ကျနော်တို့ဂန္ပန်းသီးပိုင်သာပန်းသီးနဲ့ပေါင်းစပ်နိုင်ထင်ဖို့အသုံးပြုပေမယ့်တကယ်တော့ဒီဂန္ကိတ်မုန့်အသီးများနှင့် berry သီးဖြည့်စွက်၏တစ်ဖွဲ့လုံးအမျိုးမျိုးယူဖို့အဆင်သင့်ပါပဲ။ မက်မွန်သီးနှင့်အတူအရသာပန်းသီးပိုင် - တိုက်ရိုက်သက်သေ။
မက်မွန်သီးနဲ့ချယ်ရီသီးနှင့်အတူ Pie -recipe
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- စည်သွတ်ချယ်ရီသီး - 1 tbsp; ။
- ရှမ်ပိန် - 1 tbsp; ။
- ပျားရည် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ထောပတ် - 1/4 st; ။
- သကြား - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- brioche - 1 လုံး (350 ဂရမ်);
- မက်မွန်သီး - 4 PCs; ။
- ကစီဓါတ် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- သံပုရာအခွံ - 1/2 Tsp ;.
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 2 Tsp ;.
- ဆား - 1/8 Tsp ;.
- ကြာပွတ်မုန့် - feed ကို။
ပြင်ဆင်မှု
မီးဖို 180 ° C တို့အထိအပူ ပြီနောက်ဟင်းပြန့်ပွား၌ပျားရည်တစ်ဇွန်း add နှင့်အလတ်စားအပူကျော်ပြီးဆူအောင်တည်ဖို့အရောအနှောကိုဆောင် ခဲ့. , ရှမ်ပိန်နှင့်အတူသူတို့ကိုဖြည့်ပါ, ချယ်ရီသီးကျောက်ခဲနှင့်ပစ်။ ထို့နောက်အအေးပါလိမ့်မည်သည့်ပြီနောက်ဟင်းဖွဲ့စည်းခဲ့အတွက်ရည် (12-15 မိနစ်), သည်အထိစောင့်ပါ။ သကြားနှင့်အတူရေနံနှင့်ဖျန်းနှင့်အတူ lubricated အသေးစားပတ်ပတ်လည်မှို။ brioche တစ်မုန့် (သို့မဟုတ်အခြားမည်သည့်ချိုမြိန်သောမုန့်) ကို ယူ. ချပ်သို့ဖြတ်ကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာနဲ့အစအနဖြတ်လေ၏။ ရေနံတဦးတည်းလက်နှင့်အတူအစအန lubricates နှင့်အထူ 2.5 စင်တီမီတာ strips တွေသို့ခုတ်ဖြတ်။ ပိုလျှံဖြတ်ကွာ, ပြင်ဆင်ပုံစံများ၏အောက်ဆုံးပေါ်တွင်မုန့်ပျံ့နှံ့။
ယင်းအရိုးများနှင့်အသားအရေကနေသန့်ရှင်း Peach, ချပ်, ကစီဓါတ်, သံပုရာ zest, ဖျော်ရည်, သကြားနှင့်ပျားရည်ရောမွှေပါ။ မက်မွန်သီးဖို့ချယ်ရီ Add မုန့်ကိုအခြေခံပေါ်တွင်အသီးအရောအနှောဖြန့်ဝေ။ သကြားနှင့်အတူဖြန်း။
Apple ကပိုင်ဖုတ် 30-40 မိနစ်, ထို့နောက်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီ 10 မိနစ်အအေး။ နှင်တံမုန့်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
ပန်းသီးနှင့်မက်မွန်သီးနှင့်အတူ Charlotte
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မက်မွန်သီး - 300 ဂရမ်;
- ပန်းသီး - 200 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 1 1/2 st; ။
- ဖုတ်အမှုန့် - 2 Tsp ;.
- ဆား - 1/4 Tsp ;.
- မြေပြင် nutmeg - 1/4 Tsp ;.
