စွပ်ပြုတ်အသီးချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို - လတ်ဆတ်တဲ့အေးစက်နေတဲ့သို့မဟုတ်အခြောက်လှန်းအသီးနှင့်အသီးကနေအကောင်းဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများ

Beginners အိမ်ရှင်မစနစ်တကျစွပ်ပြုတ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူရန်စိတ်ဝင်စားဖွယ်ဖြစ်မည်, အတွေ့အကြုံရှိတစ်ခါတလေစားဖိုမှူးမူရင်းနှင့်ပုံမှန်မဟုတ်သောချက်ပြုတ်နည်းများ၏စွမ်းဆောင်ရည်ကို၏ပရိယာယ်ကိုနားလည်နေဖြင့်၎င်းတို့၏အတွေ့အကြုံကိုထပ်တိုးနှင့်သူတို့၏ကျွမ်းကျင်မှုတိုးတက်စေနိုင်ပါလိမ့်မည်။ ရရှိလာတဲ့သဘာဝကကျန်းကျန်းမာမာအဖျော်ယမကာပြည့်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာတန်ဖိုးထားပါလိမ့်မယ်။

အဆိုပါ compote ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

အနာစိမ်းအိမ်မှာ compote ခြေရင်းအစိတ်အပိုင်းနှင့်ရေပွက်အချို့သောအချိန်စာရွက်မှဖြည့်စွက်, လတ်ဆတ်သောအေးခဲခြင်းနှင့်အမျိုးမျိုးသောခြောက်သစ်သီးသို့မဟုတ်သီးစေနိုင်ပါတယ်။

1. အဖျော်ယမကာထုတ်လုပ်ရေးအတွက်ရေစစ်ထားတဲ့နွေဦးသို့မဟုတ်ပုလင်းယူရန်လိုအပ်ပေသည်။ ကလိုရင်းနှင့်အခြားသည်တစ်ခု admixture နှင့်အတူကိုထိပုတ်ပါကနေအရည်သာစွပ်ပြုတ်အသီး၏အရသာကိုပိုဆိုးလာပါလိမ့်မယ်။
2. အဆိုပါဆက်ပြောသည်သကြားဓာတ်ပမာဏကိုနှင့်သီးသို့မဟုတ်အသီးအရွယ်အစား်ထမ်းဆောင်သည့်တပ်မက်လိုချင်သောအချိုနှင့်အချောသောက်စရာများ၏အာရုံစူးစိုက်မှုပေါ် မူတည်. အမျိုးမျိုးကွဲပြားနိုင်သည်။
3. ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်အသီးဖျော်ရည်အေးသောဒယ်အိုးအဖုံးဖုံးသောကြောင့်ပိတ်ထားသင့်ပါတယ်။ သွန်းလောင်းစတိုးဆိုင်ဗီတာမင်ဦးရေအများဆုံး၌ဤကြောင့်။
4. အဆင်သင့် compote, အအေး filtered နှင့်ဖြည့်စွက် optional ကိုရေခဲ Cube အစာကျွေးခဲ့သည်။

အေးစက်နေတဲ့အသီး compote ထံမှချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ဆောင်းရာသီတွင်အထူးသဖြင့်သက်ဆိုင်ရာနှင့်အေးခဲသီးကနေသောက်ချက်ပြုတ်နည်းများတောင်းဆိုခဲ့သည်။ အရသာ, ပြည့်နှက်များနှင့်မွှေးကြိုင်အများဆုံး compote အေးစက်နေတဲ့ချယ်ရီသီး, Currant, စတော်ဘယ်ရီသို့မဟုတ် Raspberry စီမံခန့်ခွဲ။ ရလဒ်သောက်၏ဝိသေသလက္ခဏာများပိုမိုချမ်းသာဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်ဒါကြောင့်ဒါဟာ ယူ. စတော့ရှယ်ယာ၌နေသောသီးများနှင့်အသီးအပွအတော်ကြာမျိုးပေါင်းဖြတ်တောက်မှုမှအကြံပြုလိုတယ်။ components defrosting ခြင်းမရှိဘဲ, ရည်ဆူနှင့်အတူကွန်တိန်နာမှဆက်ပြောသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အေးစက်နေတဲ့သီး - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
• သကြား - 1-2 ခွက်;
• သန့်ရေ - 2.5 လီတာ။

