ကျပ်ခေါက်ဆွဲ-လိပ်

ခေါက်ဆွဲ-ပြွန်, သူတို့ကလည်း cannelloni, ဒါကြောင့်တစ်ဦးဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဒိန်ခဲသို့မဟုတ်အသားအဖြစ်အစေခံနိုငျသောအဘို့ကိုဖြည့်, အတော်လေးလွတ်လပ်သောပန်းကန်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာဖြစ်လာနိုင်ပါသည်, အရွယ်အစားကြီးပွားသတည်း။ ငံပြာရည် cannelloni ဖုတ်ခင်မှာခေါက်ဆွဲဒီလိုမျိုးအရသာနှင့်ဆွဲဆောင်မှုရှိအောင်, ဒါပေမယ့်လည်းကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်လွယ်ကူသောသာဖြစ်ပါသည်စေသည်ရာမျှချက်ပြုတ်, လိုအပ်ပါတယ်။

ကျပ်ခေါက်ဆွဲ-tubules အဘို့အကြော်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

အဆိုပါအဆာ for:

ကြက်သွန်နီ - 95 ဂရမ်,
မြေပြင်အမဲသား - 540 ဂရမ်;
အာလူး - 270 ဂရမ်;
ကြက်သွန်ဖြူ chives - 4 PCs ။
parsley နှင့်ပင်စိမ်း;
ခေါက်ဆွဲ-ပြွန် - 30 PCs ။

ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်များအတွက်:

ကြက်သွန်နီ - 85 ဂရမ်,
ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
ငရုတ်ကောင်း - 65 ဂရမ်
သူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်ခရမ်းချဉ်သီး - 830 ဂရမ်

အဆိုပါ bechamel ငံပြာရည် for:

ထောပတ် - 35 ဂရမ်,
မုန့်ညက် - 20 ဂရမ်,
နို့ - 255 ml ကို။

ပြင်ဆင်မှု

ပြုတ်အာလူးနဲ့ pyuriruyte က: သင်ခေါက်ဆွဲပြွန် Stuff အဘယ်အရာကိုမသိလျှင်, ထို့နောက်ဒီမှာရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ဦး skillet sautéကြက်သွန်နီမှာတော့ကြက်သွန်ဖြူဖြည့်စွက်ပါက, သောမကြာမီနောက်ဆုံးများ၏အနံ့ထွက်ကို sniff - ထို stuffing နေရာနှင့်အစိမ်းရောင်နှင့် mash အာလူးထည့်ပါ။

ကြက်သွန်နီ, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ - - အခြားပန်းကန်လုံးများနှင့်sautéဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင်ပေမယ့်ငံပြာရည်အဘို့။ ပြီးတာနဲ့ဝက်သည်အထိလာခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူကဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်မျှတည်ထားပါ, ငံပြာရည် thickens သည်အထိစောင့်ဆိုင်းနေ zazharki ။ ဤအချိန်ကာလအတွင်းbéchamelပြင်ဆင်လော့။ တစ်ဦးဂန္အဖြူငံပြာရည်အဘို့အထောပတ်အတွက်မုန့်ညက်ကြော်နှင့်နို့နှင့်အတူပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အဖြစ်မကြာမီငံပြာရည် zaburlit အဖြစ် - အဆင်သင့်။

ပြန့်နှံ့ကြောင့်ထိပ်ပေါ်တွင်ကျန်ရှိနေသောအနီရောင်ဆော့စ်နှင့် bechamel လောင်းပြွန်နှင့်အတူထိပ်တန်းသည်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာငံပြာရည်၏ထက်ဝက်ကိုလောင်း။ မုန့်ဖုတ်တစ်နာရီ 200 ခန့်ဒီဂရီ preheated မီးဖိုအတွက်ခေါက်ဆွဲပြွန်ကျပ်။ သင်တို့သည်လည်း 40-45 မိနစ်ခန့်က "မုန့်ဖုတ်" mode ကိုအားဖြင့် multivarka အတွက်ကျပ်ခေါက်ဆွဲပြွန်ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။