လက်တော်သည် အကယ်. ထုပ်ပိုးခဲ့သည် puff pastry နှင့် minced အသား, ထို့နောက်စိတ်ချပါအရာကြွင်းလေ - သင်အငတ်ထားရန်မလိုပါနေ့ကို။ အသားနှင့်အတူ puff ရုံနာရီဝက်ပြင်ဆင်, ဒါပေမယ့်အဆုံး၌လက်ဖက်ရည်အရသာရှိတဲ့အပွငျနှင့်ပထမဦးဆုံးဟင်းလျာများကိုမဖွင့်လာပေမယ့်လည်းသူတို့နှင့်အတူနေ့လယ်စာများအတွက်အဆင်ပြေ option ကို။ ဘယ်လိုကြှနျုပျတို့သညျဤဆောင်းပါးအတွက်ကိုဖော်ပြရန်အသားနှင့်အတူတစ်ဦး puff ချက်ပြုတ်ရန်။
အသားနှင့်မှိုနှင့်အတူ Puff စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- puff pastry - 1 ဗူး,
- မြေပြင်အမဲသား - 500 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- မှို - 200 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- ပူပြင်းတဲ့ငံပြာရည် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ။ ဇီ - 1 Tsp,
- oregano - 1/2 Tsp ;.
- ။ Paprika - 1 Tsp,
- အမဲသားဟင်းရည် - 1/2 st; ။
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- ကြက်ဥ - 1 pc ။
ပြင်ဆင်မှု
သံလွင်ဆီထဲမှာချက်ပြုတ်ကြော်စားမြေပြင်အမဲသားအထိပါပဲ။ ကုန်တယ်ကြက်သွန်, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့မှို stuffing မှ Add နှင့်ကြက်သွန်ပျော့သည်အထိချက်ပြုတ်ဆက်လက်။ အဆိုပါ Add ပူငံပြာရည် , ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုး, ပြီးတော့အမဲသားဟင်းရည်အတွက်သွန်းလောင်း။ အရည်များပြည့်စုံရေငွေ့ပျံသည်အထိ stuffing ပြင်ဆင်နေသည်။
မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်များနှင့်စက်ဝိုင်းထဲသို့ဖြတ်သည်။ တစ်ခုချင်းစီကိုစက်ဝိုင်း၏အလယ်ဗဟိုတွင် minced အသားများနှင့်လှော် zaschipyvaem အစွန်းနောက်တစ်နေ့ puff တစ်ဇွန်းထားတော်မူ၏။ ရိုက်နှက်ကြက်ဥနှင့်အတူ puff ၏မျက်နှာပြင် lubricates နှင့်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိ 190 ဒီဂရီမှာမုန့်ဖုတ်ပေးပို့ပါ။ Puff ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆဲလ်ဆာအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
အသားများနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ puff
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- puff pastry - 1 ဗူး,
- မြေပြင်အမဲသား - 300 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
- ketchup;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
ချက်ပြုတ်သည်အထိကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူ minced ကြော်။ မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်နဲ့စတုဂံသို့ဖြတ်သည်။ အဆိုပါ stuffing နှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲကျော်ဖြန့်ဝေ, ketchup စတုဂံ lubricates ။ နောက်ဆုံး puff ခရမ်းချဉ်သီး၏စက်ဝိုင်းပေါ်မှာဖြစ်ပါတယ်။ 190 ဒီဂရီမှာ puff 20-25 မိနစ်ခန့်ဖုတ်။ ပူဝတ်ပြုကြ၏။
အသားနဲ့အာလူးနှင့်အတူ puff
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သံလွင်ဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- မြေပြင်အမဲသား - 250 ဂရမ်;
- ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- အာလူး - 1 pc; ။
- puff pastry - 1 အထုပ်။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဆီကိုအပူကြောင့်ကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူကြော်။ ကြက်သွန်နူးညံ့သော, တစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိ mince ကကြော်ဖြစ်ပါတယ်ပြီးတာနဲ့။
ပျော့ပျောင်းသောသည်အထိသန့်ရှင်းအနာစိမ်းအာလူး။ အဆိုပါဥအလယ်တန်းအရွယ် Cube Cut နှင့်ကင်အသားမှထည့်ပါ။ stuffing ရရှိလာတဲ့ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း။
Podpylyaem မုန့်ညက်နှင့်အတူစားပွဲနှင့် puff pastry ထွက်လှိမ့်။ တစ်ခုချင်းစီကိုစတုရန်း၏ဗဟိုအတွက်ရင်ပြင်ရေလှောင်ကန်သို့မုန့်စိမ်း Cut နောက်တစ်နေ့ puff အဆိုပါအဆာများနှင့် zaschipyvaem အစွန်း၌ထားလေ၏။ 15-20 မိနစ် 200 ဒီဂရီမှာမုန့်ဖုတ် puff ။