အရသာနှင့်ကွဲပြားခြားနားချက်ပြုတ်နည်းများအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့စိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့မုန့်ဖုတ် - မုန့်ကိုထုတ်လုပ်သူအတွက်ကိတ်မုန့်

အိမ်လုပ်ကိတ်မုန်၏ပရိသတ်များမုန့်ကိုစက်အတွက်ကိတ်မုန့်ဖုတ်ခြင်းဖြင့်တန်ဖိုးထားလိမ့်မည်။ သုံးစွဲနိမ့်ဆုံးအချိန်နှင့်တစ်ဦးအလွန်ကြီးစွာသောရလဒ် - အတော်လေးကွဲပြားခြားနားနိုင်ပါတယ်ကြောင်းမကြာခဏအသုံးပြုခြင်းကိုချက်ပြုတ်နည်းများအဘို့ကြီးစွာသောလှုံ့ဆျောမှု။

မုန့်ကိုထုတ်လုပ်သူတစ်ဦးကိတ်မုန့်ဖုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

မုန့်ဖုတ်နဲ့တူအရသာတိုးတက်လာဖို့ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အကြံပြုချက်များ၏ညာဘက်အချိုးအစားနှင့်အတူမုန့်ထုတ်လုပ်သူရိုးရှင်းပြီးအရသာချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်အိမ်လုပ် muffins ပွငျဆငျခွငျးကိုကူညီပါ။

  1. မုန့်ညက်အောက်စီဂျင် saturating နှင့်ချောထုတ်ကုန်၏ porosity နှင့်လျှပ်တိုးမြှင့်, အသုံးမပြုခင်သန့်စင်ပေးရမည်ဖြစ်ပါသည်။
  2. မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်သို့မဟုတ်ဆေးသုံးပြီးကိတ်မုန့်မုန့်စိမ်းလျှော့ပေးရေး။
  3. အစပိုင်းတွင်ခြောက်သွေ့သို့မဟုတ်စိုစွတ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများမှဆက်ပြောသည်: တစ်ဦးချင်းစီအမိန့်ကိုဖေါ်ထုတ်ရန်အကောင့်ထဲသို့ device ကိုထုတ်လုပ်သူများ၏အကြံပြုချက်များကိုယူပြီး, ပုံးတစ်ပုံး device အတွက်အစားအစာကိုတင်သော။
  4. ကိတ်မုန့်, ​​စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အတူတစ်ဦးမုန့်ထုတ်လုပ်သူ၌ဖုတ်အသီးအခြောက်လှန်း, အသီး candied နိုင်ပါတယ်, ဒါမှမဟုတ် vanilla, သစ်ကြံပိုး, Citrus ခွံအနံ့အရသာဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, အသီးအနှံ, အမျိုးမျိုးသောသီး၏အခြေစိုက်စခန်းပျော့ဖတ်ဖြည့်စွက်သည်။
  5. အပိုဆောင်းအခြေခံအစိတ်အပိုင်းများနှင့်အတူကိုတင်သို့မဟုတ်ထိုကဲ့သို့သောဖွံ့ဖြိုးမှုနည်းပါးနေသေးသော device ကို model ကိုအသုံးပြုခဲ့လျှင် signal ကိုအပြီးခြေရင်းသို့မိတ်ဆက်သည်။
  6. "အမွှေးအပေါင်မုန်" သို့မဟုတ် program တစ်ခု "မယားစကား" ကိုသုံး "ဖုတ်" မုန့်ဖုတ်ထုတ်ကုန်။
  7. အချောကိတ်မုန့်၏အအေးပေးဘို့ငွေ့ရည်ဖွဲ့ကနေပြိုကွဲတားဆီးနိုင်ရန်အတွက်ဆန်ခါမျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်ရပြန်လေ၏။

