သမားရိုးကျမတူဘဲ ကိတ်မုန့် , ပိုပြီးပျော့နု muffins, နှင့်မုန့်စိမ်းအတွက်အရည်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၎င်း၏အဆင့်မြင့်အကြောင်းအရာအားလုံးကိုကျေးဇူးတင်စကား။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, ကြီးမားတဲ့ခြားနားချက်ရှိသေး၏။ မယားစကားနှင့်ဝသကဲ့သို့, muffins အလွယ်တကူသီးသောအသီးအမျိုးမျိုးနှင့်အတူဖြည့်ဆည်းအသီးအနှံနှင့်အခွံမာသီးအခြောက်လှန်း, ဆိုးဆေးများနှင့်ရေမွှေး add နိုင်ပါတယ်, ချောကလက်နဲ့ကိုကိုး - နှင့်အဘယ်သို့ဆိုင်ကျနော်တို့လုပ်ဖို့ရည်ရွယ်ထား, ဒီဆောင်းပါးကနေ muffins ချက်ပြုတ်နည်းများမယ်။
ချောကလက်နဲ့ငှက်ပျောနှင့်အတူ muffins - စာရွက်
လူကြိုက်အများဆုံးတစ်ခုမှာချောကလက် muffins ဖြစ်ကြသည်။ ကုမ္ပဏီချောကလက်သို့မဟုတ်ကိုကိုးမြို့သားရေနံသို့မဟုတ်ငှက်ပျောသီးမြေပဲနိုင်ပါသည်။ ကျွန်တော်တို့သည်ကနောက်ဆုံးဗားရှင်းမှာရပ်တန့်ဖို့စိုစွတ်နဲ့မွှေး muffins ထက်ပိုမိုလက်ခံရရှိလိမ့်မည်သည့်ကိုကျေးဇူးတင်ဖို့ဆုံးဖြတ်လိုက်တယ်။
သငျသညျ meatless muffins များအတွက်စာရွက်စမ်းချင်လျှင်, ရိုးရိုးစာရွက်ကနေကြက်ဥကိုဖယ်ရှား (ငှက်ပျောသီးဿုံအတူတကွပါဝင်ပစ္စည်းများခညျြနှောငျ) နှငျ့မဆိုဟင်းသီးဟင်းရွက်နို့ဒိန်ချဉ်အစားထိုးလိုက်ပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 165 ဂရမ်;
- ကိုကိုး - 55 ဂရမ်,
- သကြား - 75 ဂရမ်,
- ဒိန်ချဉ် - 85 ml ကို;
- ငှက်ပျောသီး - 3 PCs; ။
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 75 ml ကို;
- ဆိုဒါ - 2 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
ဒီစာရွက်များအတွက်ငှက်ပျောသီးမှည့်ကိုယူနိုင်ဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့ကနောက်ဆုံးမှာအလွယ်တကူ pyuriruyutsya နှင့်အမြင့်ဆုံးအရသာနှင့်ချိုပေးနိုင်ပါလိမ့်မည်။ mash ငှက်ပျောသီးစင်ကြယ်သောနှင့်ကြက်ဥ, ဒိန်ချဉ်နှင့်သကြားနှင့်အတူဤစင်ကြယ်သော whisk ။ သွန်းလောင်းသည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနောက်သို့လိုက်ကြ၏။ သီးခြားစီကျန်ရှိနေသေးသောခြောက်သွေ့တဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများချိတ်ဆက်ပါ။ အရည်တွေနဲ့ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုအတူတူရောမွှေပါ။ အဆိုပါပွားနှင့်အတူလည်းစိတ်အားထက်သန်မလိုအပ်ပါဘူးနည်းသင်ပျော့ပြောင်းပြီးကြောင့်နောက်ဆုံးမှာလွတ်မြောက်လာပါလိမ့်မည်, မုန့်စိမ်းသော့ပွငျအဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်သင်ပင်, မုန့်ညက်အနည်းငယ်သေးငယ်တဲ့ဖုအတွက်အရောအနှောထားခဲ့နိုင်သည်။ muffins များအတွက်ပုံစံများအတွက်ပြန့်ပွား Battery ကို, Pre-တော၌ထားသောသို့မဟုတ်အထူးစက္ကူအထောက်အကူ၏အောက်ခြေပေါ်မှာသူတို့ကိုတင်သော။
မုန့်ဖုတ် 180 ဒီဂရီမှာနာရီဝက်ကြာပါသည်။
kefir အပေါ်ချယ်ရီနှင့်အတူ muffins - စာရွက်
အဘယ်သူမျှမဒိန်ချဉ်ရှိခဲ့လျှင်, အဆီဒိန်ချဉ်ကိုအစားထိုးနိုင်ပြီး, ပိုလျှံအချဉ်ဓာတ်လက်ပေါ်တွင်ချောထုတ်ကုန်အတွက်ခံစားခဲ့ရသည်အတိုင်းအဆုံးစွန်တောင်, ပထမဦးဆုံးလွင်လတ်ဆတ်ဖြစ်ဘူး။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 295 ဂရမ်;
- ဖုတ်အမှုန့် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ထောပတ် - 75 ဂရမ်,
- သကြား - 115 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- kefir - 185 ml ကို;
- vanilla - 1/4 Tsp ;.
