မီးဖို၌ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူအသား - အရသာမီးဖုတ်ထားသောဟင်းလျာများများအတွက်အကောင်းဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများ

မီးဖို၌ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူအသား - တစ်ခုအမြန် option ကိုနှင့်အရသာညစာ။ ဒါကြောင့်အများအပြားအသုံးဝင်သောတ္ထုများပါရှိသည်နှင့်အနိမ့်ကယ်လိုရီတန်ဖိုးကိုရှိပါတယ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒါဟာပေါ်ပြူလာဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ခုချင်းစီကိုမိသားစုကသင်၏စာရွက်ရှာတွေ့ပါလိမ့်မယ်, ဒါပေမယ့်သိသိသာသာအစားအစာ၏အာခေါင်တိုးတက်စေလိမ့်မည်ဟုယေဘုယျစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေရှိပါတယ်။

မီးဖို၌ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူလှော်အသား

မီးဖို၌ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အသားကိုချက်ပြုတ်သင်ယူဖို့, ကအကောင့်သို့အခြို့သောအကြံပြုချက်များကိုယူရန်လိုအပ်ပေသည်။

  1. ဖုတ်ဟင်းလျာများစဉ်အတွင်းအစိတ်အပိုင်းများကိုရောမွှေဖို့တားမြစ်သည်။ ကြောင်းကနေဟင်းသီးဟင်းရွက်များဟာသူတို့ရဲ့ပုံသဏ္ဍာန်ဆုံးရှုံးလျက်, ပန်းကန် unappetizing ကြည့်ရှုမည်,
  2. ခက်ခဲတဲ့အသားခဲယဉ်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူပေါင်းစပ်။ လူအပေါင်းတို့သည်ထုတ်ကုန်၏ဒီရွေးချယ်ရေးမှတဆင့်တစ်ချိန်တည်းမှာချက်ပြုတ်နေကြသည်;
  3. သငျသညျထိုလုပ်ငန်းစဉ်ထဲမှာအရည်ပျော်နေသောကြောင့်, အေးစက်နေတဲ့အသားဖုတ်လို့မရပါဘူး, ဒါကြောင့်ထံမှအပေါငျးတို့သဖျော်ရည်ပေါ်ထွက်လာလိမ့်မည်
  4. မီးဖို၌ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူအသားထို့နောက်သူကအရည်ရွှမ်းနဲ့အရသာရှိတဲ့လိမ့်မည်, ပြေရဲ့အဆုံးမှာဖြစ်သင့်သောရာသီမှဆားနှင့်နံ့သာမျိုးကိုပေါင်းထည့်ပါ။

သတ္တုပါးအတွက်မီးဖိုတဖို၌ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူအသား

မယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာထွက် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူဝက်သားနံရိုး မီးဖို၌။ အမဲသားကိုချက်ပြုတ်ခင်မှာမဟုတ်ရင်ရေနံ့သာမျိုးကိုထိုးဖောက်တားဆီးမည်, ဆေးကြောခြင်းနှင့်ကောင်းစွာအခြောက်လှန်းထားရမည်။ ကြောင့်ပိုလျှံအစိုဓာတ်ကိုထုတ်ကုန်ပစ္စည်းမှဖုတ်နဲ့ပြုတ်လိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ နံရိုးအဆင်ပြေဘို့ကိုတိုစေနိုင်ပါတယ်။ စိတ်မကောင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြစ်မနေပါနဲ့ - ပိုရှိ, ဖြစ်ကြ၏အရည်ရွှမ်းအသားဆင်းသက်လာခြင်းဖြစ်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ကြီးမားသော Chunk သို့ဖြတ်အာလူး, မုန်လာဥနီ။ မှို၏အောက်ခြေတွင်ဘန်ပါစေရန်သတ္တုပါး၌ထားလေ၏။ ဒါဟာကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထားတော်မူ၏။
  2. beets နှင့်ကြက်သွန်ဖြူထုခုတ်ခြင်းနှင့်ထိပ်ပေါ်မှာတင်ထား၏။
  3. ဝက်သားအချပ်သို့ဖြတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ထိပ်ပေါ်မှာစီစဉ်ပါ။
  4. soy ငံပြာရည်, မုန်ညင်းနဲ့အတူနံ့သာမျိုးကိုရောစပ်။ ဆားနှင့်အတူရာသီ။
  5. အမဲသားကိုနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကျော် marinade လောင်း။ ထိပ်တန်းသတ္တုပါး၏အခြားစာရွက်ပိတ်။
  6. 50 မိနစ်မုန့်ဖုတ်မီးဖို၌အသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။

