သင်ဆီးဖြူအရသာမသာအခြေခံဖြစ်လာနိုင်သည်ကိုသင်သိပါသလား ယို , compote သို့မဟုတ်ချိုမြိန်အချိုပွဲ? အရသာချိုချဉ်ဆီးဖြူများအပြင်မည်သည့်အသားဟင်း, ငါးနှင့်ခေါက်ဆွဲအဖြည့်သို့မဟုတ်လတ်ဆတ် crusty မုန့်ကိုယ့်အချပ်အသွင်ပြောင်းမည်ကိုမူရင်း, မယုံနိုင်လောက်အောင် savory ငံပြာရည်ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။
ငံပြာရည်၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အများအပြားရွေးချယ်စရာကျနော်တို့အောက်တွင်သင့်ထည့်သွင်းစဉ်းစားဘို့ကိုတင်ပြ။
အမဲသားကိုမှကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူဆီးဖြူငံပြာရည် - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆီးဖြူ - 420 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူသွားများ - 3 PCs; ။
- ခရမ်းရောင်ပင်စိမ်း - 3-4 sprig;
- ဆားကျောက် - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- သံလွင်ဆီ - 20 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
ငံပြာရည်ပြင်ဆင်ထားရန်, သငျသညျဆီးဖြူမဆိုမျိုးကို ယူ. တစ်စုံတစ်ရာအရောင်နိုင်ပါတယ်။ Berries ပါယခင်ကရေအေးလည်ပတ်နေနှင့်ဆေးထို့နောက်အမြီးနှင့်အညှာကိုချွတ်ချိုးတော်မူ၏။ အဆိုပါခွံထဲကနေသူတို့ကိုရှင်းလင်းရေးနှင့်ရေ running အောက်မှာနှင့်ဆေး, ကြက်သွန်ဖြူ, အံပြင်ဆင်ပါ။ အကိုင်းအခက်နှင့်အတူပင်စိမ်းရွက်ကိုအဆုံးသတ်နှင့်တစ်ဦးအသား grinder မှတဆင့်တစ်ဦး Blender ကွန်တိန်နာသို့မဟုတ် provernuv အကြိမ်အနည်းငယ်အတွက်ပြင်ဆင်ထားသီးနဲ့ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူသူတို့ကိုကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ အခုတော့မလိုအပ်သောအရိုးများနှင့်အသားအရေနှင့်, ဆား, လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအရသာသံလွင်ဆီလောင်းခြင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှောဖို့ငံပြာရည်နှင့်အတူရာသီခွဲထုတ်တစ်ဦးစစ်အောင်ကနေတဆင့်ငံပြာရည်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ အဆိုပါ Blender တွေကိုအသုံးပြုတဲ့အခါအမျိုးအနွယ်၏ကြီးမားသောအစိတ်အပိုင်းကိုဆန်လျက်, ငံပြာရည်၏အရသာကိုအနည်းငယ်စေးကပ်ရရှိသွားတဲ့ကြောင်းကိုလည်းသတိပြုပါ။ တစ်ဦး grinder အသုံးပြုတဲ့အခါထိုသို့သောအကျိုးသက်ရောက်ထိုကြောင့်ထိုငံပြာရည်အဘို့အစိတျအပိုငျး processing များအတွက်နည်းလမ်းရွေးချယ်ရာတွင်, အကောင့်သို့ဤအချက်ကိုယူရန်လိုအပ်သောဖြစ်ပါသည်, လက်ရှိမဟုတ်ပါဘူး။
ထိုခဏခြင်းတွင်ငံပြာရည်ဆီးဖြူချက်ပြုတ်ပြီးနောက်ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုအတွက်ကြဲကြဲပြန်သွားလေ၏။ အနည်းငယ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအအေးလျှင်မူကား, တကပိုပြီးသိပ်သည်း texture နဲ့ဂျယ်လီဖြစ်ပါတယ်။
လုပ်နိုင်သောငံပြာရည်ပိုပြီးအမွှေးအကြိုင်ပေး, နံနံကိုမြည်းစမ်းဖို့ကဆက်ပြောသည်။
