အမျိုးမျိုးသောအိမ်ထောင်စုကရိယာ၏အကူအညီဖြင့်ချက်ပြုတ်ဖို့အများကြီးအိမ်ရှင်မကြီးအပျြောအပါး။ ဥပမာအားဖြင့်, သင်သည် multivarka တစ်ဦးရင်သပ်ရှုမောဖွယ်သံပုရာမယားစကားပါစေနိုင်ပါတယ်။ မုန့်စိမ်းဖုတ်တစ်ပန်းကန်လုံးထဲမှာတင်သော, စာရွက်အညီကိုပြင်ဆင်အပူချိန် set နဲ့မွှေးဖြစ်ဖို့အဆင်သင့်သည်အထိအခမဲ့အချိန်ပျော်မွေ့ကောင်းစွာဖုတ်ဘီစကစ်မုန့်ထားရပါမည်။
သံပုရာမယားစကားချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
အခြို့သောလှည့်ကွက် အသုံးပြု. သံပုရာခွံနဲ့အရသာကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်:
- စာရွက်ထုတ်ကုန်တစ်ခုကွဲပြားခြားနားသောအရသာနှင့်သံပုရာအရသာထပ်ဖြည့်ပေးသောတစ်ခုတည်းသောခွံ, ဒါပေမယ့်လည်းလတ်ဆတ်တဲ့, မရှိ၏
- သံပုရာ muffins ဖို့အသုံးပြုသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ကိုပိုမို multivarka သောလေထုထဲတွင်ရှိ၏
- impregnation အချိုရည်ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်အဖြစ်, သူတို့ကနောက်ဆုံးစမ်းသပ်မှုအတွက်အစိုဓာတ်ကိုစောင့်ရှောက်ကူညီခြင်းနှင့်လျင်မြန်စွာဟောင်းနွမ်းဖြစ်လာဖို့ကမပေးပါဘူး။
အချဉ်မုန့်နှင့်အတူသံပုရာကိတ်မုန့် - ဟာဂန္စာရွက်
အိမ်တော်၌ဧည့်သည်ရုတ်တရက်အသှငျအပွငျအချဉ်မုန့်နှင့်အတူသံပုရာကိတ်မုန့်၏ကယ်ဆယ်ရေးမှရောက်လာပါလိမ့်မယ်။ ဒါဟာအများကြီးကြိုးစားအားထုတ်မှုမလိုအပ်ပါဘူး, ဖုတ်ဖို့မြန်ဆန်လွယ်ကူသောဖြစ်နိုင်ပြီး, လိုအပ်သောထုတ်ကုန်ကိုအလွယ်တကူမဆိုမီးဖိုချောင်မှာတှေ့နိုငျပါသညျ။ အဆိုပါရလဒ်သည်၎င်း၏အံ့သြဖွယ်ကြွယ်ဝသောအရသာနှင့်အတူစိတျစှဲတဲ့ပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 2 ခွက်,
- အချဉ်မုန့် - 1 ခွက်ကို;
- သကြား - 0.5 ခွက်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ထောပတ် - 30 ဂရမ်,
- သံပုရာ (zest) - 1 pc ။
- ဆိုဒါ - L ကို; 2 ဇ။ ။
- powdered သကြား - 100 ဂရမ်;
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 5 ဇွန်း။ l ။
ပြင်ဆင်မှု
- နက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာကြက်ဥ, မုန့်, သကြား, ထောပတ်ရောမွှေပါ။
- မုန့်ညက်နှင့်မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ, ဖျော်ရည် (2 tbsp ။ အယ်လ်) ထို zest Add ကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။
- မုန့်စိမ်းခွက်ကိုသို့သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။ 30-40 မိနစ်အတွက် "မုန့်ဖုတ်" mode ကိုဖော်ထုတ်။
- အမှုန့်သကြားအတွက်သီးဖျော်ရည် (3 tbsp ။ အယ်လ်) ကဆက်ပြောသည်သော glaze, Make, နှင်တံ။
- မယားစကား glaze သွန်းလောင်း။
ဒိန်ချဉ်အပေါ်သံပုရာမယားစကား - စာရွက်
