ပန်းသီးနှင့်အတူကိတ်မုန့် - စာရွက်

တစ်ဦးမိုးရာသီဆောင်းဦးနေ့ရက်တွင်ငါအရသာရှိတဲ့အရာတစ်ခုခုနှင့်အတူမိသားစုဆက်ဆံဖို့ချင်တယ်။ ပန်းသီးနှင့်အတူကိတ်မုန့်အခါသမယများအတွက်စုံလင်သည်။

ပန်းသီးနှင့်အတူထောပတ်ကိတ်မုန့်

ပန်းသီးနှင့်အတူဤကိတ်မုန့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုယူ သာ. ကောင်း၏စေရန်, မီးဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများအများကြီး tastier ဖြစ်လိမ့်မည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
• ထောပတ် - 200 ဂရမ်;
• သကြား - 1 ခွက်ကို;
• ပန်းသီး - 2 PCs; ။
• ။ Soda - 1 Tsp,
• မုန့်ညက် - 1 ခွက်ကို;
• vanilla သကြား - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• ထောပတ် - ချောဆီအရည်ကြည်သည် ဖြစ်. ,
• မုန့်ညက် - ဖြန်းဆွတ်သည် ဖြစ်. ,
• သကြား - ဖြန်းဆွတ်သည် ဖြစ်. ,
• powdered သကြား - အလှဆင်ဘို့။

ပြင်ဆင်မှု

သကြားနှင့်အတူကြက်ဥ Whisk သည်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ add, vanilla နှင့်နောက်တဖန် whisk ။ ထိုအခါမုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ, နှင့်ကြာပွတ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဖို့ကဖြည့်, မုန့်စိမ်းဝတ်စုံအသော့ပွငျ။ ပန်းသီး peeled နှင့်ချပ်သို့ဖြတ်, Core စင်ကြယ်သော, ငါ၏ဖြစ်ကြသည်။ ထောပတ်နှင့်အနည်းငယ်ဖျန်းမုန့်ညက်နဲ့မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်လူး။ ပန်းသီးတစ်ပင်သကြားနှင့်အတူဖြန်း, မုန့်စိမ်းကိုထုတ် တင်. ထိပ်ပေါ်မှာအလွှာပုံစံပျံ့နှံ့လျက်ရှိသည်။ 200-220 ဒီဂရီ, အဆင်သင့်စစ်ဆေးမှုများသစ်သားသွားကြားထိုးတံတစ်အပူချိန်မှာ 40 မိနစ်ဖုတ်ကိတ်မုန့်။ ကိုလက်စသတ်မီးဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများထို့နောက်မှိုကနေဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်း, မီးဖိုကနေထုတ်ခေါ်ဆောင်သွားနှင့် 10 မိနစ်ခန့်ပေးအအေးဖြစ်ပါတယ်။

စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်ပန်းသီးနှင့်အတူဒိန်ချဉ်အပေါ်မယားစကား

ပန်းသီးနှင့်အတူဤကိတ်မုန့်အဘို့စာရွက် candied Citrus အသုံးပြုသော်လည်းသင်ကတခြားအသီးအပွသို့မဟုတ်အခွံမာသီးကနေသကြားလုံးအသီးအပွထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန့်ညက် - 2 ခွက်,
• သကြား - 3/4 ခွက်ကို;
• ပျားရည် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• မာဂျ - 100 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• ဒိန်ချဉ် - 1 ခွက်ကို;
• ။ မုန့်ဖုတ်အမှုန့် - 1 Tsp,
• ပန်းသီး - 1 pc; ။
• ဒိန်ခဲ - 2/3 ခွက်ကို;
• candied Citrus - လက်တဆုပ်စာ;
• လတ်ဆတ်တဲ့ဂျင်း - 1 Tsp .;
• သစ်ကြံပိုး - 1/4 Tsp ;.
• ။ Vanilla သကြား - 1 Tsp,
• သံပုရာဖျော်ရည်ကို။

ပြင်ဆင်မှု

စပျစ်သီးပျဉ်ကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်အတူဖြည့်နေကြသည်။ ပန်းသီး Cube သို့ဖြတ်, အရေပြားနှင့်အဓိကအနေဖြင့်သန့်ရှင်းတဲ့, ငါ့ဖြစ်ကြသည်။ အသီးအပွ Candied နှင့်ထုခုတ်ဖြတ်။ ပျားရည်နဲ့သကြားနှင့်အတူမာဂျပွတ်သပ်, ကြက်ဥနှင့်ဒိန်ချဉ်ကိုထည့်သွင်း, ကောင်းကျိုးအပေါင်းတို့ whisk ။ ထိုအခါဂျင်း, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်သံပုရာရည်ကိုထည့်ပါ။ မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါများနှင့်အချဉ်မုန့်များ၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုနှင့်ဆင်တူသင့်သောမုန့်စိမ်း, သော့ပွငျ။ မုန့်စိမ်း, စပျစ်သီးပျဉ်, candied အသီး, သစ်ကြံပိုးနှင့် vanilla ဖို့ပန်းသီးထည့်ပါ။ လူအားလုံးတို့သည်အသီးအညီအမျှဖြန့်ဝေသင့်ပါတယ်ကောင်းစွာသော့ပွငျ။

