spaghetti - ခေါက်ဆွဲ၏ကမ္ဘာကျော်အမြင်။ spaghetti ၏ထွန်းကျွန်တော်အီတလီရှိခဲ့ပါတယ်။ တစ်ဦးကြိုးလျမှအလားတူခေါက်ဆွဲ၏ဤအမျိုးအစား, သူတို့ Spago (ကြိုး) ပထမ spaghetti ဟုခေါ်ကြသည်ဘယ်မှာနေပယ်လ်အတွက်ဖန်ဆင်းခဲ့ကြလို့ပဲ။
ခေါက်ဆွဲက 15 စင်တီမီတာအရှည်နှင့်တစ်ဦးချင်း - - 0.2 စင်တီမီတာကိုနိုင်ငံတကာစံချိန်စံညွှန်းများ spaghetti အရသိရသည်။
ခေါက်ဆွဲသို့မဟုတ်နှင့်အတူဟင်းလျာများအားလုံးအမျိုးပေါင်း pesto ဝက်အူချောင်းနောက်ထပ်အမျိုးမျိုးနှင့်ဆက်စပ်လျက်ရှိသည်။ စုစုပေါင်း spaghetti ၏အခြေခံပေါ်မှာထက်ပို 10000 ချက်ပြုတ်နည်းများရှိပါတယ်။ သူတို့ရဲ့အီတလီမူရင်းတစ်ဦးကသိသိသာသာရှိရမည်။ အီတလီ၏အသီးအသီးဒေသကဤအံ့သြဖွယ်ထုတ်ကုန်နှင့်အတူ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင် "အမှတ်တံဆိပ်" မုန့်ညက်ရှိပါတယ်, ထူးခြားတဲ့အရသာသည်အပေါ်မူတည်: ပင်လယ်စာစစ္စလီကျွန်းနှငျ့ဆာဒီနီးကျွန်းများပေါ်တွင် spaghetti, minced အသားတာဝန်ထမ်းဆောင် - Siena, ရောမမွို့ရှိ - ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် , အန်ချိုငါး, သံလွင်သီးများနှင့် capers, နှင့်ဂျီနိုအာ - ကြက်သွန်ဖြူ, ဆိတ်သငယ်ကိုဒိန်ခဲနှင့်အခွံမာသီး။
spaghetti ကျွန်တော်တို့ရဲ့မီးဖိုချောင်ထဲမှာအကျွမ်းတဝင်ပန်းကန်ဖြစ်လာသည်။ ဖြည့်စွက်အဖြစ်ဆောင်ရွက်ကြောင်းဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်အသုံးအများဆုံးအစိတ်အပိုင်းများ - ဒိန်ခဲ။ တကယ့်အရသာခဲ့နိုင်အောင်, ဒိန်ခဲနှင့်အတူ spaghetti ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ကျနော်တို့အသားသို့မဟုတ်ကြက်တစ်ဘက်ပန်းကန်အဖြစ်တိုက်ကျွေးနိုင်ပါတယ်, သို့မဟုတ်ပါကသီးခြားပန်းကန်ဖြစ်သကဲ့သို့တင်ဆက်စေခြင်းငှါအရာဒိန်ခဲနှင့်အတူ spaghetti, များအတွက်စာရွက်ဆက်ကပ်။
ဒိန်ခဲနှင့်အတူအီတလီတွင် spaghetti
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- ခရမ်း - 1 pc; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 5 PCs; ။
- spaghetti - 400 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲအမျိုးပေါင်း - 100 ဂရမ်;
- သံလွင်ဆီ,
- ပင်စိမ်း - အနည်းငယ် sprig ။
ဒိန်ခဲနှင့်အတူ spaghetti ဟင်းချက်
ချက်ပြုတ် spaghetti ရေထု၏အလေးချိန်ထုတ်ကုန်များ၏နှစ်ကြိမ်အလေးချိန်ဖြစ်သင့်ကြောင်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်သည့်အခါရေခေါက်ဆွဲ 800 ml ကို၏သို့သော် 400 ဂရမ်လိုအပ်သည်။ ရေနှင့်မီးပေါ်မှာဒယ်အိုးထားပါ။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက် spaghetti ချက်ပြုတ်ဘို့ချက်ပြုတ်။ ပုံမှန်အားဖြင့်, ကကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်လိုအပ်သည့်အတွက်တစ်ဦးကွန်တိန်နာ, လုံးဝခြောက်သွေ့ spaghetti ဆံ့မခံပါဘူး။ ထို့ကြောင့်ဤအံ့သြဖွယ်ထုတ်ကုန်ကိုချိုးဖျက်ဖို့မရှိစေရေးအတွက်ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာ spaghetti ၏တဦးတည်းအဆုံး၌ထားလေ၏။ သူတို့ပျော့ပျောင်းသည့်အခါအနည်းငယ်ပေါ်ရွေ့လျားခြင်းနှင့် spaghetti လုံးဝရေပွက်ပွက်ဆူနေသောကိုစွဲလန်းနှစ်သက်မည်မဟုတ်ပါတိုင်အောင်အချိန်အထိဤစစ်ဆင်ရေးထွက်ယူသွားတတ်၏အားဖြင့်သူတို့ကိုပုံပျက်သော။
