ဒီနေ့ဖြည့်ဘို့အချက်ပြုတ်နည်းများကိုကြည့် pancakes ကြက်သားနှင့်အတူ။ ရရှိသောကုန်ပစ္စည်းများ၏အဆာနှင့်အတူမယုံနိုင်လောက်အောင်ကြွယ်ဝနှင့်လည်းအပိုဆောင်းအစိတ်အပိုင်းများကိုကျေးဇူးတင်အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်စပ်မွှေး။ ရှေးခယျြစရာတစျခုစီသည်သူ၏ကိုယ်ပိုင်ကောင်းသော၌ရှိသကဲ့သို့, အာရုံစူးစိုက်မှုကိုခံထိုက်ပေ၏။
မှိုနှင့်မုန့်နှင့်အတူ pancakes ကြက်သားများအတွက်ဖြည့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လတ်ဆတ်သောမှိုများ - 525 ဂရမ်;
- ကြက်သား - 525 ဂရမ်;
- မီးသီးကြက်သွန်နီ - 75 ဂရမ်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအနံ့ - 70 ml ကို;
- ပျမ်းမျှအားဖြင့်အဆီမုန့် - 70 ml ကို;
- သင့်ရဲ့ရွေးချယ်မှုလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် - မြည်းစမ်းရန်,
- ဆားကြီးမားသော - 1 ဖြစ်တော့;
- မြည်းစမ်းဖို့ - လောလောလတ်လတ်ငါးငရုတ်ကောင်းရောစပ်မြေ။
ပြင်ဆင်မှု
ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ကြက်သား stuffing ချက်ပြုတ်ဘို့, ငါတို့ပြုတ်ဖို့လိုတယ်။ နှစ်ဆယ်ငါးခုသုံးဆယ်မှမိနစ်ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်အပြည့်အဝအနာစိမ်းမြည်းစမ်း vodichkoj မှဆားဆေးကြောချမ်းအေးစွာ။ အဲဒီနောကျကျနော်တို့ဟင်းရည်အတွက်လုံးဝအအေးအသားပေး, ပြီးတော့ Cube သို့အမျှင်သို့မဟုတ်အလယ်တန်းအရွယ်ဖြတ်ဆန်းစစ်။
အပူဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအတွက်လာမယ့်ခြေလှမ်းစင်ကြယ်သောမီးသီး shinkuem စက်ဝိုင်းခြမ်းနှင့် passeruem လေးမိနစ်အတွင်းကြော်ဒယ်အိုးအနံ့၌တည်၏။ ထို့နောက်မှို, ခုတ်ခြင်းနှင့် Lucko ကင်မှ melenko တင်သောဆေးကြောပါ။ လုံးဝအနည်းငယ် browned အစိုဓာတ်နှင့်မှိုချပ်အငွေ့ပြန်ချိန်အထိနှိုးဆော်, မီးပေါ်မှာထိန်းသိမ်းထားနိုင်ခဲ့ပါတယ်။ အခုတော့မုန့်လောင်းကြက်ကိုပြင်ဆင်မှိုနှင့်ကြက်သွန်နီတစ်အိုးသို့ပြန့်နှံ့ melenko ကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ငရုတ်ကောင်းငါးဆန်အရောအနှောပစ်, ဆား, နှိုးဆော်အနည်းငယ်အပူ, ဒါပေမယ့်မဆူအောင်တည်ရန်နှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ကြက်သားအဆင်သင့် pancakes များအတွက်ဖြည့်စွက်။ ဒါဟာထုတ်ကုန် refill ဝတ်ပြုလို့ရပါတယ်။ အဆာတွေနဲ့အထူးသဖြင့်အထင်ကြီးစရာ pancakes ၏ပုံစံအလှဆင် အိတ် , အစိမ်းကြက်သွန်နီအမွေးကို အသုံးပြု. ချည်ထားလေ၏။
pancakes ကြက်သားနှင့်ဒိန်ခဲများအတွက်ဖြည့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အစိုင်အခဲ savory ဒိန်ခဲ - 125 ဂရမ်;
- ကြက်သားရင်သား (လွှာ) - 525 ဂရမ်;
- မီးသီးကြက်သွန်နီ - 115 ဂရမ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအနံ့ - 70 ml ကို;
- မုန့် - 65 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်ဖြူţine - 2- သွား;
- ဆားကြီးမားသော - 1 ဖြစ်တော့;
- မြည်းစမ်းဖို့ - လောလောလတ်လတ်ငါးငရုတ်ကောင်းရောစပ်မြေ။
ပြင်ဆင်မှု
ယခင်စာရွက်၌ရှိသကဲ့သို့, ဆား vodichku နှစ်ဆယ်ငါးမိနစ်ခန့်ဆူပွက်ထဲမှာအားမရသဖြင့်ချက်ပြုတ်ကြက်သားရင်သားလွှာသည်အထိပြုတ်, ပြီးတော့အေးမြသည်အထိတူညီဟင်းရည်အတွက်ထားခဲ့တယ်။ အဲဒီနောကျဘောဇဉ် grinder မှတဆင့်အသားကိုကျော်သွားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြက်သွန်နီအတွက် Pre-ကြော်နှင့်အတူရောထွေး, က Cube melenkimi ရှေ့မှာခုတ်ဖြတ်။ အချဉ်မုန့်များ၏အရောအနှောမှထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ငါးငရုတ်ကောင်း, ဆား, frayed ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ၏အံသွားလောလောလတ်လတ်အရောအနှောမှတဆင့် extruded peeled ကြက်သွန်ဖြူစာနယ်ဇင်းတင်သော, ရောထွေးနှင့်ရရှိလာတဲ့အရောအနှော pancakes ဖြည့်ပါ။ ရွှေအညိုရောင်သည်အထိထောပတ်အတွက် processing ပြီးနောက်ထုတ်ကုန်ကြော်တဲ့အခါမှာအလွန်အရသာရှိတဲ့ရရှိခဲ့သည်။
သောက်သည်ကြက်သားနှင့်အတူ pancakes များအတွက် stuffing ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အစိုင်အခဲ savory ဒိန်ခဲ - 125 ဂရမ်;
- သောက်သည်ကြက်သား (လွှာ) - 225 ဂရမ်;
- မီးသီးကြက်သွန်နီ - 115 ဂရမ်;
- အနံ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 45 ml ကို;
- ကြီးမားသောငန် - အဖြစ်လိုအပ်သော;
- မြည်းစမ်းဖို့ - လောလောလတ်လတ်ငါးငရုတ်ကောင်းရောစပ်မြေ။
ပြင်ဆင်မှု
pancakes များအတွက်အလွန်စပ်အဆာအတွက်သောက်သည်ကြက်သားမှတဆင့်ရ။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့သန့်ရှင်းစေခြင်းနှင့် melenko မီးသီးကြက်သွန်နီခုတ်သာယာသောရွှေအညိုရောင်မှ maslitse ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထဲမှာကြော်, ထို့နောက် melenko သောက်သည်ကြက်သား, ဆားနှင့်အတူရာသီနှင့်ငါးငရုတ်ကောင်း၏လုပ်နိုင်သောဆန်အရောအနှောကိုခွဲခြင်းနှင့်လိုအပ်အဖြစ်ရောနှောထည့်ပါ။ ကြော်စားနဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား၏ဒြပ်ထုမှ add တစ်ဦး grater အပေါ်ခက်ဒိန်ခဲကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ သင်တစ်ဦးလတ်ဆတ်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြည့်စွက်ခြင်း, အဆာ၏အရသာကို refresh နိုင်ပါတယ်။