စူးရှသောသခွားသီး

ကိုရီးယားသခွားသီး - သင်ပြီးသား, ငန်လတ်ဆတ်နှင့် Pickled သခွားသီးမစား၏အနည်းငယ်ပင်ပန်းနွမ်းနယ်နေပါလျှင်, သစ်တစ်ခုပန်းကန်ချက်ပြုတ်ဖို့ကြိုးစားပါ။ ဒါဟာသင့်ရဲ့အချိန်အများကြီးမယူပါဘူးနှငျ့သငျဆိုထူးခြားဆန်းပြားထုတ်ကုန်မလိုအပ်ပါဘူး, အတော်လေးလွယ်ကူသည်။ ကိုရီးယားသခွားသီးမဆိုအဓိကပန်းကန်တစ်ခု appetizer အဖြစ်, ဒါမှမဟုတ်ရုံပွဲလမ်းသဘင်အခါသမယအပေါ်သီးခြားသုပ်အဖြစ်နှစ်ဦးစလုံးသည်စုံလင်ခြင်းဖြစ်ကြသည်။ ကျွန်တော်တို့ကိုသင်တို့နှင့်အတူကိုရီးယားသခွားသီးအဘို့အအချို့သောချက်ပြုတ်နည်းများ share ကြကုန်အံ့။

ကိုရီးယား acute သခွားသီး

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• သခွားသီး - 1 ကီလိုဂရမ်;
• ။ ဆား - 1 Tsp,
• ရှာလကာရည် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• ပဲပိစပ်ဆော့စ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• အနီရောင်ပူငရုတ်ကောင်း - 0.5 Tsp ;.
• နှမ်းမျိုးစေ့များ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
• 4 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ။

ပြင်ဆင်မှု

အဖြစ်ကျယ်ပြန့်တဲ့သခွားသီးကို ယူ. နွေးရေထဲမှာကသူတို့ကိုလျှော် obsushivayut သုတ်ပဝါ, စှနျးကိုပယ်ဖြတ်ခြင်းနှင့်အသေးစား Cube သို့ဖြတ်, ဒီရည်ရွယ်ချက်အဘို့, 4 အပိုင်းပိုင်းသို့အလျားဖြတ်အသီးအသီးသခွားသီး, ပြီးတော့အခြား 3 ကြိမ်။ , မြည်းစမ်းရောနှောနှင့်စိမ်ရန်မိနစ် 20 အဘို့ချန်ခြွင်းမှဆားအောက်ပါအတိုင်း Next ကိုကျွန်တော်တစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာသခွားသီးအပိုငျးပိုငျး shift ။ ရရှိလာတဲ့အရည်ပြီးတော့ပဲပုပ်ငံပြာရည်နှင့်အနီရောင်ပူငရုတ်ကောင်းထည့်သွင်း, သခွားသီးရှာလကာရည်မှလောင်းသတိသွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။ အားလုံးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။

တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ Raskalivaem ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, ထို့နောက်လျင်မြန်စွာအပူထဲကနေဖယ်ရှားနှမ်းမျိုးစေ့များကိုသွန်းလောင်း။ အခုတော့ဂရုတစိုက်သခွားသီးအတွက်ပူ, ဆီလောင်းခြင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ နောက်ဆုံးအလှည့်မှာတော့သတင်းစာရှင်းလင်းပွဲသို့မဟုတ်ရိုးရိုးကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူမှတဆင့်ညှစ်သုပ်ဖို့ကဆက်ပြောသည်။ တနည်းကား, တစ်သုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်မိနစ် 30 အဘို့အစိမ်ဖို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအားလုံးကိုရီးယားသခွားသီးနှိုးဆော်နှင့်ဖယ်ရှားလိုက်ပါကအလွယ်တကူရက်ပေါင်းများစွာများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။

ကိုရီးယားသခွားသီး

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
• သခွားသီး - 500 ဂရမ်;
• ဆား, သကြား, အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
• 2 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ။

