• ထူသောမုန့် - 300 ml ကို;
• လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် - အစာကျွေးရန်။

ပြင်ဆင်မှု

သငျသညျအိမျပွ lasagne မှာချက်ပြုတ်မီ, အဆင်သင့်လုပ်စာရွက်များကိုဝယ်ကြလော့။ အရသာအညီနံ့သာမျိုးနှင့်အတူပူရေနံနှင့်ရာသီအတွက်ကြော်အသား Minced ။ မုန္လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီသန့်စင်ဆေးကြော, ကျဲပါး shinkuem နှင့် stuffing မှထည့်ပါ။ မီးလျှော့ချရန်နှင့် 5 မိနစ်အတူတကွသိပ်ပြီးစိုးရိမ်မနေဘူး။ Next ကိုပိုပြီး optional ကိုကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ထည့်သွင်းနောက်ထပ် 5 မိနစ်ရောနှောနှင့် tomim, ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ကိုတင်ထားရမည်။ အခုတော့ lasagne များအတွက်စာရွက်များကို ယူ. ဆားဆူထဲမှာတနည်းကျဆင်းနေခန့် 3 မိနစ်အဘို့ထိုသူတို့နှင့်မပြုတ်။ ချောအလွှာတစ်သုတ်ပဝါပေါ်ဆေးကြောခြင်းနှင့်ဖြန့်ဝေကြသည်မဟုတ်။ ထို့နောက်ကျွန်တော်ဟင်းလျာများပရိသတ်မှဆက်လက်ဆောင်ရွက်: ဒယ်အိုးပုံစံ၏တစ်ခုလုံးကိုအောက်ခြေဖုံးအုပ်, အနားအပေါ်ဘန်ပါအောင်, သတ္တုပါးနှင့်ဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်အနည်းငယ်စာရွက်များကို တင်. ခဲ့သည်။ ကျနော်တို့အခုအသားအဆာ၏မျက်နှာပြင်ကိုကျော်ဖြန့်ဝေခြင်းနှင့်မိုးသည်းထန်စွာမုန့်လောင်းနေကြသည်။ ဤသည်ကိုလည်းကုန်တယ်အန်စာတုံးခရမ်းချဉ်သီး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် mozzarella ၏ချပ်ထည့်ပါ။ မုန့်စိမ်း stuffing ကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်အတူတူပင်နိုင်ရန်အတွက်နောက်တဖန်အပေါငျးတို့သအလွှာကိုပြန်လုပ်ပါ။ ကျနော်တို့အကြောင်းကိုမိနစ် 40 ဖော်ထုတ်နှင့်အပူချိန်အတိအကျရှာရန် 220 ဒီဂရီမှာမီးဖိုအတွက် preform ပေးပို့ပါ။ ကျနော်တို့အဘို့ကိုလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဖုံးလွှမ်း၏အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ပူ lasagna, ဝတ်ပြုကြလော့။

multivarka အတွက် lasagna ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မြေပြင်အမဲသား - 400 ဂရမ်;
• ကြက်သွန် - 1 pc; ။
• ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• lasagne များအတွက်စာရွက်များ;
• နံ့သာမျိုး,
• ဒိန်ခဲ - 130 ဂရမ်;

ငံပြာရည် for:

• ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
• မုန့်ညက် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
• နို့ - 250 ml ကို;
• nutmeg - တစ်ဦးဖြစ်တော့။