မုန့်ကိုထုတ်လုပ်သူအတွက်မြို့တော် muffins - စာရွက်

ပင်အတွေ့အကြုံမရှိသေးသောချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်စဗစျြသီးခြောကျနှင့်အတူဂန္ fruitcake အတွက်ပေါင်မုန့်စက်ဖုတ်။ အဆိုပါ Battery ကိုမှထည့်သွင်းမတိုင်မီစပျစ်သီးပျဉ်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြော, ပြီးတော့အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်မုန့်ညက်နှင့်အတူဖြန်းရပါမည်။ နောက်ထပ်အောက်ဆုံးမှနစ်မြုပ်ဘူး, အညီအမျှထုတ်ကုန်၏တစ်ခုလုံးကိုအထူတစ်လျှောက်လုံးဖြန့်ဝေနေကြသည်။ ကတည်းက ပထမဦးဆုံးအကြိမ်အဘို့ဖုတ်တဲ့အခါ, ခွဲထွက်အဖွဲ့ကို အသုံးပြု. ဖုတ်များ၏စေတနာစစ်ဆေးနှင့်အပူကုသမှုရှည်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. တဦးတည်းကြက်ဥ, vanilla သကြားနှင့်ဆားထည့်ခြင်း, သကြားနှင့်အတူရောနှောရေနံ Whisk ။
  2. မုန့်ညက်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်စပျစ်သီးပျဉ်စွက်ဖက်။
  3. ပုံးတစ်ပုံးထဲမှာအစုလိုက်အပြုံလိုက်ပြောင်းကုန်ပြီ device ကိုနှင့် "မုန့်ဖုတ်" mode ကိုပါဝင်သည်။
  4. 1.5 နာရီကြာပြီးတဲ့နောက်ရိုးရှင်းတဲ့ကိတ်မုန့်အတွက်ပေါင်မုန့်ထုတ်လုပ်သည့်ကုမ္ပဏီအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။

မုန့်ကိုစက်အတွက်ဒိန်ခဲကိတ်မုန့် - စာရွက်

သငျသညျဒိန်ခဲမုန့်စိမ်း၏ဖွဲ့စည်းမှုပေါင်းစပ်လျှင်အထူးအရသာ, မုန့်ကိုထုတ်လုပ်သူအတွက်ချိုမြိန်ကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ရရှိသည်။ အချောထုတ်ကုန်၏နူးညံ့သိမ်မွေ့သော texture ဟာဆန်ခါတစျဆငျ့ pre-လက်သီးဖြင့်ထိုးနှက်ထုတ်ကုန် Blender သို့မဟုတ်တိရစ်ဆာနျသည်။ စပျစ်သီးပျဉ်အပြင်လိုက်ဖက်စွာအခြောက်သို့မဟုတ်အခြောက်ချယ်ရီသီးဟာအရသာ palette သို့ fit ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. အဆိုပါရေပုံး device ကိုအရည်ပျော်မှုထောပတ်နှင့်သကြားနှင့်အတူကြက်ဥ add, ဒိန်ခဲအိပ်လေ၏။
  2. မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, vanilla, ဆား, စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်သီးကိုငါသွန်းလောင်း။
  3. သည် "fruitcake" mode မှာပါဝါပေါ် မူတည်. 1.5-2 နာရီအတွင်းယန္တရားနှင့်ဖုတ်ဒိန်ခဲကိတ်မုန့်မုန့်ထုတ်လုပ်သူများပါဝင်သည်။

မုန့်ကိုထုတ်လုပ်သူအတွက်ချောကလက်ကိတ်မုန့်

ကိုကိုးနှင့်အတူကိတ်မုန့် မုန့်ကိုစက်အတွက် - ချောကလက်ပရိတ်သတ်တွေဖုတ်များအတွက်စစ်မှန်သောမွေ့လျော်။ အဆိုပါထုတ်ကုန်ပြီးတော့ချောကလက် icing နှင့်အတူအလှဆင်ဖို့ချအအေး, နှင့်၎င်း၏ solidification ပြီးနောက်နှစ်ပိုင်းဖြတ်လက်ဖက်ရည်, ကော်ဖီ, ကိုကိုးသို့မဟုတ်နို့တစ်ခွက်, မှတင်သွင်းနိုင်ပါသည်။ လိမ္မော်ရည်လိမ္မော်, သံပုရာသို့မဟုတ်မည်သည့်အသီးဖြင့်အစားထိုးနိုင်ပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. သီးခြားစီခြောက်သွေ့ခြင်းနှင့်စိုစွတ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပြီးတော့ပုံးတစ်ပုံးထဲမှာအားလုံးတဦးတည်းကွန်တိန်နာနှင့်ပြောင်းကုန်ပြီ device အတွက်ဝင်ရောက်ခဲ့သည်။
  2. အဆိုပါ panel က "fruitcake" mode ကိုအပေါ်ကိုရှေးခယျြနှင့် 80 မိနစ်ချောကလက်မယားစကားမုန့်ထုတ်လုပ်သူကိုပွငျဆငျဖြစ်ပါတယ်။