မီးဖို၌ skewers အပေါ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူအသား

မီးဖို၌ချက်ပြုတ်ဘာဘီကျူး, အကြီးအကြက်သား။ ဒါဟာအေးစက်နေတဲ့ချမ်းတုန်မယူသင့်ပါတယ်။ အသုံးပြုသောဟင်းနံ့သာမျိုး, အခြေခံထုတ်ကုန်တွေ့ရမှာပါရသောအရသာအဖြစ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူကြက်သားရင်သား မီးဖို၌အမှန်တကယ် savory အရသာဖြစ်လာသည်။ မွှေးနှင့်အတူပန်းကန်စေရန်, Citrus အသီးဖျော်ရည်, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်များနှင့်အခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုသုံးပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ယင်းဒိန်ချဉ်, ဆား, နံ့သာမျိုး, ခြစ်ကြက်သွန်ဖြူရောမွှေပါ။
  2. Cube - ကြက်သွန်ကွင်း, အသားခုတ်။ တစ်ဦး marinade အတွက်အစားအစာထားပါ။ နှိုးဆော်နှင့်တစ်နာရီအဘို့အချမ်းသောကာလ၌ထားတော်မူ၏။
  3. ရေအေးထဲမှာစိမ် Skewers ။ ငရုတ်ကောင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးခုတ်ဖြတ်။
  4. အသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ skewers အပေါ်တင်။ ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်။ ထို့နောက် 20 မိနစ်မီးဖို၌ကြက်သားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖုတ်, အသတ္တုပါးပေါ်၌ထားလေ၏။

မီးဖို၌အိုး၌အသားနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်များ

အလွန်လူကြိုက်များ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အသားနှင့်အတူကင် မီးဖို၌။ ထိုကဲ့သို့သောဓါးသို့မဟုတ်ဖြတ်တောက်ခြင်းအဖြစ်ခန္ဓာကိုယ်အဆီ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏနှင့်အတူကုန်ပစ္စည်းယူအကြံပြုထားတဲ့အရသာဟင်းလျာများ, ပြင်ဆင်ထားရန်။ သငျသညျကောင်းစွာသူတို့ကိုစိမ်လျှင်, သူတို့သည်အလျင်အမြန် propekutsya ။ အရေးပါသောအချက် - ပူပြင်းတဲ့မီးဖိုတဖို၌အိုးထားရန်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ဝက်သားပုံသဏ္ဍာန်အတွက်စောင့်ရှောက်ရန်ကြိုးနှင့်အတူချည်ထားလေ၏။ တိုးချဲ့ Rosemary ၏နှစ်ဖက်တွင်, စမုန်ဖြူ။
  2. ပျားရည်ငံပြာရည်နှင့်ရေနံနှင့်အတူမုန်ညင်းရောစပ်ခြင်းဖြင့် marinade ပြင်ဆင်ပါ။ အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ အမဲသားကိုကျော်လောင်းနှင့် 2 နာရီကြာစိမ်ထားခဲ့။
  3. ခရမ်းချဉ်သီး, ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်နီ, ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း, ခုတ်နဲ့ကြော်သီးခြားစီဒယ်အိုးထဲမှာ။
  4. အိုးများတွင်ပထမဦးဆုံးအသား ထား. , ထိပ်ပေါ်မှာအညီအမျှဟင်းသီးဟင်းရွက်ထွက်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အဆိုပါအဆာကိုငါသွန်းလောင်း, 45 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။

