ဒိန်ခဲနဲ့ creamy ကြက်သွန်ဖြူဆော့စ်အတွက် Mussels

ယခုငါတို့ပင်လယ်စာ၏ပရိသတ်များစိတ်တော်နှင့်တစ်ဦး creamy ကြက်သွန်ဖြူဆော့စ်အတွက် mussels ချက်ပြုတ်အကြောင်းကိုသင်ပြောပြလိမ့်မယ်။ ဤသည်ပန်းကန်ပဲမယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာနှင့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အလွန်လျှင်မြန်စွာနှင့်လွယ်ကူစွာချက်ပြုတ်တတ်၏။

တစ်ဦး creamy ကြက်သွန်ဖြူဆော့စ်အတွက် Mussels - စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• လတ်ဆတ်တဲ့-အေးစက်နေတဲ့ mussels - 400 ဂရမ်;
• မုန့် - 120 ml ကို;
• ပြီးလျှင်ခက်ဒိန်ခဲ - 50 ဂရမ်,
• သံလွင်ဆီ - 20 ml ကို;
• ထောပတ် 73% အဆီ - 25 ဂရမ်,
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• လတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်း,
• ကြက်သွန်ဖြူ - 3-4 လေးညှင်းပွင့;
• အီတလီပျိုးပင်အရောအနှော,
• ပင်လယ်ဆား;
• မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု

တစ်ဦး preheated အတွက်သံလွင်ဆီသာယာသောရွှေအရောင်သည်အထိအရောအနှောဆန်ကြက်သွန်အတွက်ထောပတ်နဲ့ကြော်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းထည့်ပါ။ သဘာဝကျကျ mussels ဆေးကြောခြင်းနှင့် obsushivayut စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါ Thawed ။ ကြက်သွန်မှသူတို့ကို ထား. , တွေအကြောင်း 5 မိနစ်အချို့ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြော်ထည့်ပါ။ ထိုအခါကျွန်တော်တစ်ဦး fireproof ကွန်တိန်နာ၌ထားတော်မူ၏။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ပင်စိမ်း, အပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ add, ထိုမုန့်ကိုလောင်း။ အလေးချိန် Herewith ဆူနှင့်အနည်းငယ်အငွေ့ပြန်ဆူအောင်တည်မိနစ် 2. ငံပြာရည်အနည်းငယ်ထူသငျ့သညျ။ အဆိုပါ mussels ဖြည့်ပါနဲ့သူတို့တဆယ်မိနစ်တစ်ဦးကောင်းမွန်စွာအပူမီးဖိုတဖို၌ပေးပို့ပါ။ ဒါကအဆင်သင့်တစ်ဦး creamy ကြက်သွန်ဖြူဆော့စ်အတွက်အပေါငျးတို့သ mussels ပဲ!

တစ်ဦး creamy ကြက်သွန်ဖြူဆော့စ်အတွက် mussels နှင့်အတူခေါက်ဆွဲ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အေးစက်နေတဲ့ mussels - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
• ချက်ပြုတ် spaghetti - 400 ဂရမ်;
• မုန့် - 250 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
• ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
• ။ အခြောက်လှန်းပင်စိမ်းအမှုန့် - 1 Tsp,
• အခြောက်လှန်း parsley - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• ပြီးလျှင်ခက်ဒိန်ခဲ - 40 ဂရမ်,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
• ပင်လယ်ဆား;
• မြေပြင်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု

အထုပ်ထဲကနေ Thawed mussel ထုတ်ယူအကြိမ်ပေါင်းများစွာနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သဲ၏အကြွင်းအကျန်သို့မဟုတ်သေးငယ်တဲ့ကျောက်စရစ်ခဲရှောင်ရှားရန်ဆေးကြော။ peeled ခရမ်းချဉ်သီး သုံးယောက်ခြစ်ပျော့ဖတ် (လွယ်ကူယခင်ကသူတို့အပေါ်မှာဆူရေလောင်းစေရန်) ။ ကျနော်တို့ကြက်သွန်ဖြူကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ ဆီနှင့်ဒယ်အိုးဖို့ mussels ပျံ့နှံ့သူတို့ကိုအကြောင်းကို 7 မိနစ်ငြိမ်းအေး, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။ ထိုအခါ 3. အရာအားလုံးယခုအဆင်သင့်နေတဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာတစ်ဦး creamy ကြက်သွန်ဖြူဆော့စ်အတွက် mussels သည်မုန့်လောင်းနှင့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်နောက်ထပ်မိနစ်များအတွက်ငံပြာရည်ကိုပြုတ်ယခင်ကပြင်ဆင်ခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်သော Add, ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူ, ဆား, နံ့သာများနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား, သူတို့ကိုမျှတည်ထားပါကပိုမိနစ် 3 ။ သူတို့ကို Add ချက်ပြုတ် spaghetti, နှိုးဆော်နှင့်အကြောင်းကို 1 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ တစ်ဦးအဖုံးနှင့်အတူဒယ်အိုးအဖုံးဖုံးခြင်းနှင့် 2-3 မိနစ်ရပ်နေရန်ပန်းကန်ပေးပါ။ ကြောင်းအဖြစ်မကြာမီကြောင့်အရည်ပျော်အဖြစ်ပြားပေါ် mussels နှင့်အတူခေါက်ဆွဲပြိုကွဲဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းခြင်း, ပြီးနောက်ချက်ချင်းစားနပ်ရိက္ခာသွားရောက်လည်ပတ်မည်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!