မြန်ဆန်ပြီးအရသာ pastries ၏အမျိုးအစား kefir အပေါ်သံပုရာမယားစကားပိုင်။ ဒါဟာပန်းကန်အထူးပါဝင်ပစ္စည်းများမလိုအပ်ပါဘူး, တစ်နာရီအတွင်းလုပ်ဆောင်နိုင်တယ်။ လက်ကိုင်အများအပြားအိမ်ရှင်မ, မုန့်စိမ်းနှင့်သဟဇာတမစပ်ဆိုင်ကြောင်းကိုပင်သူတို့အားအောက်မှာဒါကတာဝန်အင်အားသုံး။ ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများလုပ်နှင့်စက်ပစ္စည်းအတွက်ထုတ်ကုန် lay မှအဓိကအရာ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သံပုရာ - 1 pc; ။
- ဒိန်ချဉ် - 1 ခွက်ကို;
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- ဂျုံဂျုံ - 1.5-2 ခွက်;
- သကြား - 1-1.5 ခွက်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ (မွမ်းမံ) - 0,5 မျက်မှန်;
- ဆိုဒါ - 1.5 နာရီ; l ။ ။
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- vanilla သကြား။
ပြင်ဆင်မှု
- အဖြူရောင်ပွတ်သည်အထိကြက်ဥ, သကြား, ဆားနှင့် vanilla သကြား။
- အရောအနှော kefir ထည့်သွင်းခဲ့သည်ရန်, အရောအနှောရိုက်နှက်ခံခဲ့ရသည်။
- ဆိုဒါနှင့်အတူမုန့်ညက်, အစုလိုက်အပြုံလိုက်သို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ရောမွှေပါ။
- သံပုရာတစ်ဦး Blender နှင့်အတူနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရနဲ့မုန့်စိမ်းမှပူးတွဲပါ။
- ရေနံကနောက်ဆုံးအလှည့်သို့တင်ထားရမည်။
- ပန်းကန်လုံးအတွက် Battery ကိုငါသွန်းလောင်း, ကို "မုန့်ဖုတ်" mode ကိုခန့်ထား၏။ multivarka အတွက်သံပုရာမယားစကား 40 မိနစ်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။
စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အတူသံပုရာကိတ်မုန့် - စာရွက်
ဟင်းလျာများ၏တစ်ဦးကထူးခြားတဲ့အပြောင်းအလဲတစ်ခုသံပုရာဖြစ်ပါတယ် ပျဉ်နှင့်အတူကိတ်မုန့် ။ မုန့်ဖုတ်ကအရမ်းချောကျိကျိအတန်အသင့်ချိုမြိန်လျက်နှင့်မရရှိသော, ထိုသို့တစ်ဦးအပိုဆောင်းအစိတ်အပိုင်းကြိုင်ပေးသည်။ အချော pudding လုပ်နိုင်သောတစ်ခုအဆင်တန်ဆာထမ်းဆောင်နိုင်အဖြစ်, အမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်းများနှင့်အထူးဖန်ဆင်းနှင်းခဲနိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဒိန်ခဲ - 50 ဂရမ်,
- ထောပတ် - 160 ဂရမ်;
- မုန့်ဖုတ်အမှုန့် - 1 Tsp ။ , ။
- သံပုရာ - 1 pc; ။
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- မုန့်ညက် - 250 ဂရမ်;
- သကြား - 160 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
- ခြစ်သံပုရာခွံနှင့်အတူသကြားကြိတ်။
- အဆိုပါထောပတ်ပျော့ပြောင်းနှင့်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ကြောင့်ထည့်ပါ။ ထို့နောက်ကြက်ဥကိုမောင်းနှင့်ရောနှောနှင့်အတူအရောအနှောရိုက်တယ်။
- မုန့်ညက်နှင့်အတူမုန့်ဖုတ်အမှုန့်လောင်းနှင့်ရောနှောနှင့်အတူသော့ပွငျ။
- စပျစ်သီးပျဉ် Add ပြီးကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။
- သည် "မုန့်ဖုတ်" mode ကို ထား. , ပန်းကန်ထဲသို့မုန့်စိမ်းကိုထုတ်နေ၏။ multivarka အတွက်သံပုရာချိုမြိန်ကိတ်မုန့်ကို 50 မိနစ်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။