မီးဖို၌အသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ casserole

ဝက်သား, အမဲသား, သိုးသငယ်, ကြက်သားနှင့်ပင်ယုန် - အမဲသားကိုမဆိုအမျိုးအစားဖုတ်။ လူကြိုက်အများဆုံးဖြစ်ပါတယ် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူကြက်သား casserole မီးဖို၌။ ရာသီပေါ်မူတည်အသုံးပြုမှုကိုမှဘယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, သက်ဆိုင်ရာနေသောခေါင်းစဉ်: အာလူး, ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီ, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း, ခရမ်းချဉ်သီး, zucchini, အစိမ်းပဲမျိုးစုံသို့မဟုတ်ခရမ်းချဉ်သီး။ သို့ဖြစ်လျှင်သင်သည်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဆောင်းရာသီကိုစားနိုင်ပါလိမ့်မည်, နွေရာသီအတွက်သူတို့ကိုအေးခဲနိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ကြက်ဥ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းမှမောင်းထုတ်ရန်အမဲသား၌တည်၏။
  2. အာလူး Mayonnaise နှင့်အတူပျံ့နှံ့ပုံသဏ္ဍာန်အတွက်ထားစက်ဝိုင်း, သို့ခုတ်ဖြတ်။
  3. အလွှာ၏ထိပ်ပေါ်မှာနေရာချစကာ: ကြက်သွန်ကွင်း, minced အသား, ခရမ်းချဉ်သီး။
  4. Mayonnaise တစ်ဇယားကွက် Make, ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။ 35 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။

မီးဖို၌အသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူအာလူး

အလွန်စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့အပြောင်းအလဲအာလူးအလွှာနှင့်အတူဖုတ်, မီးဖို၌ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူအသားချပ်ဖြစ်ပါတယ်။ ချက်ပြုတ်ဒီနည်းလမ်းတစ်ပန်းကန်မွှေး crispy ရပါလိမ့်မယ်။ အထူးသဖြင့်အကောင်းဆုံးပေါင်းစပ်နေတဲ့ဒိန်ခဲ, ထိုနှစ်သက်ခဲယဉ်းအမျိုးအစားဖြစ်ပါတယ်။ ချက်ပြုတ်သို့မဟုတ်ဖုတ်အဘို့, သင်သည်မည်သည့်ပုံစံကိုသုံးနိုင်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. အမဲသားကိုဖြတ်, ကြက်သွန်နီ, ဆား, Mayonnaise နှင့်အတူစိမ်။
  2. ထိပ်ပေါ်မှာထားအာလူးချပ်ကို cut, ပြီးတော့ခရမ်းချဉ်သီးအလွှာ Mayonnaise နဲ့ခြစ်ဒိန်ခဲထားပါ။
  3. 50 မိနစ်မီးဖို၌အသား, ဒိန်ခဲနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖုတ်။

မီးဖို၌မှိုနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူအသား

Incommunicable အရသာရှိပါတယ် မီးဖိုအတွက်စွပ်အိတ်အတွင်းအသား ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူ။ ဤနည်းလမ်းကိုသင်အစားအစာများကိုစနစ်တကျအချိန်အတန်ကြာပြုတ်နှင့်အရသာအထိစိမ်ချက်ပြုတ်ဖို့ခွင့်ပြုပါတယ်။ လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အဆငျသငျ့နှင့်အတူခေါ်ဆောင်သွားနိုင်သည့်ဝက်သားနှင့်မှို၏ပြီးပြည့်စုံသောပေါင်းစပ်ဖြစ်ပါသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ဖွဲ့စည်းမှုသင့်ရဲ့အကြိုက်မှကွဲပြားနိုင်ပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. တစ်ဦးလက်၌ထား Mayonnaise နှင့်အတူသား, ။
  2. မှိုတစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥကြော်, ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူအမဲသားကိုထည့်ပါ။
  3. နှစ်ဖက်စလုံးတွင်အာလူးစက်ဝိုင်းနေရာ။
  4. မီးဖိုမုန့်ဖုတ် 1 နာရီအတွင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူအသားတစ်ဦးကအပိုင်းအစ။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်သိုးသငယ်၏ခြေထောက်,