- ချယ်ရီ - 3/4 အနုပညာ။
ပြင်ဆင်မှု
အရိုးထဲကနေသူတို့ကိုဖယ်ရှားခြင်း, အသီးပြင်ဆင်ပါ။ အေးစက်နေတဲ့သီးသဏ္ဌာန်ဒီတော့အခြေခံမဟုတ်ပါလျှင်ပင်တစ်ခုမနှစ်မြို့ဖွယ်စိမ်းပြာက hue အစအနပေးသည်ကိုသင်အေးစက်နေတဲ့အစားအသောက်သုံးနိုငျသောကွောငျ့ဒါဟာလတ်ဆတ်တဲ့ချယ်ရီသုံးစွဲဖို့ သာ. ကောင်း၏, အရသာခြားနားချက်ခံစားခဲ့ရသည်။
ပထမဦးဆုံးစုံတွဲပါဝင်ပစ္စည်းများကိုအတူတူရောမွှေပါ။ soft ထောပတ်ကသကြားကို pre-လောင်းမုန့်သို့လှည့်။ ရေနံများ၏မုန့်အဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ, whisk မှဆက်လက်ပြုလုပ်ရန်အတွက်ကြက်ဥစုံတွဲတစ်တွဲကိုမောင်း။ အခုတော့ vanilla ရေနံအရောအနှော append နှင့်ဒိန်ချဉ်ကိုလောင်း။ ခြောက်သွေ့အရောအနှောများအားလုံးပေါင်းစပ်နှင့် peeled ချယ်ရီသီးထည့်ပါ။ muffins 12 ဆဲလ်ပုံစံများအပေါငျးတို့သဖြန့်ဖြူးခြင်းနှင့်အကြောင်းကို 20-25 မိနစ် 190 ဒီဂရီမှာအားလုံးမုန့်ဖုတ်ပေးပို့ပါ။
ဒိန်ခဲ muffins များအတွက်တစ်ဦးကရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်
ဒိန်ခဲ muffins တစ်ဦးသိပ်သည်းသူတို့ရဲ့ဆွေမျိုးသားချင်းအထက်တွင်ဖော်ပြထားသကဲ့သို့၎င်း, မုန့်စိမ်းကိုပိုမိုစိုစွတ်သောစေသည်ရသောထောပတ်, အားလုံးကိုကျေးဇူးတင်စကားနှင့်တစ်ချိန်တည်းမှာခက်ခဲ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 215 ဂရမ်;
- သကြား - 135 ဂရမ်;
- ဖုတ်အမှုန့် - 10 ဂရမ်,
- ထောပတ် - 110 ဂရမ်;
- ရေ - 115 ml ကို;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 65 ml ကို;
- တဦးတည်းသံပုရာခွံ;
- ကြက်ဥ - 1 pc ။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ခုတည်းကွန်တိန်နာအတွင်းပထမဆုံးသုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ အခြားခုနှစ်တွင်ရေနံနှင့်ရေကိုထည့်သွင်းရန်, Citrus ခွံနှင့်အတူကြက်ဥနှင့်ဒိန်ခဲရိုက်တယ်။ ရရှိလာတဲ့အရည်အရောအနှောကြိုတင်တန်ဆာမှခြောက်သွေ့တဲ့အတူရောနှောခဲ့ပါတယ်ပိုပြီးသို့မဟုတ်ထိုထက်နည်းတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းမုန့်စိမ်းသည်။ , muffins များအတွက်ဆဲလ် 12 ဖွဲ့စည်းရန် 190 ဒီဂရီမှာ 15 မိနစ်အဘို့ထိုသူတို့ဖုတ်မှမုန့်စိမ်းဖြန့်ဝေ။