ပြင်ဆင်မှု

1. သန့်ရေကြွက်ကြွက်ဆူမှအပူခဲ့သည်။
2. သကြားလောင်းအပေါင်းတို့သည် crystals ပျော်ဖို့နှိုးဆော်။
3. , အဖုံးအောက်မှာပြုတ် 3-5 မိနစ်ပြုတ်, အပူထဲကနေဖယ်ရှားပစ်ရန်ရဲ့ contents ပေး, သီးအိပ်လေ၏။
4. ထို့နောက် filtered နှင့်နောက်ထပ်ကြိုတင်တိုက်ကျွေးဖို့အအေး, အအေးမသွားအောင်အရသာရှိတဲ့အသီး compote ချန်ထားပါ။

အခြောက်လှန်းအသီး compote ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို - စာရွက်

အောက်ပါအကြံပြုချက်များစွပ်ပြုတ်အသီးချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုမသိသောသောသူတို့အဘို့ဖြစ်ကြ၏။ အဆိုပါအဖျော်ယမကာထုတ်လုပ်မှု၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအဖြစ်မျိုးစုံ, အမြိုးမြိုးသီးနှင့်အတူသာအခြောက်ပန်းသီးသို့မဟုတ်သစ်တော်သီးကိုယူနိုင်ပါတယ်။ မကြာခဏဆိုသလို, အခြောက်ခံအဖြည့်သုတ်သင်, စပျစ်သီးပျဉ်, သွေ့ခြောက် apricots ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခု။ သံပုရာဖျော်ရည်ကိုသို့မဟုတ် citric အက်ဆစ်၏ဆိုပါကတပ်မက်လိုချင်သောအဖျော်ယမကာအရသာဟန်ချက်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အခြောက်လှန်းပန်းသီး - 100 ဂရမ်;
• အခြောက်လှန်းသစ်တော်သီး - 2-4 PCs; ။
• စပျစ်သီးပျဉ်, သုတ်သင်, apricots, နှင့် - 100 ဂရမ်;
• သကြား - 200 ဂရမ်သို့မဟုတ်အရသာ;
• သန့်ရေ - 2L ။

ပြင်ဆင်မှု

1. အခြောက်လှန်းအသီးအပွဒယ်အိုးထဲသို့လောင်းနှင့် တင်. နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သုတ်ခြင်း, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်း။
2. ရေကောင်းရေသန့်နှင့်အတူအစိတ်အပိုင်းများကိုငါသွန်းလောင်း, ပြုတ်ဖို့ခွင့်ပြုပါ။
3. အဆိုပါ crystals ၏ဖျက်သိမ်းသည်အထိမွှေပေးပါသကြားထည့်ပါ။
4. တိတ်ဆိတ်တဲ့ languor မှာကွန်တိန်နာအဖုံးများနှင့်ပြသနာတွေအဖျော်ယမကာ 20-25 မိနစ်ခန့်ဖုံးအုပ်ထားပါ။
5. ထို့နောက် filtered နှင့်စားပွဲမှဝတ်ပြုနေ့ချင်းညချင်းမသွားအောင်တစ်အရသာ compote ချန်ထားပါ။

လတ်ဆတ်တဲ့ပန်းသီး၏ Compote

လတ်ဆတ်မွှေးအသီးကနေပြသနာတွေအိမ်မှာအချိုရည်ပန်းသီးဖျော်ရည်၏ပရိသတ်များတို့တွင်အများဆုံးလူကြိုက်များ။ တောင်မှအပိုဆောင်းပါဝင်ပစ္စည်းများသောက်စရာမပါဘဲသာယာသောအရသာလှည့်, နှင့်သင်သစ်ကြံပိုးချောင်းကိုတစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာ add လျှင်မူကား, လေးညှင်းပွင့, သိသိသာသာသံပုရာသို့မဟုတ်လိမ္မော်ရောင် compote ရွှဲတိုးတဲ့အချပ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• လတ်ဆတ်တဲ့ပန်းသီး - 1 ကီလိုဂရမ်;
• သကြား - 200 ဂရမ်သို့မဟုတ်အရသာ;
• သန့်ရေ - 2L ။