သငျသညျစနစ်တကျအမဲသားကိုချက်ပြုတ်လျှင်ညာဖက်အပေါ်မီးဖို၌ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူသိုးသငယ်၏ဤပန်းကန်ခြေထောက်, အားလပ်ရက်စားပွဲဆင်ယင်ခြယ်သပါလိမ့်မယ်။ အရင်ကဆိုရင်များအတွက်ထုတ်ကုန်၏ဤအမျိုးအစားနှင့်အတူမုန့်ဖုတ်၏ဖြစ်စဉ်ကိုလေ့လာသင်ယူ start သငျ့သညျ။ ထုတ်ကုန်ရွေးချယ်တဲ့အခါ, သငျသညျအဆီများ၏အရောင်အာရုံစိုက်ဖို့လိုအပ်ပါတယ် - ကအဖြူရောင်ဖြစ်သင့်သည်။ အထူးအရသာသားဒိန်ခဲပေးသည်ကခက်ခဲ type ကိုယူဖို့ဖြစ်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်အရှုံးမပေးနဲ့ suluguni, mozzarella သို့မဟုတ် halloumi မှမဟုတ်ကြဘူး။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. သိုးသငယ်သည်ခြေထောက် Rosemary တစ်ခါသုံးဆေးထိုးအပ်နှင့်အတူဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဝက်ဆီပွတ်ပေးပါ။ 2 နာရီအဘို့အချမ်းသောကာလ၌ထားတော်မူ၏။
  2. ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဟာမှိုအတွက်ထား, ခုတ်နှင့်ထောပတ်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းသွန်းလောင်း။
  3. ထိပ်တန်း 1.5 နာရီကြာခြေထောက်နှင့်မုန့်ဖုတ်နှင့်အတူ။

မီးဖို၌တစ်ဘဏ်ထဲမှာအသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ

အလွန့်အလွန်လွယ်ကူသောကြောင့်ဖန်အိုးတလုံးထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေနဲ့မီးဖို၌ကြက်သားပေါင်ချက်ပြုတ်ရန်ဖြစ်ပါသည်။ ဤနည်းလမ်းကိုသည်ကောင်းအပေါင်းတို့နှင့်အသုံးဝင်သောတ္ထုများဖြစ်နိုင်သမျှအရာဖြစ်တယ်။ အရေးကြီးသောအချက်ကွန်တိန်နာကွဲပါဘူးဆိုတာပါပဲ။ ဒီအဆုံး, တကအအေးမီးဖိုတဖို၌နေရာချထားရမည်, ပြီးတော့အပူပေါ်မှာလှည့်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. နံ့သာထားရန်ခြောက်သွေ့ဘဏ်များ၏အောက်ဆုံး, ကြက်သွန်ဖြူမှာ။
  2. ထိပ်တန်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်တင်ပါးနှင့်အတူ, သတ္တုပါးအိပ်လေ၏။ 1 နာရီများအတွက်ဖုတ်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူမီးဖို၌ပွငျသစျထဲတွင်အသား