ချောဆီ၏ပုံစံ, မုန့်ညက်နှင့်အတူဖြန်း, မုန့်စိမ်းပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ကျွန်တော်တစ်ဦး preheated မီးဖိုနဲ့ 1 နာရီဖုတ် 170-180 ဒီဂရီ၌ထား၏။ သစ်သားသွားကြားထိုးတံသို့မဟုတ်တစ်ပွဲစစျဆေးဖို့စိတ်အားထက်သန်။ အဆင်သင့် kefir အပေါ်မယားစကား အမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်းဒါမှမဟုတ် glaze သွန်းလောင်းခြင်း, မှိုကနေဖယ်ရှား, အအေး။

multivarka အတွက်ပန်းသီးနှင့်အတူချောကလက်ကိတ်မုန့်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
• သကြား - 200 ဂရမ်;
• မုန့်ညက် - 280g;
• ထောပတ် - 120 ဂရမ်;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
• ကိုကိုး - 1.5 v ။ ဇွန်း,
• အချဉ်ပန်းသီး - 2 PCs; ။
• ဖုတ်အမှုန့် - 2 Tsp ;.
• ဆိုဒါ - 1/3 Tsp ..

ပြင်ဆင်မှု

မြန်နှုန်းမြင့်မှာရောနှောနှင့်အတူကြက်ဥနှင့်သကြားရိုက်တယ်။ အဆိုပါပျော့ပြောင်းထောပတ်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီထည့်ပါ။ Apple ကတစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ပွတ်နှင့်မုန့်စိမ်းမှသူတို့ကို add, ကောင်းစွာအားလုံးရောမွှေပါ။ သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာမုန့်ညက်, ကိုကိုး, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ, ကအားလုံးကိုရောမွှေပါ။ ရရှိလာတဲ့မုန့်စိမ်းတဖြည်းဖြည်းညင်ညင်သာသာရောမွှေ, ခြောက်သွေ့ရောနှောလောင်းသည်မုန့်စိမ်းထူမုန့်ပြည်နယ်မှဆောင်ခဲ့ကြ၏။

ပန်းကန် Multivarki ချောဆီနှင့်, မုန့်စိမ်းပြန့်နှံ့အဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်နှင့် mode ကို "မုန့်ဖုတ်" မိနစ် 20 ရက်နေ့တွင်ချက်ပြုတ်။ ကိတ်မုန့်အေးမြထွက်ကို ယူ. အမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်းဖို့အဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ။

မုန့်ကိုထုတ်လုပ်သူအတွက်ပန်းသီးနှင့်သစ်ကြံပိုးနှင့်ကိတ်မုန့်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မာဂျ - 40 ဂရမ်,
• သကြား - 150 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
• ဖုတ်အမှုန့် - 1.5 Tsp ;.
• မုန့်ညက် - 175 ဂရမ်;
• သစ်ကြံပိုး - 1/2 Tsp ;.
• အချဉ်ပန်းသီးမျိုးပေါင်း - 2-3 pc ။

ပြင်ဆင်မှု

မာဂျကြိတ်ကာအရည်ကိုက်ညီမှုမှဦးဆောင်မရ, တစ်ရေရေချိုးအတွက် Cube အရည်ဖြစ်ကြ၏။ ကျနော်တို့အိပ်ပျော်အခြားပန်းကန်မာဂျ, ​​သကြားကျဆုံးခြင်းသို့ပြောင်းလဲရန်နှင့်ကြက်ဥကိုမောင်းဖို့ကြိုးစားနေ။ ကထက်ဝက်အားဖြင့် volume ထဲမှာတိုးမြှင့်မည်မဟုတ်သည်အထိကောင်းပြီ, တစ်ဦးရောနှောအတူထွက်ပေါ်လာတဲ့အရောအနှောရိုက်တယ်။ ထည့်သွင်းခြင်း မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, သစ်ကြံပိုးနှင့်နောက်တဖန်ကောင်းစွာသော့ပွငျ။ မုန့်ညက်တစ်ဆန်ခါတစျဆငျ့သန့်စင်ပေးရမည်နှင့်မုန့်စိမ်းမှအနည်းငယ်ထပ်ထည့်, whisk မှဆက်လက်ဖြစ်ပါတယ်။ ရလဒ်အနေနဲ့ကတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းတစ် viscous ပေးဖို့ရှိပါတယ်။

ပန်းသီးမုန့်စိမ်းနှင့်ရောနှောထည့်သွင်း, ချပ်သို့ဖြတ်, အရေပြားနှင့်အဓိကအနေဖြင့်သန့်ရှင်းတဲ့, ငါ့ဖြစ်ကြသည်။ ကျွန်တော်တို့သည်ပန်းကန် breadmakers အတွက် Battery ကိုပန်းကန်လုံး၏အသံအတိုးအကျယ်တစ်လျှောက်လုံးတစ်ပုံစံတည်းပြားစေပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အဆိုပါ mode ကို "မုန့်ဖုတ်" Set နှင့် 50 မိနစ်ချက်ပြုတ်, ဤအချိန်ပြီးနောက်, အဖုံးဖွင့်လှစ်ခြင်းနှင့်ကိတ်မုန့်အလုံအလောက် propeksya မပါလျှင်စစ်ဆေး, ထို့နောက်အခြား 10 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ 15 မိနစ်များအတွက်ပန်းကန်ထဲမှာအချော pastries အရံ, ထို့နောက်ထုတ် ယူ. လုံးဝအေးပေးပါ။ သောသူအပေါင်းတို့သည်ရှိမယ့် မုန့်ထုတ်လုပ်တဲ့ခုနှစ် muffins အဆင်သင့်ပါ! အမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်း, အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။