ပြင်ဆင်မှု

1. အနာစိမ်းမှရေကိုယူခဲ့သည် crystals ၏ဖျက်သိမ်းသည်အထိသကြားနဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။
2. လေးအဆိုပါ core နဲ့လိုက်သည်ကိုပန်းသီးကနေ peeled ။
3. re-အနာစိမ်းပြီးနောက်အကြောင်းအရာများကို 5-10 မိနစ်သို့မဟုတ်ပျော့ငြိုးဖြတ်တောက်မှုသည်အထိပြုတ်ရသည်။
4. အဖုံးအောက်ရှိအဖျော်ယမကာအအေး Allow, ထို့နောက် filtered နှင့်အအေး။

အခြောက်၏ Compote တင်ပါးထ

စနစ်တကျအခြောက်၏ compote ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို သိ. တင်ပါးထလိုအပ်သောဗီတာမင်နှင့်အတူကဖြည့်စွက်, တစ်ခုလုံးခန္ဓာကိုယ်အပေါ်တစ်ဦးအကျိုးရှိသောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်နှင့်အအေးမိနှင့်အတူရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်မှကူညီပေးပါမည်သည့်သင့်အစားအစာသောက်စရာအတွက်ပါဝင်သည်နိုင်ပါလိမ့်မည်။ ဤကိစ္စတွင်အတွက်အသုံးဝင်သောသောက်သုံးတစ်ဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်အဖြစ်ကသဘာဝအပွင့်ကိုပျားရည်ကိုအသုံးပြုရန်ပိုမိုနှစ်သက်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အခြောက်လှန်း rosehip - 200 ဂရမ်;
• ပန်းကသဘာဝပျားရည် - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• သန့်ရေ - 2.5 လီတာ။

ပြင်ဆင်မှု

1. rosehip သီးတစ်မော်တာများနှင့် pestle အတွက်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ, ပြီးတော့ဒယ်အိုးထဲသို့ပြောင်းရွှေ့ခြင်းနှင့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်း။
2. မာတိကာ, 5 မိနစ်ပြုတ်နေတဲ့အဖုံးတွေနဲ့တင်းကျပ်စွာကိုဖုံးလွှမ်းပြီးစောင် 6 နာရီအလိုက်အပူပြုတ်ရည်ထဲမှာပတ်ရစ်။
3. ရိုင်း၏အအေး compote ပျားရည်နှင့်အတူဒူ, ဂရုတစိုက် filter, ထလေ၏။

cranberry compote

သွန်းလောင်းလိမ့်မည် cranberries ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့စံပြအစိတ်အပိုင်း။ ထိုအသီး၏ Compote အလွန်အသုံးဝင်သောဖြစ်ဖြစ်နိုင်နှင့်ဆက်ပြောသည်သကြားသို့မဟုတ်ပျားရည်တစ်ရှိရမည် offset သောသာယာသောအချဉ်ဓာတ်နဲ့ပြင်းထန်သောအရသာရှိပါတယ်။ အဆိုပါဖွဲ့စည်းမှု Citrus ၏အေးစက်နေတဲ့ Raspberry အခြားသီးသို့မဟုတ်ချပ်နှင့်အတူဖြည့်ဆည်းနိုင်မည်ဖြစ်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• cranberry - 300 ဂရမ်;
• ပျားရည်သို့မဟုတ်သကြား - 150 ဂရမ်သို့မဟုတ်အရသာ;

• သန့်ရေ - 2L ။

ပြင်ဆင်မှု

1. သကြားကိုသုံးပြီးအခါဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်အလိုတော်ပျားရည်ဒါမှမဟုတ်ရည်ကိုအသုံးပြုပါလျှင်ဆေးကြော cranberries, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကွန်တိန်နာ၌အိပ်။
2. ပြုတ် compote cranberry အိုးအပူထဲကနေဖယ်ရှားနှင့် contents တွေကိုအအေးနှင့်လုံးဝအဖုံးမသွားအောင်လုပ်ဖို့ခွင့်ပြုထားတဲ့ပြီးနောက်, 5 မိနစ်။

