Tsvetaeva ရဲ့စက်ဝိုင်း

Tsvetaeva ရဲ့ပိုင် - တစ်ဦးဂန္ ပန်းသီးပိုင် သဲအမြစ်လည်းပါဝင်ပါသည်ရာ, အချဉ်မုန့်သို့မဟုတ်မုန့်နှင့်အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းနှင့်အတူဖြည့်ပါ - ပန်းသီး။ အခုတော့ Tsvetaeva ရဲ့ကိတ်မုန့်၏ဂန္စာရွက်မွှေးပန်းကန်ထဲမှာပန်းသီးအပြင်မူအရသာပန်းကန်၏မျက်နှာသာအတွက်ကစားသောအခြားသစ်သီးများနှင့်သီးထားကတည်းကနည်းနည်းပြောင်းလဲခဲ့ပါသည်။

ပန်းသီးနှင့်အတူကြော် Tsvetaeva ပိုင်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

မုန့်စိမ်းများအတွက်:

• ထောပတ် - 90 ဂရမ်,
• သကြား - 60 ဂရမ်,
• ဂျုံမုန့်ညက် - 160 ဂရမ်

အဆိုပါအဆာ for:

• ချိုမြိန်ပန်းသီး - 1 ကီလိုဂရမ်;
• ကစီဓါတ်ပါသို့မဟုတ်မုန့်ညက် - 15 ဂရမ်,
• သကြား - 60 ဂရမ် + အသက် 30 ဂရမ်,
• ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
• မုန့် - 80 ဂရမ်,
• vanilla ထုတ်ယူသို့မဟုတ် vanilla - အရသာဖြစ်သည်။

ပြင်ဆင်မှု

မုန့်စိမ်းနှင့်အတူစတင်ဖွင့်ကြပါစို့။ soft ထောပတ်မုန့်ညက်သွန်းလောင်းရာပြီးနောက်, သကြားနှင့်အတူချိတ်ဆက်ဖြူသည်အထိ whisk ။ အချောမုန့်စိမ်းကတော့ lubricated မှို၏အောက်ခြေနှင့်နံရံကိုဖုံးလွှမ်း။

အတူပြီနောက်ဟင်းအတွက် Cube နှင့်အရပ်သို့ဖြတ်အဆိုပါဖြည့်စွက်ပန်းသီးများအတွက် ထောပတ် ။ , အိပ်ပျော်သစ်သီး Fall သကြား 60 ဂရမ်နှင့်ပျော့ပျောင်း caramel သည်အထိချက်ပြုတ်။

ပန်းသီးချက်ပြုတ်မှီတိုင်အောင်, ချဉ်မုန့်အဆာပါစေ။ , ကြက်ဥ, မုန့်ညက်နှင့်ကျန်ရှိသောသကြားနှင့်အတူမုန့် Beat vanilla တစ်ဦးဖြစ်တော့ add ချောမွေ့အားလုံးသည်အထိနောက်တဖန် whisk ။ ကိတ်မုန့်၏ထိပ်ပေါ်မှာအချဉ်မုန့် toppings လောင်းသကြားလုံးပန်းသီးထိပ်တန်းဖြန့်ဝေခြင်းနှင့်အားလုံး 180 ° C တို့မှာ preheated မီးဖိုတဖို၌သတ်မှတ်ထား နာရီဝက်ပြီးနောက်ကိတ်မုန့်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ဆန္ဒရှိပါကတစ်ဦးအားရစရာသင်သည်ဘီစကွတ်, အခွံမာသီးများနှင့်အညိုရောင်သကြားကနေအစအနဖြန်းနိုင်ပါသည်။

Tsvetaeva, multivarka အတွက်ပန်းသီးပိုင်ချက်ပြုတ်အတူတူစစ်ဆင်ရေးလုပ်ဆောင်နှငျ့ "မုန့်ဖုတ်" အတိအကျ 60 မိနစ်တစ်ပန်းကန်ပြင်ဆင်ထားရန်။

ချယ်ရီနှင့်အတူကြော် Tsvetaeva ကိတ်မုန့်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

မုန့်စိမ်းများအတွက်:

• ထောပတ် - 108 ဂရမ်;
• မုန့်ညက် - 210 ဂရမ်;
• ကြက်သားကြက်ဥ - 1 pc; ။
• အဖြူရောင်သကြား - '53

အဆိုပါအဆာ for:

• ချယ်ရီသီး - 320 ဂရမ်;
• သကြား - 54 ဂရမ်,
• မုန့်ညက် - 20 ဂရမ်,
• ထောပတ် - 230 ဂရမ်;
• ထောပတ် - '80