သံပုရာ-ချောကလက်ကိတ်မုန့်
ခမ်းနားအပြောင်းအလဲဟာကိုကိုးအမှုန့်ထည့်သွင်းထားတဲ့, multivarka အတွက်သံပုရာခွံနှင့်အတူဟင်းလျာများကိတ်မုန့်သည်။ မုန့်စိမ်းချောကလက်နှင့်သံပုရာများ၏ပေါင်းစပ်ကျိုးကြောင်းဆီလျော်ဆုံးသောထည့်သွင်းစဉ်းစားခြင်း, နှုတ်၌အရည်ပျော်, နူးညံ့သိမ်မွေ့ပြီးလွယ်ကူလှည့်။ မီးဖုတ်ထားသောကိတ်မုန့်အမျိုးအစားအားဖြင့်တစ်ဦး "မြင်းကျား" အလင်းနှင့်မှောင်မိုက်အလွှာ၏ Alternative ကျေးဇူးတင်တူပါလိမ့်မယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 180 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 200 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- သကြား - 1 ခွက်ကို;
- သံပုရာ - 1 pc; ။
- ဆိုဒါ - L ကို; 0.5 ဇ။ ။
- နို့ - 3 tbsp ။ ဌ။
- ကိုကိုးအမှုန့် - 3 tbsp ။ l ။
ပြင်ဆင်မှု
- ရေနံမှသကြားထည့်ပါ။ အဆိုပါအလေးချိန်တဦးတည်းကြက်ဥနှင့်စည်းချက်အုပ်ချုပ်။
- ရှာလကာရည်ထဲမှာမီးမငြိမ်းမုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ, ထည့်ပါ။
- အစိတ်အပိုင်းနှစ်ခုသို့မုန့်စိမ်း Divide ။ တဦးတည်း add zest နှင့်ဖျော်ရည်ဖို့, ဒုတိယနို့နှင့်ကိုကိုးရိုက်ထည့်ပါရန်။
- တစ်ပန်းကန်ထဲမှာအဖြူနှင့်မှောင်မိုက်မုန့်စိမ်းပြောင်းနှင့်အတူတစ်ဇွန်းထားပါ။ "မုန့်ဖုတ်" mode ကိုသတ်မှတ်မည်။
- သံပုရာ multivarka အတွက်ချောကလက်မယားစကား 50 မိနစ်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။
နို့နှင့်အတူသံပုရာကိတ်မုန့်
တစ်ဦးကဘုံတဦးတည်းနို့ထည့်သွင်းပါဝင်သည်သောသံပုရာ muffins ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ အထူး piquancy Frechet နှင့်သကြားဖြင့်လုပ်သောမုန့်ဖုတ်ရည်, ပေးသည်။ သင်ကကိတ်မုန့်သို့တစ်ဦးအလွန်စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့လမ်းကဝင်နိုင်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်အဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ, သူကအများအပြားဖွင့်သွားကြားထိုးတံထိုးဖောကျသည်, ထိပ်ချိုမြိန် impregnation သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 230 ဂရမ်;
- သကြား - 220 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- ထောပတ် - 200 ဂရမ်;
- သံပုရာ - 1 pc; ။
- နို့ - 50 ml ကို;
- vanilla သကြား - 10 ဂရမ်,
- ဆိုဒါ - 1 Tsp ။ , ။
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
- ရေနံမှသကြားထည့်ပါ။ ထိုအခါစိတျလှုပျရှားဖှယျတဦးတည်းကြက်ဥထဲမှာမောင်းတယ်။
- နို့နှင့်ဖျော်ရည်လောင်းမွှေပေးပါ။
- ယင်းအသုတ်လုပ်မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ, ဆား, zest နှင့်အတူမုန့်ညက်ထည့်ပါ။
- ပန်းကန်လုံးအတွက် Battery ကိုငါသွန်းလောင်း, 50 မိနစ် "မုန့်ဖုတ်" mode မှာချိုမြိန်သံပုရာမယားစကားချက်ပြုတ်။
