ကြက်သားနဲ့ချိုမြိန်ဝက်အူချောင်း၏တစ်ဦးကပေါင်းစပ်အချိန်ကြာမြင့်စွာဘယ်သူမှအံ့သြသွားပါလိမ့်မည်, သို့သော်ဤမကြာသေးမီနှစ်များအတွင်းဒီတော့ပေါ်ပြူလာဖြစ်လာသည့်ပျားရည်ယွန်း glaze အတွက်ကြက်သား, စွန့်ခွာရန်အကြောင်းပြချက်မဟုတ်ပါ။ ပျားရည်ထဲမှာကြက်သားဟင်းချက်သည့်ကင်, မီးဖိုသို့မဟုတ်မီးဖိုပေါ်မှာရှိနိုင်ပါသည်။ ကျနော်တို့နောက်ဆုံးမူကွဲမှာရပ်တန့်နှင့်မီးဖိုတဖို၌ပျားရည်ငံပြာရည်အတွက်ကြက်သားချက်ပြုတ်ဖို့ဆုံးဖြတ်လိုက်တယ်။
မီးဖို၌ပျားရည်-မုန်ညင်းငံပြာရည်အတွက်ကြက်သား
ကျနော်တို့ကပျားရည်, မုန်ညင်းနဲ့လိမ္မော်ရည်ကိုသုံးပါလိမ့်မယ်အရာအဘို့သံလွင်စာရွက်မူကွဲ, နှင့်အတူစတင်ကြပါစို့။ ထိုသို့ပြီးသားဝတ်ဆင်ကြက်ဖုတ်ဖို့ဖြစ်နိုင်, ငါတို့သည်လုပ်ဖို့ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်အဖြစ်, တပြင်လုံးကိုအသေကောင်ကိုချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားအသေကောင် - 1.2 ကီလိုဂရမ်;
- တဦးတည်းလိမ္မော်ရောင်၏အသီးဖျော်ရည်,
- သံလွင်ဆီ - 45 ml ကို;
- ပိုးစာရှာလကာရည် - 15 ml ကို;
- ပျားရည် - 35 ml ကို;
- မုန်ညင်း - 15 ဂရမ်,
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 15 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
မီးဖို၌ကြက်သားများအတွက်ပျားရည်နှင့်အတူ marinade ပြင်ဆင်နေခြင်းဖြင့်အစပြုပါ။ သူ့ကိုအဘို့, သံလွင်ဆီ, ရှလကာရည်, ပျားရည်, မုန်ညင်းနဲ့သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူလိမ္မော်သီးဖျော်ရည်ကိုချိတ်ဆက်ပါ။ ညင်ညင်သာသာကောင်းစွာအတူတကွအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်ဖို့အရောအနှောအပူ။ နှစ်ဖက်စလုံးတွင်အညီအမျှကြောင့်ဖုံးအုပ်, ကြက်သားအသေကောင်ကိုကျော်ပြင်ဆင်ထား marinade လောင်း။ , အကင်ပေါ်တွင်ကြက်သားထားပါဒယ်အိုး၏ထိပ်ပေါ်မှာနေရာချစကာများနှင့်တစ်နာရီ 190 ဒီဂရီမှာဖုတ်ရမည်။
မီးဖို၌ပျားရည်ထဲမှာကြက်သား - စာရွက်
တစ်ပန်းကန်ထဲမှာပြတ်သားနှင့်ချို၏ပေါင်းစပ် Love? သို့ဖြစ်လျှင်ဤစာရွက်များအတွက်ပျားရည်ငံပြာရည်၌သင်တို့အဘို့အတကယ့်တွေ့ရှိမှုဖြစ်လိမ့်မည်။ ကြက်သွန်ဖြူ pyurirovannym နှင့်အတူ acute အာရှ Sriracha ငံပြာရည်, တိုင်းစိတ်လှုပ်ရှား "အပူမသတ်မှတ်ကြလိမ့်မည်" ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ရေ - 235 ml ကို;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2-3 လေးညှင်းပွင့;
- သကြား - 35 ဂရမ်,
- စူးရှသော shriracha ငံပြာရည် - 30 ml ကို;
- ပျားရည် - 25 ml ကို;
- ကစီဓါတ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 55 ml ကို;
- ကြက်သား (အတောင်) - 760
ပြင်ဆင်မှု
သငျသညျမီးဖို၌ပျားရည်နှင့်အတူကြက်သားချက်ပြုတ်မီ, ကြက်သားနှင့် Pat ခြောက်သွေ့တဲ့သုတ်ခြင်း။ Pyuriruyte ကြက်သွန်ဖြူ chives ။ ရေအေး၏ကစီဓါတ်ဝက်မှေးမှိန်။ စူးရှ, ပျားရည်နှင့်အတူရောထွေး, ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ကျန်ရှိနေသောရေလောင်း
မီးဖို၌တစ်ဦးပဲပုပ်-ပျားရည်ငံပြာရည်အတွက်ကြက်သား
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား (ပေါင်) - 630 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ chives - 4 PCs ။
- ပျားရည် - 65 ml ကို;
- soy ငံပြာရည် - 115 ml ကို;
- ketchup - 130 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
marinade ပါဝင်ပစ္စည်းများရောထွေးနှင့်သူတို့ကိုတင်ပါးကိုလောင်း။ 40 မိနစ် 180 ဒီဂရီမှာ tomiitsya ကြက်သားချန်ထားပါ။