ပြင်ဆင်မှု

ဒါကြောင့်, ငါ၏မုန်လာဥ, သန့်ရှင်းခြင်းနှင့်တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ပွတ်။ Pre-ကိုလျှော်သခွားသီးနှင့်အတူအစွန်အဖျားဖြတ်တော်တော်များများတူညီသေးသေးစိတျအပိုငျးသို့သူတို့ကိုငါခုတ်ဖြတ်။ ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာသခွားသီးနှင့်မုန်လာဥနီ, အရသာအတွက်ဆားကိုထည့်သွင်း, သကြား, အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းရောမွှေနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အရာအားလုံးကိုရောမွှေပါ။ နောက်ထပ်သုပ်ကြက်သွန်ဖြူဖျစ်ညှစ်ပြီးအေးမြသောနေရာတွင်တစ်ခုသို့မဟုတ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအကြောင်းကို 5 နာရီကြာမသွားအောင်ထားခဲ့။

ထိုအချိန်ကာလ၏သက်တမ်းကုန်ဆုံး, ကိုရီးယားအရသာနှင့် crunchy Pickled မှာ, သငျသညျကုန်တယ်ဇီယာစေ့သူတို့နှင့်အတူဖြန်း, စားပွဲပေါ်မှာမှဆောင်ကြဉ်းပေးနိုင်သည်။

ဆောင်းတွင်းအဘို့အကိုရီးယားသခွားသီး

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• သခွားသီး - 2 ကီလိုဂရမ်;
• မုန္လာဥနီ - 500 ဂရမ်;
• သကြား - 100 ဂရမ်;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 0.5 v; ။
• ရှာလကာရည် 9% - 0.5 v; ။
• ဆား - 50 ဂရမ်,
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
• ကိုရီးယားမုန်လာဥနီအဘို့အ seasoning - 7 g နဲ့

ပြင်ဆင်မှု

ကိုရီးယားသခွားသီးချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? မုန်လာဥနီအကောင်းတစ်ဦးသတ္တုတွင်းများမှာတစ်သုတ်ပဝါနှင့်သန့်ရှင်းနှင့်အတူသုတ်။ ထို့နောက်ကိုရီးယားချက်ပြုတ်သုပ်များအတွက်အထူး grater ပေါ်မှာပွတ်ပေးပါ။ သခွားသီးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောနေကြသည်, သေသပ်စွာနှစ်ဦးစလုံးကိုပယ်ဖြတ် obsushivayut နှစ်ဖက်နှင့်အမြီးအတူတူပါးလွှာချပ် shinkuem ။ အဆိုပါခွံကနေသန့်ရှင်းတဲ့ကြက်သွန်ဖြူ, တစ်ဦးဓါးကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်, သို့မဟုတ် spadefoot မှတဆင့် skip ။

အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီသကြား, ရှာလကာရည်, ဆား, ကောင်းစွာအရာအားလုံးရောနှောထည့်ပါ။ အခုတော့ကုန်တယ်သခွားသီးနှင့်ခြစ်မုန္လာဥနီကျနော်တို့ကိုရီးယားမုန်လာဥနီများအတွက်ရာသီမြည်းစမ်းဖို့ကြက်သွန်ဖြူနှင့်နေရာ add တစ်နက်ရှိုင်းသောပန်းကန်လုံးထဲသို့ပြောင်းရွှေ့။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အားလုံးရောမွှေအဆိုပါနှစ်ထက်လည်းစောသောချက်ပြုတ် marinade လောင်း။ ဆလတ်တွင်စိမ်ရန် 5 နာရီကြာထားခဲ့ပါ, ပြီးတော့တစ်လီတာသန့်ရှင်းတဲ့အိုးထဲသို့ပြိုကွဲပြီးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးလွှမ်းကြ၏။ သခွားသီး 10 မိနစ်နှင့်လိပ်တက်နှင့်အတူအိုးပိုးမွှားသတ်။ တစ်အိမ်အောက်ခန်းသို့မဟုတ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာရေစာထားပါ။

စူးရှသောမုန်၏အနာဂတျအတှကျအဖြစ်ကိုလည်းချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ် ကိုရီးယားခရမ်းချဉ်သီး များနှင့် ကိုရီးယားဖမ် ။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!