ငံပြာရည် - ဆို (! ဟုတ်တယ်, လုံးဝမည်သူမဆို) ဟင်းတစ်စည်းနှောင်ဒြပ်စင်။ ထိုသို့သင်သည် cutlets svezhepodzharennym မှ ketchup နှင့် Mayonnaise အပြင်ဝက်အူချောင်းနဲ့ဟင်းရည်တွေအများကြီးပိုပြီးအမျိုးမျိုးလျှောက်ထားနိုင်ပါသည်ဆိုတဲ့အချက်ကိုအံ့သြသွားလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။ ကြှနျုပျတို့သညျဤဆောင်းပါး၌သင်တို့နှင့်အတူမျှဝေပါလိမ့်မယ်အချို့သောချက်ပြုတ်နည်း။ သင်တစ်ဦးတည်း cutlets သို့မဟုတ်သူတို့ကိုစွပ်ပြုတ်ပန်းကန်နှင့်အတူထမ်းဆောင်နိုင်အဆိုပြုထားချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်ဝက်အူချောင်း။ ဒါကြောင့်ကျနော်တို့ meatballs များအတွက်ငံပြာရည်ပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံဖတ်ပါ။
meatballs မှမှိုနှင့်အတူမုန့်ငံပြာရည်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မှို - 150 g နဲ့;
- မုန့် - 300 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ဇီယာစေ့ - 1 စည်း;
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ဖျက်စီးခြင်းနှင့်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိကြက်သွန်ကြော်။ မှိုပြားသို့ဖြတ်ကြက်သွန်နီဖို့ဒယ်အိုးထားပါ။ လူအပေါင်းတို့သည်အစိုဓာတ်ငွေ့ပျံသည်အထိကြော်။ အချော zazharku ချက်ချင်းအချဉ်မုန့်လောင်းနိုင်ပြီး, တစ်ဦး Blender အတွက် pre-ကြိတ်နိုင်ပါတယ်။ အဆင်သင့် မုန့်ငံပြာရည် ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အရသာများနှင့်ရောနှောနှင့်အတူရာသီ။
ဤသည်ငံပြာရည်ကြက်သား cutlets နှင့်အသည်းအဘို့စုံလင်သည်။
meatballs အဘို့အကြော်နို့ငံပြာရည်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ထောပတ် - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- နို့ - 2 tbsp; ။
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- nutmeg - 1/4 Tsp ;.
- ကြက်ဥအနှစ် - 1 pc; ။
- ခက်ဒိန်ခဲ - 80 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာထောပတ်အရည်ပျော်နှင့်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိပေါ်မှာမုန့်ညက်ကြော်။ တဖြည်းဖြည်းနဲ့အဆက်မပြတ်ငံပြာရည်နှိုးဆော်သည်မုန့်ညက်ကြော်နို့ရည်လောင်း။ , ဆား, ငရုတ်ကောင်း, nutmeg နှင့်ခြစ်ခက်ဒိန်ခဲနှင့်အတူထို့နောက်ရာသီထူဖို့ကွတ် milky ငံပြာရည်။ တစ်ဦးငံပြာရည်အတွက်နောက်ဆုံးပေါ်ကြောင့်လျင်မြန်စွာဆံပင်ကောက်ကောက်ကာကွယ်တားဆီးဖို့, အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူရောထွေးဖို့လိုအပ်သောဖြစ်ပါသည်, ကြက်ဥအနှစ်ဖြစ်ပါတယ်။
အဆင်သင့်နို့ငံပြာရည်အသားနှင့်အများအတွက်စံပြဖြစ်ပါတယ် အာလူး cutlets ။
ငါးကိတ်မုန့်အဘို့အာရှငံပြာရည်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ရှာလကာရည် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ပဲပိစပ်ဆော့စ် - 3 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- သကြား - 6 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- ကစီဓါတ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ရေ - 1 st; ။
