ပန်းသီးနှင့်အတူလေတိုက် pies - လစျြလြူရှုမည်သူမဆိုစွန့်ခွာမည်မဟုတ်ကြောင်းတစ်ဦးနဲ့ကြောက်စရာကောင်းတဲ့ပန်းကန်။ rosy နှင့်မွှေး pastry နံနက်သို့မဟုတ်မွန်းလွဲပိုင်းလက်ဖက်ရည်အဘို့အကောင်းတစ်ဦးအစဉ်အလာဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်။ ဒါဟာမသာစမ်းသပ်၏ကွဲပြားခြားနားသောအမျိုးအစားများကိုသုံးစွဲဖို့, ဒါပေမယ့်လည်းဖြည့်နှင့်အတူစမ်းသပ်ဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ဿုံပန်းသီးသစ်တော်သီး, အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ, စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အခြားအသီးအပွ၏အရသာကိုဖြည့်စွတ်။ တစ်ဦးအမွှေးအကြိုင်အဖြစ်တစ်နည်းနည်း vanilla သို့မဟုတ်သစ်ကြံပိုးထည့်သွင်းစမ်းပါ။ ဒါကြောင့်ကျနော်တို့ဘယ်လိုပန်းသီးလေတိုက်နှင့်အတူ pies ချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားပြောပြလိမ့်မယ်။
ပန်းသီးနှင့်အတူကြော်လေတိုက် pies
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လတ်ဆတ်တဲ့ပန်းသီး - 700 ဂရမ်;
- နို့ - 1 tbsp; ။
- မုန့်ညက် - 500 ဂရမ်;
- မာဂျ - 60 ဂရမ်,
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- တဆေး - 5 ဂရမ်,
- သကြား - 50 ဂရမ်,
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
- နေကြာဆီ - 15 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
ပထမဦးဆုံးအသငျသညျပန်းသီးနှင့်အတူလေတိုက် pies အပေါ်မုန့်စိမ်းနှင့်အတူရဲ့ကွိုတငျပွငျဆငျကြကုန်အံ့။ အဆိုပါမှုတ်အတွက်အနည်းငယ်ပူနွေးထနို့, သကြားတစ်ဇွန်းပစ်နဲ့တဆေးကိုထားတော်မူ၏။ သီးခြားသေးငယ်တဲ့ပန်းကန်များတွင်ကြက်ဥကိုချိုးဖျက်ကျန်ရှိသကြားလောင်း, ဆား, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် whisk ။ ထို့နောက်ကြက်ဥအရောအနှောများနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနှင့်အတူနို့ပေါင်းစပ်။ ယင်းမာဂျအရည်ပျော်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်အတူပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ကျန်အတူတကွသွန်းလောင်း။ ထိုနောက်မှတဖြည်းဖြည်းမုန့်ညက်ကိုငါသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ ပဝါနှင့်အတူအဖုံးဖုံးနဲ့ချဉ်းကပ်ဖို့အကြောင်း 1 နာရီများအတွက်စွန့်ခွာ။ ဤအချိန်အားဖြင့်ကျနော်တို့ကသူတို့ကို Peel နဲ့ Cube သို့ဖြတ်, ပန်းသီးဆေးကြောပါ။ ဒယ်အိုးပူနွေးလာသည်နှင့်ထောပတ်စက်ရုံ၏သေးငယ်တဲ့ပမာဏ 2 မိနစ်များအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြော်။ အခုတော့မုန့်စိမ်းအနည်းငယ်ချွတ် pinch တစ်ဦး pancake သို့လှိမ့်နှင့်အဆာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ သပ်သပ်ရပ်ရပ်ပိုင် Lepim, ထောပတ်မုန့်နှင့်အတူ greased တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်အနားနှင့်ပြန့်ပွားစွဲစေ။ ကျနော်တို့ 15 မိနစ်အားလုံးကိုကွက်လပ်ချန်ထား, ပြီးတော့မီးဖို၌တဆေးကိုပေါ်ပန်းသီးနှင့်အတူ pies ပေးပို့နှင့် 20 မိနစ်ခန့်ဖုတ်ရမည်။
kefir အပေါ်ပန်းသီးနှင့်အတူလေတိုက် pies
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 500 ဂရမ်;
- kefir - 300 ml ကို;
- ရေ - 60 ml ကို;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 50 ml ကို;
- ဆား - 0.5 Tsp ;.
- သကြား - 60 ဂရမ်,
- တဆေး - 2 Tsp ;.
- ပန်းသီး - 500 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ပန်းသီး, ဆေးကြော Cube သို့ဖြတ်, မြည်းစမ်းနှိုးဆော်နှင့်သစ်သီးဖျော်ရည်များအတွက်စောင့်ဆိုင်းရန်သကြားထပ်ထည့်ခွင့်ပြုထားပါသည်။ အဆိုပါပန်းကန် kefir, ရေ, ဆီ, ဆား, သကြားနဲ့တဆေးထည့်သွင်းလောင်း။ အားလုံးရောနှောနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်, ငါတို့မုန့်ညက်ရိုက်ထည့်ပါ, မုန့်စိမ်းသော့ပွငျနှင့် 20 မိနစ်ကစွန့်ခွာ။ ထိုအခါအပိုင်းပိုင်းသို့မုန့်စိမ်းကိုဝေတစ်ဦးချင်းစီမှထွက်လှိမ့်ခြင်း, အဆာပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့် Patti ဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ အဆိုပါချောရေနံဖုတ်, အ Patti ပျံ့နှံ့နှင့် 20 မိနစ်အဘို့ထိုသူတို့ဖုတ်ရမည်။