မုန့်ကိုထုတ်လုပ်သူအတွက်မုန္လာဥနီကိတ်မုန့် - စာရွက်

အဆိုပါအသုံးဝင်သောမုန့်ဖုတ်များ၏အမျိုးအစားမှကေရည်ညွှန်း kefir အပေါ်မုန္လာဥနီမယားစကား မုန့်ကိုစက်၌တည်၏။ carotene အမြစ်များပေါကြွယ်ဝထုတ်ကုန်အရောင်, ဗီတာမင်နှင့်အသစ်အရသာဖြည့်ပါ။ တစ်ဦး Blender အတွက်ဒဏ်ငွေ grater သို့မဟုတ် pulverized အပေါ်သူတို့ရဲ့ Pre-တိရစ်ဆာနျ။ စပျစ်သီးပျဉ်အပြင်ထိရောက်စွာပေါင်းနှင့်ကုန်တယ်သွေ့ခြောက် apricots ၏ဖွဲ့စည်းမှုကိုဖြည့်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. အရည်ပျော်မှုထောပတ်နှင့်ခြစ်မုန်လာဥနှင့်အတူရောနှောနှင်တံကြက်ဥနှင့်သကြား, ။
  2. အဆိုပါ zest, သစ်ကြံပိုး, အခြောက်လှန်းအသီး, မုန့်ညက်နှင့်မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါနှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ထည့်ပါ။
  3. ပြောင်းကုန်ပြီပုံး device အတွက်မုန့်စိမ်း။
  4. သူတို့က "ဖုတ်" mode ကိုသို့မဟုတ် 1 နာရီအတွက် "မယားစကား" တွင် device ကိုပါဝင်သည်။

မုန့်ကိုထုတ်လုပ်သူအတွက်သံပုရာ muffins - စာရွက်

မုန့်ကိုထုတ်လုပ်သူအတွက်သံပုရာ muffins မုန့်စိမ်းနှင့်သံပုရာခွံအတွက်သီးဖျော်ရည်၏ထို့အပြင်နှင့်အတူပြင်ဆင်ထားသည်။ savory မုန့်ဖုတ်၏ပရိသတ်များ, 120-150 ဂရမ်မှသကြားဓာတ်ပမာဏကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်မုန့်ညက်တစ်ဦးသောအဘို့ကိုပြောင်းလဲပစ်ရန်ခွင့်ပြုခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်: ကထုတ်ကုန်လျော့ကျလာချိန်တွင်ပိုပြီးစိုစွတ်ခြင်းနှင့်အရည်ရွှမ်းဖြစ်လိမ့်မယ်, ဒါပေမဲ့မုန့်ဖုတ်များအတွက်အပိုဆောင်းမိနစ်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. သကြားနှင့်ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့နှင့်အတူကြက်ဥ whisk ။
  2. အဆိုပါအရည်ကျိုထောပတ်, zest နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုပေါင်းထည့်ပါ။
  3. မုန့်ညက်နှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ထည့်ပေါင်းပါ, နှိုးဆော်တစ်ပန်းကန်ထဲမှာပြောင်းကုန်ပြီအခြေခံ, "ကိတ်မုန့်" mode ကိုပါဝင်သည်။
  4. အကြောင်းကို 1.5 နာရီကြာပြီးတဲ့နောက်သံပုရာကိတ်မုန့်အတွက်ပေါင်မုန့်ထုတ်လုပ်သည့်ကုမ္ပဏီအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။