- ပူပြင်းတဲ့ငံပြာရည် - ။ -1 Tsp ။
ပြင်ဆင်မှု
အဘယ်သူမျှမဖုဖြေရှင်းချက်ထဲမှာကျန်ရစ်သို့မှသာတစ်ပန်းကန်များတွင်နွေးရေနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ယင်းကစီဓါတ်ပါရောမွှေပါ။ ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာသကြား, ပူငံပြာရည်, ငရုတ်သီးသို့မဟုတ်အရသာဖြည့်စွက်, ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်ရှာလကာရည်လောင်းနှင့်အဆုံးမှာကျွန်တော်ကစီဓါတ်ပါဖြေရှင်းချက်သွန်းလောင်း။ ထူ, အစဉ်မပြတ်နှိုးဆော်သည်အထိအနိမ့်အပူပေါ်ကွတ်ငံပြာရည်။
ရေနွေးငွေ့နှင့်အတူချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အချဉ်ဆော့စ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်, ဒါမှမဟုတ်ငါးကိတ်မုန့်, ဒါမှမဟုတ်မည်သည့်ပင်လယ်စာကြော်။
ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူ meatballs များအတွက်ငံပြာရည်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Rosemary - 4 အကိုင်းအခက်,
- crackers - 12 PCs; ။
- Dijon မုန်ညင်း - 2 Tsp ;.
- မြေပြင်အမဲသား - 500 ဂရမ်;
- ။ အခြောက်လှန်း oregano - 1 Tsp,
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- သံလွင်ဆီ,
- ပင်စိမ်း - 1 စည်း;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- သူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်ခရမ်းချဉ်သီး - 800 ဂရမ်;
- ပိုးစာရှာလကာရည်,
- ငါးပိ။
ပြင်ဆင်မှု
Rosemary ၏ sprig အရွက်ကနေသန့်ရှင်းနဲ့သူတို့ကိုဖျက်စီး။ crackers တစ်ဦး Blender အတွက်စပါးကိုကြိတ်။ minced အသား, Rosemary, မုန်ညင်းနဲ့ oregano နှင့်အတူ crackers ရောမွှေပါ။ အဆိုပါ minced ကြက်ဥ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းအတွက် drives ။ စိုစွတ်သောလက်, တစ်ဦး mince meatballs ဖွဲ့စည်းရန်၎င်းတို့၏ရေနံလောင်းနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားလေ၏။
ဖျက်စီးကြက်သွန်နီနှင့်သံလွင်ဆီ၏ကြီးမားသောငွေပမာဏအတွက်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိကြက်သွန်ဖြူနဲ့ကြော်။ သူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်အတွက်ခရမ်းချဉ်သီး Add ပြီးဇွန်းနှင့်အတူသူတို့ကို mash ။
သီးခြားဒယ်အိုးကြော် Patti အတွက်အရောင်ရွှေရောင်အထိပါပဲ။ ကျနော်တို့ကအဖုံးနှင့်အတူအပူနှင့်အဖုံးမနုတ်, ငံပြာရည်သို့ meatballs shift ။ အဆိုပါဆားရေခေါက်ဆွဲကိုပြုတ်။ အဆိုပါခေါက်ဆွဲအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်ပြီးတာနဲ့ကျနော်တို့အရသာများအတွက်ပိုးစာရှာလကာရည်အနည်းငယ်ကျဆင်းလာ add, cutlets နှင့်ငံပြာရည်ဖို့ဒယ်အိုးထဲသို့ရွှေ့နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။
ထက်နည်းမိနစ် 30 တစ်မွှေးငံပြာရည်နှင့်အပါအဆင်သင့်နှင့်အတူ Excellent ကဘာဂါ။ အားလုံးသံလွင်ဆီတစ်စက်နှင့်အတူဖြန်း, ကုန်တယ်ပင်စိမ်းနဲ့ခြစ်ဒိန်ခဲ "Parmesan" နဲ့ဖြန်းခြင်းကိုခံရသူတို့ကိုအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။