မီးဖို၌ချက်ပြုတ်ပိုင်ထိုအရပ်၌များစွာသောစားဖိုမှူးအိမ်မှာမုန့်ဖုတ်သကြားလုံး၏ချစ်ခြင်းမေတ္တာနှင့်အတူအစဉ်မပြတ်ရှိသည်ဟုဒီကိတ်မုန့်စိမ်းလန်းစိုပြေခြင်းနှင့်အရသာပြန်သွားလေ၏။ ကြော်ရိုးရှင်းသောဆကျဆံနှင့်အတော်ကြာမူကွဲရှိပါတယ်, ဒါပေမယ့်ရလဒ်ကအမြဲအတူတူပင်ဖြစ်ပါသည် - အသီးသို့မဟုတ် berry သီး၏အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ချိုလက်ဖက်ရည်တစ်ခွက်များအတွက်ပျော်ရွှင်အိမ်ထောင်စုဖြည့်စွက်။
မီးဖို၌ပန်းသီးပိုင်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
သကြား, ကြက်ဥနှင့် (မုန့်ဖုတ်အမှုန့် / ဆိုဒါနှင့်အတူ) မုန့်ညက် - မီးဖို၌ Charlotte ဂန္စာရွက်သာသုံးပါဝင်ပစ္စည်းများပါဝင်ပါသည်။ လက်ျာ components နဲ့ကြာပွတ်သကြားအပေါ်ယံလွှာနဲ့စိမ်အဖြူအစအနတွေနဲ့မြင့်မားတဲ့, ruddy ပိုင်ပြန်သွားလေ၏။
- ကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာကဖျက်သိမ်းသည်အထိမုန့်စိမ်းသော့ပွငျ, သကြားလှည့်နေတဲ့စိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့အဖြူရောင်မုန့်သို့သီးခြားစီကြက်ဥကြာပွတ်, သကြားထပ်ထည့်လိုက်ပါတယ်။ crystals မျက်နှာပြင်မှထမြောက်ဖုတ်စဉ်အတွင်း, တူညီတဲ့သက်ရောက်မှုဖွဲ့စည်းဆီးချိုရောဂါသည်။
- ဒိန်ချဉ်, အချဉ်မုန့်, ဒိန်ချဉ်, အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ: ပိုပြီးအဆင့်မြင့်ဂျမှာတော့မီးဖို၌ရိုးရှင်းတဲ့ပိုင်ချဉ်နို့ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူချက်ပြုတ်နေသည်။
- ဂန္ထဝင်ကိတ်မုန့်ပန်းသီးနှင့်အတူချက်ပြုတ်, ဒါပေမဲ့တခြားအသီးအပွသူတို့နှင့်အတူအစားထိုး, သငျသညျမုန့်ဖုတ်တဲ့လတ်ဆတ်မူရင်းအရသာမရနိုင်ပါ။
- မုန့်ဖုတ်၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်မည်သည့်ကိစ္စများတွင်မီးဖိုတံခါးကိုပထမနှစ်ဝက်နာရီဖွင့်လှစ်မပေးနိုငျသညျ, ကိတ်မုန့်တစ်ဦးမြည်းမဟုတ်ပါဘူး။ ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရုံပန်းသီးပိုင်မရနိုငျသညျ, သငျသညျအနညျးငယျမုန့်ဖုတ်အပူကိုဆင်းအအေးဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
မီးဖို၌ပန်းသီးနှင့်အတူပန်းသီးပိုင်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
မီးဖို၌ပန်းသီးနှင့်အတူပါဆုံးအရသာစာရွက် Charlotte - တစ်ဦးဂန္။ ဒီကိတ်မုန့်စာရွက်အလွန်ရိုးရှင်းပြီးစျေးကြီးမဟုတ်ပါဘူးမှတပါး, ထိုနှင့်အတူတိုင်းအပျော်တမ်းအိမ်လုပ်ကိတ်မုန့်ကိုသဘောတူပါ။ ပန်းသီးတပ်မက်လိုချင်သောအပြည့်စုံသစ်ကြံပိုးအဆာဖွဲ့စည်းမှုသည်မှန်လျှင်, ထွက်ရှိသောအစိမ်းရောင်သို့မဟုတ်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအရည်ရွှမ်း durum, ရွေးချယ်ထားကြသည်။ မုန့်ဖုတ်ဘို့ Form ကို 25 စင်တီမီတာလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သကြား - 200 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 250 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- မုန့်ဖုတ်အမှုန့်;