အစိမ်းရောင်ဆီးဖြူ၏ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အချဉ်ဆော့စ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အစိမ်းရောင်ဆီးဖြူ - 480 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူသွားများ - 4 PCs; ။
- ခရမ်းရောင်ပင်စိမ်း - 3-4 sprig;
- ဆားကျောက် - ½လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသို့မဟုတ်မြည်းစမ်းဖို့။
- သကြား - '25
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါဆေးညွှန်းအပေါ်ငံပြာရည်၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အနည်းငယ်မျှသာမူရင်းနှင့် appetizing ရဖို့သူ့ကိုတားဆီးမထားဘူး။ , elastic အစိမ်းရောင်သီး perespevshie မဟုတ်ရွေးချယ်ဖို့အဓိကအရာ။ ကျနော်တို့ဆေးနဲ့မလိုအပ်တဲ့အမြီးနှင့်ရိုးတံများကိုဖယ်ရှားပစ်, အံနဲ့အတူကြက်သွန်ဖြူ peeled ရသူတို့ကို iterate ဒဏ်ငွေဇယားကွက်နှင့်အတူတစ်ဦး grinder သုံးပြီးကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ , အစုလိုက်အပြုံလိုက်ရရှိလာတဲ့အချို့ဆား Add သကြားထည့်သွင်းခြင်းနှင့်လူအပေါင်းတို့သည် crystals ပျော်ဖို့ရောမွှေပါ။ ဆဲငံပြာရည်၏ဤဗားရှင်းကဆက်ပြောသည်နိုင်အများဆုံး - ကကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် melenko ။
အနီရောင်ဆီးဖြူထံမှ hot ငံပြာရည် - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အနီရောင်ဆီးဖြူ - 495 ဂရမ်;
- ကြီးမားသောဦးခေါင်းကြက်သွန်ဖြူ - 3 PCs ။
- အနီရောင်ပူငရုတ်ကောင်း - 3 ခွံ;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက် ( ပင်စိမ်း , cilantro, parsley, ဇီယာစေ့) - 50 ဂရမ်,
- ရော့ခ်ဆား - 50 ဂရမ်သို့မဟုတ်အရသာ;
- သကြား - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ဤအမှု၌ပူငံပြာရည်၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အအနီရောင်ဆီးဖြူ ယူ. အထက်တွင်ဖော်ပြထားချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်အကြံဉာဏ်ကပြင်ဆင်လော့။ သီးတောင့်ပူငရုတ်ကောင်း, ဆေးဝက်အတွင်းအလျားဖြတ်အမျိုးအနွယ်ကိုသေတ္တာများနှင့်အတူအညှာ extract လုပ်ပါ။ ဌန်ကောင်းစွာအဖြစ် chives, ကြက်သွန်ဖြူဦးခေါင်းနှင့်သူတို့ကိုရှင်းလင်းပါ။ အခုတော့တစ်ဦး grinder သုံးပြီးငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူကြိတ်နှင့်အတူသီးအစိတ်အပိုင်းများကိုအကြိမ်စုံတွဲတစ်တွဲ scrolling, သင့်ပါတယ်။ ပင်စိမ်း, parsley, ဇီယာစေ့, cilantro နှင့်သင့်ရွေးချယ်မှု၏အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်ပါဝင်နိုင်ပါသည်ထားတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်, တစ်ဦးဓါးတွေနဲ့ခုတ်လှဲသို့မဟုတ်သီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူစပါးကိုကြိတ် melenko နိုင်ပါတယ်။ ဆားနဲ့သကြားကိုမြည်းစမ်းဖို့ငံပြာရည်ထပ်ထည့်ရန်။ အဆုံးစွန်သောပမာဏကိုဆီးဖြူ၏သဘာဝချိုပေါ် မူတည်. သိသိသာသာကွဲပြားလိမ့်မည်။