သွေ့ခြောက် apricots ၏ Compote

ဘယ်အချိန်မှာလတ်ဆတ်တဲ့အသီး compote ချက်ပြုတ်ဖို့မဖြစ်နိုင်ပါတစ်ဦးအခြေစိုက်စခန်းအစိတ်အပိုင်းမဆိုအခြောက်သို့မဟုတ်အခြောက်လှန်းသီးအဖြစ်ခေါ်ဆောင်သွားနိုင်ပါသည်။ အလွန့်အလွန်အရသာရှိတဲ့နှင့်အသုံးဝင်သော သွေ့ခြောက် apricots ကနေဖန်ဆင်းတော်သောက် ဆန္ဒရှိလျှင်ချမ်းသာအရသာနှင့်တံစဉ်များကိုများနှင့်စပျစ်သီးပျဉ်၏အရောင်ကိုထည့်သွင်းနိုင်သည့်။ ဒါဟာအရည်အသွေးမြင့်သဘာဝပါဝင်ပစ္စည်းများသုံးစွဲဖို့အရေးကြီးပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• apricots - 200 ဂရမ်;
• တံစဉ်များကို, စပျစ်သီးပျဉ်နှင့် - 100 ဂရမ်;
• သန့်ရေ - 1.5 ဌ;
• သကြား - 1 ခွက်ကို။

ပြင်ဆင်မှု

1. ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေအတွက် crystals ပျော်ဖို့နှိုးဆော်အောက်မှာသကြားပြုတ်သွန်းလောင်း။
2. ရေပူ, သွေ့ခြောက် apricots, သုတ်သင်, စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်ဆေးနှင့်အရည်တစ်ဦးကွန်တိန်နာအတွင်းတင်သောနေကြသည်။
3. သွေ့ခြောက် apricots နှင့် Plum ၏ကွတ် compote reflux မှာ 10 မိနစ်တိတ်ဆိတ်တဲ့, ထို့နောက်အပူစွမ်းရည်ရှင်းလင်းဖယ်ရှားပြီး 2-3 နာရီအိုးနွေးစောင်ဖုံးအုပ် contents တွေကိုအပြင်းအထန်တောင်းဆို။
4. အသုံးမပြုမီ, အဖျော်ယမကာအအေးနှင့် filtered ဖြစ်ပါတယ်။

Quince ၏ Compote - တစ်စာရွက်

အောက်ပါစာရွက်အရှိဆုံးအသုံးဝင်သောနှင့်အရသာသောက်ရဖို့, စွပ်ပြုတ် Quince ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းပါလိမ့်မယ်။ ဤကိစ္စတွင်အတွက်ပြီးပြည့်စုံသောအဖြည့်စပ်သစ်ကြံပိုး၏ပုံစံအတွက်ထို့အပြင်ကြယ် anise, လေးညှင်းပွင့သို့မဟုတ်သင့်ရွေးချယ်မှု၏အခြားဖြစ်လိမ့်မည်။ အဲဒီအစားသင်ကလိမ္မော်ရောင်၏ချပ်ပေါင်းထည့်နိုင်ပါတယ်သောက်ချက်ပြုတ်သည့်အခါဒယ်အိုးထဲသို့သံပုရာ၏။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• Quince - 1 ကီလိုဂရမ်;
• သစ်ကြံပိုးခေါက်တုတ်, ကြယ်ပွင့် anise နှင့်လေးညှင်းပွင့ဖူးအငုံထွက် - 1 pc; ။
• သန့်ရေ - 3 ဌ;
• သကြား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့ 350 ဂရမ်, ဒါမှမဟုတ်။

ပြင်ဆင်မှု

1. လုံးဝဖျက်သိမ်းခွင့်ပြုခဲ့သော, သကြားနှင့်အတူရေပြုတ်။
2. ကိုခွဲ Quince တင်သောနံ့သာမျိုးနှင့် crockery contents တွေကို 10-15 မိနစ်ပြုတ်။
3. Leave compote Quince , အေးမြထို့နောက် filtered နှင့်ကြိုတင်တိုက်ကျွေးဖို့အအေးသည်အထိအဖုံးအောက်မှာ။