- ပန်းသီး - 3 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
- ကြက်ဥ Beat, သကြားနဲ့မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ထည့်ပါ။
- မုန့်ညက်ဂေါ်ပြားများတွင်မွှေပေးပါ။
- အဆိုပါအဆီပြန်ပုံစံပြန့်ပွားပန်းသီးချပ်, အ Battery ကိုသွန်းလောင်း။
- 190 မှာ 45-50 မိနစ်မီးဖို၌မီးဖုတ်ထားသောပန်းသီးပိုင်။
မီးဖို၌ဒိန်ခဲနှင့်ပန်းသီးနှင့်အတူ Pie
မီးဖို၌စိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့ပန်းသီးပိုင် မုန့်စိမ်းဒိန်ခဲ add လျှင်အလွန်ရိုးရှင်းစွာချက်ပြုတ်။ ဒါဟာတစ်ဆန်ခါတဆင့်ချိုးသို့မဟုတ် Blender ကိုရှေ့ဆက်ဖို့ဖြစ်နိုင်, အဘယ်သူမျှမအစေ့အလတ်စား-အဆီဖြစ်သင့်သည်။ ဆိုးရွားစွာမုန့်ဖုတ်ကိုအကျိုးသက်ရောက်သော, များသောအားဖြင့်ယင်း၏ဖွဲ့စည်းမှုအတွက်ကစီဓါတ်ပါရှိပြီးအဆင်သင့်လုပ်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုမသုံးပါနဲ့။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သကြား - 150 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- မုန့်ညက် - 300 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 100 ဂရမ်;
- ဖုတ်အမှုန့်, vanilla;
- ပန်းသီး - 3 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
- ကြက်ဥ Beat, သကြားထည့်ပါ။
- အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့် vanilla ထည့်ပါ။
- မုန့်ညက်အတွက်မွှေပေးပါ။
- ပန်းသီး၏ကျယ်ပြန့်ပုံစံ, အ Battery ကိုသွန်းလောင်း။
- 190 မှာမီးဖို 35-40 မိနစ်ဖုတ်အမြန်ပိုင်။
မီးဖို၌လိမ္မော်သီး၏ Charlotte
မီးဖို၌ပုံမှန်မဟုတ်, အရသာရှိတဲ့အရည်ရွှမ်းနဲ့တောက်ပတဲ့လိမ္မော်ရောင်ပိုင်မူရင်းမုန့်ဖုတ်အပေါငျးတို့သပရိတ်သတ်များမှအယူခံမည်ဖြစ်သည်။ မုန့်စိမ်းခုနှစ်တွင်လတ်ဆတ်တဲ့လိမ္မော်ရည်ကိုထည့်သွင်း, အဲဒါကိုအလွန်ပုံမှန်မဟုတ်သောဖြစ်လာအစအနတောက်ပအရောင်နဲ့အရသာပေးသည်။ ဤပုံစံကိုတော၌ထားသောမုန့်ကိုဖျန်းရှောင်ရှားရန်ကိုမီးရှို့ရာမှထိုကဲ့သို့သောဖြစ်စဉ်ကို may ကိတ်မုန့်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လိမ္မော်ရောင် - PCs ½; ။
- သကြား - 150 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 300 ဂရမ်;
- လိမ္မော်ရည် - ½ st; ။
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ချောဆီအရည်ကြည်ပုံစံများအတွက်ရေနံ breading +;
- မုန့်ဖုတ်အမှုန့်။
ပြင်ဆင်မှု
- အဆိုပါသီးဖျော်ရည်ကိုရိုက်ထည့်ရန်, ကြက်ဥ, သကြား Beat ။
- မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်မုန့်ညက်ထည့်ပါ။
- အမဲဆီ၏ပုံစံ, breadcrumbs နှင့်အတူဖြန်းခြင်း, Battery ကိုသွန်းလောင်း။
- လိမ္မော်ရောင်စက်ဝိုင်းနှင့်အတူထိပ်တန်း။