- သံပုရာဖျော်ရည်ကိုပု 2-3 tbsp add တစ်ဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ l ။ သကြား, နောက်တဖန်ပြုတ်နှင့် 2 မိနစ်ပြုတ်။
- ကိတ်မုန့်ပေါ်တွင်ရည်သွန်းလောင်း။
သံပုရာနှင့်ငှက်ပျောသီးကိတ်မုန့်
Multivarki နှင့်အတူအံ့သြစရာ airy သံပုရာမယားစကားချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ အဓိကအစိတ်အပိုင်းမုန့်ဖုတ်အမွှေးအကြိုင်များနှင့်ငှက်ပျောကပိုပြီးချိုမြိန်ပါစေပေးလိမ့်မယ်။ သငျသညျချက်ပြုတ်တဲ့အခါမှာထည့်သွင်းစဉ်းစားရန်လိုအပ်ကြောင်းအချို့တစ်ခုလုံးကိုပြည့်ပြည့်စုံစုံသင်တစ်ဦးသင့်လျော်သောမုန့် promazyvaniya ပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်အရာဖြစ်တယ်။ ထိုသို့စမ်းသပ်မှုများအတွက်ကဲ့သို့တူညီသောထုတ်ကုန်လိုအပ်မည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ငှက်ပျောသီး - 2 PCs; ။
- ထောပတ် - 70 ဂရမ်,
- သကြား - 200 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- နို့ - ¼ခွက်ကို;
- မုန့်ညက် - 250 ဂရမ်;
- ဆိုဒါ - 1 Tsp ။ , ။
- ဆား။
ယင်းမုန့်များအတွက်:
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ထောပတ် - 20 ဂရမ်,
- သကြား - 50 ဂရမ်,
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 30 ml ကို;
- ငှက်ပျောသီး - 1 pc ။
ပြင်ဆင်မှု
- ငှက်ပျောသီးဟာလမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူ mash ။
- ရေနံမှသကြားနှင့်ရောနှောထည့်ပါ။ ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများပူးတွဲမုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။
- ပန်းကန်လုံးထဲသို့ Battery ကိုငါသွန်းလောင်း, ကို "မုန့်ဖုတ်" mode ကိုထားတော်မူ၏။
- စိမ်းလန်းစိုပြေသံပုရာကိတ်မုန့်ကို 50 မိနစ်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။ 2 ကိတ်မုန့်သို့ခုတ်ဖြတ်။
- တစ်ဦးမုန့်ဖြစ်စေလျက်, ထို့နောက်ပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေတစ်နှေးကွေးမီးပေါ်တွင်တင်နှင့်ထူဖို့ဆောင်ခဲ့ရမည်။
- မုန့်ကိတ်မုန့်၏အလယ်တွင်နှင့်ကိတ်မုန့်ထိပ်တန်းချောဆီ။
ပိန်သံပုရာမယားစကား
အစာရှောင်ခြင်းသို့မဟုတ် Diet လိုက်နာသူကိုလူမျိုး, စုံလင်သောသံပုရာများအတွက် ကြက်ဥမပါဘဲကိတ်မုန့် ။ အဆိုပါရလဒ်အစာစားသည်မဟုတ်ဘယ်လောက်မှအရသာအတွက်ယုတ်ညံ့, ဒီ component တစ်ခုပါဝင်သော။ လိုချင်သောသင်သည်စပျစ်သီးပျဉ် add နိုင်ပါတယ် pastries, နနွင်း, candied အသီးအဆိုအရ apricots နှင့်အခြားအစိတ်အပိုင်းများကိုအခြောက်လှန်း။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 1 ခွက်ကို;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 4 tbsp ။ ဌ။
- သကြား - 100 ဂရမ်;
- သံပုရာ (zest) - 1 pc ။
- ရေ - 50 ml ကို;
- ဆိုဒါ - 0.5 Tsp ..