Mandarin ၏ Compote - စာရွက်

Mandarin ၏ Compote , ငတ်ပြေဗီတာမင်နှင့်အတူခန္ဓာကိုယ်ဖြည့်ပါနှင့်လတ်ဆတ်တဲ့အရသာကိုပယ်ဖျက်ပေးပါ။ အဆိုပါသင်တန်းကိုသာအရည်အသွေး, ဒါပေမယ့်လည်းလတ်ဆတ်တဲ့အစာစားရန်မလိုသောဆန္ဒရှိသည်သော Sub-စံပျော့သို့မဟုတ်မလည်းချိုမြိန်အသီးအပွကိုစလှေတျနိုငျသညျ။ သွန်းလောင်းပြင်ဆင်ထားရန်အလားတူပစ္စည်းများဿုံ fit ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• လိမ္မော် - 700 ဂရမ်;
• သန့်ရေ - 2 ဌ;
• သကြား - 1 ခွက်သို့မဟုတ်မြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

1. အဆိုပါ crystals ပျော်ဖို့ရေနှင့်သကြားပြုတ်။
2. Lay နောက်တဖန်ပြုတ်ဖို့ဒယ်အိုးရဲ့ contents ပေး, လိမ္မော် peeled ။
3. အပူကနေကွန်တိန်နာ Remove နှင့်အဖုံးအောက်မှာ 15 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။
4. လိုအပ်သောနှင့်တပ်မက်လိုချင်သောအ filtered လျှင်လိမ္မော်တစ်ဦး Blender မှတဆင့် triturated သို့မဟုတ်လက်သီးဖြင့်ထိုးနှက်ခြင်း, အရိုးဖယ်ရှားကျသော, နှင့်ဟင်းရည်တွေနဲ့ပြီးတော့ရောထွေးနှင့်။
5. နောက်တကြိမ်အဖျော်ယမကာအအေးနှင့်အအေးခွင့်ပြု, ဆူမှအပူဖြစ်ပါတယ်။

Feijoa ၏ Compote

နောက်ထပ် compote စာရွက်အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောပေးအပ်ပါလိမ့်မည်, သို့သော်ရှိခိုးသူတို့ထံမှထူးခြားဆန်းပြားအသီးနှင့်ဟင်းလျာများကိုရည်ညွှန်းသောသူတို့အားစိတ်ဝင်စားပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါအဖျော်ယမကာထုတ်လုပ်မှု၏ component ရှည်ပြင်ဆင်မှုမလိုအပ်ပါဘူးသော feijoa ပါလိမ့်မယ်။ အသုံးမပြုမီ, သာတစ်ဦးချင်းစီအသီးအစွန်ဖြတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• Feijoa - 300 ဂရမ်;
• သကြား - 150-200 ဂရမ်;
• ရေ - 2.5 လီတာ။

ပြင်ဆင်မှု

1. အဆိုပါ crystals ဖျက်သိမ်းရေး, နှိုးဆော်, စောင့်ဆိုင်းနေ, သကြားများအပြင်နှင့်အတူရေဆူပွက်စေခြင်းငှါငါ။
2. ပေါင်နှံ feijoa နှင့်ဒယ်အိုးမိနစ် 30 ရဲ့ contents ပြုတ်။
3. ပြားနှင့်အတူသန့်ရှင်းတဲ့ကွန်တိန်နာ, compote ဘီယာအရက်ချက်မျက်နှာဖုံးအောက်မှာအထွက်နှုန်းနှင့်အေးမြ, ထို့နောက်ဒါ့အပြင်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအအေး။

ယို၏ Compote

အောက်ပါစာရွက် - ပြီးခဲ့သည့်နှစ်ယိုပြန်သုံးဖို့ပြီးပြည့်စုံသောနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ ထိုကဲ့သို့သော workpiece တစ် compote အောင်ဘယ်လို သိ. ညစာတွေအတွက်အရသာသောက် feed ကိုရရှိရန်သို့မဟုတ်ပဲအငတ်ပြေနှင့်တစ်ပြိုင်နက်စားစရာခန်းထဲမှာအာကာသကိုတက်လွတ်မြောက်စေဖို့, ချိုမြိန်ရယူထားသော၏ထိရသေးသောအရံပူးတွဲနိုင်ပါလိမ့်မည်။ compote ရရှိရန်တစ်ဦးကအမြန်လမ်း - ရုံယို၏ 3 ဇွန်းပြုတ်ရေဖန်ခွက်မှေးမှိန်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ယို - 250 ဂရမ်;
• citric အက်ဆစ် - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• ရေ - 3 လီတာ။

