သငျသညျသဘာဝနှင့်စားသုံးအစားအစာ၏အသုံးဝင်မှုအကြောင်းကိုဂရုမစိုက်လျှင်, အိမ်မှာ Varenkov စာရွက်သင့်ရဲ့အာဆင်နယ်အသင်းအတွက်မရှိမဖြစ်ဖြစ်လိမ့်မည်။ များသောအားဖြင့်ပွငျဆငျခွငျးဆိုတဲ့အချက်ကိုနေသော်လည်း အိမ်လုပ်ဝက်အူချောင်း အတော်လေးအချိန်စားသုံးတဲ့လုပ်ငန်းစဉ်တခုဖြစ်ပါတယ်လွယ်ကူ Varenko ချက်ပြုတ်ဖို့အချက်အပြုတ်ကျွမ်းကျင်မှုဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးအတွက်လိုအပ်တယ်, အချောထုတ်ကုန်ပင်သားသမီးရဲ့အစားအသောက်တွင်ထည့်သွင်းနိုင်ပါသည်။
အိမ်မှာပြုတ်ဝက်အူချောင်း - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အမဲသား - 450 ဂရမ်;
- ဝက်သား - 1.1 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ရေ - 75 ml ကို;
- နို့မှုန့် - 35 ဂရမ်,
- အခြောက်လှန်းကြက်သွန်ဖြူ, cardamom, ငရုတ်ကောင်း - 1/2 Tsp .;
- ဆား - '30
ပြင်ဆင်မှု
က output pasty stuffing ရလိမ့်မယ်ဒါကြောင့်အသားနှစ်ဦးစလုံးအမျိုးမျိုးထု, အချိန်များ၏စုံတွဲတစ်တွဲခုတ်သို့မဟုတ်ဘောဇဉ် grinder မှတဆင့်လက်လွတ်။ သံတူအဆင်သင့် minced ကြက်ဥ, ဆား, ကျန်ရှိနေသေးသောနံ့သာမျိုးကိုထည့်ပါ။ ရေ၌နို့မှုန့်ပျော်နှင့်တဖြည်းဖြည်းအစုလိုက်အပြုံလိုက် whisk Blender stuffing သို့အရည် infusing ။ Viscous packagi တွယ်ကပ်ရုပ်ရှင် / မုန့်ဖုတ်ဘို့လက်နှင့်အတူဝက်အူချောင်းသို့မဟုတ်သတ္တုပါးထုပ်ပိုးပြီးများအတွက်အထူး Case အပေါ်ကိုပြင်ဆင်အမဲသားကို minced ။
များစွာသောတည်ဆဲချက်ပြုတ်နည်းများနေသော်လည်းအကောင့်သို့ပုလင်းထဲမှာချက်ပြုတ်အိမ်မှာချက်ပြုတ်ဝက်အူချောင်း, ကျန်းမာရေးအန္တရာယ်ဖြစ်ပါတယ်ဆိုတဲ့အချက်ကိုယူပါ! ပုလင်းပလပ်စတစ်ထုတ်ကတည်းကအန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်တ္ထုများမြင့်မားသောအပူချိန်နှင့်ထိတွေ့သည့်အခါခန္ဓာကိုယ်မှ, ဤကျနော်တို့သဘာဝထုတ်ကုန်၏ပြင်ဆင်မှု၏ထိုအချိန်ကလိုမဟုတ်ပါဘူး။
ရေနှင့်ပြည့်စုံမုန့ဒယ်အိုးထဲမှာဝက်အူချောင်းချထားပါနဲ့နှစျနာရီခနျ့အဘို့အနိမ့်ဆုံးအပူပေါ်ချက်ပြုတ်။ ရေပြုတ်ဝက်အူချောင်းဆူပွက်၏ရုပ်သိမ်းရေး, Home-ချက်ပြုတ်, ရေခဲ-ရေအေးကျော်သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်လုံးဝအအေးထားခဲ့ပါ။
အိမ်မှာကြက်သားပြုတ်ဝက်အူချောင်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား - 1.2 ကီလိုဂရမ်;
- မုန့် - 110 ml ကို;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ chives - 2 PCs ။
- ကြက်သွန်နီ - 45 ဂရမ်,
- ကစီဓါတ်ပါ - ။ -1 Tsp ။
ပြင်ဆင်မှု
သငျသညျအိမ်မှာချက်ပြုတ်ဝက်အူချောင်းစေခြင်းမပြုမီ, အမဲသားကိုသူ့ဟာသူပြင်ဆင်လော့။ ကြက်သားဝက်အူချောင်းများအတွက်အဖြူရောင်အသားနဲ့အနီရောင်အသားလွှာပေါင်နှင့် Shin အရောအနှောကိုယူ သာ. ကောင်း၏။ တစ်ဦး Blender ကို အသုံးပြု. အကြီးစားတုံးနှင့် pyuriruyte သို့အမဲသားကိုဖြတ်ယူပါ။ ရလဒ် mash တူကြက်ဥရန်, mashed ကြက်သွန်ဖြူစင်ကြယ်သောနှင့်ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီ add, ထိုမုန့်ကိုလောင်း။ ဆားနှင့်အတူကစီဓါတ်နှိုးဆော်နှင့်နောက်တဖန်တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းငါးပိသည်အထိအားလုံးစည်းချက်။ မုန့်ဖုတ်များအတွက်လက်သို့အရောအနှောကိုလောင်းနှင့် tows ၏အနားတင်းကျပ်။ အဆိုပါ stuffing မဟုတ်ရင် shell ကိုပေါက်ကွဲပါလိမ့်မယ်, လေပူဖောင်းထွက်စောင့်ရှောက်သင့်ပါတယ်။ နာရီဝက်အဘို့အနိမ့်ဆုံးကိုမီးပေါ်မှာကွတ်ဝက်အူချောင်း။