- Pie 45 မိနစ် 190 မှာလိမ္မော်သီးဖို့မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။
မီးဖို၌ငှက်ပျောသီးနှင့်အတူ Pie - စာရွက်
ပုံမှန်မဟုတ်သော မီးဖို၌ငှက်ပျောပိုင် - အိမ်သူအိမ်သားအရသာရှိတဲ့ရယူထားသောအစာကျွေးဖို့မြန်ဆန်လွယ်ကူသောနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ သစ်သီးများ, unripe ခက်, အပျော့ကိုအသုံးပြုရပါမည်, နှင့်စမ်းသပ်အပိုင်းပိုင်းတို့ကိုဖြန့်နေကြသည်ခံစားခဲ့ရလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ ဒီစာရွက်က 25 စင်တီမီတာတစ်ပုံစံလိုအပ်ပါလိမ့်မည်အကောင်အထည်ဖော်ပေးရန်, 10-15 မိနစ်ဖုတ်အချိန်တစ်ငယ်များများပြားလျှင်အသုံးပြုလိမ့်မည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သကြား - 150 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 250 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ပျော့ပျောင်းသောထောပတ် - 100 ဂရမ်;
- ငှက်ပျောသီး - 2 PCs; ။
- မုန့်ဖုတ်အမှုန့်။
ပြင်ဆင်မှု
- အဆိုပါပျော့ထောပတ်နှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ထည့်သွင်းရန်, ကြက်ဥ, သကြား Beat ။
- , မုန့်ညက် Add နှိုးဆော်, အန်စာတုံးငှက်ပျောသီးဆမ်း။
- 40 မိနစ် 190 မှာမုန့်ဖုတ်, greased ပုံစံသို့ Battery ကိုသွန်းလောင်း။
သစ်တော်သီးနှင့်အတူ Charlotte - မီးဖို၌စာရွက်
မီးဖုတ်ထားသော မီးဖို၌သစ်တော်သီးနှင့်အတူ fluffy ပိုင် သည့်ဂန္ထဝင် "ပန်းသီး" စာရွက်ပေါ်မှာ။ အသီး, အရည်ရွှမ်းနှင့်အစိုင်အခဲရွေးချယ်မှို၏အောက်ဆုံးအပေါ်ချပ်ပြန့်နှံ့, သကြားနှင့်အတူဖြန်းဖို့အရေးကြီးတယ်, နှင့်ကိတ်မုန့်ပူသည်အထိမုန့်ဖုတ်အပြီး, သူကတစ်ပန်းကန်ပေါ်ကို inverted နှင့်သစ်တော်သီးမျက်နှာပြင်ပေါ်မှာများမှာ - အလွန်ကောင်းတဲ့နှင့်အရည်ရွှမ်းအားရစရာထွက်လာမယ့်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သစ်တော်သီး - 3 PCs; ။
- သကြား - 150 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 250 ဂရမ်;
- ရေနံ - 100 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- မုန့်ဖုတ်အမှုန့်;
- အညိုရောင်သကြား - 2 tbsp ။ l ။
ပြင်ဆင်မှု
- ရေနံရိုက်ထည့်ဖို့ရောနှောရပ်တန့်ခြင်းမရှိဘဲသကြားနှင့်အတူကြက်ဥရိုက်တယ်။
- မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်မုန့်ညက်ထည့်ပါ။
- တစ်ဦးအဆီပြန်သစ်တော်သီးချပ်၏ကျယ်ပြန့်ပုံစံ, အ Battery ကိုငါသွန်းလောင်း, ကြံသကြားနှင့်အတူဖြန်း။
- သစ်တော်သီးနှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသောစက်ဝိုင်း 190 မှာ 40 မိနစ်ခန့်မီးဖို။
မီးဖို၌ Charlotte Plum