ပြင်ဆင်မှု

1. , ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောဖို့ယူခဲ့ယို တင်. မွှေပေးပါ။
2. အဆိုပါအဖျော်ယမကာ Re-အနာစိမ်းပေးပါအဖြစ်လိုအပ်သော citric အက်ဆစ်ထည့်ပါ။
3. Compote, အအေး filtered နှင့်ရေခဲသေတ္တာမဝင်ခင်အအေး။

Persimmon compote - ကြော်

နောက်ထပ်ညွှန်ကြားချက်အရှေ့ပိုင်းဌာပနာမု persimmon တစ်အရသာ compote ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းပါလိမ့်မယ်။ သွန်းလောင်းတစ်ဦးသဟဇာတအရသာအဘို့အသငျသညျ, ရေတစ်ဖန်အတွက်မြည်းစမ်းဖို့ဒူအရည်တစ်ဦးအလတ်စားအသီးကို ယူ. ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ လုပ်နိုင်သောသံပုရာဖျော်ရည်သို့မဟုတ် citric အက်ဆစ်နှင့်အတူအရသာကိုသောက်လော့။ ဝိသေသလက္ခဏာများကိုခွဲလိမ္မော်ရောင်၏အခြေခံအစိတ်အပိုင်းနှင့်အတူပြီနောက်ဟင်းအတွက်ထား, အောင်မြင် compote ကြွယ်ဝစေ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• persimmon - 5 PCs; ။
• သန့်ရေ - 5 ခွက်,
• citric အက်ဆစ်နဲ့သကြား - မြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

1. Persimmon, ရေပွက်ပွက်ဆူနေသော၌အိပ်, ချပ်သို့ဖြတ်ဆေးသကြားကိုမြည်းစမ်းဖို့ဒူ။
2. တောင်းဆိုချက်မှာ citric အက်ဆစ်၏အဖျော်ယမကာအခြေစိုက်စခန်းဖြစ်တော့မှဆက်ပြောသည်ဖြစ်ပါတယ်။
3. re-ပြုတ်ရဲ့ contents အပူထဲကနေဖယ်ရှား 5 မိနစ်, ထိုသို့ပြုတ် crockery ပြီးနောက်။
4. filtered, အအေးအဖုံးအောက်မှာ compote persimmon Leave နှင့်အအေး။

multivarka အတွက် Compote

အများဆုံးပြည့်နှက်, မွှေးကြိုင်နှင့်အာဟာရအသီး compote multivarka အတွက်ချက်ပြုတ်လျှင်လှည့်။ သွန်းလောင်းပြင်ဆင်ထားရန်, သင်သည်မည်သည့်လတ်ဆတ်သော, အေးခဲသီး, အသီးအပွအသုံးပြုနိုင်သည်သို့မဟုတ်အခြောက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏တစ်ပန်းကန်ယူနိုင်သည်ပန်းသီးသို့မဟုတ်သစ်တော်သီးခြောက်သွေ့, သွေ့ခြောက် apricots, သုတ်သင်, အခြောက်လှန်း cranberries, Currant ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အခြောက် - 300 ဂရမ်;
• အခြောက်လှန်း rosehip - 100 ဂရမ်;
• အခြောက်လှန်း cranberries - 100 ဂရမ်;
• သကြား - 100 ဂရမ်;
• သန့်ရေ - 2L ။

ပြင်ဆင်မှု

1. ဆေးကြောခြင်းနှင့်သီးအခြောက်လှန်း, သကြားနဲ့ရေကိုထည့်သွင်း, တစ်ပန်းကန်ထဲမှာအိပ်လေ၏။
2. သူတို့က "သတ်" တို့ပါဝင်သည်နှင့် multivarka 1:00 ထဲတွင်အခြောက်အသီး compote ချက်ပြုတ်။
3. အဆိုပါအဖျော်ယမကာပြုတ်ရည်စက်ကိုအအေးခွင့်ပြုရန်။