ကဏန်းတုတ် အဖြစ်သူတို့ကိုအပေါ်အခြေခံပြီးသုပ်, ကျွန်တော်တို့ရဲ့အိမ်ရှင်မနှင့်အတူအလွန်ရေပန်းစားသည်။ ဤသည်အဘယ်သူမျှမမတော်တဆမှုပါပဲ။ ဟင်းချက်အစာရှောင်ခြင်း, ရိုးရှင်းသောဖြစ်တယ်, တစ်ဦးကောင်းရလဒ်ဆက်ဆက်စိတ်ချပါဖြစ်ပါတယ်။ သို့သော်ဤနေရာတွင်အလွဲသုံးစားမှုကြောင့်ထိုကဲ့သို့သောသုပ်နေဆဲတန်ဖိုးရှိမဟုတ်ပါဘူး။ အဆိုပါ grandiose နာမကိုအမှီနေသော်လည်းတုတ်ကဏန်းအသားတစ်ခုတည်းဂရမ်ဆံ့မခံကြဘူး။ ဟုတ်ကဲ့, သူတို့၏ဖွဲ့စည်းမှုမကြာခဏဝယ်ဖို့နက်နဲသောအရာတခုကိုဖြစ်ပါတယ်။ ဒီတော့ပိုမိုအသုံးဝင်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်မှအလယ်အလတ်ပမာဏသာရှိချက်ထည့်ပါ။
တိုင်းမိခင်ကဂေါ်ဖီထုပ်စားရန်သူငယ်ကိုအတင်းဖို့ဘယ်လောက်ခက်ခဲသိတယ်, ဒါပေမယ့်ကဏန်းတုတ်နှင့်ပြောင်းဖူးနဲ့သုပ်ထဲမှာ "hurray" ပေါ်တွင်သုံးစွဲလိမ့်မည်။ အထူးသဖြင့်ဤအချက်ပြုတ်သုပ်အားလုံးတစ်နှစ်ပတ်လုံးကြောင့်, ဂေါ်ဖီထုပ်၏ကွဲပြားခြားနားသောပုံစံများမှ။
ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူကဏန်းသုပ်တစ်ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- coli ကဏန်း - 200 ဂရမ်;
- စည်သွတ်ပြောင်းဖူး - 1 ခ; ။
- ကြက်ဥ - 5 PCs; ။
- ဂေါ်ဖီထုပ် - 500 ဂရမ်;
- ။ သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 1 Tsp,
- Mayonnaise - 150 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 စည်း;
- ဇီယာစေ့, parsley - 1 စည်း;
- ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ကျဲပါး shinkuem ဂေါ်ဖီထုပ်, ဆားနှင့်ဖြန်းခြင်းနှင့်ထိပ်ပေါ်မှာအနည်းငယ်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုညှစ်။ ဂေါ်ဖီထုပ်ဖို့ mash လက်အားပျော့ပြောင်းပြီးဖြစ်လာခဲ့သည်နှင့်ဖျော်ရည်ကြကုန်အံ့။ ဆားရည်အိုင်များနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား Pre-ဖျန်, အစည်သွတ်ပြောင်းဖူးထည့်ပါ။ ကြက်ဥနှင့်ကဏန်းတုတ် Cube သို့ဖြတ်လည်းသုပ်ထဲသို့မဝင်ရ hard-ပြုတ်။ သေးငယ်သော Mayonnaise နှင့်အတူဝတ်ဆင်ကြက်သွန်နီနှင့်အစိမ်းရောင်သုပ်ခုတ်ခြင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
သုပ် "ကဏန်းတုတ်များနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း (အေးစက်နေတဲ့) - 300 ဂရမ်;
- coli ကဏန်း - 200 ဂရမ်;
- ဘူဂေးရီးယားချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 1 pc ။
- ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- ဇီယာစေ့, parsley - 1 စည်း;
- ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
အဆိုပါအဆာ for:
- သဘာဝဒိန်ချဉ် - 1/2 st; ။
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 1st ။ ဇွန်း,
- မုန်ညင်း - 1/2 အနုပညာ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း မိနစ်အနည်းငယ်, ဆားရေထဲမှာပြုတ်တစ်ဦး colander အတွက်စွန့်လွှတ်ခြင်းနှင့်ယိုပေးပါ။ ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုအေးမြဖြစ်တဲ့အခါ, သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ florets သို့ခုတ်ဖြတ်။ Cube ငရုတ်ကောင်း, Hard-ပြုတ်ကြက်ဥနှင့်ကဏန်းတုတ်ခုတ်ဖြတ်။ မြည်းစမ်းဖို့အားလုံးကိုပါဝင်ပစ္စည်းများ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းရောမွှေပါ။ အဆိုပါအဆာများအတွက်မုန်ညင်းနဲ့သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဒိန်ချဉ်ပေါင်းစပ်ကြောင့်ကျွန်တော်တို့ရဲ့သုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားသွန်းလောင်း။
တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူကဏန်းသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပီကင်းဂေါ်ဖီထုပ် - 1 pc; ။
- သခွားသီး - 2 PCs; ။
- Crimean အနီရောင်ကြက်သွန်နီ - 1 pc ။
- coli ကဏန်း - 200 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- Mayonnaise - 100 ဂရမ်;
- ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ် Shinkuem ။ သခွားသီးတစ်ဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်ဒဏ်ငွေ strips တွေ, ကြက်သွန်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ကဏန်းတုတ်နဲ့ Hard-ပြုတ်ကြက်ဥကြီးမားသော Cube သို့ပြိုလဲသွားပြီ။ မြည်းစမ်း Mayonnaise နှင့်အတူဝတ်ဆင်ဖို့အားလုံးရောနှော, ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူကဏန်းသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ် - 1 ဦးခေါင်း;
- ကဏန်းတုတ် - 6 PCs ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 3 PCs; ။
- ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 100 ဂရမ်;
- Mayonnaise - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
Kochan ဆေးကြောခြင်းနှင့် shinkuem အရွက်။ အန်စာတုံး - ကဏန်းတုတ် strips တွေ, ခရမ်းချဉ်သီးသို့ခုတ်ဖြတ်။ တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ဒိန်ခဲပွတ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကဏန်းချောင်းတွေ, Mayonnaise နှင့်အတူရောထွေးနှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။ သုပ််ထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီရေခဲသေတ္တာထဲမှာနာရီဝက်အဘို့အအေး သာ. ကောင်း၏။
ပင်လယ်ကိုက်လန်နဲ့အတူဏန်းသုပ် "နာကိသု"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အဏ္ဏဝါဂေါ်ဖီထုပ် (စည်သွတ်) - 250 ဂရမ်;
- coli ကဏန်း - 150 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 100 ဂရမ်;
- စည်သွတ်ပြောင်းဖူး - 200 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ပန်းသီး (အစိမ်းရောင်) - 1 pc; ။
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- Mayonnaise - 150 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
လိုအပ်ခဲ့လျှင်ပင်လယ်ရေညှိနှင့်အတူ၎င်း၏ဖြတ်, အပြင်, ထိုဆားရည်အိုင်ကိုသွန်းလောင်း။ ပန်းသီးအခွံနှင့်အတူ,