ပြင်ဆင်မှု

သငျသညျအိမျပွ lasagne မှာချက်ပြုတ်မီ, အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်လော့။ "ဟော့" mode ကိုအားဖြင့် multivarka အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက် maslitse အတွက်ကြက်သွန်သန့်စင်, shinkuem melenko နဲ့ကြော်။ ထိုအခါ stuffing add နှင့်ချက်ပြုတ်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်, 10 မိနစ်ထိုအခါနံ့သာမျိုးနှင့်အတူဝါရင့်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ, ရောထွေး, ကိုတင်နှင့်မိနစ်အနည်းငယ် tomim ။ ကျနော်တို့ကပန်းကန်ထဲမှာအချောအဆာ shift ။ စင်ကြယ်သောပန်းကန် Multivarki ထောပတ်မုန့်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းပစ်ခုနှစ်တွင်, တူညီတဲ့ mode ကိုသတ်မှတ်ထားခြင်းနှင့်တစ်ချိန်ကအရည်ကျို maslitse, မုန့်ညက်ထည့်ပါ။ ထို့နောက်အနည်းငယ်နို့လောင်းအပေါငျးတို့သဖုကိုချိုးဖျက်နှင့်အရသာမှ nutmeg တစ်ဦးဖြစ်တော့ပစ်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့၏စုံတွဲတစ်တွဲဖျစ်ညှစ်။ အခါငံပြာရည်, ထူအဆိုပါပစ္စည်းကို turn off နဲ့ပန်းကန်ထဲသို့သွန်းလောင်းရန်ကစတင်ခဲ့သည်။ အဆိုပါလောင်းခွက်ကို Multivarki ရေ, switch ကို mode ကို "ရေနွေးငွေ့" filtered နှင့် lasagne ၏စာရွက်များ drop သူတို့ကိုပြုတ်ညင်ညင်သာသာဆူပြီးနောက်။ အခုတော့ပရိသတ်အဟင်းလျာများကိုသွား: ပန်းကန်မုန့်စိမ်းတစ်စာရွက်ထိပ်ပေါ်တွင်တင်သတ္တုပါး, အမဲဆီနှင့်ငံပြာရည်တစ်စာရွက်နဲ့ဖုံးလွှမ်းခဲ့သည်။ ထို့နောက်အဆာဖြန့်ဝေခြင်းနှင့်တစ်ဇွန်းနှင့်အတူအနည်းငယ်ပြားစေ။ , ဒိန်ခဲနှင့်အတူရက်ရက်ရောရောဖြန်းငံပြာရည်လောင်း, ပြီးတော့မုန့်စိမ်းတစ်စာရွက်နှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။ အားလုံးအလွှာ Repeat နှင့် 50 မိနစ် "မုန့်ဖုတ်" mode ကိုမှ lasagna ပြင်ဆင်လော့။

ကြက်သားနှင့်အတူ lasagna ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်သား - 500 ဂရမ်;
• မီးသီး - 2 PCs; ။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• ခရမ်းချဉ်သီး - 4 PCs; ။
• ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
• လတ်ဆတ်သော parsley - 0.5 ရောင်ခြည်;
• lasagna အဘို့မုန့်စိမ်း - 1 ဗူး,
• လတ်ဆတ်သောမှိုများ - 300 ဂရမ်

ငံပြာရည် for:

• နို့ - 800 ml ကို;
• ထောပတ် - 40 ဂရမ်,
• မုန့်ညက် - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
• မြေပြင် nutmeg - ။ -1 Tsp ။

ပြင်ဆင်မှု

သငျသညျမှိုနှင့်အတူ lasagna ချက်ပြုတ်မီ, အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်လော့။ လွှာများနှင့်မှို ကောင်းစွာဆေးကြောခြင်းနှင့်အသေးချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ထုကြက်သွန်နီနှင့် shinkuem နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးတစ်ကြမ်း grater အပေါ်ပွတ်နှင့်ကုန်တယ် parsley နှင့်အတူရောထွေးသန့်ရှင်းစေ။ ကြီးမားသော skillet ခုနှစ်တွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက် maslitse ပူနွေးလာသည်နှင့်ပွင့်လင်းသည်အထိကြက်သွန်ကြော်။ ထိုအခါကြက်သား, မှို add နှင့် ပတ်သက်. 15 မိနစ်ချက်ပြုတ်, မြည်းစမ်းဖို့နံ့သာမျိုးကိုထည့်ပါ။ မှိုပျံ့နှံ့မုန့်စိမ်း၏အောက်ဆုံးတွင်, သွန်သင်သည်နှင့်အညီ, Pre-ချက်ပြုတ်။ အဆိုပါအဆာ၏ထိပ်တစ်ဝက်ထားပါနှင့်ငံပြာရည်လောင်း။ Next ကိုမုန့်စိမ်း, အဆာများနှင့်ငံပြာရည်ရဲ့နောက် layer ကိုပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ငါတို့သည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ထိပ်ပေါ်မှာဒိန်ခဲအမှုန့်ခရမ်းချဉ်သီးဖြန့်ဝေခြင်းနှင့်အပေါ်ယံလွှာ appetizing သည်အထိတစ်ဦး preheated မီးဖို၌မိနစ် 30 ဖုတ်ပြီးနောက်။