ပြင်သစ်အောက်ရှိမီးဖိုတဖို၌ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူဤပန်းကန်အသားမှုကြောင့်ပြင်ဆင်မှု, အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာ၏လွယ်ကူခြင်းပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်လူကြိုက်များခဲ့သည်။ ဝက်သား, အမဲသား, ဒါမှမဟုတ်ကြက်သား: အဆိုပါအဓိကအစိတ်အပိုင်းမဆို၏ဖြစ်နိုင်သည်။ သငျသညျ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူစမ်းသပ်သည့်မှိုနှင့်ပင်အသီးအပွ add, နာနတ်သီးနိုင်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. အသားညှပ်, ရွံရှာဖွယ်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
  2. ပါးလွှာသောစက်ဝိုင်းထဲသို့ဖြတ်အာလူး။ ဒိန်ခဲခြစ်။ ထက်ဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်ကြက်သွန်နီ, ချပ်သို့ခရမ်းချဉ်သီး။
  3. အာလူး, အသား, Mayonnaise, ကြက်သွန်, ခရမ်းချဉ်သီး, ဒိန်ခဲ: ပုံသဏ္ဍာန်အလွှာအပေါ်ဝေမျှမယ်။ 40-50 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။

မီးဖို၌ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူအမဲသားကင်

သင်တစ်ဦးအရည်ရွှမ်းကင်ဘို့မီးဖို၌အသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ ဒါဟာဖြတ်တောက်ခြင်းသို့မဟုတ်ဓါး, သမင်ဒရယ်ခြေထောက်အခါငယ်ရွယ်အမဲသား၏အတွင်းပိုင်းယူအကြံပြုသည်။ အသားကြော် သာ. ကောင်း၏ကစပါးကိုဖြတ်ပြီးဖြတ်သည်။ ကြော်အပေါ်ယံလွှာတတ်နိုင်သမျှအမြန်ဆုံးဖွဲ့စည်းသည်လာသောအခါအသားကင်အရည်ရွှမ်းရရှိခဲ့ကြသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ဆားရေထဲမှာတနာရီအဘို့အမဲသားကိုဖြတ်, အမဲသားကိုဆူအောင်တည်။ တစ်ဦးမှိုသို့ထားပါ။ စပျစ်ရည်နှင့် Marine 2 နာရီသွန်းလောင်း။
  2. oregano, ပင်စိမ်း, ရေနံ, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်နံ့သာမျိုးကိုရိုက်မယ့် Blender ၌တည်၏။
  3. တစ်ဦး skillet sautéခုနှစ်တွင်ရွှေဝါရောင်နှင့်အတူကြက်သွန်နီကုန်တယ်။ မှိုခုတ်ဖြတ်။ ကြက်သွန်အတူထွက်ထားပါ။
  4. တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာ 2 မိနစ်အဘို့အအကြီးဆုံးအပူပေါ်ဒယ်အိုးထဲမှာကင်ကြော်။
  5. မှိုနဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်စီစဉ်ထားပါ။ 15-20 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။

မီးဖို၌ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူဝက်သား brisket

မီးဖို၌မယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာထွက်ဖုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အသား, ဘေကွန်လည်းပါဝင်သည်သောစာရွက်။ အမျိုးမျိုးသောအစိတ်အပိုင်းများအပေါ် အခြေခံ. လုပ်အထူးကြိုင်ပူးတွဲ marinade, ကဆန်ရှာလကာရည်, ဟင်း, ပဲပိစပ်ဆော့စ်, သံလွင်ဆီ, ငရုတ်ကောင်း, ဆား, ကြက်သွန်ဖြူဖြစ်နိုင်သည်။ အဆိုပါသကြားလုံးစေရန်သင့်အားပျားရည်ကိုသုံးနိုင်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

အဆိုပါ marinade များအတွက်:

ပြင်ဆင်မှု

  1. Brisket ဖြတ်။
  2. လိုအပ်သောအစိတ်အပိုင်းများကိုတစ်ခု marinade လုပ်ပါ။ အထဲတွင်အမဲသားကိုနှစ်နှင့် 3 နာရီကြာချမ်းသောကာလ၌ထားတော်မူ၏။
  3. ဟင်းသီးဟင်းရွက်များခုတ်။ အမဲသားကိုအတူတစ်လျှောက်မှို၌ထားတော်မူ၏။ 1 နာရီများအတွက်ဖုတ်။