ယနေ့သင်နှင့်အတူယိုနှင့်အတူ cookies တွေကိုစိတ်ဝင်စားစရာစာရွက်ထွက်ရှာတွေ့ကြပါစို့။ မုန့်ဖုတ် crumbly, အံ့သြလောက်အောင်အရသာရရှိသောနှင့်မိသားစုစက်ဝိုင်းထဲမှာလက်ဖက်ရည်ပူပြင်းတဲ့ခွက်ကိုတစ်အချိုပွဲအဖြစ်ပြီးပြည့်စုံနေသည်။
ကွတ်ကီးယိုနှင့်အတူ "မုန့်"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့် - 250 ml ကို;
- မာဂျ - 250 ဂရမ်;
- powdered သကြား - 50 ဂရမ်,
- မုန့်ညက် - 1 ကီလိုဂရမ်။
အဆိုပါအဆာ for:
- မဆိုယို - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ပန်းကန်ထဲမှာသေးငယ်တဲ့စိတ်ကျရောဂါအောင်, မုန့်ညက်နှင့်ဆလိုက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ အမှုန့်သကြားနှင့်အတူမာဂျရောနှောအရည်ကျိုခြင်းနှင့်ဂရုတစိုက်မုန့်ညက်တစ်ရပ်နားထဲသို့အရောအနှောကိုလောင်း။ ထိုအခါအချဉ်မုန့်ထည့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အားလုံးဇွန်းရောမွှေပါ။ မုန့်စိမ်း thickish ဖြစ်ဖို့ရှိပါတယ်သည့်အခါ, မိမိလက်နှင့်အသော့ပွငျ။
ထိုအခါမုန့်ညက်နှင့်အတူဖြန်းစားပွဲပေါ်ထားမုန့်စိမ်း၏သေးငယ်တဲ့အပိုင်းအစ, ပယ်ခွာပြီးစက်ဝိုင်းထဲသို့ထွက်လှိမ့်။ 8 စိတျအပိုငျးသို့ထောင့်ဖြတ်စက်ဝိုင်း Cut များနှင့်တစ်ဦးချင်းစီကျယ်ပြန့်ဘက်ထားယို၏ဗဟိုမှာ။ ထို့နောက်အနား ယူ. ကျဉ်းမြောင်းမှမုန့်စိမ်းပြွန်လိမ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်လူးနှင့်ချောကို တင်. "မုန့်" cookies များကို တစ်ဦးချင်းစီကတခြားကနေအတိုအကွာအဝေး။ 185 ဒီဂရီ 15 မိနစ်မှာယိုနှင့်အတူမုန့်ဖုတ် shortbread ။
ယိုနှင့်အတူ cookies "မိနစ်"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂျုံမုန့်ညက် - 2 tbsp; ။
- ထောပတ် - 150 ဂရမ်;
- အချဉ်မုန့် - 1 tbsp; ။
- ဆား;
- ယို - 100 ဂရမ်;
- powdered သကြား - အလှဆင်ဘို့။
ပြင်ဆင်မှု
စားပွဲပေါ်မှာဆလိုက်ပေါ်မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ, အပျော့ပြောင်းထောပတ်နှင့်အချဉ်မုန့်အလယ်၌အိပ်လေ၏။ ယင်းနောက် elastic မုန့်စိမ်းသော့ပွငျနှင့်ချမ်းသောကာလ၌မိနစ် 30 ကကိုမှန်ကန်စေသည်။ ထိုအခါယိုနှင့် zaschipyvaem အစွန်းအလယ်၌ပြန့်နှံ့ရင်ပြင်သို့ဖြတ်ပါးလွှာသောအလွှာထဲသို့မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်။ မုန့်ဖုတ် "မိနစ်" pastry 180 ဒီဂရီမှာမီးဖို 15 မိနစ်၌တည်၏။
ယိုနှင့်အတူ cookies "စီးကရက်"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
မုန့်စိမ်းများအတွက်:
- မုန့်ညက် - 300 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 150 ဂရမ်;
- မုန့် - 150 ml ကို;
- powdered သကြား - 2 tbsp ။ ဇွန်း။
အဆိုပါအဆာ for:
- ယို - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
မုန့်ညက်အမှုန့်သကြားနှင့်အတူရောမွှေပါ။ အဆိုပါအအေးရေနံအစအနဖွဲ့စည်းရန်မုန့်ညက်နှင့်အတူတစ်ဦး grater နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားအပေါ်ပွတ်နေသည်။ ထိုအခါရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 1 နာရီမှာဖယ်ရှားသောအချဉ်မုန့်စိမ်း, add နှင့်အသော့ပွငျ။ ထိုနောက်မှကျနော်တို့တိုင်းယိုပေါ်ပြန့်နှံ့နှင့်ပြွန်လိမ်, ဖြာ, ရေလှောင်ကန်သို့ထွက်လှိမ့်။ 15 မိနစ် 200 ခန့်ဒီဂရီမှာမုန့်ဖုတ် cookies များကို။
ယိုနှင့်အတူ cookies "စာအိတ်"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 3 tbsp; ။
- မာဂျ - 200 ဂရမ်;
- Mayonnaise - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ပန်းသီးထောပတ်။
ပြင်ဆင်မှု
, ထိုမုန့်ညက်နှင့်အတူမာဂျပွတ်သပ်ယင်း Mayonnaise add နှင့် shortbread မုန့်စိမ်းဝတ်စုံအသော့ပွငျ။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 30 မိနစ်ထိုသို့ ထား. , အတောအတွင်း 180 ဒီဂရီမီးဖိုမှတက်အပူ။ တစ်ဦးကပေါ့ပေါ့တန်တန်နေတဲ့ဓါးနှင့်အတူမုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်နှင့်အသေးစားရင်ပြင်သို့ဖြတ်, စားပွဲပေါ်မှာ floured ။ တစ်ဦးထားအလယ်၌အနည်းငယ်ယို, zaschipyvaem Nook နှင့်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် cookies များကိုဖုတ်ရမည်။