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 50 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
- ရေနံ, ဖျော်ရည်, zest နဲ့ရေရောနှော။
- မုန့်ညက်နှင့်မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါထည့်ပါ။ လူအားလုံးတို့သည်ရောနှော, 5 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။
- မုန့်စိမ်းကို 50 မိနစ် "မုန့်ဖုတ်" mode ကိုထား, တစ်ပန်းကန်ထဲမှာနေရာချနေပါတယ်။
အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်သံပုရာကိတ်မုန့်
သငျသညျကဲ့သို့သောအရသာရှိတဲ့ကျန်းမာပန်းကန်နှစ်ခုလုံးကိုဖြစ်စေနိုင်ပါတယ် အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်သံပုရာကိတ်မုန့် multivarka ၌တည်၏။ တစ်ခုကအခြားရွေးချယ်စရာ Citrus လိမ္မော်ရောင်အစိတ်အပိုင်းကိုအသုံးပြုစေခြင်းငှါအဖြစ်။ pastries ကအခြားဘက်ခြမ်းမှပြန်လှန်နိုင်ပါတယ်ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ပိုမို ruddy ထွက်လှည့်, ဒါကြောင့်ပိုပြီး appetizing ကြည့်ရှုမည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 200 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 400 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- သကြား - 1.5 ခွက်;
- မုန့်ညက် - 3 ခွက်;
- သံပုရာ - 1 pc; ။
- ဆိုဒါ - 1 Tsp ။ , ။
- ဆား - 0.5 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
- အရည်ပျော်မှုထောပတ်နှင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲပေါင်းစပ်။
- ကောင်းစွာရောနှော, ဆော်ဒါနှင့်ဆားဖုတ်, ကြက်ဥ, သကြား, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့် zest ထည့်ပါ။
- တဖြည်းဖြည်းမုန့်ညက်မိတ်ဆက်ပေးကာသုတ်ပါစေ။
- တစ်နာရီအဘို့အကို "မုန့်ဖုတ်" mode ကိုသတ်မှတ်ထားခြင်း, ပန်းကန်ထဲမှာမုန့်စိမ်းကိုထုတ်နေ၏။
ဘိန်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူသံပုရာကိတ်မုန့် - စာရွက်
ဟင်းလျာများ၏အလွန်မူရင်းမူကွဲတစ်ခုသံပုရာဖြစ်ပါတယ် ဘိန်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူကိတ်မုန့် ။ ဒါဟာနောက်ထပ်အစိတ်အပိုင်းကြိုင်ကိုငါပေးမည်။ ထို့အပြင်တစ်ဦးအချဉ် aftertaste ပေးတော်မူမည်ဟူသော, စပျစ်သီးပျဉ် Citrus ထံမှရည်ကယ်နှုတ်တော်မူသည်။ ဒါဟာပိုင်ရှင်၏တစ်ဦးချင်းစီသမ္မာသတိနှင့်အညီကွဲပြားနိုင်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နို့ - 3 tbsp ။ ဌ။
- vanilla သကြား - 1 အထုပ်;
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- သကြား - 160 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 150 ဂရမ်;
- ဆိုဒါ - 1 Tsp ။ , ။
- သံပုရာ - 1 pc; ။
- ထောပတ် - 180 ဂရမ်;
- ဘိန်း - 3 tbsp ။ l ။
အဆိုပါရည်များအတွက်:
- သကြား - 150 ဂရမ်;
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 120 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
- ဒယ်အိုးထဲမှာ Mack ကြော်။
- မုန့်ညက်မှုအတွက် မှလွဲ. စုံစမ်းထုတ်ကုန်ရောမွှေပါ။
- တဖြည်းဖြည်းနဲ့ပြုပါမုန့်ညက်နှင့်ပွားမိတ်ဆက်ပေး။
- "မုန့်ဖုတ်" mode ကို Set နှင့် 1 နာရီများအတွက်မုန့်စိမ်းကိုပွငျဆငျ။
- သကြားရည်နှင့်ဖျက်သိမ်းသည်အထိမီးကိုင်ဖို့အသီးဖျော်ရည်။
- ကိတ်မုန့်ပေါ်တွင်ရည်သွန်းလောင်း။