Vergunov - ယူကရိန်းကြော် pastry, နာမည်ကြီးကဲ့သို့တဆေးမပါသောမုန့်စိမ်းကနေဖန်ဆင်းထားသည် fagots ။ တစ်ဦး elongated စိန်-shaped strips တွေအလယ်၌, ထုတ်ကုန်အတွင်းရှိအလှည့်အရာမှတဆင့်တစ်ဦးအလျားလိုက်အပေါက်အောင်အစွန်းအတွက် Pre-တစ်ဆင့်ပြီးတစ်ဆင့်, ပြီးတော့ကြော်။
Vergunov မှလွဲ. မုန့်ညက်မုန့်စိမ်းဖွဲ့စည်းမှုသေချာပေါက်လည်းသေချာပေါက်မုန့်စိမ်းရဲ့အရသာ, အရသာနဲ့ဖွဲ့စည်းပုံမှာကိုတိုးတက်အောင်ဗော့ဒ်ကာ (ရမ်သို့မဟုတ်အသီးဘရန်ဒီ) လောကအတွက်, ကြက်ဥ, သကြား, ထောပတ် (သို့မဟုတ်ချဉ်မုန့်, မုန့်) တို့ပါဝင်သည်။ ထင်း မှစ. Vergunov တစ်ဦးအနိမ့်သကြားဓာတ်အကြောင်းအရာအားဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာ, အကြော်ဆီကြက်ဥ၏ကြီးမားသောအရေအတွက်ကဝက်ဆီနဲ့ထောပတ်ထည့်သွင်းနိုင်ပါသည်။
ဘယ်လိုအရသာ Vergunov kefir ချက်ပြုတ်ဖို့ကျွန်တော်တို့ကိုပြောပြပါ။ ရှိသမျှတို့, ဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့, သင့်လျော်သော kefir အလတ်စားသို့မဟုတ်မြင့်မားသောအဆီအကြောင်းအရာအများစုဟာ။ အဲဒီအစား, သငျသညျဒိန်ချဉ်များနှင့်သင်တန်း၏ unsweetened အချိုရည်, တူသောအခြားအချဉ်ပေါက်နို့ကိုသုံးနိုင်သည်။
ဗော့ဒ်ကာနှင့်အတူ kefir အပေါ်စိမ်းလန်းစိုပြေ Vergunov မုန့်စိမ်း - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂျုံမုန့်ညက် - 2 ခွက်, ဒါနဲ့ပတ်သက်ပြီးအနည်းငယ်ပို;
- ဒိန်ချဉ် - 1 ခွက်ကို;
- ကြက်ဥ - 2-3 pc; ။
- သဘာဝကမုန့် - 2-4 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- ဆား - 1 ဖြစ်တော့;
- ဖုတ်ဆိုဒါ - 1 ဖြစ်တော့;
- သကြား - 2-4 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- ကြားနေအရသာနှင့်အတူဗော့ဒ်ကာ - 1-2 tbsp ။ ဇွန်း,
- နက်ရှိုင်းသော-ကြော်အဘို့သန့်စင်ပြီးဟင်းရွက်ဆီ,
- powdered သကြား - ဖြန်းဆွတ်သည် ဖြစ်. ,
ယင်းမုန့်အဆာ for:
- အချဉ်မုန့် - 1 ခွက်ကို;
- powdered သကြား - 2 Tsp ;.