အလွန်ပုံမှန်မဟုတ်သောနှင့်အရသာ မီးဖို၌ပန်းသီးပိုင် - Plum နှင့်အတူ ။ အဆိုပါအဆာအတွက်ပိုင်အရည်ရွှမ်းနှင့်မယုံနိုင်လောက်အောင်မွှေး, အချဉ်ချပ်ချိန်ခွင်လျှာ sugary-ချိုမြိန်မုန့်ဖုတ်စေသည်။ သင်အလွယ်တကူသူတို့ကို add နိုငျသောကွောငျ့ Plum, သစ်ကြံပိုးနှင့်ကြံသကြားနှင့်အတူကောင်းစွာသွားပါ။ သင်လည်း, အရည်ရွှမ်းပျော့သို့မဟုတ်မှည့်အသီးလျှောက်ထားရန်မလိုအပ်ပါဘူး - သူတို့လျင်မြန်စွာမီးရှို့ရမည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Plum - 10 PCs; ။
- သကြား - 150 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 200 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ရေနံ - 100 ဂရမ်;
- အချဉ်မုန့် - 3 tbsp ။ ဌ။
- မုန့်ဖုတ်အမှုန့်;
- သစ်ကြံပိုး - 1 Tsp ။ , ။
- ကြံသကြား - 2 tbsp ။ l ။
ပြင်ဆင်မှု
- အချဉ်မုန့်အားဖြင့်နောက်တော်သို့လိုက်ဆီ, ရိုက်ထည့်ရန်, ကြက်ဥ, သကြား Beat ။
- မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်မုန့်ညက်ထည့်ပါ။
- တစ်ဦးအဆီပြန်ဇီးသီးချပ်၏ကျယ်ပြန့်ပုံစံ, အ Battery ကိုငါသွန်းလောင်း, သကြားနဲ့သစ်ကြံပိုးအရောအနှောတွေနဲ့ဖြန်း။
- Pie 190 မှာ 35 မိနစ်မီးဖို၌ဖုတ်။
မီးဖို၌အေးခဲသီးနှင့်အတူ Pie
ဤသည်အလွန်ပုံမှန်မဟုတ်သော မီးဖို၌ချယ်ရီနှင့်အတူစာရွက် Charlotte အရည်ရွှမ်းနဲ့တောက်ပမုန့်ဖုတ်အပေါငျးတို့သချစ်သူများမှအယူခံမည်ဖြစ်သည်။ Berry ဟာစာရင်းစိတ်ချလက်ချနဲ့အခြားအသီးထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်တိုးချဲ့, ဒါမှမဟုတ်အဆင်သင့်လုပ်အေးစက်နေတဲ့အရောအနှောကိုသုံးနိုင်သည်။ ချယ်ရီသည်အသီးဖျော်ရည်ကနေခြောက်သွေ့တဲ့ defrost ဖို့လိုတယ်, သာဒီလမ်းအတွက်မုန့်စိမ်းမှထည့်ပါ။ မုန့်ဖုတ်ဘို့ Form ကို 22 စင်တီမီတာလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သကြား - 200 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 250 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ဒိန်ချဉ် - 3 tbsp ။ ဌ။
- မုန့်ဖုတ်အမှုန့်;
- အေးစက်နေတဲ့သီး - 200 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
- သကြားနှင့်အတူကြက်ဥ Beat, ဒိန်ချဉ်နဲ့မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ထည့်ပါ။
- မုန့်ညက် Enter, ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
- Berries ပါမုန့်စိမ်းအတွက်ထား, အသီးဖျော်ရည်ကိုချွတ်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်, defrost ။
- 40 မိနစ် 190 မှာမုန့်ဖုတ်, greased ပုံစံသို့ Battery ကိုသွန်းလောင်း။
မီးဖို၌ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူကြော် Charlotte
တစ်ဦးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနေ့လယ်စာဘို့ A ကောင်းဆုံး option ကို - သင်ကပထမဦးဆုံးပန်းကန်လျှောက်ထားလျှင်မီးဖို၌ဂေါ်ဖီထုပ်ပိုင်, ဒီကိတ်မုန့်, ပုံမှန်အတိုင်းမုန့်ကိုအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။ Mayonnaise အပေါ်ကိုပြင်ဆင်ဤကိစ္စတွင်အတွက်မုန့်စိမ်း, ဒီထုတ်ကုန်အစအနမှကျေးဇူးတင်စကား, ပျော့စိမ်ဖြစ်ပါတယ်။ 10 မိနစ်လောက်ပေ၏ - နူးညံ့သော, မရှည်လျားသည်အထိတစ်ဦးထုကုန်တယ်အဟောင်းနှင့်ဒယ်အိုးထဲမှာငြီးငွေ့ဖြစ်ထွက်မလှန်လျှင်ဂေါ်ဖီထုပ်, ထိုလုလင်ယူပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 250 ဂရမ်;