spaghetti အနည်းငယ်ဆားပျော့ပျောင်းနှင့်လူအပေါင်းတို့သည်အချိန်နှိုးဆော်အတူတကွကပ်ထဲကနေသူတို့ကိုတားဆီး။ 12 မိနစ် - အပြည့်အဝနဲ့ပတ်သက်တဲ့ 10 အဆင်သင့် spaghetti ။ တစ်ဦး colander နှင့်လက်ဆေး၌သူတို့ကိုစွန့်ပစ်။ ကောင်းစွာသူတို့ကို tossing, ထိုခေါက်ဆွဲဖို့သံလွင်ဆီထည့်ပါ။
ငံပြာရည်ချက်ပြုတ်
သံလွင်ဆီ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူကြော်, Cube သို့ငရုတ်ကောင်းဖြတ်ယူပါ။ Cube သို့ဖြတ်, ခရမ်းချဉ်သီးထည့်ပါ။ ကင်၏ရလဒ်အဖြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏တစ်ဦးကအရောအနှောရွှေက hue ဆည်းပူးဖို့ဖြစ်ပါတယ်။
ခရမ်းချဉ်သီး Cut နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ကျန်အတွက်ထား, သူတို့ကပျော့ပျောင်းနေကြသည်သည်အထိမီးစောင့်ရှောက်လော့။ ချက်ပြုတ်ရဲ့အဆုံးမှာပင်စိမ်း၏ sprig ပစ်နှင့်အပူထဲကနေဒယ်အိုးဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း, တစ်ပန်းကန်ထဲမှာ spaghetti ထားပါ။
သငျသညျထု planed ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အတူဒိန်ခဲ add ပါလျှင် - ဟင်းလျာများအတွက်အာခေါင်လုံးဝကွဲပြားခြားနားသောဖြစ်လိမ့်မည်။ ဒီထုတ်ကုန်နှင့်အတူ, သင်စိတ်ကူးစိတ်သန်းများနှင့်စိတ်ကူးယဉ်ခြင်း, ကြံဖန်နိုင်အောင်တစ်ဦးတည်းသာအစိတ်အပိုင်းများ၏များအပြင်, ထိုပန်းကန်၏အထူးအရသာပေးသည်သော! spaghetti ဟင်းလျာများစိတ်ဝင်စားဖို့များမှာ
ဒိန်ခဲနှင့်အတူကယ်လိုရီ spaghetti
မဟုတ်ကအလွန်သင့်လျော်သောထုတ်ကုန် - အစားအသောက် spaghetti သည်။ ဒါဟာပျော့ဂျုံ (သူတို့ကမုန့်နှင့်နှိုင်းယှဉ်ကြသည်) မှဖန်ဆင်းသောအမြင့်ဆုံးကယ်လိုရီခေါက်ဆွဲထုတ်ကုန်ရှိပါတယ်။ သို့သော်ကီလိုရဖို့ရန်ကြောက်ရွံ့သောသဘောသည်မပါဘဲစားနိုင်စီးပွားဖြစ်ရရှိနိုင်မျိုးပေါင်း - durum ဂျုံကနေဖန်ဆင်းတော် spaghetti ဖြစ်ပါတယ်။
330 ကယ်လိုရီအကြောင်းကိုဂျုံ tvedosortovoy ကနေဖန်ဆင်းတော်ပြုတ်ခေါက်ဆွဲ၏ 100g ။ ရေနံနှင့်ခက်ဒိန်ခဲကြောင့်အခြား 140 ဂရမ်ထည့်ပါ။ ဒါကြောင့်ပင်အလေးချိန်နှင့်အတူအချို့သောပြဿနာများရှိခြင်း, သငျသညျသူတို့တစ်တွေအချိန်ကြာမြင့်စွာမွတ်မပြေတဲ့ခံစားချက်ဖြစ်ပေါ်စေအထူးသဖြင့်ကတည်းကတစ်ခါတစ်ရံခေါက်ဆွဲ၏သေးငယ်တဲ့အဘို့ကိုမတတ်နိုင်နိုင်ပါတယ်။
ကျနော်တို့ခေါက်ဆွဲများ၏ဝယ်ယူဘို့အပြည့်အဝတာဝန်ယူစေရန်အကြံပြု,
ကောင်းသော spaghetti လက္ခဏာတွေ:
- ဒါဟာအနည်းငယ်င့်လင်းမြင်သာပြီးအဝါရောင် Ting ရှိပါတယ်။
- ထုတ်ကုန်များ, အဘယ်သူမျှမပါဝင်နိုင်အနည်းငယ်ရတဲ့အရာတွေချောမွေ့ဖြစ်ကြသည်။
- အဘယ်သူမျှမကျိုးပဲ့ spaghetti ။
- ကောင်းပြီကွေးပေမယ့်အခက်အခဲနှင့်အတူကျိုးပဲ့။
- spaghetti ရေချက်ပြုတ်င့်လင်းမြင်သာထိန်းသိမ်းစဉ်အတွင်း။
- သာအနည်းငယ်ချက်ပြုတ်တဲ့အခါမှာအရွယ်အစားကိုတိုးပှားနှင့်လက်မဆေးမလိုအပ်ပါဘူး။