ပြင်ဆင်မှု

မုန့်ညက် sieved နှင့်ဆားနှင့်အတူ kneading များအတွက် Blend (အဖြစ်တော့လောက်ပါလိမ့်မယ်), အပျော့ပြောင်းထောပတ်, သကြားနဲ့ကြက်ဥဖြစ်ပါတယ်။ အချောမုန့်စိမ်းလက်သီးဖြင့်ထိုးနှက်များနှင့်ရုပ်ရှင်ခြုံဖြစ်ပါတယ်။ ပုံစံမျိုးစုံသော lubricated ဖြစ်ပါတယ်, ထို့နောက်တစ်နှစ်ခွဲတစ်နာရီနှင့်အောက်ခြေနှင့်ပြင်ဆင်ထားအပေါ်တစ်ဦးပါးလွှာသောအလွှာပြန့်ပွားထွက်လှိမ့်ချလိုက်တဲ့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာမုန့်စိမ်းမှထွက်ခွာ။ 200 ဒီဂရီတစ်ဦး preheated မီးဖိုတဖို၌ browned နှင့်ထား plug ကိုမျက်နှာပြင်တစ်လျှောက်လုံးအခြေခံဖောက်ရာ။ အချိန်ဟင်းချက်တစ်နာရီအကြောင်းပါ။

အဆိုပါအဆာအဖြူရောင်လေထုအစုလိုက်အပြုံလိုက်သည်အထိထောပတ်နှင့်အတူသကြား whisk သငျ့တယျအဘို့, ထို့နောက်ကြက်ဥ, အနည်းငယ်မုန့်ညက်နှင့်ဒိန်ခဲထည့်ပါ။ ခြေရင်းလုံးဝမျြးစိမျ့စိမျ့မုန့်စိမ်းထဲသို့အဆာကိုငါသွန်းလောင်းခြင်းနှင့် 180 ဒီဂရီအပူချိန်လျှော့ချပြီးနောက်နာရီဝက်အဘို့အပြန်မီးဖိုတဖို၌ပြန်သွားပါ။ မုန့်ဒိန်ခဲအဆင်သင့်နှင့်အတူ Tsvetaeva ကိတ်မုန့်, ပူနွေးသောအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်သို့မဟုတ်ပါကအနည်းငယ်မျြးစိမျ့စိမျ့နိုင်ပါတယ်။

မက်မွန်သီးနှင့်အတူ Tsvetaeva ကိတ်မုန့်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

မုန့်စိမ်းများအတွက်:

• ဂျုံမုန့်ညက် - 175 ဂရမ်;
• မာဂျသို့မဟုတ်ထောပတ် - 85 ဂရမ်,
• သကြား - 15 ဂရမ်,
• နှစ်ခုကြက်ဥ၏အနှစ်။

အဆိုပါအဆာ for:

• မက်မွန်သီး - 625 ဂရမ်;
• သုံးကြက်ဥ၏အနှစ်;
• မုန့် - 175 ml ကို;
• သကြား - 175 ဂရမ်;
• မုန့်ညက် - 45 ဂရမ်,
• ကြာပွတ်မုန့်။

ပြင်ဆင်မှု

ပထမဦးဆုံးကျွန်တော်တို့ရဲ့ Tsvetaeva ကိတ်မုန့်များအတွက်သဲအခြေခံအုတ်မြစ်ပြင်ဆင်ထားရန်အအေးပွတ်ခံရ သကြားနဲ့ဂျုံမုန့်ညက်နှင့်အတူထောပတ်သို့မဟုတ်မာဂျ, ​​ထို့နောက်ကြက်ဥအနှစ်ကို add ပြီးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်သို့အားလုံးပေါင်းစပ်။ အချောမုန့်စိမ်းကပါးလွှာသောအလွှာတွင် unroll နှင့်ပြင်ဆင်ထားဒယ်အိုးထဲသို့သွင်းထားရမည်ဖြစ်သည်ရာပြီးနောက်, ရုပ်ရှင်ခြုံနဲ့နာရီဝက်အဘို့အချမ်းသောကာလ၌ကြွင်းသောအရာစွန့်ခွာရပေမည်။ ကိတ်မုန့်များအတွက်အခြေခံ 15-20 မိနစ် 180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှာ preheated မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ပြီးတော့လုံးဝအအေးခွင့်ပြုခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။

အခြေစိုက်စခန်းချအေးနေချိန်မှာကျနော်တို့ဆင်း stuffing ရ။ သကြားနှင့်အတူကြက်ဥအနှစ် Beat, အချဉ်မုန့်နှင့်မုန့်ညက်ထည့်ပါ။ အဆိုပါအအေးအစုလိုက်အပြုံလိုက်အခြေခံသို့အချဉ်မုန့်ကိုငါသွန်းလောင်းသဖြင့်, မက်မွန်သီး၏ထိပ်ပေါ်မှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ 40 မိနစ် 180 ဒီဂရီမီးဖို၌အပူပိုင်ထားပါ။