မုန့်ကိုထုတ်လုပ်သူအတွက်ငှက်ပျောသီး muffins

Home-ဖုတ်ငှက်ပျောသီးကျော်ကြားဝိသေသလက္ခဏာများအသွင်ပြောင်းဖို့ခမ်းနားစွမ်းရည်။ မုန့်ကိုစက်အတွက်ကိတ်မုန့်ဖုတ်, အပူပိုင်းသီးပျော့ဖတ်များထို့အပြင်လိုအပ်သည့်ချက်ပြုတ်နည်းများ, ဧည့်သည်ပြီးပြည့်စုံသောအားရစရာသို့မဟုတ်နေ့လည်စာသို့မဟုတ်ညစာလက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ်နို့တစ်ခွက်ကိုမှည့်တစ်ဦးအဖြည့်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. တစ်ဦး Blender ၏အကူအညီနှင့်အတူချဉ်မုန့်, သကြားနဲ့ကြက်ဥနှင့်အတူငှက်ပျောသီးကြာပွတ်။
  2. မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ကိုကိုး၏တစ်ဦးကအရောအနှောရောထွေးချပ်မှောင်မိုက်ချောကလက်ဖြစ်ပါတယ်။
  3. "မုန့်ဖုတ်" mode မှာမုန့်ကိုထုတ်လုပ်သူအတွက် muffins 1.5 နာရီပြင်ဆင်ပါ။
  4. အဆိုပါအအေးထုတ်ကုန်အအေးခွင့်ပြုခဲ့အရည်ပျော်မှုအဖြူရောင်ချောကလက်နှင့်အတူ coated ဖြစ်ပါတယ်။

အချဉ်မုန့်နှင့်အတူမုန့်ထုတ်လုပ်သူအတွက်ကိတ်မုန့်

မုန့်ကိုထုတ်လုပ်သူအတွက်အရသာမယားစကားကြက်ဥမပါဘဲမုန့်မှပြန်သွားလေ၏။ အဆိုပါထုတ်ကုန်သည်အမျိုးမျိုးဒါမှမဟုတ်မုန့်စိမ်းလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား vanilla အခြားအရသာ, စပျစ်သီးပျဉ်, သကြားလုံးသို့မဟုတ်ကုန်တယ်အခွံမာသီးခြင်းမရှိဘဲလုပ်ဆောင်နိုင်တယ်။ နောက်ဆုံးအခြောက်လှန်းခြင်းနှင့်အနည်းငယ်ခြောက်သွေ့ဒယ်အိုးပေါ်တွင်သို့မဟုတ်မီးဖို၌တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် browned ရပါမည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. သကြားနဲ့အချဉ်မုန့်နှင့်အတူရေနံ Triturate ။
  2. မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ဆားနှင့်အတူမုန့်ညက် Add, မြည်းစမ်းဖို့ဆန္ဒရှိသည်နှင့်အတူရောထွေးဖြစ်ပါတယ်။
  3. ပုံးတစ်ပုံးထဲမှာရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ပြောင်းကုန်ပြီစက်ကိရိယာနှင့်က "မုန့်ဖုတ်" 1 နာရီအတွင်းထုတ်ကုန်များကို ပြင်ဆင်. ။

မုန့်ကိုထုတ်လုပ်သူ၌တဆေးကိတ်မုန့်

အောက်ပါစာရွက်အဆိုအရမုန့်ထုတ်လုပ်သူအတွက်ကိတ်မုန့်၏အဘိတ်အီစတာကိတ်မုန့်တစ်ဦး Analog စလိုက်လျောပါလိမ့်မယ်။ မုန့်ဖုတ်ပိုမိုသင့်လျော်သောအစိုးရများရှိလိမ့်မည်: မုန့်စိမ်း kneaded နှင့်မှတစ်ဆင့်ဖုတ်သှေးကိုပိုမိုစုံလင်သောသည်အဘယ်မှာရှိ "အမွှေးအပေါင်မုန်" သို့မဟုတ် "ချိုမြိန် pastry" ။ အေးပြီးနောက်, ထုတ်ကုန်ချောကလက်သို့မဟုတ် icing နှင့်အတူ coated နဲ့မြည်းစမ်းဖို့ကိုအလှဆင်နိုင်ပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. နည်းဥပဒေကို manual ထဲမှာအကြံပြုအဖြစ် device ကိုခြောက်သွေ့စိုစွတ်သောအစိတ်အပိုင်းများ၏ရေပုံးထဲမှာအိပ်လေ၏။
  2. သူတို့ကသင့်လျော်သော mode မှာပေါင်မုန့်ထုတ်လုပ်သူများပါဝင်သည်နှင့်ပြင်ဆင်နေ တဆေးကိုကိတ်မုန့် တစ်ဦး signal ကိုရန်။

