beets ၏အကျိုးကျေးဇူးများအများကြီးဆိုပါတယ်ထားပြီးလူတိုင်းအဘယ်အရာကိုဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်စားရန်ကျန်းမာစောင့်ရှောက်ရန်လိုအပ်ပေသည်သိတယ်။ ငါတို့သည်သင်တို့နှင့်အတူအသင်အပျြောအပါးပေးသည်သုံးစွဲဖို့စွပ်ပြုတ် beets ၏ပြင်ဆင်မှုများအတွက်အရသာစာရွက်ဝေမျှချင်ပါတယ်။
အချဉ်မုန့်အတွက် beetroot စွပ်ပြုတ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- beet - 500 ဂရမ်;
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ဆလရီအမြစ် - 1 pc; ။
- parsley - polpuchka;
- သကြားနဲ့ရှာလကာရည် - 1 Tsp ;.
- အချဉ်မုန့် - 1 tbsp; ။
- မုန့်ညက် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
beets နှင့်မုန်လာဥရေချိုး, အခွံနှင့်ဆလရီနှင့်အတူ strips တွေ, သို့ခုတ်ဖြတ်။ ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူဒယ်အိုးထဲမှာရှိသမျှကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်သွင်းခြင်း, ရှာလကာရည်, ရေနံ, ရေအနည်းငယ်ထပ်ထည့်, နှိုးဆော်နှင့်အဆင်သင့်သည်အထိအဖုံးအောက်မှာအနိမ့်အပူပေါ်မျှတည်ထားပါ။ အဲဒီအကြောင်း 45-60 မိနစ်ခန့်ကြာ, ထို့နောက်အချဉ်မုန့်, သကြား, ဆားနဲ့, ဆန္ဒရှိလျှင်, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်ကိုထည့်သွင်းမုန့်ညက်ထားကောင်းစွာအားလုံးရောမွှေပါ။ 10 မိနစ်ပြုတ်နှင့် beets အစေခံ, အသားသို့မဟုတ်ငါးနှင့်အတူမုန့်ငံပြာရည်အတွက် stewed ။
ပန်းသီးနှင့်အတူ beetroot စွပ်ပြုတ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- beet - 300 ဂရမ်;
- ပန်းသီး (marinated) - 300 ဂရမ်;
- ဦးညွှတ် - 50 ဂရမ်,
- ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
- nutmeg နှင့်ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်သွန်နီ, ရေနံအတွက်ထုနဲ့ကြော်မိနစ်အနည်းငယ်ခုတ်ပြီးတော့အဲဒါကိုထပ်ထည့်ခြင်းနှင့်ချပ်ပန်းသီး Cube peeled ။ အခြား 5 မိနစ်အဘို့အားလုံးအတူတကွမျှတည်ထားပါ။
အဆိုပါ beets ပြုတ်, အခွံလည်း Cube သို့ဖြတ်ခြင်းနှင့်ပေးပို့-to-ပန်းသီး။ ဒါကြောင့်တစ်ဦးဖျော်ရည်များကဲ့သို့ဖြစ်လာသည်အထိရာသီဆားနှင့်အတူပန်းကန်, ရေအနည်းငယ်ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်မျှတည်ထားပါ။ nutmeg နှင့်အတူအဆုံးဖျန်းမှာ။
တံစဉ်များကိုအတူ beetroot စွပ်ပြုတ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- beet - 1 ကီလိုဂရမ်;
- တံစဉ်များကို - 200 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 50 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ရေနံအတွက်တအုံနွေးနွေးတစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ဆန်ခါ beets, ထို့နောက်ဆေးကြောခြင်းနှင့် peeled တံစဉ်များကိုထည့်ပါ။ အနိမ့်အပူပေါ်အရာအားလုံးမျှတည်ထားပါ, လိုအပ်ပါကအပြည့်အဝချက်ပြုတ်သည်အထိ, ရေကိုထည့်သွင်းဖို့မေ့လျော့ကြပါဘူး။ အရသာအတွက်ဆားနဲ့သကြားနှင့်အတူရာသီ။
အသားဟင်းလျာများမှဿုံတော်ပါတယ်အပါအ beet မှိုနှင့်အတူ buckwheat နှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက် pilaf ။