- ထောပတ် - 6 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- သကြား - 3/4 စင်တီမီတာ + 3 st, ။ ။
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- နို့ - 1/2 st; ။
- သစ်ကြံပိုး - 1/4 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
မီးဖို 180 ° C တို့အထိအပူ ရေနံခေပျြမြား၏ရေနံနှင့်ဖုံးစာရွက်များနှင့်အတူမုန့်ဖုတ်ဖြူ။
Peach အရေပြားမှအစေ့နှင့်အခွံ, ပန်းသီးနှင့်သန့်ရှင်းရာမှသန့်စင်ခြင်းနှင့် core ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ပါးလွှာချပ်ထဲသို့သစ်သီးဖြတ်ယူပါ။ မုန့်ညက်ပြိုကွဲ, ဆား, nutmeg နှင့်အတူ sieved နှင့်ရောစပ်နေသည်။ နို့နှင့်အတူတနည်းအဖြူသည်အထိသကြားနှင့်အတူရေနံ Whisk, ကြက်ဥ add, ပြီးတော့ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများ။
သစ်ကြံပိုးခေါက်နဲ့ပန်းသီးပိုင်ရောနှောနှင့်အတူသကြား 3 ဇွန်းဖြန်း, ပန်းသီးနှင့်မက်မွန်သီးထဲသို့သွင်းဒယ်အိုးထဲသို့ Battery ကိုသွန်းလောင်း။ Charlotte 40 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။
သငျသညျ multivarka အတွက်မက်မွန်သီးနှင့်အတူပန်းသီးပိုင်ချက်ပြုတ်ချင်လျှင်, 1 နာရီများအတွက် "မုန့်ဖုတ်" mode ကိုအသုံးပြုပါ။
စည်သွပ်ဘူး, မက်မွန်သီးနှင့်အတူပန်းသီးပိုင်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 1 1/3 st; ။
- ။ Soda - 1 Tsp,
- ဆိုဒါ - 1/4 Tsp ;.
- ဆား - 1/4 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- ထောပတ် - 6 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- သကြား - 1 tbsp; ။
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- လိမ္မော်ရောင်အခွံ - 1 1/2 Tsp ;.
- vanilla ထုတ်ယူ - 1/2 Tsp ;.
- ဒိန်ချဉ်သို့မဟုတ်ဒိန်ချဉ် - 2/3 v; ။
- စည်သွတ်မက်မွန်သီး - 100 ဂရမ်;
- Raspberry - 3/4 အနုပညာ။
ပြင်ဆင်မှု
မီးဖို 180 ° C တို့အထိအပူ ထောပတ်နှင့်အတူမုန့်ဖုတ်ဖြူရောထွေးနှင့်သားရစော၏အောက်ဆုံးအပေါ်ထားတော်မူ၏။
ကျနော်တို့မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါနှင့်ဆားနှင့်အတူမုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါနဲ့အသော့ပွငျ။ သီးခြားစီချောမွေ့သည်အထိရိုက်နှက်, ကြက်ဥ, zest, နှင့် vanilla add, ထောပတ်နှင့်သကြားရိုက်တယ်။ တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းချောမွေ့မုန့်စိမ်းသည်အထိစိုစွတ်သောခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများပွား။ အဆိုပါပြင်ဆင်ထားပုံစံပေါ်တွင်အလေးချိန်ဖြန့်ဝေမက်မွန်သီးနှင့် Raspberry (ဖြတ်တောက်မှုနှင့်ကစီဓါတ်များစွာသေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏအတွက် Pre-coated) ပြန့်နှံ့, ပြီးတော့ပန်းသီးပိုင် 45-50 မိနစ်မီးဖို၌ထားတော်မူ၏။
10-15 မိနစ်အဘို့ဆင်းအအေးကိတ်မုန့်ဖုတ်ပြီးနောက်, ပြီးတော့သူကမုန့်နှင့်အတူသို့မဟုတ်လွတ်လပ်စွာစားပွဲပေါ်မှာမှတိုက်ကျွေးနိုင်ပါသည်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!