မုန့်ကိုထုတ်လုပ်သူအတွက် Meatless muffins

ချက်ပြုတ် ကြက်ဥမပါဘဲပိန်ကိတ်မုန့် မုန့်ကိုစက်အတွက်မုန့်ဖုတ်ပါဝင်တဲ့အရသာ Analogues အတွက်ယုတ်ညံ့သည်မဟုတ်။ အဆိုပါ Filler အသီးသို့မဟုတ်ကုန်တယ်အခွံမာသီး candied မုန့်စိမ်းစပျစ်သီးပျဉ်, သုတ်သင်, ချွတ်ချွတ်, အခြောက်လှန်းအသီးမှဆက်ပြောသည်နိုင်ပါသည်။ vanillin အပြင်မြေပြင်သစ်ကြံပိုး, nutmeg နှင့်အခြားနံ့သာမွှေးကြိုင်အမြစ်ကိုခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ပန်းကန်သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, vanilla ပုံမှန်သကြား, ဆား, နှင့်ကိုကိုးအတွက်ပေါင်းစပ်ခဲ့သည်။
  2. ပါဝင်ပစ္စည်းများရေနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအရောအနှော particulate မှဝင်ရောက်စွက်ဖက်။
  3. မြည်းစမ်းဖို့အခွံမာသီး, ချယ်ရီသီးအခြားသည် Add ခြင်း, ရေပုံးအခြေခံယူနစ်သို့သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။
  4. သူတို့က 1 နာရီများအတွက် "မုန့်ဖုတ်" mode မှာ device ကိုပါဝင်သည်။

မုန့်ကိုထုတ်လုပ်သူအတွက်ရွှေဖရုံသီး muffins

ဖရုံသီးနှင့်အတူမုန့်ထုတ်လုပ်သူအတွက်ကိတ်မုန့်ဖုတ်ဖရုံသီးစင်ကြယ်သော၏ပဏာမပြင်ဆင်မှုပါဝငျသညျ။ Blender pyuriruyut ထားတဲ့ပြီးနောက်မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ငယ်လေးတစ်ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာရေပမာဏသို့မဟုတ်နှင့်အတူဤ pripuskayut ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပျော့ဖတ်ဘို့။ ကြဲကြဲ mash အာလူးထွက်လာလျှင်, ရေပမာဏကိုမုန့်စိမ်းကိုထည့်သွင်း, လျှော့ချရပါမည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. mash နှစ်, ရေ, အရည်ကျိုထောပတ်နှင့်အတူပေါင်းလိုက်သောအခါအမြောက်အများပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူတစ်ဦးကွန်တိန်နာသို့သွန်းလောင်းလေ၏။
  2. အဆိုပါ Battery ကိုနှိုးဆော်နှင့်တော၌ထားသောပေါင်မုန့်စက်ပုံးတစ်ပုံးသို့သွန်းလောင်း။
  3. device ကို "မုန့်ဖုတ်" mode ကို Include နှင့် signal ကိုစေတနာသွားကြားထိုးတံစစ်ဆေးနေပြီးနောက် 1 နာရီကိုပွငျဆငျ။

မုန့်ကိုထုတ်လုပ်သူထဲမှာ Apple ကိုကိတ်မုန့်

အားလုံး "ပိုင်" ၏တစ်အကြိုက်ဆုံး၏တစ်ဦးကကြင်နာမုန့်စိမ်းအန်စာတုံးသို့မဟုတ်လိုက်သည်ကိုပန်းသီးအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းထည့်ခြင်းဖြင့်ရရှိသောခံရနိုင်ပါလိမ့်မည်။ အသီးအပွကခက်လွန်းမပါလျှင်, ကိုယ့်အမျိုးအနွယ်ကိုသေတ္တာနှင့်အတူအလယ်အထဲကဖြတ်အရေပြားကနေသန့်ရှင်းမရပါ။ အများဆုံးလိုက်ဖက်စွာသစ်ကြံပိုးအခြေစိုက်စခန်းဖြည့်ပေမယ့်သင်တို့ကို vanilla ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. သကြားဖျက်သိမ်းနှင့်ဘုန်းသည်အထိသကြားနှင့်အတူကြက်ဥ Whisk ။
  2. အဆိုပါအရည်ကျိုထောပတ်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အလိုက်သည်ကိုပန်းသီးနှင့်အတူမုန့်ညက်ထည့်ပါ။
  3. အစုလိုက်အပြုံလိုက်အတွက် shift ပုံးနှင့်ဖုတ်တော၌ထားသော ပန်းသီးနှင့်အတူကိတ်မုန့် "မုန့်ဖုတ်" mode ကိုသို့မဟုတ် "fruitcake" 1 နာရီအတွက်ပေါင်မုန့်ထုတ်လုပ်သည့်ကုမ္ပဏီဖြစ်သည်။