- vanilla သို့မဟုတ်သစ်ကြံပိုး,
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်ဥပေါ့ပေါ့ကြိုတင်ရိုက်နှက်နိုင်ပါသည်။ သို့မဟုတ်ဤ: သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်, ဒိန်ချဉ်, မုန့်, ကြက်ဥ, သကြား, ဆား, ဗော့ဒ်ကာနှင့်အတူရောမွှေပါ။ သင်ရောနှောလိမ် nozzle နှင့်တကွ, မုန့်စိမ်းနိုင်ပါတယ်ပွား။ ကျနော်တို့စမ်းသပ် rasstoyatsya 15-20 မိနစ်ပေးပါ။
မုန့်စိမ်းရှင်းပြီနှင့် elongated စိန်-shaped ထုတ်ကုန်များ၏အလွှာဖြတ်သည်။ မုန့်စိမ်း၏အသီးအသီးအပိုင်းအစ၏ဗဟိုခုနှစ်တွင် သာ. ခြမ်းမှအပြိုင်, အလယ်ဗဟိုတွင်ဖြတ်ခဲ့သည်။ ယင်းအပေါက်များနှင့်အူ-wrenching ထဲမှာကိုင်ထားစူးရှသော-angled အစွန်အဖျားများအတွက် Vergun ယူပါ။
နက် fryer အတွက် (သို့မဟုတ်နက်ရှိုင်းကြော်ဒယ်အိုးတစ်ပြီနောက်ဟင်းတစ်အိုးကင်း၌) ဆီကိုအပူ။ သင်အနည်းငယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ peretoplennogo ဝက်သားဝက်ဆီနှင့် / သို့မဟုတ်အရည်ကျိုထောပတ်ကိုထည့်သွင်းပါလျှင်၎င်းသည်အရသာဖြစ်လိမ့်မည်။ ကြော်ကြော်၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ဆေးလိပ်မသောက်သင့်တယ်, ဒါကြောင့်မီး၏တန်ခိုးထောက်ပံ့ရေးထွက်ကြည့်ပါ။
အဆင်းလှသောရွှေရောင်က hue သည်အထိရေနံအတွက် Vergunov ကြော်, ဂရုတစိုက်တစ်ဦး slot ဇွန်းသို့မဟုတ်မီးညှပ် extract လုပ်ပါ။ ကျနော်တို့ပန်းကန်နီးစပ်သူမဟုတ်ပါဘူးပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
သငျသညျ vanilla သို့မဟုတ်သစ်ကြံပိုး, အမှုန့်သကြားဓာတ်၏သေးငယ်တဲ့ပမာဏနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူအနံ့အချဉ်မုန့်လောင်းအမှုန့်သကြားသို့မဟုတ် Vergunov နှင့်အတူဖြန်းနိုင်ပါသည်။ သငျသညျချင်လျှင်, သင်ကသီးခြားပန်းကန်ထဲမှာတစ်ဦးစွာအချဉ်မုန့်လျှောက်ထားနိုင်ပါသည်နှင့် Vergunov ထဲသို့နှစ်ပြီးသောပါပြီ။ အဆိုပါသတ္တုများပုံသွန်းအနည်းငယ်ကိုကိုးသို့မဟုတ်အရည်ကျိုချောကလက်အဆင်သင့်ထည့်နိုင်သည်။
Vergunov အားဖြင့်ကောင်းစွာ, လောလောလတ်လတ်ပြသနာတွေကော်ဖီ, လက်ဖက်ရည်, ကိုကိုး, သို့မဟုတ်အခြားအလားတူအမျိုးအစားအချိုရည်ဝတ်ပြုကြ၏။ အခြောက်လှန်းအသီးနွေး compote နှင့်အတူဖိုင်ကို Vergunov လျှင်ကလေးများနှင့်အများအပြားလူကြီးများဝမ်းမြောက်ဝမ်းသာဖြစ်လိမ့်မည်။
တနည်းအားဖြင့်သင်သည်သူတို့ပင်ပိုရှည်ပျော့ရှိနေဆဲဖြစ်လတံ့သောအမှု၌ Vergunov kefir တဆေးသည်မုန့်စိမ်းကိုပွငျဆငျနိုငျပါ။
တဆေး Vergunov
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂျုံမုန့်ညက် - 2 ခွက်, ဒါနဲ့ပတ်သက်ပြီးအနည်းငယ်ပို;
- ဒိန်ချဉ် - 1 ခွက်ကို;
- ကြက်ဥ - 2-3 pc; ။
- သဘာဝကမုန့် - 2-4 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- ဆား - 1 ဖြစ်တော့;
- ခြောက်သွေ့သောတဆေး - 1 အထုပ်တစ်ထုပ် (7.6 ဂရမ်);
- သကြား - 2-4 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- နက်ရှိုင်းသော-ကြော်အဘို့သန့်စင်ပြီးဟင်းရွက်ဆီ,
- powdered သကြား - ဖြန်းဆွတ်သည် ဖြစ်. ,
ပြင်ဆင်မှု
မုန့်စိမ်း Vergunov အလွယ်တကူနဲ့အခက်အခဲတွေမရှိဘဲ bezoparnym လမ်းလုပ်ပါ။
တစ်ပန်းကန်ထဲမှာရှိသမျှကိုပါဝင်ပစ္စည်းများချိတ်ဆက်ပါ, ခြောက်သွေ့သောတဆေးဖြည့်ပါ။ မုန့်စိမ်းပွား။ , အလွှာထဲမှာလှိမ့်ဖွဲ့စည်းများနှင့်ကြော်ရှေ့တော်၌ထိုမုန့်စိမ်း Vergunov 40 မိနစ်နွေးထွေးသောအရပ်ဌာန၌လာကြကုန်အံ့။ Vergunov ဖွဲ့စည်းခဲ့သည့်အခါ - စင်ကြယ် slate မှာသူတို့ကိုနေရာချခြင်းနှင့် rasstoyatsya 15-20 မိနစ်ကြကုန်အံ့။ နောက်တစ်ခု - ကြော်။