ခေတ်သစ်မီးဖိုချောင်ပစ္စည်းတွေတစ်အမျိုးမျိုးအများကြီးပိုမိုလွယ်ကူဘဝခေတ်သစ်အိမ်ရှင်မ, အခြားသူများအကြားတစ်ဦးကိုအထူးချစ်ခြင်းမေတ္တာ multivarka အတော်ပင်။ newfangled မီးဖိုချောင်လက်ထောက်နှင့်အတူသူမငြိမ်းအေးဖို့စီမံခန့်ခွဲ, ကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေအတွက်အစားအသောက်ပြင်ဆင်ပေမယ့်အထူးသဖြင့်ကောင်းလှ၏နိုင်ပါတယ်။ ဤအချက်ကိုကျနော်တို့အားသာချက်ယူနှငျ့သငျ multivarka အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ stewed zucchini တချို့ရိုးရှင်းတဲ့ချက်ပြုတ်နည်းများပူဇော်ဖို့ဆုံးဖြတ်လိုက်တယ်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အသားနှင့်အတူ stewed ကြော် zucchini
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 520 ဂရမ်;
- သူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်ခရမ်းချဉ်သီး - 780 ဂရမ်;
- စည်သွတ်အနီပဲ - 390 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် - 340 ဂရမ်;
- ရေ - 230 ml ကို;
- မှို - 440 g နဲ့;
- ငရုတ်ကောင်း - 290 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 190 ဂရမ်;
- ဆလရီရိုး - 2 PCs; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ chives - 4 PCs ။
- အီတလီအရောအနှောကိုမြက်ခြောက်လှန်းခဲ့သည် - 1 Tsp ;.
- zucchini - 530
ပြင်ဆင်မှု
Cube သို့အဆီကြက်သားဖြတ်၏ရုပ်ရှင်နှင့်အကြွင်းအကျန်ကနေကိုစင်ကြယ်စေ။ 7 မိနစ်အားလုံးအတူတကွဆလရီနှင့်sautéပေးပို့ဖို့ကြက်သွန်နှင့်ငရုတ်ကောင်း၏ device ကို, နေရာဝက်ကွင်း၏အပူကိုဆီပန်းကန်။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်မှကြက်သား Add ကဖမ်းမိသည်တိုင်အောင်စောင့်ပါ။ ကြက်သွန်ဖြူပန်းကန်လုံးလေးညှင်းပွင့ရဲ့ contents ညှစ်, ပဲ add, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်တကွလူအပေါင်းတို့ခရမ်းချဉ်သီး, ငံပြာရည်နှင့်ရေသွန်းလောင်း။ "သတ်" ပန်းကန်ပေါ်တွင် "မုန့်ဖုတ်" မှ Switch များနှင့်နာရီစုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်စိတ်ပျက်ဖို့စွန့်ခွာ။ သူတို့ခေါက်ဆွဲသဏ္ဍန်နိုင်အောင် Zucchini ပါးလွှာဖြာ။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ကြက်၏ကျန်များအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ခေါက်ဆွဲ Add, ပြီးတော့နောက်ထပ် 10 မိနစ်အတှကျပွငျဆငျဖို့စွပ်ပြုတ်ထွက်သွားကြပါသည်။
multivarka အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ stewed ကြော် zucchini
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 1.3 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 75 ဂရမ်,
- အခြောက်မှို - 35 ဂရမ်,
- မုန္လာဥနီ - 155 ဂရမ်;
- ဆလရီ;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် - 480 ml ကို;
- သံပုရာ - 1 pc; ။
- ကစီဓါတ်ပါ - 5 ဂရမ်,
- မုန့် - 240 ml ကို;
- ဂေါ်ဖီထုပ် (အလယ်အလတ်အရွယ်အစား);
- zucchini - 330 ဂရမ်;
- Laurel အရွက်;
- နံနံမျိုးစေ့များ, ပဲစေ့တွေဟာအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, Cayenne ငရုတ်ကောင်း - 1/2 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
ပန်းကန်ကြော်တစ်ဝက်ကြက်သွန်နှင့်ဆလရီ၏ကွင်း, မုန်လာဥနီနှင့်ဖျက်စီးဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်ဖြစ်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ကြက်သား zucchini ချပ်မှထည့်ပါ။ အမဲသားကိုအဖြူအဖြစ်ပြောင်းသွားသည်အထိစောင့်ဆိုင်းနှင့် Citrus အသီးဖျော်ရည်များနှင့်ဟင်းရည်အရောအနှောတွေနဲ့ပန်းကန်လုံးဖြည့်ပါ။ အဆိုပါနံနံ, Laurel နှင့်ငရုတ်ကောင်းထားပါ။ ကို "သတ်" တွင်စိတ်ပျက်ဖို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အသား Leave တစ်နာရီခန့်ခဲ့ပါတယ်။ အချိန်ဖြတ်သန်းအဖြစ်တစ်ဦး Blender အချို့ဟင်းရည်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များစုဆောင်းနှင့်ကစီဓါတ်များနှင့်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူသူတို့ကိုရိုက်။ ပြန်စွပ်ပြုတ်ဖို့ pyurirovannye ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပြန်သွားရန်။ ကွတ် zucchini အခြား 10 မိနစ်အချဉ်မုန့်ထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ stewed နှင့်စိမ်းလန်းသော၏ပဒေသာနှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။