Baursaks kefir - တကယ့်ခါဇါစာရွက်

မျက်စိကိုချက်ချင်း silhouette rosy ပေါ်ထွက်လာရှေ့မှာ, ဒီစာရွက်မှခါဇါ baursaks kefir လာ အကယ်. ဒိုးနက် ပြင်ပနှင့်လေထုအတွင်း၌ zazharistyh ။ Baursaks နှစ်ဦးစလုံးဆေးညွှန်းကျနော်တို့ကိုအောက်တွင်ဆှေးနှေးကွမညျကြောင့်မုန့်စိမ်းကိုယ်တိုင်ကမှတဆေးသို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ရဲ့အပြင်ဘုန်း။

ခါဇါအစစ်အမှန် baursaks kefir

ရိုးရာချက်ပြုတ်နည်းများ baursaks ယင်း၏အဖွဲ့ဝင်ထဲမှာတဆေးကိုလည်းပါဝင်သည်ကနောက်ဆုံးစမ်းသပ်မှုမှကျေးဇူးတင်စကားတစ်အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်လွယ်ကူပါတယ်ဖြစ်ပါတယ်။ သောကြောင့်သူတို့ရဲ့လျှပ်ကသူတို့ကိုစုပ်ယူနိုင်တဲ့အတွက်ငွေပမာဏကိုခြေရာခံစောင့်ရှောက်ရန်အလွန်ခက်ခဲသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• kefir - 235 ml ကို;
• ခြောက်သွေ့သောတဆေး - 10 ဂရမ်,
• သကြားအဖြစ်တော့;
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• မုန့်ညက် - 365 ဂရမ်;
• ရေ - 105 ml ကို။

ပြင်ဆင်မှု

ခဲပူနွေးသောရေနှင့်ဆေး vsypte ရမညျဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်။ dilution တဆေး granules ပြီးနောက်ပေးသောအပြီးရိုက်နှက်သောသံတူသည်ဖြေရှင်းချက်ရန်, မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာရေမြှုပ်၏ဖွဲ့စည်းခြင်းဘို့စောင့်ဆိုင်းနှင့်ကြက်ဥ kefir အခန်းအပူချိန်ထည့်ပါ။ ပြန်လည်ကြာပွတ်ပြီးသွားချိန်အရည်မှမုန့်ညက်အတွက်ဖြန်း။ kneading ပြီးနောက်, မုန့်စိမ်းတစ်နာရီထက်လျော့နည်းကြာသော proofer မှထွက်ခွာသွားသည်။ ထို့နောက်နှစ်ပိုင်း ခွဲ. တစ်ဦးချင်းစီဟာဘောလုံးကိုသို့လှိမ့်အဘယ်သူကိုချဉ်းကပ်။ ကြော်အညိုရောင်စောင့်ဆိုင်းရန်အပူကိုဆီများများထဲမှာကြော် Baursaks ။

ခါဇါ baursaks kefir - စာရွက်

တဆေးကိုမုန့်စိမ်းအများဆုံးဘုန်းပေးဆိုတဲ့အချက်ကိုနေသော်လည်းမဟုတ်ဘဲလူတိုင်းအလိုဆန္ဒနှင့်သူတို့နှင့်အတူရှုပ်ထွေးနိုင်စွမ်းရှိပါတယ်, နှင့်မုန့်စိမ်းမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါသို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ဖို့သူတို့ကိုထည့်သွင်းဖို့အများကြီးပိုမြန်ပြီးပိုအဆင်ပြေဖြစ်ဖို့သက်သေပြနေချိန်တွင်ပြီးတော့စောင့်ပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဖုတ်အမှုန့် - 5 ဂရမ်,
• kefir - 480 ml ကို;
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• သကြားအဖြစ်တော့;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 15 ml ကို;
• မုန့်ညက် - 520

ပြင်ဆင်မှု

သငျသညျ baursaks kefir ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီအတူတကွခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများစာရွက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ ထိုသို့သောနည်းလမ်း ဒါဟာသိသိသာသာလိပ်ကိုပိုမိုစိမ်းလန်းစိုပြေအောင်, အချောဟင်းလျာများ၏အရည်အသွေးတိုးတက်စေပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါပြအရောအနှောပြီးတော့ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့နှင့်အတူ Blend ဖြစ်ပါတယ်။

သကြားနဲ့ဒိန်ချဉ်တစ်ဦးဖြစ်တော့နှင့်အတူကြက်ဥမပါဘဲကြာပွတ်။ ဆီအရောအနှောဖို့နဲ့တဖြည်းဖြည်းစဉ်ဆက်မပြတ်စိတျလှုပျရှားဖှယျနှင့်အတူခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများမှြိမ်အရည်ကိုထည့်သွင်းဖို့- စတင်. ပြန်လည်ပြီးနောက်သွန်းလောင်း။ အချောမုန့်စိမ်းတိုတောင်းတဲ့အချိန်များအတွက် kneaded, ပြီးတော့တစ်ဦးအစုအဝေးသို့လှိမ့်သည်။ အဆိုပါပိုက်ဆန်လျှော်ပြီးရင်အပိုင်းပိုင်းနှင့်စမ်းသပ်မှုအဘို့ကိုအသီးအသီးကိုပတ်လည်သို့ဖြတ်ခံရနိုင်ပါတယ်။ ပူရေနံသို့စလှေတျတျော baursaks ဖွဲ့စည်းပြီးနောက်နှင့်အညိုရောင်သည်အထိရှိစွန့်ခွာ။