- Mayonnaise - 3 tbsp ။ ဌ။
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- မုန့်ဖုတ်အမှုန့်;
- ဆား;
- Young ကဂေါ်ဖီထုပ် - 400 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - PCs ½; ။
- လတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့ - 20 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
- ဖျက်စီးဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ဇီယာစေ့နဲ့ကြက်သွန် prisolit နှင့်အတူရောမွှေပါ။
- ကြက်ဥ Beat, အ Mayonnaise, ဆား, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်မုန့်ညက်ရိုက်ထည့်ပါ။
- တစ်တော၌ထားသောပုံစံနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်၏မုန့်စိမ်းအလွှာ၌ထားလေ၏။
- 190 ဒီဂရီမှာ 40 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။
မီးဖို၌အသားနှင့်အတူ Pie
ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီ, ငရုတ်ကောင်း: ပါလာတဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ထို့အပြင်အတူဒယ်အိုးထဲမှာကြော်အသား - Charlotte ကြာရှည်မခံခဲ့ပါမီးဖို၌ချက်ပြုတ်ရန်, stuffing ကြိုတင်ပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပါသည်။ မုန့်စိမ်းဒိန်ချဉ်သို့မဟုတ်အချဉ်မုန့်များ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူလုပ်ဖို့ သာ. ကောင်း၏, ဒါကြောင့်အစအနကိုပိုမိုစိမ်းလန်းစိုပြေခြင်းနှင့်စိမ်ဖြစ်လိမ့်မည်။ ဒါဟာလတ်ဆတ်တဲ့နို့၏အခြေခံပြင်ဆင်ထားရန်မလိုအပ်ပါဘူး, စက်ဝိုင်းကိုအနည်းငယ် "ရော်ဘာ" ရနိုင်တယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- အချဉ်မုန့် - 4 tbsp ။ ဌ။
- မုန့်ညက် - 250 ဂရမ်;
- မုန့်ဖုတ်အမှုန့်;
- mince - 400 ဂရမ်;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း,
- ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီ, ratunda - ½ PCs ဖြင့်ပြုလုပ်နိုင်ပါတယ်။
ပြင်ဆင်မှု
- ကြော်ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီနှင့်ငရုတ်ကောင်း, ခြစ်မုန်လာဥနှင့်အတူ minced အသား။
- နံ့သာမျိုးနှင့်အတူဆားနဲ့ရာသီထည့်ပါ။
- ကြက်ဥ Beat, အချဉ်မုန့်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, ဆား, မုန့်ညက်တစ်ဦးဖြစ်တော့ထည့်ပါ။
- အဆိုပါအဆီပြန်အလွှာကျန်ရှိနေသေးသောစမ်းသပ်ဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်ပိတ်ပြီးတော့ပုံစံမုန့်စိမ်း ထား. , ခံခဲ့ရသည်။
- 190 ဒီဂရီမှာ 50 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။